Theodora FitzGibbon

Theodora FitzGibbon
Född	21 oktober 1916 London , England
dog	25 mars 1991 (1991-03-25) (74 år) Killiney , Irland
Ockupation	Matlagningsskribent
Makar)	Constantine Fitzgibbon . . ( m. 1944; div. 1960 <a i=5>) ​ George Morrison . ( m. 1960 <a i=3>). ​

Theodora FitzGibbon (född Rosling ; senare Morrison ; 21 oktober 1916 – 25 mars 1991) var en irländsk matlagningsförfattare, modell och skådespelerska.

Tidigt liv

FitzGibbon föddes som Theodora Rosling den 21 oktober 1916 i London till John Archibald Rosling och Alice Winfred Hodgins. Hon utbildades vid ett antal kloster, inklusive Sacré Coeur i Brygge och St Joseph's, Hendon. Hon reste mycket med sin far i Indien, Europa och Mellanöstern. Det sägs att hon fick matlagningslektioner av den tidigare drottningen Natalie av Serbien vid en avslutande skola i Paris .

Modellering och skådespeleri

Vid 18 års ålder gick hon på scen i repertoar i Birmingham och Coventry och gick med i ett turnerande bolag, The English Players, i Frankrike. Hon medverkade i Anthony Asquiths film Freedom Radio (1941) och spelade på scenen i London på West End. Hon modellerade också för en fashionabel couturier, Robert Traquair.

Relationer och vänner

Hon träffade fotografen och surrealistiska målaren Peter Rose Pulham (1910–1956) i Paris och inledde en affär. Genom honom träffade hon många viktiga figurer i den parisiska konstvärlden: Balthus, Cocteau, Dali och Picasso. I London träffade hon de unga målarna Francis Bacon , Lucian Freud , John Minton och John Banting. Hon gifte sig med den irländsk-amerikanske författaren Constantine Fitzgibbon (1919–1983) 1944. Äktenskapet varade i femton år. 1960 gifte hon sig igen, med George Morrison (f. 1922). I London blev hon vän med Norman Douglas , Henry Moore , Dylan Thomas och hans fru Caitlin .

Köksböcker

1952 fick hon i uppdrag att skriva en kokbok, Cosmopolitan Cookery in an English Kitchen . Hon köpte en Henry Moore gouache med bokförskottet. Ytterligare tjugofem kokböcker inkluderade den mycket populära serien A Taste of, som fokuserade på regionala specialiteter: A Taste of Ireland (1968), A Taste of Scotland , ''West Country'', ''Wales'', '' London'', A Taste of the Sea , A Taste of Paris , A Taste of Rome , A Taste of the Lake District , A Taste of Yorkshire . Dessa böcker utökade receptkontexten med geografi, historia, sociologi, fotografi och illustrationer. Anmärkningsvärda andra böcker inkluderar uppslagsverket The Food of the Western World (1976) som tog femton år att skriva och inkluderade recept från trettiofyra länder, som vann Glenfiddich Special Gold Medal 1976, och Eat Well and Live Longer (1968). 1987 tilldelades hon Prix Choucroutre First Prize for European Food Journalism i Bonn. Hon var en av grundarna av Irish Food Writers' Guild och blev Guildens första president.

Annat skrivande

Hennes roman The Flight of the Kingfisher publicerades 1967 och gjordes till en framgångsrik tv-pjäs för BBC TV. Hon skrev två memoarer, With Love (1982) och Love Lies a Loss (1985).

Theodora FitzGibbon dog den 25 mars 1991 i Killiney , co. Dublin.