Harumi Kurihara

Harumi Kurihara ( 栗原 はるみ , Kurihara Harumi , född 5 mars 1947) är en kändis hemmafru och tv-personlighet i Japan . Kurihara har ofta kallats " Martha Stewart av Japan", och har åtnjutit popularitet där i över tjugo år. Hon är värd för många tv-program, författare till Suteki Recipe , en kvartalsvis recepttidning som har sålt 5 miljoner exemplar, såväl som över 20 bästsäljande kokböcker och stiltidningar, har en serie köksredskap uppkallad efter sig och äger en kedja av butiker. Hennes hemmakarimperium heter Yutori no Kukan , vilket betyder "ett utrymme att koppla av på" . Hon har haft sponsringsavtal med företag som P&G , Shiseido , 3M , Takara Distillers och Nissan .

Hon föddes i Shimoda , en kuststad, och hade aldrig yrkesutbildning som kock. Hon är därför känd för att tillfredsställa husmanskost. Särskilt hennes kök är känt för att kombinera traditionella och nyare västerländska influenser, samtidigt som den tar hänsyn till en hemmafrus verkliga tidsbegränsningar. Hon är gift med Reiji Kurihara, en före detta nyhetsförmedlare på tv, som ursprungligen uppmuntrade henne att börja sin tv-karriär, och är nu president för Yutori no Kukan .

Harumis första kokbok var Gochisosama Ga Kikitakute! , som kan översättas till "Jag vill höra dig säga: 'Jag är klar och det var jättebra!'". Harumis första stora kokbok som publicerades på engelska var Harumi's Japanese Cooking , som 2004 belönades med årets bästa kokbok (och världens bästa asiatiska köksbok) vid den 10:e Gourmand World Cookbook Awards, och valdes ut från en pool av 5000 kokböcker från 67 länder.

Publikationer

•   Harumi's Japanese Cooking , (Original limited edition, 2004; Home edition, april 2006) ISBN 1-55788-486-2
•   Harumis japanska husmanskost , (2006) ISBN 1-55788-520-6
•   Everyday Harumi , (2009) ISBN 978-1-84091-530-3

externa länkar

• Gourmand World Cookbook Awards pressmeddelande
• Martha Stewart från Japan: Honolulu-annonsör
• Ditt japanska kök Ett NHK World TV-program med recept från och presenterat av Harumi Kurihara