Aliya LeeKong

Aliya Leekong
Född	( 1978-02-18 ) 18 februari 1978
Nationalitet	amerikansk
Utbildning	Columbia University
Ockupation	Kändiskock
Känd för	TV-personlighet
Hemsida	http://www.aliyaleekong.com

Aliya LeeKong är en amerikansk kock, tv-personlighet och författare till kokboken Exotic Table - Flavors, Inspiration, and Recipes from Around the World - to Your Kitchen .

Tidigt liv

Aliya LeeKong föddes i New York City och växte upp i centrala Florida . En första generationens amerikan, hennes föräldrar är indo-pakistanska och tanzaniska invandrare. Efter examen från Brown University och Columbia Business School fortsatte LeeKong att arbeta i New York City, innan hon hittade sin väg till matlagning.

Karriär

LeeKong utbildade sig vid International Culinary Center och har rest till över 30 länder under de senaste 10 åren för att studera under internationella hemkockar. Länder inkluderar Brasilien , Indien , Thailand , Turkiet , Chile , Sydafrika och Peru . LeeKong arbetade initialt på New York Citys Jean Georges , Devi och Per Se . Från mars 2011 till januari 2014 var hon kock och kulinarisk kreativ chef för den indiska restaurangen Junoon . En tv-personlighet, LeeKong har dykt upp på Food Networks " Beat Bobby Flay ", Chef Marks the Spot , NBC Weekend Today , CBS New York , Men's Health: Guy Gourmet New England Cable News Peggy's Kitchen Cures, What Would Julieanna Do, och Nirmala's Spice World på Veria Living .Leekong var också med i Kitchen Casino

För att göra matlagning tillgänglig och lärorik för barn, etablerade LeeKong en app som heter Issa's Edible Adventures som tillåter användare att digitalt resa runt i världen för att lära sig om mattyper och kultur i olika länder. LeeKong inspirerades av spel hon spelade med sin dotter för att lära henne om mångkultur.

Privatliv

LeeKong bor i New York City med sin man, sina två döttrar och två hundar. LeeKong är anslutet till Sponsors for Educational Opportunity och The Family Center.

Publikationer

• Exotiskt bord – smaker, inspiration och recept från hela världen – till ditt kök ( Adams Media; november 2013)

Källor

• Reuters (1 juli 2014)
• Mäns hälsa (februari 2014)
• Harper's Bazaar (februari 2014)
• Vogue Indien (september 2013)
• Wall Street Journal (juni 2013)
• Organic Spa (februari 2014)
• Dan's Papers (augusti 2013)
• Food Republic (november 2012)
• Metro Ny (april 2013)
• Brown Alumni Magazine (hösten 2013)

externa länkar

• Officiell hemsida