Mette Blomsterberg

Mette Jæger Blomsterberg (född 20 juli 1970) är en dansk konditor , krögare och kokboksförfattare. Hon har varit domare i tv-programmet Den store bagedyst , den danska motsvarigheten till The Great British Bake Off .

Biografi

föddes i Helsingør 1970 och utbildades till konditor på Kransekagehuset, ett bageri i Köpenhamn. Hon är gift med Henrik Jæger som hon träffade i Helsingör 1992. De har två barn. Henrik, som har bytt namn till Blomsterberg, jobbar tillsammans med sin fru i kaféet de etablerade i Lyngby 2014. Mette Blomsterberg hade tidigare arbetat som konditor på Ny Carlsberg Glyptotek (1995–2011) innan han öppnade ett café i Köpenhamn i 2011.

Publikationer

Mette Blomsterberg har gett ut följande kokböcker, alla på danska:

•   Blomsterberg, Mette (2001). Forelsket i det söta liv . Møntergården. ISBN 978-87-7901-154-0 .
•   Blomsterberg, Mette J. (2011). Kongerigets kager . Lindhardt og Ringhof. ISBN 978-87-11-40463-8 .
•   Blomsterberg, Mette J. (2011). Blomsterbergs läcker . Politikens Forlag. ISBN 9788740002690 .
•   Blomsterberg, Mette J. (2012). Blomsterbergs Jul . Politikens Forlag. ISBN 9788740006438 .
•   Blomsterberg, Mette J. (2013). Blomsterbergs skönne klassikere . Politiken. ISBN 978-87-400-1366-5 .

externa länkar

• Mette Blomsterbergs hemsida (på danska)