Lista över kvinnliga kokboksförfattare

Frontispice av Hannah Glasses Art of Cookery , publicerad första gången 1747

Detta är en lista över anmärkningsvärda kvinnliga kokboksförfattare .

Australien

Stephanie Alexander (född 1940), krögare, kokboksförfattare
Margaret Fulton (1924–2019), brittiskfödd journalist, kokboksförfattare
Donna Hay (född 1971), populär kokboksförfattare, tidningsredaktör
Tess Mallos (1933–2012), matjournalist, kokboksförfattare, specialiserad på grekisk mat och mat från Mellanöstern
Kim McCosker , kokboksförfattare sedan 2007
Mietta O'Donnell (1950–2001), kock, krögare, matkritiker, kokboksförfattare
Wilhelmina Rawson (1851–1933), Australiens första kvinnliga kokboksförfattare som publicerade Mrs. Lance Rawsons kokbok och hushållstips 1876
Charmaine Solomon (född 1930), australiensisk kock, författare till 31 kokböcker och skapare av sitt eget märke av kryddblandningar och marinader

Österrike

Katharina Prato (1818–1897), kokboksförfattare, gav ut den mycket populära Die süddeutsche Küche 1858

Bangladesh

Siddika Kabir (1931–2012), nutritionist, utbildare, kokboksförfattare, tv-värd

Kanada

Cecily Brownstone (1909–2005), matredaktör, kokboksförfattare
Ayesha Curry (född 1989), kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Christine Cushing (examen 1986), grekisk-född tv-kock, kokboksförfattare
Meeru Dhalwala , indiskfödd krögare, kokboksförfattare
Margaret Dickenson , kokboksförfattare sedan 1996, tv-personlighet
Naomi Duguid (född 1950), fotograf, kokboksförfattare
Norene Gilletz (1940–2020), författare av kosher-kokböcker
Candice Hutchings (född 1988), matbloggare, youtuber, kokboksförfattare
Marthe Miral (fl. 1934), kollektiv pseudonym som används av Maple Leaf Milling Company producerade kokböcker översatta till franska
Siue Moffat (född 1973), chokladmakare , filmare, kokboksförfattare
Margo Oliver (1923–2010), radio- och tv-kock, kokboksförfattare
Jean Paré (född 1927), cateringfirma, kokboksförfattare
Anna Lee Scott (fl. 1930-1960), husnamn som används av Maple Leaf Milling Company producerade kokböcker publicerade på engelska
Colleen Taylor Sen (född 1944), språklärare, översättare, mat- och reseskribent, kokboksförfattare
Edna Staebler (1906–2006), litteraturjournalist, kokboksförfattare
Anita Stewart (1947–2020), mataktivist, mat- och kokboksförfattare
Lucy Waverman , matjournalist, krönikör, kokboksförfattare

Kina

Yan-kit So (1933–2001), mathistoriker, kokboksförfattare

Danmark

Mette Blomsterberg (född 1970), konditor, krögare, kokboksförfattare
Caroline Fleming (född 1975), entreprenör, tv-personlighet, dansk kokboksförfattare
Kristine Marie Jensen (1858–1923), mycket populär dansk kokboksförfattare
Anne Marie Mangor (1781–1865), banbrytande dansk kokboksförfattare
Helena Patursson (1864–1916), skådespelerska, feminist, dramatiker, författare, författare till den första färöiska kokboken Matreglur fyri hvørt hús (Matregler för varje hus, 1908)
Bi Skaarup (1952–2014), arkeolog, mathistoriker, facklitteraturförfattare, curator

Frankrike

Julie Andrieu (född 1974), fotograf, tv- och radiovärd, kokboksförfattare
Simone Beck (1904–1991), kokboksförfattare, matlagningslärare, spelade en viktig roll för att introducera fransk matlagning i amerikanska kök
Louisette Bertholle (1905–1999), kock, kokboksförfattare om det franska köket
Clotilde Dusoulier (född 1979), matskribent, bloggare, kokboksförfattare på engelska och franska
Madeleine Kamman (1931–2018), kock, krögare, matlagningslärare, kokboksförfattare
Corinne Trang , författare till kokböcker om asiatisk mat sedan 1999
Mapie de Toulouse-Lautrec (1901–1972), journalist, kokboksförfattare

Tyskland

Henriette Davidis (1801–1876), populär tysk kokboksförfattare från 1800-talet, författare till Praktisches Kochbuch (1845)
Susanna Eger (1640–1713), kock och kokboksförfattare, författare till Leipziger Kochbuch (1706)
Sabina Welserin , författare till den tidiga kokboken Das Kochbuch der Sabina Welserin (1553)
Anna Wecker (död 1596), tidig kokboksförfattare
Luisa Weiss (född 1977), italiensk-amerikansk matskribent, författare till Classic German Baking (2016)
Rebekka Wolf , tidig tysk-judisk kokboksförfattare, publicerade Kochbuch für israelitische Frauen 1851

Grekland

Aglaia Kremezi , grekisk matjournalist, utbildare, kokboksförfattare

Guadeloupe

Vanessa Bolosier , fransk karibisk matskribent, modell, bosatt i London sedan 2005

Indien

Tarla Dalal (1936–2013), kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Ritu Dalmia (född 1973), kock, krögare, tv-personlighet, kokboksförfattare
Bilkees I. Latif , socialt arbete, författare, publicerade Essential Andhra Cookbook (1999)
Nita Mehta , indisk kokboksförfattare sedan 1990-talet
Mrs Balbir Singh (1912–1994), kock, matlagningslärare, kokboksförfattare
Beatrice A. Vieyra , författare till den tidiga kokboken om indisk matlagning, Culinary Art Sparkles (1915)

Iran

Sanaz Minaie , kock, kokboksförfattare sedan 1978
Roza Montazemi (ca 1921–2009), kokboksförfattare

Irland

Darina Allen (född 1948), kock, kokboksförfattare
Rachel Allen (född 1972), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Trish Deseine (född 1964), kokboksförfattare, skriver på franska och engelska, tv-personlighet
Theodora FitzGibbon (1916–1991), kokboksförfattare, modell, skådespelerska
Catherine Fulvio , kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Maura Laverty (1907–1966), kokboksförfattare, romanförfattare, journalist och programledare
Clodagh McKenna (född 1975), kokboksförfattare, krönikör, kock och tv-presentatör
Rozanna Purcell (född 1990), kock, kokboksförfattare, modell, tv-personlighet

Israel

Jamie Geller (född 1978), amerikansk född israelisk kokboksförfattare sedan 2007
Janna Gur , lettisk född emigrant till Israel 1974, redaktör, kokboksförfattare om israeliskt och judiskt kök

Italien

Ada Boni (1881–1973), tidningsredaktör, kokboksförfattare
Susanna Cutini (född 1962), kock, italiensk kokboksförfattare
Manuela Darling-Gansser (född 1950), kokboksförfattare, tv-personlighet, baserad i Australien

Japan

Asako Kishi (1923–2015), kokboksförfattare, journalist
Harumi Kurihara (född 1947), kokboksförfattare, tv-personlighet
Katsuyo Kobayashi (1937–2014), kokboksförfattare, tv-personlighet
Miyuki Hatoyama (född 1943), fru till tidigare premiärminister Yukio Hatoyama, skådespelerska, inredningsarkitekt, kokboksförfattare

Sydkorea

Jang Gye-hyang (1598–1680), poet, tänkare, välfärdsarbetare, Asiens första kvinnliga kokboksförfattare 음식디미방 (1670)

Nederländerna

Wina Born (1920–2001), journalist, rik kokboksförfattare och krönikör
Martine Wittop Koning (1870–1963), näringsexpert, kokboksförfattare

Nya Zeeland

Annabel Langbein (född 1958), kokboksförfattare sedan 1988
Annabelle White , matkrönikör, kokboksförfattare sedan 1997
Chelsea Winter , vinnare av tredje Nya Zeelands masterchef; fortsatte med att skriva (för närvarande) 4 kokböcker

Norge

Wenche Andersen (född 1954), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Maren Elisabeth Bang (1797–1884), skrev den första norska kokboken som trycktes: Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger ( 1831)
Dorothea Christensen (1847–1908), pedagog, kokboksförfattare, författare till Norges första kokbok Kogebog for Folkeskole og Hjemmet (1891)
Henriette Schønberg Erken (1866–1953), populär kokboksförfattare
Ingrid Espelid Hovig (1924–2018), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Karen Splid Møller (1800–1880), författare till den handskrivna Moldegårds kokbok som började 1819
Hanna Winsnes (1789–1872), poet, Norges första kvinnliga romanförfattare, författare till den tidiga kokboken Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (1845)

Polen

Wincenta Zawadzka (ca 1824–1894), författare till den populära polskspråkiga kokboken Kucharka litewska (1843)
Lucyna Ćwierciakiewiczowa (1829–februari 1901), författare till den populära polskspråkiga kokboken Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (Det enda praktiska kompendiet med recept för alla hushållslager och bakverk) (18588)

Rumänien

Simona Lazăr (eller Simona Nicoleta Lazăr) (född 1968), journalist, gastronom, matkritiker, kokboksförfattare, förläggare, författare till många kulinariska böcker och studier om gastronomins historia och kokböcker

Slovakien

Zdena Studenková (född 1954), skådespelerska, sångerska, kokboksförfattare

Spanien

Carmen de Burgos (1867–1932), journalist, författare, författare till ¿Quiere usted comer bien?
Miriam González Durántez (född 1968), spansk advokat och kokboksförfattare

Sverige

Gustafva Björklund (1794–1862), finskfödd krögare, kokboksförfattare
Margareta Elzberg (fl. 1751), författare till den första autentiska svenska kokboken
Lotta Lundgren (född 1971), tv-programledare, kokboksförfattare
Tina Nordström (född 1973), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Sofia von Porat (född 1989), reseskribent, kokboksförfattare
Anna Maria Rückerschöld (1725–1805), hushållsspecialist, kokboksförfattare
Cajsa Warg (1703–1769), banbrytande kokboksförfattare
Johanna Westman (född 1969), tv-värd, barnskribent, kokboksförfattare

Schweiz

Maria Susanna Kübler (1814–1873), tysktalande schweizisk författare, hushållsguider och kokböcker

Ukraina

Olha Franko (1896–1987), skapare av den första ukrainska kokboken

Storbritannien

Eliza Acton (1799–1859), poet, kock, tidig kokboksförfattare, författare till det inflytelserika Modern Cookery for Private Families (1845)
Zoe Adjonyoh (född i slutet av 1970-talet), brittisk författare och kock
Gretel Beer (1921–2010), österrikiskfödd kokbok och reseskribent, krönikör
Isabella Beeton (1836–1865), författare till Mrs Beetons Book of Household Management, 1861
Mary Berry (född 1935), TV-presentatör, kokboksförfattare
Ravinder Bhogal , kenyanskfödd brittisk kock, sedan 2010 matskribent och tv-värd
Susan Brookes , bosatt kock på This Morning , TV-presentatör och kokboksförfattare
Sarah Brown , författare till Sarah Browns Vegetarian Kitchen och tv-serie
May Byron (1861–1936), författare, poet och kokboksförfattare
Deborah Cavendish, hertiginna av Devonshire (1920–2014), författare, socialist
Fanny Cradock (1909–1994), restaurangkritiker, tv-kock, kokboksförfattare
Sophie Dahl (född 1977), modell, kokboksförfattare, tv-presentatör
Elizabeth David (1913–1992), kokboksförfattare, som täcker fransk, italiensk och brittisk matlagning, författare till den inflytelserika 1950 A Book of Mediterranean Food
Anna Del Conte (född 1925), italienskfödd mat- och kokboksförfattare
Josceline Dimbleby (född 1943), 'matkrönikör, kokboksförfattare
Fuchsia Dunlop , kokboksförfattare sedan 2001, specialiserad på kinesisk mat
Harry Eastwood (född ca 1980), kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Rose Elliot , författare till vegetariska kokböcker, som börjar med Simply Delicious (1967)
Lady Elinor Fettiplace ( ca 1570 – i eller efter 1647), sammanställare av en manuskriptbok , nu känd under titeln Elinor Fettiplace's Receipt Book , daterad 1604.
Sabrina Ghayour (född 1976), iranskfödd kock och kokboksförfattare
Hannah Glasse (1708–1770), banbrytande kokboksförfattare, publicerade The Art of Cookery made Plain and Easy 1747
Vivien Goldman (född 1954), journalist, kokboksförfattare, musiker
Patience Gray (1917–2005), kokboks- och reseskribent
Jane Grigson (1928–1990), kokboksförfattare
Sophie Grigson (född 1959), krönikör, kokboksförfattare
Christian Guthrie Wright (1844–1907), utbildare, medgrundare av Edinburgh School of Cookery, kokboksförfattare
Kate Halford , kokboksförfattare på 1910-talet
Dorothy Hartley (1893–1985), författare till Food in England (1954)
Margot Henderson (född 1964), kock, cateringfirma, matlagningsskribent
Ching He Huang (född 1978), brittisk taiwanesisk matskribent och tv-kock
Anissa Helou (född 1952), kock, kokboksförfattare, specialiserad på Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrikanska köket
Mary Hooper (1829–1904), romanförfattare, barnförfattare, kokboksförfattare
Madhur Jaffrey (född 1933), indiskfödd skådespelerska, mat- och reseskribent och tv-personlighet
Anna Jones (född 1979), kock, författare och författare
Diana Kennedy (1923–2022), kokboksförfattare, specialiserad på mexikansk mat
Rachel Khoo (född 1980), kock, programledare, kokboksförfattare
Janet Laurence (född 1937), romanförfattare, kokboksförfattare
Nigella Lawson (född 1960), kock, tv-personlighet
Pinky Lilani (född 1954), indiskfödd författare, matexpert, feminist
Ruth Lowinsky (1893–1958), sällskapsvärdinna, kokboksförfattare
Veronica Maclean (1920–2005), hotellvärd, kokboksförfattare
Agnes Catherine Maitland (1850–1906), rektor vid Somerville College, Oxford, kokboksförfattare
Elizabeth Marshall (fl. 1770–1790), matlagningspedagog, kokboksförfattare
Mary McCartney (född 1969), fotograf, vegetarisk matlagningsskribent
F. Marian McNeill (1885–1973)
Thomasina Miers (född 1976), kock, författare, krögare, TV-presentatör
Grevinnan Morphy (ca 1874–1938), amerikanskfödd dansförfattare, kokboksförfattare
Elisabeth Lambert Ortiz (1915–2003), kokboksförfattare specialiserad på latinamerikansk mat
Elizabeth Moxon (fl. 1740–1754), banbrytande kokboksförfattare, författare till den inflytelserika engelska Housewifry
Stasha Palos (född 1972), konstnär, kokboksförfattare
Marguerite Patten (1915–2015), hemekonom, programledare, kokboksförfattare
Constance Peel (1868–1934), journalist, hushållsspecialist, kokboksförfattare
Rose Prince (född 1962), kokboksförfattare
Elizabeth Raffald (1733–1781), affärskvinna, författare till The Experienced English Housekeeper (1769)
Claudia Roden (född 1936), egyptisk född kulturantropolog, kokboksförfattare
Evelyn Rose (1925–2003), anglo-judisk kokboksförfattare, programledare
Janet Ross (1842–1927), historiker, biograf, kokboksförfattare
Maria Eliza Rundell (1745–1828), författare till A New System of Domestic Cookery (1806)
Rejina Sabur-Cross (född 1974), kokboksförfattare, bloggare
Jane Scott, hertiginna av Buccleuch (1929–2011), modell, kokboksförfattare
Eliza Smith (död ca 1732), kokboksförfattare, författare till den populära The Compleat Housewife (1727)
Katie Stewart (1934–2013), matkrönikör, kokboksförfattare
Sarah St. John (1669–1755), prästfru, förde en receptbok med manuskript
Caroline Waldegrave (född 1952), vinentreprenör, kokboksförfattare
Anne Willan (född 1938), matpedagog, mat- och kokboksförfattare
Amy Willcock , amerikansk född kokboksförfattare sedan 2002
Delia Smith (född 1941), kock, författare, TV-presentatör, affärskvinna

Förenta staterna

A

Mandy Aftel (född 1948), parfymör och kokboksförfattare
Barbara Albright (1955–2006), författare till kokböcker och böcker om stickning
Ida Bailey Allen (1885–1973), matredaktör, kock, krögare, kokboksförfattare
Jackie Alpers (född 1968), kokboksförfattare, matfotograf
Jean Anderson , redaktör, matkrönikör, kokboksförfattare

B

Lidia Bastianich (född 1947), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare, krögare
Najmieh Batmanglij (född 1947), iransk-amerikansk kock, kokboksförfattare
Ann Bauer (född 1966), essäist, romanförfattare, kokboksförfattare
Esther Bradford Aresty (1908–2000), kulinarisk historiker, kokboksförfattare
Susan Branch (född 1947), målare, designer, författare, kokboksförfattare
Celia Brooks Brown (född 1970), kock, kokboksförfattare, tv-värd, baserad i London
Helen Evans Brown (1904–1964), kokboksförfattare, krönikör, auktoritet på västkustmat, kulinarisk historiker, kokbokssamlare
Marian Burros , matkrönikör, kokboksförfattare sedan 1962
Anne Byrn (examen 1978), journalist, matredaktör, kokboksförfattare
Gesine Bullock-Prado (född 1970), konditor, kokboksförfattare, advokat, före detta filmchef
Jane Butel , tv-presentatör, kokboksskribent sedan 1980, specialiserad på tex-mex matlagning

C

Biba Caggiano (1936–2019), italienskfödd krögare, tv-presentatör och italiensk kokboksförfattare sedan 1986
Karyn Calabrese (född 1947), krögare, kokboksförfattare
Mary Jane Goodson Carlisle (1835–1905), tillförordnad presidentfru i USA
Penelope Casas (1943–2013), kokboksförfattare specialiserad på spansk matlagning
Irena Chalmers (1935–2020), matkommentator, essäist, kokboksförfattare
Leah Chase (1923–2019), kreolsk kock, kokboksförfattare
Joyce Chen (1917–1994), kinesisk-amerikansk kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Andrea Chesman , kokboksförfattare sedan 1999
Julia Child (1912–2004), kock, kokboksförfattare, tv-personlighet, specialiserad på fransk matlagning
Leeann Chin (1933–2010), kinesiskfödd amerikansk krögare, kokboksförfattare
Grace Zia Chu (1899–1999), inflytelserik amerikansk-kinesisk kock, kokboksförfattare
Shirley Corriher (född 1935), biokemist, kokboksförfattare
Chloe Coscarelli (född 1987), vegankock, kokboksförfattare
Mildred Cotton Council (1929-2018) krögare, kokboksförfattare
Marion Cunningham (1922–2012), kokboksredaktör och författare

D

Melissa d'Arabian (född 1968), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Paula Deen (född 1947), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Giada De Laurentiis (född 1970), italienskfödd kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Erica De Mane (född 1953), kock, kokboksförfattare, lärare, specialiserad på italiensk mat
Nikki Dinki (född 1983), kock, kokboksförfattare, bloggare
Crescent Dragonwagon (född 1952), romanförfattare, poet, kokboksförfattare
Ree Drummond (född 1969), kokboksförfattare, fotograf, tv-personlighet, bloggare
Nathalie Dupree (född 1939), kock, tv-presentatör, kokboksförfattare

E

Renee Erickson (född 1972), kock i Seattle och kokboksförfattare
Mary Ann Esposito (född 1942), kock, kokboksförfattare, värd för Ciao Italia med Mary Ann Esposito sedan 1989

F

Florence Fabricant , matkritiker och kokboksförfattare sedan 1972
Lisa Fain , matskribent, bloggare, kokboksskribent
Fannie Farmer (1857–1915), amerikansk/kanadensisk kulinarisk expert, kokboksförfattare som introducerade standardiserad mätning
Susie Fishbein (född 1968), judisk kosher-kokboksförfattare
Zonya Foco (född 1963), nutritionist, tv-personlighet, kokboksförfattare om hälsosam kost

G

Beverly Gannon (född ca 1949), hawaiisk kock, krögare, kokboksförfattare
Ina Garten (född 1948), tv-personlighet, kokboksförfattare
Teresa Giudice (född 1972), tv-personlighet, kokboksförfattare
Darra Goldstein (född 1951), rysk professor, kokboksförfattare och redaktör
Meta Given (1888–1981), dietist, kokboksförfattare
Aliza Green , kokboksförfattare sedan 1997
Barbara Grunes (född 1941), matkonsult, kokboksförfattare

H

Jaden Hair , Hong Kong-född amerikansk kock, matkrönikör och fotograf, verksam sedan 2007
June Hersh , Kosher-kokboksförfattare
Amanda Hesser (född 1971), matredaktör, kokboksförfattare
Janet McKenzie Hill (1852–1933), nutritionist, kokboksförfattare
Elizabeth O. Hiller (cirka 1856–1941), kokboksförfattare och professor i kulinarisk konst
Ingrid Hoffmann (född 1965), colombiansk-amerikansk krögare, tv-personlighet och kokboksförfattare
Annemarie Huste (1943–2016), tysk kock och kokboksförfattare

jag

Antonia Isola (född 1876), författare till den första italienska kokboken som publicerades i USA

J

Madhur Jaffrey (född 1933), indiskfödd skådespelerska, mat- och reseskribent, tv-personlighet
Pati Jinich (född 1972), mexikansk-amerikansk kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Judith Jones (1924–2017), litterär redaktör, kokboksförfattare

K

Barbara Kafka (1933–2018),
Mollie Katzen (född 1950), kock, kokboksförfattare, specialiserad på vegetarisk mat
Bethany Kehdy (född 1981), libanesisk-amerikansk kulinarisk expert och kokboksförfattare
Carol Kicinski , tv-kock, tidningsredaktör, glutenfri kokboksförfattare
Candice Kumai , kock, kokboksförfattare sedan 2009

L

Padma Lakshmi (född 1970), indiskfödd skådespelerska, tv-personlighet, kokboksförfattare
Frances Moore Lappé (född 1944), nutritionist, facklitteraturförfattare, kokboksförfattare
Katie Lee (född 1981), kock, romanförfattare, matkritiker, kokboksförfattare
Sandra Lee (född 1966), tv-kock, kokboksförfattare
Aliya LeeKong (född 1978), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Eileen Yin-Fei Lo (1937–2022), kinesiskfödd kock, kokboksförfattare sedan 1970-talet
Kasma Loha-unchit (född 1950), thailändsk kokboksförfattare
Cathy Luchetti (född 1945), facklitteraturförfattare, kokbok och matskribent
Sheila Lukins (1942–2009), mat- och kokboksförfattare, krönikör
Barbara Lynch , sedan 1998 krögare, kokboksförfattare

M

Deborah Madison (utexaminerad 1968), mat- och kokboksförfattare, vegetarisk specialist
Robynne Maii
Sarah Helen Mahammitt (ca 1873–1956), kokboksförfattare, matlagningslärare
Barbara Abdeni Massaad (född 1970), libanesisk-amerikansk kokboksförfattare, fotograf, tv-personlighet
Daisy Martinez , skådespelerska, modell, tv-personlighet, kock och kokboksförfattare
Judy Mazel (1943–2007), nutritionist, kokboksförfattare
Mary Margaret McBride (1899–1976), radiovärd och kokboksförfattare
Tracye McQuirter , veganaktivist och kokboksförfattare
Alice Medrich , kokboksförfattare sedan 1990-talet, specialiserad på chokladdesserter
Whitney Miller , matskribent, tv-kock
Mary Sue Milliken , kock, krögare, tv-personlighet, kokboksförfattare sedan 1898
Julie Montagu (född 1972), kokboksförfattare, yogalärare
Sara Moulton (född 1952), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare

N

Joan Nathan , sedan 1975 kokboksförfattare, specialiserad på judisk matlagning

O

Mildred Ellen Orton (1911–2010), affärskvinna, kokboksförfattare
Daphne Oz (född 1986), journalist, tv-personlighet, kokboksförfattare

P

Gwyneth Paltrow (född 1972), skådespelerska, sångerska, kokboksförfattare
Petra Paredez konditor, kokboksförfattare
Ani Phyo (född 1968), kanadensiskfödd ekologisk kock, kokboksförfattare
Thelma Pressman (1921–2010), specialist på mikrovågsmatlagning, kokboksförfattare

R

Mary Randolph (1762–1828), kokboksförfattare, författare till The Virginia House-Wife (1824)
Rachael Ray (född 1968), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare
Ruth Reichl (född 1948), matredaktör, kokboksförfattare
Kay Robertson (född i slutet av 1940-talet), tv-personlighet, kokboksförfattare
Sallie Ann Robinson , kokboksförfattare sedan 2003
Irma S. Rombauer (1877–1962), kokboksförfattare, författare till The Joy of Cooking (1931)
Mary Swartz Rose (1874–1941), nutritionist, matskribent

S

Mildred Brown Schrumpf (1903–2001), matkrönikör, utbildare, kokboksförfattare
Carolyn Scott-Hamilton , colombianskfödd journalist, tv-personlighet och sedan 2012 kokboksförfattare
Jessica Seinfeld (född 1971), kokboksförfattare
Kim Severson (född 1961), krönikör, kokboksförfattare
Louisa Shafia , iransk-amerikansk kock och kokboksförfattare
Martha Rose Shulman , kokboksförfattare, matlagningslärare, matkrönikör

T

Mary Virginia Terhune (1830–1922), romanförfattare, facklitteraturförfattare, kokboksförfattare (Marion Harland)
Amy Thielen (examen 1997), kock, matskribent, tv-personlighet
Christina Tosi (född 1981), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare

V

Marcela Valladolid (född 1978), kock, tv-personlighet, kokboksförfattare om mexikansk mat

W

Danielle Walker (född 1985), glutenfri matskribent, kokboksförfattare
Alice Waters (född 1944), kock, krögare, kokboksförfattare
Patricia Wells (född 1946), restaurangkritiker, kokboksförfattare
Alexandra Wentworth (född 1965), skådespelerska, kokboksförfattare
Caroline Randall Williams (född 1987), pedagog, poet, kokboksförfattare
Virginia Willis (född 1966), kock, fotograf, kokboksförfattare
Paula Wolfert (född 1938), kokboksförfattare specialiserad på medelhavsmat

Y

Sherry Yard (född 1964), kock, krögare, kokboksförfattare
Trisha Yearwood (född 1964), sångerska, skådespelerska, kokboksförfattare, tv-personlighet
Dina Yuen , industriingenjör, musiker, entreprenör, kokboksförfattare om indonesisk matlagning