Sakramentalt vin
| Del av en serie om |
|
Eukaristi |
|---|
|
Sakramentalvin , nattvardsvin , altarvin eller invigningsvin är vin som erhålls från druvor och som är avsett att användas vid firandet av nattvarden ( även kallad nattvarden eller nattvarden, bland andra namn). Det konsumeras vanligtvis efter sakramentsbröd .
Historia
Vin användes vid de tidigaste firandet av Herrens nattvard . Aposteln Paulus skriver i 1 Kor 10:16:
Välsignelsens bägare, som vi välsignar, är den inte gemenskap med Kristi blod? Och brödet som vi bryter, är det inte att ta del av Herrens kropp? Ty vi, som är många, är ett bröd, en kropp, alla som tar del av ett bröd.
I den tidiga kyrkan tog både präster och lekmän emot det vigda vinet genom att dricka ur kalken, efter att ha fått en del av det vigda brödet. På grund av många faktorer, inklusive svårigheten att skaffa vin i nordeuropeiska länder (där klimatet var olämpligt för vinodling ), blev drickandet ur kalken till stor del begränsad i väst till den firande prästen, medan andra fick nattvarden endast i form av bröd . Detta minskade också den symboliska betydelsen av att välja vin i röd färg.
Östliga kyrkor i full gemenskap med den heliga stolen fortsatte att ge eukaristin till de troende under båda former. Det tjugonde århundradet – särskilt efter det andra Vatikankonciliet – såg en återgång till en mer utbredd delning av nattvarden i form av både bröd och vin. I den anglikanska nattvarden (där Church of England och Episcopal Church of the United States of America är medlemmar) är användningen av vin obligatorisk vid firandet av den heliga nattvarden; Men en person som tar emot nattvarden gör en giltig nattvard även om de bara tar emot i ett slag (dvs. antingen bara brödet eller bara vinet). Till exempel gör en sjuk person som bara kan ta vätska en giltig nattvard genom att ta emot vinet.
I den östortodoxa kyrkan fortsatte prästerskapet att ta emot det vigda vinet genom att dricka direkt ur kalken, men för att undvika faran att av misstag spilla ut lite av Kristi blod utvecklades praxis att placera Kristi vigda kropp i kalk och administrering av nattvarden till de troende, under båda arterna med en sakramentssked .
Sammansättning
Majoriteten av liturgiska kyrkor, såsom den katolska kyrkan och den östortodoxa kyrkan , kräver att sakramentalt vin ska vara rent druvvin. Andra kristna kyrkor, som metodistkyrkorna , ogillar konsumtion av alkohol och ersätter druvjuice med vin (se kristna åsikter om alkohol ).
I österländsk kristendom är sakramentalvin vanligtvis rött, för att bättre symbolisera dess förändring från vin till Jesu Kristi blod, som man tror ska ske vid nattvarden. I den östortodoxa kyrkan , till exempel, måste sakramentalvin som används i den gudomliga liturgin vanligtvis vara jäst rent sött rött druvvin. Den grekisk-ortodoxa kyrkan gynnar användningen av Mavrodaphne eller Nama , medan den ryska ortodoxa kyrkan gynnar Kagor . Viner med tillsatser, såsom retsina och majssirap med hög fruktoshalt , är inte tillåtna. I västerländsk kristendom används vitt vin också ibland i det praktiska syftet att undvika fläckar på altardukarna.
I de flesta liturgiska riter , såsom den romerska , bysantinska , antiokenska och alexandrinska , tillsätts en liten mängd vatten till vinet när kalken tillagas, medan i den armeniska riten invigs vinet utan föregående blandning av vatten. I den bysantinska riten tillsätts lite hett vatten, kallat zeon (grekiska: "kokande"), till det vigda vinet strax före nattvarden. Ursprungligen vanlig praxis i det antika Medelhavet, har denna ritual tilldelats flera symboliska betydelser, såsom mysteriet med Kristi mänskliga och gudomliga natur, hans enhet med kyrkan och flödet av blod och vatten från Kristi sida vid hans död.
katolicism
Genom århundradena har olika kriterier fastställts för att vin ska vara lämpligt att använda i nattvarden. Upplagor av det tridentinska romerska missalet hade en sektion De Defectibus om defekter som kunde uppstå vid firandet av mässan, inklusive defekter i vinet. [ exempel behövs ] Canon 924 i den nuvarande kanoniska lagen (1983) säger:
§1 Det allra heligaste nattvardsoffret måste firas i bröd och i vin till vilket en liten mängd vatten ska tillsättas.
§2 Brödet får endast vara vete, och nyligen gjort, så att det inte finns någon fara för korruption.
§3 Vinet ska vara naturligt, gjort av druvor från vinstocken och inte korrumperat.
Detta innebär att vinet måste jäsa naturligt utan att något tillsatts, och vinet i sig får inte ha surnat eller blivit ättika , och det får inte heller ha något konstgjort tillsatt (konserveringsmedel, smakämnen). Medan den katolska kyrkan i allmänhet följer regeln att allt vin för sakramentalt bruk måste vara rent druvvin och alkoholhaltigt, accepteras det att det finns vissa omständigheter där det kan vara nödvändigt att använda ett vin som endast är minimalt jäst, kallat mustum .
Ett undantag gjordes historiskt när det gäller vinbaserade tillsatser till vin. I ett direktiv från 1896 från inkvisitionens kongregation stod det:
För att bevara svaga och svaga viner, och för att förhindra att de surnar eller förstörs under transporten, kan en liten mängd sprit vin (druvabrännvin eller alkohol) tillsättas, förutsatt att följande villkor uppfylls:
- Den tillsatta spriten (alkoholen) måste ha destillerats från druvan ( ex genimime vitis) ;
- den tillsatta mängden alkohol, tillsammans med den som vinet innehöll naturligt efter jäsningen, får inte överstiga arton procent av det hela.
- tillsatsen måste göras under jäsningsprocessen.
Metodism
Metodistsamfund använder alkoholfritt vin (dvs druvjuice) i sakramentet. Rubriken från 1916 i Methodist Episcopal Churchs disciplin , som har påverkat ättlingarnas metodistsammanhang, säger : "Låt den rena, ojästa saften av druvan användas för att administrera Herrens nattvard."
Konsumtionssätt
I den katolska kyrkans romerska ritual administreras nattvarden i form av vin antingen genom att nattvarden dricker direkt ur kalken eller genom intinktion . På det senare sättet doppar prästen det vigda brödet delvis i det vigda vinet och lägger det sedan i munnen på nattvardsbrödet.
Upplagor av det romerska missalet som gavs ut mellan 1970 och 2000 förutsåg också användning av ett silverrör (latin: fistel ) med vilket man, som med ett "halm", att dricka ur kalken, eller av en sked som i den bysantinska riten .
I den bysantinska riten av den östortodoxa kyrkan och vissa östkatolska kyrkor är den normala metoden att använda en sked för att ge nattvardsmannen lite av det vigda vinet tillsammans med en del av det vigda brödet som har placerats i kalken.
I den anglikanska kyrkan konsumeras vinet normalt med varje nattvardsgubbe som får en liten klunk av det när kalken hålls av en annan person. Detta kallas ofta för "den gemensamma koppen".
Industri
Över hela världen finns det några vingårdar som existerar antingen enbart för framställning av sakramentalviner eller med sakramentalviner som hjälpverksamhet. Detsamma gäller vin som används av andra religioner , t.ex. koshervin . Dessa vingårdar är små och drivs ofta av religiösa bröder, präster eller hängivna lekmän.
I Australien, till exempel, grundade australiensiska jesuiter den äldsta befintliga vingården i Clare Valley 1851 för att göra sakramentala viner. Denna vingård producerar över 90 000 liter (20 000 imp gal; 24 000 US gal) vin årligen och förser den australiensiska regionens sakramentala vinbehov. Den äldsta vingården som grundades för sakramentalvin, som fortfarande produceras i USA, är O-Neh-Da Vineyard i vinregionen Finger Lakes i delstaten New York, grundad 1872 av Bernard John McQuaid , biskopen av Rochester .
Se även
- Kristi blod
- Bägare
- Kristna åsikter om alkohol
- Religion och alkohol
- Sakramental bröd
- Vin santo
- Hamra (mandaeism)
| Myndighetskontroll : Nationella bibliotek |
|---|
