Julfirande per land
Julfirandet runt om i världen varierar från land till land . Juldagen, och i vissa fall dagen före och dagen efter , erkänns av många nationella regeringar och kulturer över hela världen, inklusive i områden där kristendomen är en minoritetsreligion . I vissa icke-kristna områden introducerade perioder av tidigare kolonialstyre firandet (t.ex. Hong Kong ); i andra har kristna minoriteter eller främmande kulturella influenser fått befolkningen att fira högtiden.
Jultraditioner för många nationer inkluderar installation och tändning av julgranar , upphängning av adventskransar , julstrumpor , godisrör , utställning av kakor och mjölk och skapandet av julkrubba som skildrar Jesu Kristi födelse . Julsånger kan sjungas och berättelser berättas om sådana figurer som Jesusbarnet , Sankt Nikolaus , Jultomten , Jultomten , Christkind eller Farfar Frost . Sändning och utbyte av julkortshälsningar , iakttagande av fasta och speciella religiösa högtider såsom en midnattsmässa eller vesper på julafton , bränning av en julstock och att ge och ta emot presenter är också vanligt. Tillsammans med påsken är julen en av de viktigaste perioderna på den kristna kalendern, och är ofta nära kopplad till andra högtider vid den här tiden på året, såsom advent , den obefläckade avlelsens högtid , St Nicholas Day , St. Stephen's Day , nyår och trettondagsfesten .
Många nationella regeringar erkänner julen som en officiell helgdag , medan andra erkänner den på ett symboliskt sätt men inte som en officiell laglig helgdag. Länder där julen inte är en formell helgdag inkluderar Afghanistan, Algeriet, Azerbajdzjan, Bahrain, Bhutan, Brunei Darussalam, Kambodja, Kina (förutom Hongkong och Macau), Komorerna, Iran, Israel, Japan, Kuwait, Laos, Libyen , Maldiverna, Mauretanien, Marocko, Nordkorea, Oman, Qatar, Sahara , Saudiarabien, Somalia, Taiwan (Kina), Tadzjikistan, Thailand, Tunisien, Turkiet, Turkmenistan, Förenade Arabemiraten, Uzbekistan, Vietnam och Jemen. Länder som Japan, där julen inte är en allmän helgdag utan är populär trots att det bara finns ett litet antal kristna, har anammat många av julens sekulära aspekter, som att ge presenter, dekorationer och julgranar.
Julfirandet runt om i världen kan variera markant i form, vilket återspeglar olika kulturella och nationella traditioner. Bland länder med en stark kristen tradition har en mängd olika julfiranden utvecklats som inkluderar regionala och lokala kulturer.
Geografisk variation
Afrika
Etiopien och Eritrea
Juldagen är en allmän helgdag i Eritrea som firas den 7 januari eller den 27 Tahsas i den etiopiska kalendern . Julen kallas Ledet ( ልደት ) i Eritrea eller Gena ( ገና ) i Etiopien. Många kristna i de två länderna fastar i 40 dagar, i en fasta som kallas profeternas fasta). De går sedan till kyrkan i gryningen på julmorgonen. På juldagen är det färgglada musikaliska firanden där prästerna klädda i sina bästa kläder utför ritualer, inklusive dans och trummor och andra instrument. Tidigt på morgonen i gryningen klär alla sig i vitt och beger sig till den närliggande kyrkan. Sent på eftermiddagen är det traditionella spelet gena , ett slags hockey. Enligt en etiopisk legend spelades spelet av herdarna som skötte sina hjordar natten då Jesus föddes. Spelet deltar av ledaren för gemenskapen och vinnaren tilldelas ett pris. De flesta etiopier tar på sig ett traditionellt shamma , ett tunt, vitt bomullsomslag med färgglada ränder över ändarna. Högtiden följs upp av den tre dagar långa festivalen Timkat , som börjar den 19 januari och firar Jesu Kristi dop.
Nigeria
Juldagen är en allmän helgdag i Nigeria som alltid markeras av tömningen av städer och städer av nigerianer som har lyckats återvända till sina förfäders byar för att vara med familjen och för att välsigna de mindre lyckligt lottade. När städerna är tomma, hamnar folk på de västafrikanska marknaderna för att köpa och transportera levande kycklingar, getter och kor som kommer att behövas till julmåltiderna.
På julafton tillagas traditionella måltider enligt traditionerna i varje region. Nigerianer som helhet tenderar att tillaga olika kött i stora mängder. I söder serveras en rätt som heter jollofris med grytor av olika kött tillsammans med kokta bönor och stekta mjölbananer; i norr föredras ris och gryta samt tuwon shinkafa , en rispudding som serveras med olika köttgrytor. I norr görs också flera lokala desserter som sällan finns i andra delar av Nigeria. Ett alternativ i båda regionerna (men mer gynnat i söder) är en pepparsoppa med fisk, get eller nötkött, som också kan serveras med fufu (pounded yam). Till denna mat serveras en mängd huvudsakligen alkoholhaltiga drycker som det traditionella palmvinet eller olika lokala och importerade öl och viner; barn och kvinnor kan istället serveras lokaltillverkade läskekvivalenter.
Att ge gåvor i Nigeria involverar ofta pengar och flödet av gåvor från de mer lyckligt lottade till de mindre lyckligt lottade. Efter att de "framgångsrika" besökarna har kommit från sina städer, städer och till och med utomlands, får de tid att bosätta sig i. Efteråt börjar lokala släktingar att närma sig dem och be om hjälp av något slag, vare sig det är ekonomiskt eller inte. Finansiella donationer och omsorgsfullt inslagna gåvor kan delas ut vid påkostade fester, bröllop och ceremonier; ibland är pengarna utspridda i luften för att gripas av de andra eller fastna på de dansandes svettiga pannor.
Religionen i Nigeria är ungefär lika uppdelad mellan kristna och muslimer.
Senegal
Julen är en populär högtid i det muslimska landet Senegal .
Sydafrika
Jul i Sydafrika är en allmän helgdag som firas den 25 december. Många europeiska traditioner upprätthålls trots avståndet från Europa.
Julgranar sätts upp i hemmen och barn får presenter i sina strumpor. Traditionella "gran" julgranar är populära. På julafton lämnar barnen en strumpa eller mjölk och kakor till jultomten, som ger dem presenter. Städer och städer har julsånger med levande ljus i början av högtiden där grupper av människor samlas för att sjunga julsånger och skänka leksaker och kläder till behövande barn.
Julmåltiden kan innehålla färspajer, kalkon, gammon, nöttunga, turducken , corned beef, grönsallad, rostbiff eller en grillfest utomhus. Måltiden avslutas med julpudding, glass eller småsaker. Julknäcke används för att göra oväsen.
Trots att julen inträffade på höjden av sommaren på södra halvklotet är vintriga motiv som är vanliga på norra halvklotet populära.
Zambia
Julen är en officiell helgdag i den kristna officiella nationen Zambia. Högtiden involverar kyrkor fyllda med scener av julkrubba och julsånger för välgörenhet.
Amerika
Karibien
Bahamas
Junkanoo- festivaler hålls annandag jul, 26 december och igen på nyårsdagen. Det är en lokal kulturell händelse som går tillbaka till dess afrikanska arv med getskinnstrummor, koklocka och blåsblåsinstrument, sång och koreograferade dansare klädda i traditionella handgjorda färgglada kostymer.
Bahamian julmat inkluderar benny cake, kokosnötskaka, mjölkaka från Acklins och Cat Island, fruktkaka, bakad skinka och kalkon, traditionella ärtor och ris, bakade makaroner, coleslaw, mjölbananer, stekt fisk, kokt fisk ( Nassau Grouper och snappers ) och Johnny tårta . Drycker som äggnöt, lemonad och lokala ölsorter (Kalik och Sands) serveras också på julen.
Kuba
Kuba har en lång tradition av att fira jul. Familjer brukade samlas vid matbordet och brukade gå till mässan efter middagen. Den kommunistiska regimen ledd av Fidel Castro avskaffade den betalda julhelgen 1969, med hänvisning till att det behövdes arbetare för att fortsätta sockerskörden. 1998 förklarade regimen den 25 december som en fritidsdag, som påven Johannes Paulus II begärde som ett villkor för att besöka landet. Det är en endags helgdag och den firas endast på kvällen.
Jamaica
Radiostationer spelar julsånger redan i oktober, både i reggaestil och en del internationella. Jamaicaner målar sina hus och hänger upp nya gardiner till jul. Pepparljus, det lokala namnet för julbelysning, går upp även på träd.
Junkanoo eller John Canoe är ett traditionellt julfirande på Jamaica, influerat av afrikanskt arv. Detta inkluderar streetdans och en stor parad genom gatorna med jamaicaner klädda i färgglada maskeraddräkter och masker. Den traditionella jamaicanska julmåltiden inkluderar ackee , saltfisk, brödfrukt, stekta bananer, kokta bananer, färskpressad fruktjuice och te till frukost; kyckling, curryget , stuvad oxsvans, ris och gungo ärter till middag. Till efterrätt syradryck och en jamaicansk romfruktkaka tillsammans med rött vin i många hem.
Många går i kyrkan på julafton eller juldagsgudstjänst. Vissa människor går till julaftons stora marknad för att promenera med familj och vänner och shoppa fram till klockan 2 eller 3 på juldagen. Vissa brittiska jultraditioner har stannat kvar på Jamaica, som jultomten , middagar med rostbiff eller lamm och annandag jul .
Centralamerika
El Salvador
Jul i El Salvador har en stark betydelse som för familjer samman. Trots verksamheten på gatorna och de röda, gröna och vita färgerna som översvämmar miljön, försöker Salvadoranerna hedra vad de anser vara den sanna meningen med julen, Jesu födelse. [ citat behövs ] I El Salvador firar barn jul genom att leka med smällare , fontäner, som de små vulkanerna ('små vulkaner') och tomtebloss, estrellitas ('små stjärnor'). Tonåringar och unga vuxna visar större fyrverkerier eller romerska ljus . Familjer har också fester där de dansar och äter. Jultomten är känd för att dyka upp i TV och tryckta annonser, men folk frågar barn om de redan skrivit ett brev till lilla Jesusbarnet. Traditionella salvadoranska julrätter är sauterade kalkonmackor i baguette med sallad och rädisor, salvadoranska tamales och sött bröd till efterrätt. Drycker inkluderar varm choklad , ananasjuice , Salvadoran horchata , Salvadoran cherry horchata och kaffe. Klockan 12.00 den 25 december samlas alla runt granen och öppnar sina presenter. [ citat behövs ]
Guatemala
På julen i Guatemala klär folk sig i en prydnadshatt, kallad puritina , och dansar i linje. Som med mycket av landets kultur inkluderar firandet spanska och mayainslag.
Nordamerika
Julen observeras i stor utsträckning den 25 december. Regeringar som erkänner högtiden inkluderar de i USA, där det är en federal helgdag för federala anställda och en laglig helgdag i respektive stater; Kanada, där det är en rikstäckande lagstadgad helgdag ; Mexiko, där det också är en rikstäckande lagstadgad helgdag ; och flera andra .
Kanada
I de kanadensiska provinserna där engelska är det dominerande språket, liknar jultraditionerna i stort sett de i USA, med vissa kvardröjande influenser från Storbritannien och nyare traditioner som invandrare från andra europeiska länder. Färspajer , plommonpudding och julkaka serveras traditionellt som julmiddagsefterrätter, efter den traditionella måltiden av stekt kalkon, fyllning, potatis och vintergrönsaker. Julbordskex är inte ovanligt och i vissa delar av Newfoundland , Prince Edward Island och Nova Scotia inkluderar jultraditioner mummers .
Nordamerikanska influenser på julen är tydliga i upphängningen av strumpor på julafton, för att fyllas av jultomten. Kanadensiska barn tror dock att jultomtens hem ligger på Nordpolen i Kanada, och genom Canada Post adresserar de tusentals brev till jultomten varje år med postnummerbeteckningen H0H 0H0 . Traditionen med att dekorera julgranar, vare sig de är nyskurna eller konstgjorda, introducerades till Kanada 1781, ursprungligen av tyska soldater stationerade i Quebec under den amerikanska revolutionen, och är nu vanliga i privata hem och kommersiella utrymmen i större delen av Kanada.
Eftersom Kanada är ett kallt, mörkt land på vintern sätts lampor ofta upp på offentliga platser och på kommersiella byggnader och bostadshus i november och december. Många samhällen har firanden som inkluderar ljusa evenemang, som Cavalcade of Lights Festival i Toronto , Montreal Christmas Fireworks eller Bright Nights i Stanley Park , Vancouver . Ett nationellt program, Christmas Lights Across Canada, belyser Ottawa, den nationella huvudstaden, och de 13 provins- och territoriella huvudstäderna.
I provinsen Quebec inkluderar jultraditioner bland annat réveillon , Père Noël ('jultomten') och bûche de Noël ( juleloggen ). En traditionell maträtt för réveillon är tourtière , en välsmakande köttpaj, och gåvor öppnas under réveillon , ofta efter midnattsmässan.
.jpg)
Det kungliga julmeddelandet från den kanadensiska monarken sänds över hela landet i Kanada, tillfället är en högtid som förenar kanadensare med medborgare i de andra Commonwealth-länderna världen över. Iakttagelsen av annandag jul dagen efter juldagen är en tradition som praktiseras i Kanada, som det är i många andra engelskspråkiga länder, även om det inte är i USA. I Kanada är Boxing Day en dag (eller början på några dagar) med kraftigt rabatterade reapriser i butiker som lockar ett stort antal shoppare på jakt efter fynd.
Julen är känd som Quviasukvik i territorierna Nunavut , Northwest Territories och Yukon och områdena Nunavik , Nunatsiavut och NunatuKavut och inuiterna firar det som sitt nyår.
Grönland
Jul på Grönland firas vanligtvis på kvällen den 24 december och dagarna den 25 och 26. Julsäsongen börjar den första adventsdagen, som är den fjärde söndagen före juldagen, då julgranar sätts upp och dekoreras och byar också sätter en stor julgran på en kulle i närheten. Julen är känd som Quviasukvik och inuiterna firar den som sitt nyår.
Mexiko
Julen är en lagstadgad helgdag i Mexiko och arbetare kan ha en ledig dag med lön. Mexikos jul är fylld med över 30 traditioner som bara finns inom mexikansk jul. [ citat behövs ] Under nio dagar går grupper av stadsbor från dörr till dörr på ett sätt som när föräldrarna till det ofödda barnet Jesus Kristus letade skydd för att övernatta när de anlände till Betlehem, och de kallas med jämna mellanrum in i hemmen för att delta i brytningen av en godisfylld piñata .
Mexikanska julfestligheter börjar den 12 december, med högtiden La Guadalupana ( Jungfrun av Guadalupe ), och slutar den 6 januari, med trettondagen. Sedan 1990-talet har det mexikanska samhället anammat ett nytt koncept som kopplar samman flera firanden kring julsäsongen till det som kallas Guadalupe-Reyes Marathon . Vid midnatt på jul, placerar många familjer gestalten av Jesusbarnet i sina nacimientos ( Födelsescener ), som den symboliska representationen av julen som helhet. I centrala och södra Mexiko får barn gåvor på julafton och den 6 januari firar de trettondagsfesten, då de tre vise männen enligt traditionen kom med gåvor till Betlehem för Jesus Kristus. Jultomten (eller Santa Clos, som han är känd i Mexiko) är den som ger barnen deras gåvor, men traditionellt kommer de tre vise männen att fylla barnskorna med godis, apelsiner, mandariner, nötter och sockerrör, och ibland pengar eller guld, som symboliserar själva gåvorna de gav till Jesusbarnet i Betlehem under hans barndom och en återspegling av hans framtida öde som världens räddare.
Förenta staterna
Julen är en allmänt firad högtid i USA, och juldagen är officiellt erkänd som en federal högtid av den amerikanska regeringen . Jul- och semestersäsongen börjar runt slutet av november med en stor shoppingkickoff på Black Friday , dagen efter den amerikanska högtiden Thanksgiving , även om perioden då juldekorationer är närvarande och tematiskt passande musik spelas i butiker ibland sträcker sig in i period mellan Halloween och Thanksgiving. Många skolor och företag är stängda under perioden mellan jul och nyårshelgen , vilket är en tid som vanligtvis används för att umgås med familj och nära vänner. De flesta dekorationer tas ner av nyår eller trettiodagen. Andra högtider som anses vara en del av säsongen (och potentiellt inkluderade i icke-konfessionella helgdagshälsningar som "Happy Holidays") inkluderar Hanukkah , Jul , Trettondagen, firanden. Den 26 december, populärt kallad Annanårsdagen eller St. Stephen's Day på andra håll i västvärlden, är bara allmänt känd som "Day after Christmas" i USA, och observeras i ett antal stater under det namnet, men är inte en federal helgdag. Julen är känd som Quviasukvik i delstaten Alaska och inuiterna , Yupikerna , Aleuterna och Iñupiaterna firar det som sitt nyår .
Husens interiörer och exteriörer dekoreras under veckorna fram till julafton. Julgransodlingar i USA och Kanada förser familjer med träd för sina hem, många väljer konstgjorda , men vissa för riktiga . Julgranen står vanligtvis centralt i hemmet, dekorerad med ornament, glitter och ljus, med en ängel eller en stjärna som symboliserar Betlehemsstjärnan i toppen.
Julafton beskrivs populärt som " natten före jul " i dikten som faktiskt heter " Ett besök från St. Nicholas" . Bättre känd som jultomten , sägs han besöka hem medan barn sover under natten till julmorgonen. Eldstäderna i många hem har ersatts av elektriska eldstäder , men julstocken har förblivit en tradition . Julstrumpor hängs på spiselkransen för jultomten att fylla med små presenter ("strumpstoppare"). Det är tradition i hela USA för barn att lämna ett glas mjölk och en tallrik med julkakor till jultomten i närheten.
Presenter som familjen kommer att byta slås in och placeras nära trädet, inklusive presenter som ska ges till husdjur. Vänner byter inslagna presenter och säger åt varandra att inte öppna presenter före jul. Mor- och farföräldrar, mostrar och farbröder, kusiner, syskon och då och då gäster utanför stan njuter av i hemmet eller besöks annars. Inslagna presenter öppnas oftast på morgonen juldagen; dock väljer vissa familjer att öppna alla eller några av sina presenter på julafton, beroende på utvecklande familjetraditioner, logistik och åldern på de inblandade barnen; till exempel kan vuxna öppna sina presenter på julafton och minderåriga barn på julmorgonen, eller alla kanske öppnar sina presenter på julafton. Andra följer traditionen att öppna familjeutbytta presenter på julaftonskvällen, följt av öppnandet av julklapparna som jultomten kom med på julmorgonen. Barn får normalt sett leka med sina nya leksaker och spel efteråt.
Den traditionella julmiddagen innehåller vanligtvis antingen grillad kalkon med fyllning (kallas ibland dressing), skinka eller rostbiff . Potatis, squash, rostade grönsaker och tranbärssås serveras tillsammans med tonic och sherry . En mängd olika söta bakverk och äggnog beströdda med kanel och muskotnöt serveras i USA. Vissa rätter som kassler och desserter tillagas ofta med familjerecept . Ibland deltar familjer också i en religiös tradition, som konsumtionen av en julrån i kristna familjer med europeisk härkomst. Frukt, nötter, ostar och choklad avnjuts som mellanmål.
Andra traditioner inkluderar en speciell gudstjänst på söndagen före jul och midnattsmässa på julafton. Ljusgudstjänster hålls tidigare på kvällen för barnfamiljer, och särskilda julgudstjänster kan hållas tidigare på säsongen för personer som kanske reser utanför stan närmare semestern. En återuppförande av Jesu födelse som kallas en födelsepjäs är en annan tradition.
Julrelaterade turistattraktioner, som julgranen Rockefeller Center och det utarbetade animerade varuhusets julfönster i New York City, är flitigt besökta av turister från hela världen. Julmusik hörs i bakgrunden. Mormon Tabernakelkören är en vars årliga sångsång är välkänd. Julsymfoniorkester och körpresentation som Händels Messias och framföranden av Nötknäpparen -baletten besöks . Lokala radiostationer kan tillfälligt byta format för att uteslutande spela julmusik, vissa går till ett helt julformat redan i mitten av oktober. Några tv-stationer sänder en jullogg utan avbrott i flera timmar. Nyhetssändningar och pratshower har inslag med jultema som betonar gemenskap och välvilja bland grannar. Särskilt anmärkningsvärt är julfirandet för militärfamiljer med soldater och sjömän som tjänstgör utomlands, på båda sidor om gränsen mellan Kanada och USA . Los Angeles Lakers har gjort det till en tradition, sedan de flyttade från Minneapolis före NBA-säsongen 1960-61, för att ha en hemmamatch på jul. Från och med 2015 NBA nu fem matcher på julafton, vanligtvis inklusive klassiska rivalitetsspel samt en revansch av föregående säsongs NBA-finaler .
Sydamerika
Brasilien
Juldagen den 25 december är en nationell helgdag i Brasilien . Eftersom Brasilien ligger på södra halvklotet firar brasilianare jul på sommaren. I de små städerna i hela landet, såväl som i de största städerna, som São Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Salvador, Fortaleza, Curitiba, Porto Alegre, Goiânia, Brasília, Manaus, Belém, Natal och Belo Horizonte, firandet påminner på många sätt om traditionerna i Europa och Nordamerika, med julgranen, utbyte av presenter och julkort, dekoration av hus och byggnader med elektriska lampor och julkrubba. Trots det varma tropiska sommarvädret är vissa inkongruenser som dekorationer med teman som vinter och snö inte ovanliga. I vissa städer som Guarapuava finns det dekorationstävlingar, när domare går till hus för att titta på dekorationerna, i eller utanför huset, och avgöra det vackraste huset. Julafton är den viktigaste dagen. Till skillnad från den nordamerikanska och anglosaxiska traditionen, sker julen huvudsakligen nära midnatt, vanligtvis med stora familjemiddagar, öppning av gåvor och firandet av Missa do Galo ('Tuppmässan') i kyrkor över hela landet.
Många brasilianare dekorerar sina hem med en julgran. Det finns ingen regel, och föräldrarna kan dekorera det själva som en överraskning för barnen, eller så kan de göra det tillsammans. Förutom julgranen ställer många familjer upp en presépio (krybba) som huvuddekoration. Julkrubba är mycket populära i Brasilien och kan ses överallt, inklusive kyrkor och populära platser runt om i staden. Liksom många andra länder serveras julmiddagen i Brasilien normalt sent på kvällen på julafton runt 22-23. Måltiden innehåller ofta farofa- fyllning, sortiment av frukt, stekt torsk och stekt kalkon med en efterrätt som kallas rabanada . Tillsammans med sina måltider dricker brasilianare vanligtvis champagne, vin och fruktpunch. Efter att ha ätit deltar många brasilianare i en midnattsmässa eller tittar på påvens tv-sändningsfirande av "midnattsmässan i Rom" med familj och vänner.
Colombia
Julen är en allmän helgdag i Colombia och är främst en religiös högtid. Presenter kommer med El Niño Jesus / Niño Dios (Jesusbarn).
Även om juldekorationer kan sättas upp så tidigt som i början av november, äger den inofficiella starten av colombianska julfester rum den 7 december, Día de las Velitas , eller "Day of the Candles". På natten är gator, trottoarer, balkonger, verandor och uppfarter dekorerade med ljus och papperslyktor, som lyser upp städer och städer i ett gult sken för att hedra den obefläckade avlelsen följande dag, den 8 december. I många städer, och t.o.m. i små städer på landsbygden träffas stadsdelar och dekorerar hela sin stadsdel eller gata, och förvandlar gator till virtuella "ljustunnel". Många radiostationer och lokala organisationer håller tävlingar för bästa ljusvisning, vilket gör tävlingen om den bästa ljusshowen till en seriös händelse. Staden Medellín har blivit ett populärt turistmål under semesterperioden på grund av dess julbelysning . Aktiviteter som musikevenemang och fyrverkerier planeras av städer och hålls under denna tid. Individuellt lanserade fyrverkerier var ett vanligt föremål under julsäsongen i Colombia, som ofta pågick när som helst på dygnet i många städer. Ett nyligen genomfört förbud har dock minskat den individuella användningen av fyrverkerier, och nu är det bara städer som kan hålla fyrverkeripjäser.
Den 16 december är den första dagen av julnovenan , en andakt som består av bön som sägs nio dagar i rad, den sista som hålls på julafton. Novenan främjas av den katolska kyrkan som en häftklammer i julen och är mycket lik de posadas som firas i Mexiko. Det är en uppmaning till en förståelse för julens religiösa innebörd, och ett sätt att motverka julens kommersialism. Individuella traditioner om Novenan kan variera, men de flesta familjer sätter upp en pesebre (krubbscen), sjunger religiösa julsånger kallade villancicos ackompanjerade av tamburiner, klockor och andra enkla slaginstrument och läser verser från Bibeln samt en tolkning som kan ändras från år till år. Novenas fungerar som religiösa sammankomster såväl som inlärningsmiljöer för små barn eftersom barnen har en central och aktiv roll i firandet av Novenas (de läser böner, sjunger och spelar instrument under ledning av sin familj). spelas spel som heter aguinaldos efter att ha gett ett "rosa löfte" som bestämmer priset för vinnaren och straffet för förloraren. Spelen inkluderar Hablar y no contestar ('Prata men svara inte'), Dé pero no reciben ('Ge men ta inte emot'), Pajita en boca ('Halm i munnen'), Tres pies ('Trea fötter'), Beso robado ('Stulna kyssar') och Si y al no ('Ja eller nej'). Kyrkor erbjuder grynings- och nattmässor under novenans nio dagar, som kulminerar med Misa de Gallo ('Tuppmässan') på julafton vid midnatt.
Julafton är den viktigaste juldagen i Colombia. Familjer och vänner träffas för att be den sista novenan och vänta till midnatt för att öppna presenterna, fester hålls till soluppgången på juldagen , barnen är vakna till sent och leker med sina nya presenter och fyrverkerier fyller himlen. Familjer samlas kring måltider, musik och sång. Eftersom julafton är den viktigaste dagen, händer lite den 25 december. Familjer går med i juldagsmässan även om det inte alls är lika festligt som julafton.
Dia de los Santos Inocentes , eller de oskyldigas dag , infaller i julhelgen, den 28 december. Dagen firar minnet av de oskyldiga spädbarnen (kallade de oskyldiga) som sades ha dödats av kung Herodes i rädsla för kraften hos det nyfödda barnet, Jesus. Den 6 januari, dagen för Magiernas uppenbarelse (Epifani), kallas Reyes Magos (från The Three Magi ), brukade vara en dag för presentutdelning, men firas mindre nu eftersom presenter ges mest runt julafton idag . Vissa familjer ger fortfarande presenter, och det är också dagen då gudföräldrar ger julklappar.
Guyana
Juldagen är en allmän helgdag i Guyana som firas av infödda och utomeuropeiska Guyanas. Människor deltar i en gatuparad av färgglada maskerader fyllda med färgglada kläder och uppträdanden. En populär traditionell julmat är pepparkruka, en nationalrätt och typ av köttgryta som äts under frukosten.
Uruguay
Juldagen, den 25 december, är en allmän helgdag i Uruguay , även om den officiellt kallas "familjens dag" sedan separationen av kyrka och stat i början av 1900-talet. Firandet är dock känt som Navidad (Jul), som firas huvudsakligen på ett sekulärt sätt. Jul- och semesterperioden börjar den 8 december (den obefläckade avlelsens högtid), dagen då granen traditionellt sätts upp och juldekorationer sätts upp i hem, butiker och gator, inklusive, i många hem, belén eller pesebre (krubba). I många städer anordnas julmarknader där leksaker, kläder, dekorationer och mat säljs.
Firandet börjar på kvällen på julafton (24 december), med familjesammankomster där de traditionellt äter asado , vitél toné och desserter som turrón och panetone , som införlivades i den uruguayanska kulturen på grund av den europeiska immigrationen till landet. Vid midnatt strömmar folk ut på gatorna för att njuta av fyrverkerier och tända smällare; under tiden Papá Noel (Jultomten), bredvid julgranarna, presenter som barnen bad om i brev som de lämnat under hela månaden i köpcentra och andra platser där han ses. Det sker också ett utbyte av gåvor mellan familj och vänner.
Eftersom Uruguay ligger på södra halvklotet firas julen på sommaren, vilket är anledningen till att utomhusmusikfestivaler hålls från middagstid den 24:e och tidigt på morgonen till den 25:e, främst i kuststäder som Montevideo och Punta del Este , som tar emot ett stort antal turister från grannländerna. På juldagen har hela befolkningen en ledig dag för att vara med familj och vänner, så kollektivtrafik, gallerior och kontor är stängda.
Venezuela
I Venezuela firas julen som ett religiöst tillfälle. Precis som i Colombia kommer presenterna av El Niño Jesus (Jesusbarn) istället för Papá Noél (Jultomten), som fortfarande har en viktig roll under den här säsongen.
Den inofficiella starten av julfestligheterna är efter firandet av Feria de la Chinita, andra hälften av november. Ursprunget till denna festival är äran till Jungfru Maria av Chiquinquirá , med olika religiösa aktiviteter, processioner och musik i typisk Gaita-stil för att hedra La Chinita (smeknamnet på denna Jungfru). Denna händelse äger rum i Zulia-regionen, särskilt i Maracaibo (regionens huvudstad) och semesterdekorationer börjar ses på offentliga platser i staten. Efter detta börjar säsongen i andra delar av Venezuela och många aktiviteter äger rum, inklusive musikevenemang och fyrverkerier, särskilt i större städer och delstatshuvudstäder.
I många städer möts små landsbygdsstäder och stadsdelar för patinatas , nattfestivaler där barn går och leker med skateboards, rullskridskor och cyklar. Dessa evenemang är vanligtvis sponsrade av den lokala församlingskyrkan, där grannar organiserar sig och säljer typisk julmat, varm choklad, hallaca , kakor, etc. I vissa kvarter finns också parranda , där folk går och sjunger från hus till hus och sjunger. och ta emot mat och dryck, denna tradition är rotad bland afro-venezuelaner med ursprung i Afrika. Samma tradition, även om den kallas Paradura del Niño, finns i de venezuelanska Anderna; dock bär carolers en bild av Baby Jesus. Barn skriver förfrågningsbrev till Jesusbarnet. Presenterna skickas av Jesusbarnet vid midnatt, och de flesta har en fest, som pågår till soluppgången.
Asien
Centralasien
Uzbekistan
Julen är inte en officiell helgdag i Uzbekistan . Av en befolkning på 35 miljoner är cirka 2,2 procent rysk-ortodoxa. Sovjetunionens fall har detta antal fortsatt att minska när etniska ryssar och andra ortodoxa kristna emigrerar till andra länder. De kristna i Uzbekistan firar jul den 25 december i den julianska kalendern som används av kyrkan, som infaller den 7 januari i den gemensamma gregorianska kalendern .
Ungefär som i resten av Sovjetunionen raderades julen till stor del från kalendern under stora delar av 1900-talet under sovjeternas antireligiösa politik, men många traditioner överlevde efter att ha transplanterats till nyår. Julen förmörkas fortfarande av nyårsdagen i Uzbekistan, som fortfarande är en stor högtid även bland kristna.
Julsymboler och dekorationer som liknar de som finns i Europa eller USA kan ses på gatorna i större städer, men för en majoritet av befolkningen är julen helt enkelt en del av nyårsfirandet. Många människor, inklusive muslimer, dekorerar en julgran, trots att de inte firar jul och kallar trädet för nyårsträd ( uzbekiska : Yangi yil archasi ) .
Östasien
Kina
I Kina är den 25 december ingen laglig helgdag. Men det är fortfarande utsett som en allmän helgdag i Kinas speciella administrativa regioner Hong Kong och Macau , tidigare kolonier i Storbritannien respektive Portugal.
På fastlandet firar den lilla andelen kinesiska medborgare som anser sig vara kristna inofficiellt, och vanligtvis privat, jul. Många andra individer firar julliknande festligheter även om de inte anser sig vara kristna. Många seder, inklusive att skicka kort, utbyta presenter och hänga strumpor, liknar mycket västerländska firanden. Kommersiella juldekorationer, skyltar och andra symboliska föremål har blivit allt vanligare under december månad i stora stadskärnor på det kinesiska fastlandet, vilket återspeglar ett kulturellt intresse för detta västerländska fenomen, och ibland även marknadsföringskampanjer för detaljhandeln.
Hong Kong
I Hong Kong, där julen är en allmän helgdag , kommer många byggnader som vetter mot Victoria Harbour att dekoreras med julbelysning. Julgranar finns i stora gallerior och andra offentliga byggnader, och även i vissa hem, trots den lilla boytan. Katoliker i Hong Kong kan delta i julmässan.
Hong Kong var djupt influerat av brittisk och västerländsk kultur under kolonialtiden . Julen är en av de mest uppskattade högtiderna i Hong Kong efter månnyåret . Julstämningen är också starkare än de flesta länder i Asien. Både juldagen den 25 december och annandag jul 26 är allmänna helgdagar. Annandagen den 26:e är det ingen helgdag och ingen extra helgdag. Seden att fira jul under de första åren var inte omfattande. Det var inte vanligt förrän på 1970-talet, när samhället i Hong Kong stabiliserades, [ förtydligande behövs ] att antalet människor som firade jul började öka. Även om kristna bara utgör en åttondel av Hongkongs befolkning, är atmosfären på juldagen fortfarande stark. Allmänheten ser i allmänhet denna årliga semester som en stor dag för semester, resor, karneval , tidsfördriv, dejting eller att få vänner. [ citat behövs ] Halloweendekorationer på inner- och ytterväggar i många köpcentra tas snabbt bort efter den 31 oktober, och juldekorationer och belysning sätts upp i mitten av november. Fasaderna på byggnader på båda sidor om Victoria Harbour , Tsim Sha Tsui och Central är alla dekorerade med julbelysning. Julgranar kan ses överallt, och en gigantisk 15 meter hög julgran reses på Staty Square, Central. Många medborgare startar relaterade aktiviteter i början av december, som att gå på julfester, äta julbord och byta julklappar. Protestantiska och katolska religiösa ledare i Hong Kong publicerar julmeddelanden på julafton . Även om den 24 december, dagen före jul, inte är en helgdag, låter vissa företag anställda och chefer gå tidigt från jobbet, och börsen öppnar bara på morgonen den dagen. Julafton på natten är höjdpunkten för den festliga atmosfären. Tsim Sha Tsui, Causeway Bay och Lan Kwai Fong i Central är fulla av människor som njuter av julbelysning och karnevaler. Kyrkor och kapell håller midnattsmässa den kvällen, och några protestanter och katoliker deltar i religiösa sammankomster. De flesta affärer, restauranger och nöjesställen är fortfarande öppna under julen, medan kollektivtrafik, som MTR och bussar, är tillgängliga över natten på julafton. Alla grund- och gymnasieskolor, dagis och högskolor i Hongkong kommer att ha jullov. De flesta grundskolor och gymnasieskolor brukar hålla julfesten den 20 eller 21 december, och sedan jullov fram till nyårsdagen, så jul och månnyår är den längsta sammanhängande semestern under hela året utom sommarlovet. Även högskolors och universitets studentorganisationer kommer att hålla julfester från mitten av december. Studenter på högskolor och universitet behöver vanligtvis inte delta i lektioner från juldagen till nyårsdagen. Hongkongs medborgare använder julhelgen för att träffa vänner, familj eller vänner för sammankomster, shopping och nöjen, medan unga människor gillar att tillbringa semester som ett par eller hitta partners under semestern, som en annan Alla hjärtans dag . Dessutom tror folk i Hongkong i allmänhet att julklappar måste öppnas fram till annandag jul den 26 december; denna dag kallas också för "presentöppningsdag", men i själva verket öppnar de flesta sina julklappar redan på julafton eller julmorgon, och det är ingen vana att öppna julklappar förrän annandag den 26. Några barn skriver till jultomten ; breven skickas till avdelningen "Obeställbar post" på postkontoret, och personalen på avdelningen svarar som jultomte på varje brev. Dessutom firar en del jul med vintersolståndet fram till nyårsdagen.
Macau
Julen är en allmän helgdag i Macau. Dess traditioner är mestadels influerade av portugiserna sedan territoriet var en koloni av Portugal fram till den 20 december 1999. Kasinon i Macau förblir öppna på juldagen. Julmässor i Macaus katolska kyrkor hålls på antingen kinesiska eller portugisiska.
Japan
Uppmuntrat av handeln är det sekulära firandet av jul populärt i Japan, även om julen inte är en nationell högtid. Gåvor utbyts ibland. Julfester hålls runt juldagen; Japansk julkaka , en vit sockerkaka täckt med grädde och dekorerad med jordgubbar, konsumeras ofta och Stollen -kakan, antingen importerad eller gjord lokalt, är allmänt tillgänglig. Julljus pryder städer, och julgranar pryder bostadsområden och gallerior. Julafton har blivit en högtid för par att tillbringa tid tillsammans och utbyta presenter. En framgångsrik reklamkampanj på 1970-talet gjorde det till en nationell sed att äta på KFC runt jul. Dess kycklingmåltider är så populära under säsongen att butiker tar emot bokningar månader i förväg.
Historia
Den första registrerade julen i Japan var en mässa som hölls av jesuitmissionärer i prefekturen Yamaguchi 1552. Några [ vem? ] tror att oregistrerade firanden hölls före detta datum, med början 1549 när Saint Francis Xavier anlände till Japan. Kristendomen förbjöds i hela Japan 1612. En liten enklav av Kakure Kirishitan ('dolda kristna') fortsatte dock att praktisera under jorden under de kommande 250 åren.
Kristendomen i Japan tillsammans med julen återuppstod under Meiji-perioden . Influerade av Amerika hölls julfester och presenter utbyttes. Övningen spred sig långsamt, men dess närhet till nyårsfirandet gör det till ett mindre fokus för uppmärksamhet. Det blev ett populärt firande för icke-kristna under 1900-talet efter det rysk-japanska kriget . Under andra världskriget undertrycktes alla firanden, särskilt amerikanska,. Från 1960-talet, med en expanderande ekonomi, och influerad av amerikansk TV, blev julen populär. Många låtar och tv-serier presenterar julen som romantisk, till exempel " Last Christmas " av Exile . Den tidigare kejsaren Akihitos födelsedag den 23 december är eller var en nationell helgdag. [ förtydligande behövs ] Företagen stänger snart för nyårshelgerna och öppnar igen efter den 3 januari.
Sydkorea
Julen är en allmän helgdag i Sydkorea.
Jultraditioner blandas i allmänhet med koreansk kultur och mat, och julen firas särskilt av det kristna samfundet (både protestanter och katoliker).
Taiwan
Eftersom endast cirka 5 % av befolkningen faktiskt är kristna, firas julen vanligtvis inte som en religiös händelse i Taiwan. Före 2001 brukade den 25 december vara en nationell helgdag, eftersom det var konstitutionsdagen, dagen då Republiken Kinas konstitution undertecknades 1947. Under de senaste åren har det sekulära firandet av jul blivit populärt i Taiwan. Det hålls julfester och ibland utbyts presenter. Storstäder och köpcentra är nu dekorerade med julbelysning och träd i december för att fira festivalen. Ett av de mest populära julevenemangen i Taiwan är Christmasland in New Taipei City som anordnas av New Taipei City Government , bestående av stora julfirandeaktiviteter och konstinstallationer. En rad aktiviteter som familjens trädgårdsfest, julparadkarneval och julaftonskonsert hålls ofta; programmet varierar något från år till år.
Sydasien
Bangladesh
Julen är känd som Boro Din ('Stora dagen') i Bangladesh. Pitha , kakor och kakor tillagas av kristna i Bangladesh under julen. Julen är en endags helgdag. På julafton håller kyrkorna en stor middag som heter preeti bhoj som inkluderar pulau , äggkorma , fiskyngel och grönsakskurryrätter . På julafton och julmorgon hålls böner i allmänhet i kyrkan. Efter böner sker julsångsuppträdanden. Bengaliska kristna kyrkor är också dekorerade med ljus och julgranar. Vissa kristna dekorerar också sina hem för fester eller besök och ger pengar eller leksaker som gåvor till barn.
Julen firas också alltmer av andra religioner i Bangladesh, särskilt i stadsområden. Människor firar genom att gå till nöjesparker, djurparker och museer, hålla små julfester på restauranger och i hemmen, eller genom att ge presenter.
Bhutan
Julen är inte en officiell högtid i Bhutan, trots att den hålls ovanligt. Trots att landet är officiellt buddhistiskt är många stadsområden i landet utsmyckade med dekorationer och butiker fyllda med jultomtar i miniatyr.
Indien
Eftersom det var en brittisk koloni fram till 1947, höll många brittiska traditioner kvar i Indien. Julen är en statlig helgdag i Indien , även om kristendomen i Indien är en minoritet med endast 2,3% (av 1,237 miljarder) av befolkningen. Kristna, särskilt katoliker, deltar i midnattsmässan . Många kristna hus i Indien dekorerar med julkrubbar och julgranar och hänger starkt upplysta stjärnor (som symboliserar Betlehemsstjärnan) utanför sina hus. De delar ut godis och kakor till sina grannar. I många skolor som drivs av kristna missionärer och i vissa skolor som drivs av andra religionsstiftelser (inklusive hinduism, islam, etc), deltar barnen aktivt i julprogram. Många statliga skolor har också en tradition av julfirande. Julen firas också alltmer av andra religioner i Indien. Julen är känd som Bada Din ('stora dagen') i norra och nordvästra Indien och folk planterar träd denna dag.
Pakistan
Kristendomen i Pakistan utgör den näst största religiösa minoritetsgemenskapen i Pakistan efter hinduer. Det totala antalet kristna är cirka 2 800 000 2008, eller 1,6 % av befolkningen. Av dessa är ungefär hälften romersk-katolska och hälften protestanter. Kristna firar jul genom att gå från hus till hus och sjunga sånger, och i gengäld bjuder familjen på något till kören. Pengarna som samlas in från sådana julsånger används vanligtvis till välgörenhetsarbete eller ges till kyrkan. Hemmen är dekorerade med lokalt julhantverk medan konstgjorda stjärnor som betecknar Betlehemsstjärnan hängs på hustaken. Särskild mat, som Allahabadi-fruktkakan , äts i Pakistan under julsäsongen. Julfirandet är också populärt bland den urbana medelklassen i landet med hotell, kaféer, restauranger och nöjesparker som är värd för festligheter och speciella evenemang.
Sydöstra Asien
Brunei
Från och med den 22 december 2015 är julen helt förbjuden i Brunei, men dess utländska och lokala kristna gemenskaper firar den fortfarande privat sinsemellan. Förbudet inkluderar att sätta upp julgranar, sjunga julsånger, julklappsspel, festliga hälsningar och till och med klä sig till jultomten. Den som grips riskerar upp till fem års fängelse. Innan lagen antogs 2014 var icke-muslimska expats fria att fira jul i Brunei.
Indonesien
Jul i Indonesien (lokalt känd som Natal , från det portugisiska ordet för "jul") är en av många helgdagar i Indonesien, som cirka 16,5 miljoner protestanter och 6,9 miljoner romersk-katoliker firar med olika traditioner i hela landet. I provinser med en majoritet eller betydande kristen befolkning (protestantisk och katolsk) som norra Sumatra , Jakarta , västra Kalimantan , centrala Kalimantan , norra Kalimantan , norra Sulawesi , västra Sulawesi , centrala Sulawesi , östra Nusa Tenggara , Maluku , hela Papuaön , och städer som Surabaya , Tangerang , Batam , Bandung , Rantepao , etc., är julsäsongen fylld av ceremonier, festivaler och lokal mat. I storstäder har många köpcentrum, kontor, vissa vägar och andra kommersiella platser dekorationer som plastjulgranar och Sinterklas ( som härrör från det holländska ordet Sinterklaas ) och hans renar . De flesta lokala tv-kanaler sänder julmusikaliska konserter såväl som årliga nationella julfirande som konserter och julshower som hålls av regeringen. Precis som i andra länder går folk på julafton till kyrkan för misa och går igen nästa morgon. Att utbyta gåvor är en vanlig tradition för kristna i Indonesien . Förutom traditionell mat innehåller juldagen i allmänhet kakor, som nastar ( ananastårta ), kastengel (från holländska kasteengel ) eller putri salju .
Malaysia
Även om julen är en allmän helgdag i Malaysia , är mycket av det offentliga firandet kommersiellt och har inga tydliga religiösa förtecken. Ibland köper kristna aktivistgrupper tidningsannonser på jul, men detta är i stort sett bara tillåtet i engelska tidningar och tillstånd ges inte varje år. Själva annonserna är vanligtvis indirekta uttalanden. Det har varit kontroverser om huruvida den nationella regeringen har utövat press på malaysiska kristna att inte använda kristna religiösa symboler och psalmer som specifikt nämner Jesus Kristus.
Men i östra Malaysia, som täcker norra Borneo, är julen ett enormt firande på grund av ett stort antal ursprungsbefolkningar som utövar kristendomen.
Firandet i kristna majoritetsdistrikt i delstaterna Sabah och Sarawak kan pågå till efter nyårsdagen med familjer och politiska ledare som är värd för Öppet hus, nämligen fester som är öppna för alla.
Drickandet av alkohol är utbrett under denna period och en uppmaning från ett muslimskt politiskt parti att förbjuda alkohol möttes av utbredd upprördhet.
Filippinerna
Jul på Filippinerna, ett av två övervägande katolska länder i Asien (det andra är Östtimor), är en av de största högtiderna på kalendern och firas flitigt. Landet har förtjänat utmärkelsen att fira världens längsta julsäsong, med julsånger som hördes så tidigt som den 1 september när Ber-månaderna traditionellt sett börjar. Säsongen inleds officiellt av de nio dagar långa gryningsmässorna som börjar den 16 december. Känd som Misas de Aguinaldo ('Gåvomässorna') eller Misa de Gallo ('Tuppmässan') på den traditionella spanska, är dessa mässor mer populärt känd på Tagalog som Simbang Gabi , och hålls i katolska församlingar och kapell över hela landet. Vanligtvis, förutom de redan lagliga helgdagarna som är Rizal-dagen (30 december) och nyårsafton (31 december), andra dagar i närheten som julafton (24 december), Niños Inocentes (28 december) och Epiphany (traditionellt sett). 6 januari men nu första söndagen i januari) är också arbetsfria dagar.
Som i många östasiatiska länder är sekulära juluppvisningar vanliga både i affärsinrättningar och offentligt, inklusive ljus, julgranar, avbildningar av jultomten trots det tropiska klimatet och julhälsningar på olika främmande språk och olika filippinska språk . Ibland lämnas sådana visningar på plats även på sommaren, till exempel frigivningen, som representerar Betlehemsstjärnan som ledde de tre kungarna till det nyfödda Jesusbarnet.
För filippinare firas julafton ( Tagalog : Bisperas ng Pasko ; spanska : Víspera del Día de Navidad ) den 24 december med midnattsmässan, och direkt efter den efterlängtade Noche Buena – den traditionella julaftonsfesten. Familjemedlemmar äter tillsammans runt 12:00 på traditionell Noche Buena- mat, som kan inkludera: queso de bola (engelska: "boll av ost"; detta är egentligen edamost ), tsokolate (en varm chokladdryck) och jamón (julskinka) , lechón , stekt kyckling eller kalkon, pasta, relleno (fylld bangus eller kyckling), pan de sal och olika desserter inklusive kakor och den allestädes närvarande fruktsalladen. Vissa öppnar också presenter vid denna tidpunkt.
Den 31 december, nyårsafton (Tagalog: Bisperas ng Bagong Taon ; spanska: Víspera del Año Nuevo ), samlas filippinska familjer för Media Noche eller midnattsmåltid – en fest som också ska symbolisera deras förhoppningar om ett välmående nytt år. Trots kampanjen mot smällare ser många filippiner fortfarande dessa som det traditionella sättet att hälsa det nya året . De höga ljuden och ljuden av glädje är också tänkta att driva bort dåliga andar. Säkrare metoder för glädje är att slå på grytor och kastruller och att blåsa på bilhorn. Folktroen inkluderar också att uppmuntra barn att hoppa vid midnatt i tron att de kommer att växa upp höga, visa cirkulär frukt och bära kläder med prickar och andra cirkulära mönster för att symbolisera pengar, äta tolv vindruvor vid midnatt 12 för lycka i tolv månader om året, och öppna fönster och dörrar under den första dagen på det nya året för att släppa in lycka.
Julen avslutas officiellt på de tre kungarnas högtid ( Tres Reyes på spanska eller Tatlong Hari på tagalog), även känd som trekonungarnas högtid (spanska: Fiesta de Epifanía ). De tre kungarnas högtid firades traditionellt den 6 januari men firas nu den första söndagen efter nyår. Vissa barn lämnar sina skor i tron att de tre kungarna kommer att lämna gåvor som godis eller pengar inuti. Men firandet slutar inte där, eftersom 2011, enligt mandat från den katolska kyrkan, de är antingen den andra söndagen i januari eller måndagen efter trettondagen till ära av Herren Jesu dop i Jordan (Herrens dops högtidlighet, eller på spanska Solemnidad de Bautismo del Señor ). Den sista salvan av dessa firanden markeras av den svarta nasaréns högtid varje 9 januari i Manila och Cagayan de Oro, men kan också, på grund av firandet till Santo Niños ära den tredje och fjärde söndagen i januari på vissa platser , även förlänga till de sista veckorna i den månaden.
Singapore
Julen är en allmän helgdag i Singapore som firas flitigt. Julsäsongen är också en populär period för köpcentra och företag att bedriva rea vid årets slut och erbjuda rabatter och kampanjer som hör ihop med festligheterna. Det berömda shoppingstråket i Singapore, Orchard Road , samt Marina Bay -området, har ljus och andra dekorationer från början av november till början av januari. De julupplysta och dekorerade köpcentra längs Orchard Road lockar ofta många besökare, både lokalbefolkningen och turister. Förutom upplysningen kan andra aktiviteter som sångsånger, konserter och parader också upplevas i Orchard Road. Dessutom brukar företag i Singapore arrangera presentbytesprogram sista arbetsdagen före jul.
Thailand
Julen är inte en officiell helgdag i Thailand och majoriteten av befolkningen ansluter sig till Theravada-buddhismen, men den firas av de katolska och protestantiska kristna i landet, såväl som expats.
Vietnam
Julen är inte en nationell högtid men blir allt mer populär i Vietnam på grund av ökad exponering för västerländsk kultur och dess icke-religiösa glamour och kommersiella dragningskraft. Vietnameser kan vara mer accepterande av företagens inflytande eftersom julen för många aldrig baserades på personliga värderingar till att börja med. Det är inte en tid att äta middag hemma med familjen och visa tack för varandra. Istället är det en tid att gå ut på stan, shoppa och ta bilder med vänner framför färgglada skärmar, särskilt den 24 december. Detta är den näst populäraste högtiden efter det vietnamesiska nyåret, som inträffar ungefär en månad efter jul .
Julen rapporteras vara förbjuden i Vietnams centrala högland , och i vissa fall har observatörer rapporterat trakasserier från myndigheter, inklusive anklagelser om att "försöka störta" regimen.
Västasien
Armenien
Armenier brukar fira jul den 6 januari. Orsaken till detta ovanliga datum framgår av antikens historia. "I det fjärde århundradets romersk-katolska kyrka fastställde tjänstemän datumet för julen till den 25 december." Före den tiden firade armenier jul ( surb tsnunt , Սուրբ Ծնունդ , vilket betyder "helig födelse") den 6 januari som en allmän helgdag i Armenien . Det sammanfaller också med trettondagen. Armenierna förnekade det nya romerska mandatet angående julen, och fortsatte att fira både födseln och Jesu dop den 6 januari. När den gregorianska kalendern implementerades 1582, förkastade armenierna den reformerade kalendern och fortsatte att följa den julianska kalendern. Idag är det bara det armeniska patriarkatet i Jerusalem som fortfarande använder den julianska kalendern. Eftersom den julianska kalendern ligger tretton dagar efter den gregorianska kalendern, när armenierna i Jerusalem firar jul den 6 januari enligt den julianska kalendern, räknar den gregorianska kalendern dagen som den 19 januari.
Traditionellt fastar armenier under veckan fram till jul och undviker allt kött, ägg och mejeriprodukter. Troende armenier kan till och med avstå från mat under de tre dagarna fram till julafton för att ta emot nattvarden på en "ren" mage. Julafton är särskilt rik på traditioner. Familjer samlas för julaftonsmiddagen ( khetum , Խթում ), som vanligtvis består av ris, fisk, nevik ( նուիկ , en grönsaksrätt med grön mangold och kikärter) och yoghurt/vetesoppa ( tanabur , թանապ ). Dessert inkluderar torkad frukt och nötter, inklusive rojik , som består av hela skalade valnötter gängade på ett snöre och inkapslade i druvgelé, bastukh (en pappersliknande konfekt av druvgelé, majsstärkelse och mjöl), etc. Denna lättare meny är designad. att lätta magen på den veckolånga fastan och förbereda den för den något mer rejäla juldagsmiddagen. Barn tar presenter av frukt, nötter och andra godisar till äldre släktingar. "På tröskeln till födelsefesten och Herren Jesu Kristi teofani firas Jrakalouyts gudomliga liturgi (tändningen av lampornas gudstjänst) för att hedra manifestationen av Jesus som Guds Son (teofani)". Förutom julgranen ( tonatsar , Տօնածառ ) reser armenier (särskilt i Mellanöstern) också julkrubban. Jul i den armeniska traditionen är en rent religiös angelägenhet. Jultomten besöker inte de trevliga armeniska barnen på julen, utan snarare på nyårsafton. Idén om jultomten fanns före Sovjetunionen och han fick namnet kaghand papik ( Կաղանդ Պապիկ ), men Sovjetunionen hade en stor inverkan även på jultomten. Nu går han under det mer sekulära namnet farfar Winter ( dzmerr papik , Ձմեռ Պապիկ) .
assyrier
Assyrierna , urbefolkningen i nordvästra Iran, norra Irak, nordöstra Syrien och sydöstra Turkiet som tillhör den assyriska kyrkan i öst , antika kyrkan i öst , syrisk-ortodoxa kyrkan och den kaldeiska katolska kyrkan firar idag jul den 25 december. Assyrier kallar i vardagsspråk julen Eda Zora , vilket betyder "liten högtid". Det kallas officiellt Eda d'Yalde vilket betyder "födelsedagshelg". Traditionellt fastar assyrier ( sawma ) från 1 december till juldagen. I Irak, till exempel på julafton, samlas assyriska familjer utanför sitt hus och håller tända ljus medan ett barn läser högt födelseberättelsen. Sedan sjunger de alla psalmer över en brasa av törnebuskar. Folktroen säger att om taggarna brinner till aska kommer familjen att ha tur. Efter att elden har lagts i aska kommer familjemedlemmarna att hoppa tre gånger över askan och göra en önskan. Nästa dag, på jul, "när ännu en brasa brinner på kyrkogården, leder biskoparna gudstjänsten medan de bär på en figur av Jesusbarnet. Han välsignar en person med en beröring. Den personen rör vid nästa person och beröringen går runt tills alla har känt en beröring av frid." Många assyrier kommer att delta i Shaharta, eller midnattsvakan före jul. På juldagen, när familjer samlas efter Shaharta eller morgonmässan, raza d'mowlada d'maran, bryts fastan genom att äta traditionell assyrisk mat som pacha/reesh-aqle (som betyder "från huvudet till svansen") , som är en kokt soppa gjord av får- eller kotarm, tunga, mage, ben och kryddor eller harissa , en gröt gjord av malet vete och kyckling (båda rätterna tillagas vanligtvis över natten). Dessa två rätter görs bara två gånger om året: på jul och påsk. Traditionella desserter som äts efter huvudrätten inkluderar killeche , en kaka fylld med dadlar och valnöt, och kadeh , en annan fylld bakelse. Efter att festen är avslutad kommer assyrier att besöka familjens och vännernas hus för att utbyta julhälsningar och säga, " Eedokhon breekha ", som betyder "Må din fest vara välsignad." Där serverar värden te, turkiskt kaffe och killeche och kadeh till gästerna. Även om julen firas på ett mycket mer religiöst sätt, har familjer på senare år satt upp en liten julgran i huset.
Libanon
Julen är en officiell helgdag i Libanon. Libaneserna firar jul den 25 december, förutom armeniska libanesiska kristna som firar jul den 6 januari (också en officiell helgdag i Libanon). Libanesiska familjer samlas och slaktar ett får för en julaftonsfest för att hedra födelsen av "herden" Jesus Kristus. Den natten går huvudet av huset runt en kolbit som representerar synderna före Kristus. Efter att kolbiten har passerat runt tänds den sedan i brand. Efter middagen deltar libanesiska kristna vid midnattsmässan. Jultomten är känd under det franska namnet Papa Noël . Gåvor lämnas antingen i kyrkan eller så Papa Noël ett personligt framträdande i hemmet.
Jordanien
Jordanska kristna firar jul den 25 december. Den muslimska majoriteten av Jordanien deltar också i julen som en högtid, och under denna tid är butiker och gator i Jordanien färgglatt dekorerade.
Irak
Julen firas av kristna i Irak , och 2018 förklarades den för första gången som en officiell helgdag. Under de senaste åren har allt fler muslimer också börjat fira julen som en sekulär högtid.
Europa
Centraleuropa
I länder i Centraleuropa (för detta ändamål, grovt definierat som de tysktalande länderna Tyskland , Österrike och Schweiz samt Tjeckien , Polen , Slovakien , Slovenien , Ungern och möjligen andra platser) det huvudsakliga firandet av den allmänna offentligt är julafton (24 december). Dagen är vanligtvis en fastedag; på vissa ställen får barnen höra att de kommer att se en guldgris om de håller sig tills efter middagen. När kvällen kommer börjar förberedelsen av julmiddagen. Traditioner för middag varierar från region till region; till exempel i Polen, Tjeckien och Slovakien är den rådande måltiden stekt karp med potatissallad och fisk (eller kål) soppa. På vissa ställen är traditionen dock gröt med svamp (en blygsam rätt), och på andra ställen är middagen exceptionellt rik, med upp till 12 rätter. När julen närmar sig kan barn få presenter från grannar och husgäster. Husdjur kan också få gåvor.
Efter middagen är det dags för presenter. Barn brukar hitta sina presenter under granen, med namnklistermärken. Ett intressant exempel på regionens komplicerade historia är "kampen" mellan julvarelser. Under kommunismen, när länder i Centraleuropa var under sovjetiskt inflytande, pressade kommunistiska myndigheter starkt den ryska Ded Moroz ('Farfar Frost') i stället för Lille Jesus. Nu jultomten popularitet, med hjälp av reklam och filmproduktion i Hollywood. Många människor, kristna såväl som personer med bara en kristen bakgrund, går på romersk-katolsk midnattsmässa.
Andra vanliga attribut för jul i Centraleuropa inkluderar julgranar, mistel, julgirlanger och Betlehemssängar.
I många områden i Centraleuropa kommer St. Nicholas ( ungerska : Mikulás , tjeckiska : Mikuláš , polska : Mikołaj , slovakiska : Mikuláš , slovenska : Miklavž ), eller jultomten, inte till jul. Han besöker familjer tidigare, i gryningen av St Nicholas Day den 6 december, och till de väluppfostrade barnen har han presenter och godispåsar att lägga i deras välputsade skor som ställdes i fönstren kvällen innan. Även om han varken parkerar sin släde på hustak eller klättrar i skorstenar, åtföljs hans besök vanligtvis av en djävulskt tjänare som heter Krampusz (i Österrike, Slovenien och Kroatien , Krampus; i tjeckiska och slovakiska regioner är han helt enkelt čert , dvs. "djävul" , utan något namn) som ger guldfärgade björkar till så kallade illa skötta barn. Egentligen får alla barn både presenter och guldbjörkar (ungerska: virgács ) i skorna, hur de än betedde sig.
Österrike och Tyskland
I vissa tysktalande samhällen, särskilt i katolska regioner i västra och södra Tyskland, Schweiz, Österrike, Sydtyrolen och Liechtenstein , såväl som i andra katolska regioner i Centraleuropa, ger Christkind (bokstavligen "Kristusbarn") presenterna på kvällen den 24 december ('Helig Afton' eller Heiliger Abend ). Kristendomen är osynlig; sålunda ses han aldrig av någon. Men han ringer en klocka precis innan han går för att låta barnen veta att granen och presenterna är klara.
Det är en tradition att överdådigt dekorera en julgran dagarna direkt före jul eller på julaftonsmorgonen. Sent på julafton, efter att klockan ringt, visas granen för barnen och presenter utbyts.
I protestantiska kyrkor är det en gudstjänst sent på eftermiddagen avsedd att omedelbart föregå julaftonsmåltiden och utbyte av gåvor. Denna gudstjänst, som kallas Christvesper , består oftast av skriftläsningar, Julevangeliet från Lukas 2, ett Krippenspiel ( julklappsspel ), favoritjulsånger och festmusik för orgel och körer. I vissa regioner är traditionen med Quempas sång fortfarande populär. Vissa lutherska kyrkor firar också en gudstjänst med levande ljus vid midnatt förutom julvesper på eftermiddagen eller tidig kväll.
Många katolska kyrkor har också en första julmässa, kallad Christmette , på Heiliger Abend cirka kl. 16.00 där barnen och föräldrarna kan delta innan familjerna återvänder hem för sin måltid. Spjälsängen är en mycket viktig del av firandet i katolska områden, särskilt Bayern .
Österrike
I det till stor del katolska Österrike är julmarknader en lång tradition. I Wien hålls till exempel ett av de 20 så kallade Christkindlmärkte (sing. Christkindlmarkt ) på det stora torget framför stadshuset. Innsbruck öppnar sin romantiska julmarknad på det smala medeltida torget vid foten av Gyllene taket. I Salzburg tar julmarknaden över torget framför katedralen med sina pittoreska stånd, medan trädförsäljarna ockuperar Residenzplatz på sidan av den enorma katedralen. Men nästan varje liten stad har sin egen julmarknad.
I Österrike spelar julgranar en mycket viktig roll i julfirandet. Varje stad sätter upp sitt eget enorma träd på torget, allt dekorerat med elektriska ljus, prydnadsföremål och olika dekorationer som liknar godis eller andra sötsaker och ofta kommer det att finnas ett extra, prydd med brödsmulor, för fåglarna. I familjer är trädet dekorerat med guld- och silverprydnader eller stjärnor gjorda av halm, godis och godis inslagna i stanniol, förgyllda nötter, etc.
St Nicholas högtid markerar början på julen i Österrike. På julafton (24 december) tänds granen för första gången och hela familjen samlas för att sjunga julsånger som " Stille Nacht, heilige Nacht " (" Tyst natt "). Presenter som läggs under granen öppnas efter middagen på julafton. Den österrikiska jultraditionen säger att det är Kristusbarnet själv som dekorerar granen på julafton och ger barnen deras julklappar, och det är till honom som deras brev och önskelistor adresseras veckorna före jul. Julaftonsmiddagen är kvällens huvudhändelse som ofta serveras med stekt karp. Vanillekipferl är en vanlig konfekt som serveras under julen, tillsammans med Zimtsterne , makroner och olika sorters pepparkakor .
Tyskland
_in_Berlin,_Germany.jpg)
I Tyskland varierar jultraditionerna beroende på region. Fram till reformationen firades Sankt Nikolaus dag den 6 december och Sankt Nikolaus var den främsta leverantören av julklappar. Nicholas lägger fortfarande godsaker i barnskor den dagen. Ibland besöker Sankt Nikolaus barn på dagis, skolor eller vid offentliga tillställningar. De måste recitera en kort dikt eller sjunga en sång för att få godis eller en liten present. " Knecht Ruprecht " ('tjänaren Ruprecht') – klädd i mörka kläder med djävulsliknande drag (vanligtvis noterad som en lång, ljust röd tunga och med en pinne eller en liten piska i handen) – följer ibland med St. Nicholas. Hans plikt är att straffa de barn som inte har betett sig under året. Vanligtvis står han bara nära St. Nicholas som en varning för att vara god och artig. Nikolaus likaså för några Glühwein för vuxna; [ förtydligande behövs ] det finns också traditioner kopplade till lokala brandmän, ryttareföreningar och kyrkliga församlingar.
Sorberna , en minoritet i Sachsen och delar av Brandenburg med ett språk som liknar polska, har vissa specifika traditioner; t.ex. i Jänschwalde , Bescherkind eller Janšojski mosse ('presentbarn'), en flicka klädd i lokal dräkt och slöja, besöker grannarna och går runt med två följeslagare onsdagen före jul. I likhet med Sankt Nikolaus ges mindre presenter som godis och välsignelser ges; dock förblir hon tyst. En annan tradition i Sachsen är relaterad till träleksakstillverkningen i Ertsbergen , särskilt Seiffen , som producerar juldekorationer som julpyramiden samt leksaker året runt. Julbrev kan t.ex. riktas till Engelskirchen ('Änglakyrkan') eller Himmelpforten ('Himlens port') eller andra kommuner [ vilka? ] med liknande namn. Efter privatiseringen Deutsche Post traditionen med dedikerade julkontor, ett i varje stat, som svarade på brev och förfrågningar från barn.
sker själva julklappsutdelningen ( tyska : Bescherung ) vanligtvis på julafton . Denna tradition introducerades av reformatorn Martin Luther , eftersom han ansåg att man borde lägga tonvikten på Kristi födelse och inte på en helgons dag och göra sig av med klangen att gåvor måste förtjänas genom gott uppförande. Gåvorna ska ses som en symbol för gåvan av Guds nåd i Kristus. Denna tradition blev snabbt vanlig även i övervägande katolska regioner.
Gåvor kan komma med av Weihnachtsmann ('julmannen'), som liknar antingen St. Nicholas eller den amerikanska jultomten , eller av Christkindl , ett sprite-liknande barn som kanske eller kanske inte representerar Jesusbarnet. Fram till 1930 fanns det en slags nord-sydlig klyfta mellan rikena av den södra och Schlesiska Christkindl och den nordiska Weihnachtsmann . Efter att gåvorna öppnats är barnen ofta uppe så sent som de vill, ofta till de tidiga morgontimmarna.
Julgranen sätts upp och dekoreras först på morgonen den 24:e. Gåvorna läggs sedan under trädet. Julgudstjänster i kyrkan tjänar också till att utbyta hälsningar med grannar och vänner. Efter en kvällsmåltid brukar en av föräldrarna gå in i rummet där trädet står, tända ljusen och ringa en liten klocka. Sedan får barnen gå in i rummet med levande ljus. I många familjer är det fortfarande vanligt att sjunga julsånger runt granen innan man öppnar presenterna. Vissa familjer deltar i en midnattsgudstjänst, Christmette , efter kvällsmaten och gåvoutdelningen.
Den kulinariska festen äger rum antingen vid kvällsmaten på julafton eller på första juldagen. Traditionerna varierar från region till region; karp äts på många håll i landet. Potatissallad med frankfurter eller wienerkorv är populärt i vissa familjer. En annan enkel måltid som vissa familjer föredrar, särskilt i regioner där julafton fortfarande har karaktären av en fastedag , är grönsaks- eller ärtsoppa. I vissa regioner, särskilt i Schleswig-Holstein där danskt inflytande är märkbart, är en rostad anka eller gås fylld med plommon, äpplen och russin familjetradition. I andra regioner, särskilt i Mecklenburg och Pommern , föredrar många familjer grönkål med kokt potatis, speciella korvar och skinka. Många familjer har utvecklat nya traditioner för sig själva och äter sådana måltider som köttfondue eller raclette . Många familjer i alla delar av Tyskland bakar ett brett utbud av julkakor enligt recept som är typiska för familjen och regionen.
Lüttenweihnachten beskriver jakt- och skogsbruket att förse en julgran med mat som dekoreras för djur.
Tjeckien och Slovakien
Julafton (24 december) firas som Štědrý den / Štedrý deň , vilket betyder "Generös dag", och gåvor ges på kvällen. Den 25 och 26 december är helgdagar i Tjeckien och i Slovakien , men Vánoce / Vianoce (Jul) förknippas oftast med den 24:e.
Enligt traditionen kommer gåvor med Ježíšek / Ježiško , eller "Jesusbarnet". Fisksoppa och panerad rostad karp med speciell hemgjord potatissallad är en traditionell rätt till middagen. I Slovakien, innan de äter, utbyter alla julhälsningar med varandra genom att dela en bit julrån ( oblátky ) med honung och valnötter. Komponenterna i en traditionell middag beror på regionen, men en vanlig julmiddag är kålsoppa ( kapustnica ) eller linssoppa och panerad rostad karp med hemgjord potatissallad eller handgjord gnocchi med vallmo ( šúľanky s makom ). Gåvorna läggs i smyg under granen (oftast en gran eller tall och senast gran), vanligtvis strax före eller under middagen. Barn måste vänta på att en julklocka ringer, en av dekorationerna på granen – tecknet på att Ježíšek / Ježiško (lille Jesus) precis har gått förbi – för att springa efter presenterna. Det händer i slutet av deras julmiddag. Det finns en rik tradition av hårdbakat julgodis ( Cukroví / vianočné koláče ) .
Andra tjeckiska och slovakiska jultraditioner innebär förutsägelser för framtiden. Äpplen skärs alltid på tvären: om en perfekt stjärna dyker upp i kärnan kommer nästa år att bli framgångsrikt, medan en förvrängd stjärna betyder ett dåligt år eller sjukdom, och ett kors kan tyda på döden. Flickor kastar skor över axlarna – om tån pekar mot dörren kommer flickan snart att gifta sig. En annan tradition kräver att man häller lite smält bly i vatten och gissar ett budskap från dess former.
I det katolska Slovakien innebär traditionen Jasličkári att unga män utklädda till herdar eller änglar besöker sina grannar och presenterar recitationer och sånger om berättelsen om Jesu födelse.
Ungern
Jul- och gåvosäsongen börjar relativt tidigt jämfört med andra kulturer, med den tomteliknande figuren, eller den ungerska versionen av Sankt Nikolaus, Mikulás (eller Szent Miklós) som traditionellt besöker ungerska barns hem på natten den 5 december, den aftonen till Sankt Nikolaus högtid den 6 december.
Även om rollen som presentgivare på självaste juldagen tilldelas Kristusbarnet, placerar ungerska barn på kvällen före St Nicholas Day traditionellt en känga på fönsterbrädan i väntan på att Mikulás ska komma förbi och fylla den med godsaker. I Ungern börjar firandet med julgransdekoration och presentinslagning under dagen den 24 december; sedan kommer en familjemiddag med traditionella julmåltider. I vissa delar av Ungern serveras en traditionell fisksoppa , halászlé , vid julaftonsmåltiden, även om den även konsumeras under andra tider på året. Dagen är annars en fastedag.
På julaftonskvällen, eller Szenteste , levererar ängeln eller den lille (baby) Jesus (ungerska: Kisjézus eller Jézuska ) presenterna. Detta är julens mest intima ögonblick, med en varmt upplyst julgran och ljus, mjuk julmusik, familjesång om jul eller religiösa sånger och presentöppning. Födelseleker, kallade "att spela Betlehem" eller Betlehemezés ) sätts ofta upp av barn och vuxna. En julkrubba och en kyrka används som scen. Skådespelarna går från hus till hus och de får presenter för sitt framträdande.
Polen
I det till stor del romersk-katolska Polen börjar julafton med en dag av fasta och sedan en natt med fest. Den traditionella julmåltiden är känd som Wigilia (' Vakan '), och att bli inbjuden att delta i en Wigilia- middag med en familj anses vara en stor ära. På julaftonsnatten bevakas den första stjärnans uppkomst på himlen, till minne av Betlehemsstjärnan ; den har fått det tillgivna namnet "den lilla stjärnan" eller Gwiazdka (den kvinnliga motsvarigheten till St. Nicholas). Den kvällen tittar barn oroligt på himlen i hopp om att bli de första att ropa: "Stjärnan har kommit!" Efter att den första stjärnans utseende har förklarats sätter sig familjen vid middagsbordet.
Enligt traditionen sprids höbitar under duken som en påminnelse om att Kristus föddes i en krubba . Andra deltar i övningen att lägga pengar under duken för varje gäst, för att önska välstånd under det kommande året. Middagen innehåller tolv rätter, en för varje apostel. I många hem sätts en extra kuvert. Den tomma miljön lämnas symboliskt vid bordet för en ensam vandrare som kan vara i behov av mat, en ängel, Jesusbarnet eller den Helige Ande ska dyka upp för att dela festen.
Innan man äter byter alla julhälsningar med varandra. Nattvarden börjar med att opłateket ( julrån ) bryts , där alla vid bordet bryter av en bit och äter den som en symbol för deras enhet med Kristus. Opłatek välsignas vanligtvis av den presiderande biskopen och stämplas med en religiös bild som t.ex. julkrubban . En tradition finns bland vissa familjer att servera tolv olika rätter på Wigilia som symboliserar de tolv apostlarna , eller kanske ett udda antal rätter för lycka (vanligtvis fem, sju eller nio). Vissa utövar vidskepelsen att ett jämnt antal personer måste sitta runt bordet.
En traditionell Wigilia- supé i Polen inkluderar stekt karp och barszcz (rödbetssoppa) med uszka (översatt som "små öron", även känd som köttfri ravioli). De vanligaste rätterna är fisksoppa, med potatissallad, pierogi , gołąbki fylld med kasza , inlagd sill och fruktkompot . Karp är en huvudkomponent i julaftonsmåltiden över hela Polen: karpfilé , karp i aspic etc. Universal polsk julmat är pierogi samt vissa sillrätter , sillfiléer, sill i aspic och till efterrätt, makowiec eller nudlar med vallmofrön . Ofta finns det en kompott av torra frukter för en drink. Rätter vid sidan av fisk är vanligtvis kål- , skogssvamp- (som Boletus ) och vallmofröbaserade , där sill är mycket viktigt. Efter kvällsmaten anländer Star Man med Star Boys. De är klädda som vise män eller djur eller andra figurer. Stjärnmannen undersöker barnen i sin katekes och belönar dem med små presenter om de klarar sig bra, även om de behöver lite coachning. Star Boys sjunger julsånger och får en godbit för deras hjälp. Festen börjar med att den första stjärnan dyker upp. Måltiden följs av utbyte av gåvor. Resten av kvällen ägnas åt berättelser och sånger runt granen. I vissa områden i landet får barn lära sig att "Lilla stjärnan" kommer med gåvorna. När presenterna packas upp kan det hända att sångerskor går från hus till hus och tar emot godis på vägen.
Julafton avslutas med Pasterka , midnattsmässan i den lokala kyrkan. Traditionen firar de tre vise männens ankomst till Betlehem och deras respekt och vittnesbörd om den nyfödde Messias. Seden med julnattsliturgin infördes i de kristna kyrkorna efter andra hälften av 400-talet. I Polen kom den seden tillsammans med kristendomens ankomst. Nästa dag (25 december) börjar med tidig morgonmässa följt av dagsmässor. Enligt skriften [ förtydligande behövs ] juldagsmässorna utbytbara vilket möjliggör större flexibilitet i valet av religiösa tjänster av enskilda församlingsmedlemmar.
Följande dag ägnas ofta åt att besöka vänner. Presentbäraren varierar. I vissa regioner är det Święty Mikołaj (Sankt Nikolaus), i andra ger Święty Mikołaj sina gåvor den 6 december och julaftonspresenten är Gwiazdor ('stjärnman'), Aniołek ('liten ängel') eller Dzieciątko ('bebis Jesus').
Rumänien och Moldavien
Jul ( rumänska : Crăciun ) i Rumänien är den 25 december och anses allmänt vara den näst viktigaste religiösa rumänska högtiden efter påsk. I helgdag Moldavien en , även om julen firas den 25 december som i Rumänien, är den 7 januari också erkänd som officiell . Firandet börjar med att julgranen dekoreras under dagtid den 24 december, och på kvällen (julafton, rumänska: Ajunul Crăciunului ) levererar Moş Crăciun (jultomten) presenterna.
Sång av julsånger är en mycket viktig del av rumänska julfestligheter. På första juldagen går många sångsångare genom gatorna i städerna och byarna och håller i en stjärna gjord av kartong och papper som skildras olika scener från Bibeln. Rumänsk tradition har de minsta barnen som går från hus till hus, sjunger julsånger och reciterar dikter och legender under hela julsäsongen. Ledaren för gruppen bär med sig en stjärna gjord av trä, täckt med metallfolie och dekorerad med klockor och färgade band. En bild av Födelsekyrkan är målad på stjärnans mitt, och detta handarbete är fäst vid änden av en kvast eller annan lång pinne.
Rumänsk mat som serveras under semestern är en rejäl flerrätters måltid, varav de flesta består av fläsk (organ, muskler och fett). Detta är främst en symbolisk gest för St. Ignatius av Antiokia .
Östeuropa
Sedan 1880-talet har julsederna i de östslaviska länderna inkluderat en liknande karaktär som kallas Ded Moroz ( 'Farfar Frost'). Enligt legenden reser han i en magisk sanki [ vilket språk är detta? ] — en dekorerad släde dragen av renar (eller tre vita hästar). Med sin unga, blonda assistent Snegurochka ("Snöjungfrun", som sägs vara hans barnbarn) vid sin sida, besöker han hem och ger gåvor till goda barn (inte sant för före detta jugoslaviska länder). Han ger bara presenter till barn medan de sover, och till skillnad från tomten reser han inte ner i skorstenar, utan kommer istället till ytterdörren till barnhem. Men i Ryssland får barn presenter på nyårsdagen ; Julen firas enbart av kristna och den 7 januari.
Denna Ded Moroz är inte identifierad och inte heller på något sätt förknippad med Sankt Nikolaus av Myra ( festdagen den 6 december), som är mycket vördad i Östeuropa för sina prästerliga och välgörande arbeten som biskop. Med all sannolikhet är Ded Moroz faktiskt i slavisk tradition som jultomten, all koppling till det ursprungliga helgonet har för länge sedan försvunnit.
Georgien
På kalendrar i Georgien firas julen ( georgiska : შობა , shoba ) den 7 januari (25 december i den julianska kalendern). Det är traditionellt i Georgien att gå på Alilo (ett modifierat uttal av alleluia ), en massvandring på gatorna, klädda i speciella kläder för att fira och gratulera varandra. De flesta medlemmarna i Alilo-marschen är barn och de får godis av de vuxna. Alilo-sångerna varierar mellan provinserna i Georgia. I de flesta sånger används dessa ord: " ოცდახუთსა დეკემბერსა, ქრისტე იაეეეია საო " ( otsdakhutsa dekembersa qriste ishva betlemsao ) – 'den 25 december föddes Kristus i Betlehem'. En lokal variant av julgranen, kallad chichilaki , är gjord av mjukt trämaterial med böjda grenar. Ibland är den gjord av hasselnötsgrenar snidade i en livsträd -liknande form och dekorerad med frukt och godis. Den västerländska seden med en julgran ( nadzvis khe ) är också populär och har importerats genom Ryssland. Den georgiska motsvarigheten till jultomten är känd som tovlis papa (eller tovlis babua på västerländska georgiska dialekter ), som bokstavligen betyder "farfarssnö", och porträtteras traditionellt med långt vitt skägg, klädd i chokha , nationaldräkten, och klädd i en pälskappa , nabadi .
Ryssland
Liksom i vissa andra östortodoxa länder, och på grund av skillnaden på 13 dagar mellan den nyare gregorianska kalendern och de äldre julianska kalendrarna, firas julen den 7 januari. Till skillnad från dess västerländska motsvarigheter är julen främst en religiös händelse i Ryssland. På julafton (6 januari) är det flera långa gudstjänster, inklusive de kungliga timmarna och vesper i kombination med gudstjänsten . Familjen kommer sedan att återvända hem för den traditionella julafton " Heliga måltiden ", som består av 12 rätter, en för att hedra var och en av de tolv apostlarna. Troende familjer kommer sedan att återvända till kyrkan för всеночная eller All Night Vigil , eller titta på den nationella liturgin på tv, som sänds från Moskvas katedral av Kristus Frälsaren . På julmorgonen заутренняя – gudomlig liturgi för födseln – och familjer återvänder till sina lokala kyrkor för att delta. Sedan 1992 har julen blivit en nationell helgdag i Ryssland , som en del av den tio dagar långa semestern i början av varje nytt år.
Under sovjetperioden avskräcktes religiösa firanden av den officiellt ateistiska staten. Julgranar och relaterade firanden utrotades gradvis efter oktoberrevolutionen . 1935, i en överraskande vändning av statspolitiken, antogs jultraditionen som en del av det sekulära nyårsfirandet . Dessa inkluderar dekoration av ett träd, eller ёлка (gran), festliga dekorationer och familjesammankomster, besök av gåvogivande Ded Moroz ( Дед Мороз "Farfar Frost") och hans barnbarn, Snegurochka ( Снегурочка , "Snöjungfrun") . Många av dessa fördes till Ryssland av Peter den store efter hans västerländska resor i slutet av 1600-talet. [ citat behövs ]
Julen är känd som Quviasukvik i det federala ämnet Chukotka , och markeras av Chukchi , Yupik och Aleut som deras nyår den 24 december.
Ukraina
Sviata Vecheria eller 'Helig Nattvard' är den centrala traditionen för julaftonsfirandet i ukrainska hem och äger rum i de flesta delar av landet den 6 januari. I västra Ukraina, särskilt i Karpaterna Rutenien , kan julen på grund av historisk multikulturism. observeras två gånger – den 25 december och den 7 januari, ofta oavsett om familjen tillhör den ukrainska grekisk-katolska kyrkan , den romersk-katolska kyrkan , en av de ukrainska ortodoxa kyrkorna eller en av de protestantiska samfunden. Den västukrainska traditionen med två julfirande, sedan 2017, firas också över hela landet.
När barnen ser den första stjärnan på den östra kvällshimlen, som symboliserar de tre vise männens vandring, kan Sviata Vechera börja. I jordbrukssamhällen tar hushållets överhuvud nu in en vetekärve som kallas didukh som representerar betydelsen av Ukrainas gamla och rika veteskördar, livets personal genom århundradena. Didukh betyder bokstavligen 'farfars ande' och symboliserar familjens förfäder. I stadshem används ofta några stjälkar av gyllene vete i en vas för att dekorera bordet. På middagsbordet finns ibland några höbitar på den broderade duken som en påminnelse om krubban i Betlehem. En bön sägs och fadern säger den traditionella julhälsningen, Chrystos rodyvsya! , 'Kristus är född!', vilket besvaras av familjen med Slavit Yoho! vilket betyder 'Låt oss förhärliga honom!'. I vissa familjer den gamla slaviska formen Сhrystos rozhdayetsya! är använd. I slutet av Sviata Vechera sjunger familjen ofta ukrainska julsånger. I många samhällen förs den gamla ukrainska traditionen med att sjunga vidare av grupper av ungdomar och medlemmar i organisationer och kyrkor som besöker hem och samlar in donationer.
Traditionellt öppnar juldagen för ukrainska familjer med deltagande i gudstjänster (mässa, gudstjänst eller gudomlig liturgi). Ukrainska kyrkor erbjuder gudstjänster som börjar före midnatt på julafton och på julafton. Julmiddagen, utan fastelavnsbegränsningar, har inte så många traditioner kopplade till sig som Sviata Vechera . Den gamla traditionen i Ukraina att ge presenter till barn på St. Nikolasdagen den 19 december har i allmänhet ersatts av juldagen och det är pappa Frost som besöker alla barn i en släde som bara dras av tre renar. (I västra Ukraina markeras St. Nicholas Day där den 6 december.)
Norra Europa
I stora delar av Nordeuropa firas julen den 24 december och kallas jul (se jul ), medan den 25 december är en avslappnad dag för att besöka släktingar. Yule kan komma från det nordiska ordet hweol , jól , som betyder "hjul", och fornengelsk géol . Norrmännen trodde att solen var ett stort eldhjul som rullade mot och sedan bort från jorden.
Danmark
Danskarna firar den 24 december, vilket kallas juleaften (bokstavligen "juleafton"). En kvällsmåltid med familjen består av antingen helstekt fläsk, stekt anka eller helstekt gås och ätas med potatis, rikligt med skysås och rödkål eller finhackad grönkål kokt i smör. Karamelliserad potatis är också en viktig del av den danska julmiddagen. Till efterrätt serveras traditionellt rispudding – till stor del består av vispad grädde och åtföljd av surrningar av svart körsbärssås. Risgrynsgröten innehåller också hackad skalad mandel och en enda hel skalad mandel. Den som hittar hela mandeln kommer att ha lycka till under det kommande året, och den lycklige upphittaren har rätt till en liten gåva, mandelgave . När måltiden är klar samlas familjen runt granen och sjunger julsånger och psalmer medan de håller hand och dansar i cirklar, och kanske till och med turnerar runt huset, fortfarande håller hand och sjunger. När sången är klar varierar traditionerna. I vissa traditioner väljer familjen ut ett barn att dela ut presenterna. Alla barn turas om att dela ut presenter i andra traditioner. Alternativt dyker "Jultomten", Julemanden , upp vid dörren i full kostym med en stor säck presenter över axeln. Han kommer sedan att dela ut presenterna, med hjälp av eventuella närvarande barn, till sina mottagare. Han bör erbjudas lämplig drink för att hålla honom varm och glad på sin fortsatta resa, men förvänta dig inte talspråkighet – yttranden är normalt begränsade till högljudda och hjärtliga skratt. Under tiden öppnas presenterna och det följs av mer tilltugg, godis, chips och ibland en traditionell juldrink som heter gløgg .
Danskarna är lite kända för sin julefrokost (pl. julefrokoster ) , som bokstavligen betyder "julunch", som inkluderar olika traditionella danska rätter, eventuellt tillsammans med öl och snaps . Dessa julefrokoster är populära och hålls inom familjer, såväl som av företag och andra sociala grupper. De skulle traditionellt ha ägt rum fram till jul, men på grund av tidsbrist och stress under julmånaden hålls de numera vanligen även under november och januari. Familjens julefrokoster hålls dock normalt på juldagen och/eller annandag jul (26 december).
En annan nyare dansk tradition är konceptet TV julekalendere , speciella TV-program med jultema, adventskalendertyp med ett dagligt avsnitt som visas var och en av de första 24 dagarna i december, och kulminerar därmed på juleaften . Flera tv-stationer producerar sina egna, de flesta, men inte alla, som riktar sig till barntittare. Vissa av tv-adventskalendrarna blir extremt populära och kommer att återupptas under efterföljande år.
I Danmark är jultomten känd som Julemanden (bokstavligen 'julemannen') och sägs anlända i en släde dragen av renar, med presenter till barnen. Han får hjälp med sina julsysslor av alver som kallas julenisser (eller helt enkelt nisser ), som traditionellt tros bo på vindar, lador eller liknande platser. I vissa traditioner, för att behålla dessa nissers gunst och skydd, utelämnar barn fat med mjölk eller rispudding eller andra godsaker för dem och är glada över att hitta maten borta på julmorgonen.
Estland
Under veckorna före jul eller jõulud placerar barn en tofflor i sina fönster och får en godisbit eller något annat godis från besökande tomtar ( päkapikud ). Estländare firar jul den 24 december, vilket kallas jõululaupäev ('julördag') [ förtydligande behövs ] och är enligt parlamentets lag en allmän helgdag i Estland . Varje år den här dagen förklarar Estlands president julfreden och deltar i en julgudstjänst. drottning Christinas order på 1600-talet. Estniska barn får besök av jõuluvana ('tomten') på julafton och måste sjunga sånger eller recitera juldikter innan de får sina gåvor.
Kvällsmåltiden innehåller vanligtvis fläsk med surkål eller estnisk surkål med fläsk och korn ( mulgikapsad ), bakad potatis, vit- och blodkorv, potatissallad med rödbetor och paté. Till efterrätt äter estländare pepparkakor ( piparkoogid ) och marsipan. De mest uppskattade dryckerna under denna tid har varit öl och glögg eller glögi och hõõgvein ('glödande vin'). Estländare lämnar matrester från julmiddagen på bordet över natten, i hopp om att familjens, vännernas och nära och kära ska komma på besök och även ha något att äta. Det är också brukligt att besöka kyrkogårdar och lämna ljus för den avlidne.
Den 25 december eller jõulupüha är en avslappnad dag för släktbesök.
Finland
Julen är ett mycket förberedt firande som fokuserar på familjen och hemmet, även om den också har en religiös dimension. Julsäsongen börjar från december eller till och med i slutet av november, då butiker började marknadsföra potentiella julklappar. Juldekorationer och sånger blir mer framträdande när julen närmar sig och barn räknar dagar till jul med adventskalendrar . Skolor och en del andra ställen har dagen före julafton ( aatonaatto , 23 december) som helgdag, men senast på julafton ( jouluaatto , 24 december) stänger butikerna tidigt och håller stängt till 26 december. De viktigaste julfestligheterna är hålls på julafton den 24 december, medan juldagen ( joulupäivä ) och följande dag ( Tapaninpäivä , "St. Stefansdagen") är obligatoriska helgdagar i Finland . Skolorna fortsätter semester fram till nyår.
Julfredsförklaringen har varit en tradition i Finland från medeltiden varje år , utom 1939 på grund av vinterkriget . Det är en sed i många städer. Den mest kända av dessa deklarationer är på Gamla Stora torget i Åbo , Finlands tidigare huvudstad, vid middagstid på julafton. Den sänds i finsk radio (sedan 1935) och TV, och numera även i vissa främmande länder. Deklarationsceremonin inleds med psalmen Jumala ompi linnamme ( Martin Luthers En mäktig fästning är vår Gud ) av ett band från finska flottan och en manskör och fortsätter med Julfridsförklaringen uppläst ur en pergamentrulle, på både finska och svenska, landets två officiella språk:
- I morgon, om Gud vill, är den mest nådiga högtiden för vår Herres och Frälsares födelse, och därför förklaras härmed en allmän julfrid, och alla personer uppmanas att hålla denna högtid med vederbörlig vördnad och i övrigt tyst och fridfullt att uppträda, ty var och en som bryter denna frid och stör julhelgen genom något olagligt eller olämpligt uppträdande skall, under försvårande omständigheter, vara ansvarig för vilken påföljd som är föreskriven i lag och förordning för varje särskilt brott eller förseelse. Till sist önskas alla medborgare en trevlig julhelg.
Ceremonin avslutas med att den finska nationalsången Maamme och Porilaisten marssi spelas av bandet, och publiken brukar sjunga när bandet spelar Maamme . Nyligen, [ från och med? ] finns också en julfridsförklaring för skogsdjur i många städer och kommuner, så det förekommer ingen jakt under julen.
Finländarna städar sina hem i god tid före jul och förbereder speciella godsaker inför julen. En kärve med spannmål, nötter och frön knyts på en stolpe, som placeras i trädgården för fåglarna att äta på. Granar klipps eller köps från en marknad och tas med hem på eller några dagar före julafton och dekoreras. Ljus tänds på granen, som traditionellt är dekorerad med äpplen och annan frukt, godis, pappersflaggor, bomull och glitter, förutom julprydnader som stjärnor eller grannlåt . Faktiska ljus används inte längre, de ersätts av glödlampor eller LED-lampor. En stjärna som symboliserar Betlehemsstjärnan är placerad på toppen av trädet. Strax innan julfestligheterna börjar brukar folk ta en julbastu . Traditionen är mycket gammal; till skillnad från vanliga dagar, då man skulle gå till bastun på kvällen, på julafton görs det före solnedgången. Denna tradition bygger på en föreställning om att de dödas andar återvänder och badar bastu på de vanliga bastutiderna.
Efteråt klär de sig i rena kläder till julmiddagen eller joulupöytä , som vanligtvis serveras mellan 17.00 och 19.00, eller traditionellt sett med den första stjärnan på himlen. Den mest traditionella rätten på den finska julmiddagen är förmodligen julskinka , helstekt spädgris eller en rostad färsk skinka, men vissa kanske föredrar alternativ som kalkon. Flera sorters grytor , som rutabaga, morots- och potatisgrytor är traditionella och serveras nästan alltid uteslutande på julen. Andra traditionella julrätter inkluderar kokt torsk (blötlagt i förväg i en lutlösning i en vecka för att mjuka upp den) serverad snövit och fluffig, inlagd sill och grönsaker. Beskärssyltbakelser, plommon- eller blandad fruktsoppa, risgrynsgröt med kanel, socker och kall mjölk och godis som choklad är populära efterrätter. Julklappar byts vanligtvis efter julaftonsmiddagen. Barn hänger inte upp strumpor i Finland men Joulupukki besöker hushållet, kanske med en tontu för att hjälpa honom att dela ut presenterna.
Juldagens gudstjänster börjar tidigt klockan sex på morgonen och människor besöker familjer och återträffar arrangeras denna dag.
Annandag jul, eller Tapaninpäivä ( St. Stefans dag) är traditionellt avsatt för att köra runt i byn ( tapaninajot ), för att motverka den högtidliga och familjeorienterade delen av julen.
Island
Jul- eller julfirandet ( Jól på isländska) på Island börjar fyra söndagar före självaste julen, som börjar den 24 december (advent) och slutar tretton dagar senare den 6 januari. Traditionellt tänds ett ljus varje söndag tills fyra ljus tänds på den 24:e. Klockan 18.00 kyrkklockorna för att starta julfirandet. De religiöst observanta och/eller traditionella islänningarna kommer att delta i mässan vid denna tidpunkt medan de sekulära islänningarna börjar sin semestermåltid omedelbart. Efter att måltiden är klar öppnar de presenter och spenderar kvällen tillsammans. På Island äter folk under julhelgerna oftast rökt lamm, ripa och kalkon. Fläsk är också mycket populärt.
Tretton dagar före den 24 december kommer barn att lämna sina skor vid fönstret så att julkillarna kan lämna små presenter i sina skor. Yule Boys är söner till två troll som bor i de isländska bergen. Var och en av julpojkarna är kända för olika slags bus (till exempel att slå igen dörrar, stjäla kött, stjäla mjölk eller stjäla ljusen). Yule Boys bär traditionellt tidiga isländska ullkläder men är nu kända för den mer igenkännliga röda och vita kostymen.
Varje hem ställer vanligtvis upp en julgran inomhus i vardagsrummet och de flesta dekorerar den den 11 december. Förutom dekorationerna läggs presenter under granen. Det är också en tradition i många hem att koka skridskor den 23:e. Dagen kallas för Sankt Thorlaksmässa ( Þorláksmessa ) .
Under semesterperioden är det traditionellt för familjer att arbeta tillsammans för att baka små kakor att servera eller ge till gästerna. Vanligast är tunna pepparkakor som är dekorerade i många olika glasyrfärger. Många familjer följer också traditionen att göra laufabrauð ('bladbröd'), som är ett platt tunt bröd som skärs ut med ett speciellt verktyg och vikningsteknik.
Årsavslutningen är uppdelad på två dagar – gammalårsdagen ( Gamlársdagur ) och nyårsdagen ( Nýársdagur ) . På den förra natten och den senares morgon skjuter islänningar upp fyrverkerier som blåser bort det gamla året och välkomnar det nya.
Tretton dagar efter den 24:e säger islänningar adjö till julkillarna och andra mystiska varelser som tomtar och troll. Det hålls brasor i hela landet medan tomtarna, julgubbarna och islänningarna dansar tillsammans innan de säger adjö till nästa jul.
Norge
Den stora firandet i Norge, liksom i större delen av Nordeuropa, är den 24 december. Även om det lagligen är en vanlig arbetsdag fram till 16:00, stänger de flesta butiker tidigt. Kyrkklockorna ringer i julhelgen mellan 17.00 och 18.00. I vissa familjer kommer julberättelsen från Lukas 2 att läsas från den gamla familjebibeln. Den huvudsakliga julmåltiden serveras på kvällen. Vanliga huvudrätter är fläsk, pinnekjøtt (bitar av lammrevben ångade på ett galler av björkträ). Många äter också lutefisk eller färsk pocherad torsk. Risgrynsgröt är också populärt (men serveras oftast som en tidig lunch snarare än till huvudjulmiddagen), en mandel döljs ofta i gröten och den som hittar den vinner en goding eller en liten present. I vissa delar av Norge är det vanligt att placera gröt utomhus (i en lada, utedass eller till och med i skogen) för att glädja nissen . I många familjer, där föräldrarna växte upp med olika traditioner, serveras två olika huvudrätter för att göra alla nöjda. Om barn är närvarande (och de har skött sig bra det senaste året) Julenissen (tomten) ett besök, annars förvaras presenter under granen.
För många norrmän, särskilt familjer, är tv en viktig del av julaftons tidigare timmar. Många norrmän känner inte julstämningen förrän de har sett den tjeckisk-tyska sagan Tre nötter till Askungen (norsk titel: Tre nøtter til Askepott ), Disneys julkavalkad From All of Us to All of You den norska sagofilmen Reisen til Julestjernen eller komedisketchen Dinner for One , känd i Norge som Grevinnen og hovmesteren (Grevinnan och Butlern) och som sänds på lillejulaften (lilla julafton 23 december). Att delta i en av de många scenproduktionerna av Putti Plutti Pott och Tomtens skägg är också en mycket populär tradition.
Den 25 december är en väldigt lugn och avslappnad dag. Gudstjänsterna är välbesökta. Den gamla traditionen med en mycket tidig morgongudstjänst före frukost har i de flesta områden ersatts av en gudstjänst senare på morgonen. Efteråt samlas många familjer för en stor festmåltid.
Den 26 december är också en dag med många festligheter. Biografer, nattklubbar och barer är fulla, och det finns många privata sammankomster och fester där alla typer av traditionella julkakor och godis avnjuts. Feta, smakrika middagar hör också till. Tiden mellan annandag och nyårsafton kallas romjul . Under den här tiden klär barn i vissa delar av Norge ut sig till nisser och Julebukk – " julbock " – i sina närområden och sjunger julsånger för att få godsaker, ungefär på samma sätt som i den amerikanska Halloween . Den 6 januari (den 13:e juldagen) anses vanligen vara slutet på julen, medan vissa avslutar julen på den 20:e dagen, och några till och med vid Kyrkomässan.
Sverige
Den förkristna julhelgen, eller jul , var den viktigaste högtiden i Skandinavien och norra Europa. Ursprungligen iakttagandet av vintersolståndet och solens återfödelse, ledde det till många seder som finns kvar i advents- och julfirandet idag . Julsäsongen var en tid för fest, dryck, gåvor och sammankomster, men också säsongen av medvetenhet och rädsla för mörkrets krafter. Det svenska julfirandet börjar med första advent . Saint Lucy's Day (lokalt känd som Luciadagen ) är det första stora julfirandet innan själva julen. Den äldsta dottern som stiger upp tidigt och iklädd sin Lucy-dräkt av vit mantel, rött skärp och en trådkrona täckt med kvistar med nio tända ljus väcker familjen och sjunger "Santa Lucia", serverar dem kaffe och saffransbullar ( St. Luciabullar ), vilket inleder julsäsongen.
Skolorna väljer elever att spela Lucia och hennes pigor, och en nationell lucia väljs på nationell tv bland regionala vinnare. De regionala luciana kommer att besöka köpcentra, ålderdomshem och kyrkor, sjunga och dela ut pepparkakor , pepparkakor .
Pojkar deltar också i processionen och spelar olika roller i samband med julen. Vissa kan vara klädda i samma sorts vita dräkt, men med en konformad hatt dekorerad med gyllene stjärnor, kallad stjärngossar ('stjärnpojkar'); några kan vara utklädda till tomtenissar , bärande lyktor; och några kan vara utklädda till pepparkaksgubbar . De deltar i sången och har även en egen sång eller två, vanligtvis Staffan Stalledräng , som berättar om Sankt Stefan , den första kristna martyren , som skötte sina fem hästar. Elektriska ljus och glödande stjärnor placeras i nästan alla fönster i december månad i Sverige. Även om den 25 december ( juldagen ) är en svensk helgdag , är den 24 december dagen då jultomten Jultomte (eller helt enkelt Tomte ) kommer med presenterna. Även om det inte är en helgdag är julafton en de facto helgdag i den meningen att de flesta arbetsplatser är stängda och de som arbetar, till exempel i butik eller vårdhem, får extra lön som kompensation.
Jultomten var ursprungligen en liten osynlig jultomte eller dvärg från nordisk mytologi, som vakade över huset och dess invånare . En gammal vidskepelse kräver fortfarande att Tomten på julafton matas med en liten skål gröt. Om en skål med gröt inte ställs ut åt honom någonstans i eller utanför huset kommer han att göra otur för alla i huset nästa år. Den moderna Tomten är en version av jultomten i röda kläder och vitt skägg, förutom att han inte kommer in i huset genom skorstenen, utan knackar på dörren och frågar "finns det några snälla barn här?" (' finns det några fina barn här?')
Julen är, som överallt, ett tillfälle som firas med mat. Nästan alla svenska familjer firar den 24 december med ett julbord, som kallas julsmörgåsbord, en visning av flera julmat. Nästan alla julbord har julskinka, ( julskinka ) tillsammans med andra julrätter, som små köttbullar , inlagd sill , spareribs , små varmkorv, lutfisk , fläskkorv, lax, Janssons frestelse (potatisgryta med ansjovis) och risgrynsgröt . Julbordet serveras med julmust och drycker som glögg, julöl eller snaps . En skandinavisk specialitet är glöggen (glögg och kryddat vin med mandel och russin), som serveras varm i små koppar. Julbordets olika rätter kan variera i hela Sverige, från söder till norr. Företagen bjuder traditionellt in sina anställda på julbordsmiddag eller lunch veckorna före jul, och man går privat ute på restauranger som också brukar erbjuda julbord under december.
Exempel på godis och godis som förknippas med julen är marsipan , kola, knäck (ganska lik smörkola), nötter och frukter: fikon, choklad, dadlar och apelsiner dekorerade med kryddnejlika.
Tv spelar också en stor roll, många familjer tittar på Disneys julspecial Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul ( From All of Us to All of You ), Karl Bertil Jonssons julafton (animerad kortfilm), eller en repris av Svensson , Svensson avsnitt " God Jul! " ('God Jul') på TV-kanalen SVT1 .
Efter julbordet den 24 december delas presenterna ut, antingen av Jultomten eller en familjemedlem, och oftast från en säck eller under granen där de har legat hela dagen eller i flera dagar.
Många svenskar håller fortfarande fast vid traditionen att varje present ska ha ett rim skrivet på omslagspappret, för att antyda innehållet utan att avslöja det.
I äldre dagar var en julget ett alternativ till Jultomten ; numera används den som prydnad, allt från storlekar på 10 cm (3,9 tum) till enorma konstruktioner som den jättelika halmbocken Gävle , känd för att ofta ha blivit vandaliserad eller nedbränd. Om man har två familjer att fira jul med är det vanligt att en av familjerna flyttar sitt firande till juldagen eller dagen före julafton (vanligtvis kallad lilla julafton ).
Efter den 24 december har julfirandet mer eller mindre nått sitt slut. Vissa människor deltar i julottan , en gudstjänst tidigt på morgonen den 25 december. Denna speciella gudstjänst var julens främsta gudstjänst historiskt sett – nuförtiden har midnattsmässan blivit allt mer populär. Andra deltar i en enklare gudstjänst som kallas Julbön på eftermiddagen julafton; men många svenskar går inte i kyrkan alls under julen eftersom landet är väldigt sekulärt . Trots det ställer de flesta familjer upp en Julkrubba (' julkrubba') . Den 13 januari (lokalt känd som knutdagen eller tjugondag knut 'tjugondedagsjulen'), 20 dagar efter jul, avslutas julfirandet och all juldekoration tas bort.
Södra Europa
Bosnien och Hercegovina, Kroatien och Slovenien
firas julen ( kroatiska : Božić , slovenska : Božič ) främst som en religiös högtid. Festligheterna börjar på Sankt Nikolaus dag den 6 december (i Slovenien) eller Sankt Lucy den 13 december beroende på vilken region (i Kroatien). St. Lucy eller St. Nicholas kommer med barnpresenter, och St. Nicholas sägs ha sällskap av Krampus som stjäl bort gåvor från dåliga barn. Denna "anti-tomte" sägs ha en kluven hov, en handfull tunga kedjor och en säck på ryggen för att samla stygga barn. I Kroatien på St. Lucy's kommer familjer att plantera vetefrön i en skål med grunt vatten, som kommer att växa flera centimeter till jul och sedan binds samman med ett rött, blått och vitt band som kallas trobojnica ' .
På julafton (kroatiska: Badnjak , slovenska: Sveti večer ('heliga afton')) tänds tre ljus som representerar treenigheten och placeras i mitten av vetet; glöden symboliserar varje persons själ. Den här dagen pyntas trädet, hemmet pryds av grönska och kvinnorna lagar julmåltiden. De bakar också speciella typer av bröd: en är rund inskriven med ett kors på toppen som kallas cesnica , en annan är gjord med honung, nötter och torkad frukt som kallas julaftonsbrödet (kroatiska: Badnji Kruh , slovenska: Božični kruh ). I många byar sprids halm (som symboliserar Kristi födelse i krubban) runt golven i hemmet till julaftonsmiddagen. Som är brukligt med katolska människor, konsumeras inte kött i Kroatien, medan det i Slovenien är det. Istället för kött i Kroatien och till annan mat i Slovenien serveras sallad och fisk, många väljer att äta den dalmatiska specialiteten bakalar , torkad torskfisk. Familjen strö sedan heligt vatten på sin julstock ( badnjak ) som de tänder och tittar på. I byar badnjaken nyss den morgonen av hushållets fader medan han reciterar traditionella böner. I slutet av måltiden skärs en bit av cesnica och doppas i vin och används för att strö på ljusen för att släcka dem, samtidigt som man reciterar den treeniga formeln ("I Faderns, Sonens och den Helige Andes namn . Amen").
Många familjer kommer att gå på en midnattsmässa på julafton och ofta en annan på juldagen. Det är vanligt att julklappar läggs under granen, för att antyda att ängeln eller Jesusbarnet ( Mali Isus ) lämnar dem där medan andra går på midnattsmässa. Presenterna öppnas efter mässan. Julen är en dag för att fira med familjen; en stor festmåltid förbereds och traditionell mat som fylld kål, kalkon, grytstek, pitabröd och rökt kött serveras, tillsammans med olika desserter som fritule , potica (särskilt i Slovenien), strudel och kakor.
Slovenerna får också besök av ytterligare en av sina trije dobri možje ('tre goda män'), som kommer med presenter i december: Sankt Nikolaus, jultomten och Dedek Mraz ('Farfar Frost'). Familjer firar mestadels nyårsafton hemma med familjemedlemmar, vänner och ibland grannar. Kvinnor förbereder kålsarma , som de ska äta den 1 januari för att symbolisera lyckan, och bifftartar , som de äter på nyårsafton på rostat bröd med smör. Vid midnatt går folk utomhus för att titta på fyrverkerier, medan Dedek Mraz lämnar presenter under trädet. Trettondagen den 6 januari markerar slutet på julen.
Bulgarien
I Bulgarien firas julen ( bulgariska : Коледа , Koleda eller mer formellt Рождество Христово , Rozhdestvo Hristovo , 'Jesu födelsedag') den 25 december och föregås av julafton ( Беъчдерни , вечдерни ). Traditionellt sett skulle julafton vara höjdpunkten för födelsefastan, och därför presenteras bara ett udda antal fastanrätter den kvällen. Bordet städas vanligtvis inte efter middagen och förrän nästa morgon, för att lämna lite mat till de heliga andarna – en sed som troligen kommer från hednisk förkristen tid. Den dagen tänds en bulgarisk budnik . På julen är dock kötträtter redan tillåtna och serveras vanligtvis.
Bland de bulgariska jultraditionerna finns koleduvane , som innebär att pojksångare ( коледари , koledari ) besöker de närliggande husen med början vid midnatt på julafton och önskar hälsa, rikedom och lycka. En annan sed är att baka en traditionell rund limpa ( пита , pita ). Pitan bryts i bitar av familjens överhuvud och en bit ges till varje familjemedlem, en värdefull ägodel och en bit till Gud. Ett mynt är gömt inuti pitan och den som får myntet kommer att ha tur, hälsa och välstånd under det kommande året.
Som i andra länder sätts en julgran vanligtvis upp och hela huset är dekorerat. Det lokala namnet på jultomten är Dyado Koleda ( Дядо Коледа , 'farfars jul'), där Dyado Mraz ( Дядо Мраз , 'farfar frost') är en liknande rysk-importerad karaktär som saknar de kristna konnotationerna och därför populär under kommuniststyret. Det har dock till stor del glömts bort efter 1989, då Dyado Koleda återvände som den mer populära figuren.
Grekland och Cypern
Den festliga perioden varar från 30 november till 6 januari (Epiphany) på den grekiska kalendern . Den 25 och 26 december är en allmän helgdag i Grekland . På grekiska är julen känd som Christougena ( Χριστούγεννα ) och folk önskar god jul till varandra, säger Kala Christougenna ( Καλά Χριστούγεννα ). De flesta familjer sätter upp julgranar och butiker har dekorationer och ljus. Presenter läggs under granen och öppnas den 1 januari, St Basil's Day. I grekisk tradition gavs Basilius (av Caesarea) namn till jultomten och är tänkt att besöka barn och ge presenter den 1 januari (när Basilius minne firas), till skillnad från andra europeiska traditioner, där denna person är Sankt Nikolaus och kommer varje jul . Carolsång är en annan tradition på jul- och nyårsafton. I julmåltiden ingår vanligtvis lamm eller fläsk och desserter som kourabies ( κουραμπιές ) och melomakarona ( μελομακάρονα ). Andra jul- och nyårsmat inkluderar baklava , kataifi (bakelse) och thiples (ett slags stekt bakverk).
Den 24 och 23 december gör hemmafruar julkakan med ett kors i mitten och avgokouloures [ förtydligande behövs ] som sedan erbjuds äldre och barn. Barn går och sjunger sånger från hus till hus antingen före eller på juldagen. Människor går till kyrkan tidigt på julmorgonen den 25 december. Julmorgon efter kyrka är det praxis att bli "fläsksatser", serverade med vin för att öppna aptiten och "tjocka", gjort av Eva, som är kokt fläsk med mycket citron som får koagulera över natten. [ förtydligande behövs ] Fläskrätter är ett kännetecken för grekisk jul. I många grekiska städer och hamnar som Thessaloniki , Volos , Patra och de grekiska öarna är traditionella julbåtar dekorerade. Och på många centrala torg i landet är en stor julgran dekorerad, där många av julens högtider äger rum.
Några av julfestivalerna i Grekland är Ρουγκατσάρια Rugatsariα , där alla invånare i staden Kastoria levereras i en separat dionysisk fest, med ackompanjemang av folkmelodier förkroppsligar alla traditionella musikaliska ljud i området. [ förtydligande behövs ] Det är en gammal tradition vars ursprung har gått förlorat för tiden. I Mani finns det föreställningar om demoniska och andra övernaturliga varelser, som kommer från Kristi tolv dagar som trettondagen. Dessa är trollerna och säger att de är ättlingarna Gud Pan eller Satyrs , som hoppade från mytologin i det kristna livet. [ förtydligande behövs ]
Italien
.jpg)
Den obefläckade avlelsens högtid ( italienska : Festa dell'Immacolata Concezione ) den 8 december är en nationell helgdag i Italien . Juldekorationer, inklusive presepen (julkrubban), samt julgranen, sätts vanligtvis upp denna dag. Några moderna inslag på denna semester involverar dem att hänga gamar för att symbolisera rengöringen av deras sprit.
Saint Lucy's Day (italienska: Giorno di Santa Lucia ) firas som en katolsk helgdag på Sicilien och de norra delarna av Italien på den förmodade kortaste dagen på året, som är den 13 december. St. Lucy ( Santa Lucia ) är skyddshelgonet av staden Syrakusa . Kvällsljusprocessioner som kallas Ljusparaden genomförs och följs av St. Lucy-festen. Sicilianer hyllar ett mirakel utfört av St. Lucy under en hungersnöd 1582. Då tog hon med sig en flottilj av spannmålsbärande fartyg till svältande Sicilien, vars medborgare lagade och åt vetet utan att ta sig tid att mala det till mjöl. På St. Lucy's Day äter alltså inte sicilianerna något som är gjort med vetemjöl. Istället äter de kokt vete som kallas cuccia .
Julen firas i Italien på liknande sätt som i andra västeuropeiska länder, med en stark betoning på den kristna innebörden av högtiden och dess firande av den katolska kyrkan , också förstärkt av den fortfarande utbredda traditionen att inrätta presepen, en tradition initierad av den helige Franciskus av Assisi . Det är ganska vanligt att man går på midnattsmässa på julafton och utövar seden att inte äta något kött. Middagen består traditionellt av skaldjur, följt av typiska italienska julgodis, såsom pandoro , panettone , torrone , panforte , struffoli , caggionetti, Monte Bianco eller andra, beroende på det regionala köket. Julen den 25:e firas med en familjelunch, bestående av olika typer av kötträtter, ost och lokala sötsaker.
Den antika julfestivalen som heter Ndocciata firas den 8 december och julafton i Agnone , Molise , med en parad av facklor som leder fram till "Bronfire of Brotherhood".
På julafton, på torgen i många städer i östra Sicilien , tänds en stor brasa, U Zuccu , för att värma Jesusbarnet . [ opålitlig källa? ]
Traditionerna för utbyte av gåvor varierar från region till region, eftersom detta kan ske antingen på julafton eller på juldagen. Presenter till barn lämnas under granen antingen av jultomten (kallad Babbo Natale ) eller, enligt äldre traditioner, av Baby Jesus själv. I vissa regioner får barn gåvor tidigare (vid Lucy's Day) eller senare (på trettondagen).
Den 26 december (St. Stefansdagen, på italienska Giorno di Santo Stefano ), är också en allmän helgdag i Italien. Festligheterna sträcker sig till slutet av året och sedan till trettondagen.
Den 6 januari (Epiphany, på italienska Epifania ) brukar dekorationer tas ner, och i vissa områden bränns kvinnliga dockor på en bål (kallad falò ), för att tillsammans med slutet av julperioden symbolisera det gamla årets död och början på en ny. Även om gåvor nu ges till jul av en jultomte i amerikansk stil, håller Italien fast vid sin tradition av inhemska presentgivare. På tröskeln till den 6 tros la Befana , den goda trettondagshäxan, rida på natthimlen på kvastskaft, ge goda barn presenter och godis, och dåliga träkol eller påsar med aska. I andra områden är det de tre vise männen som ger gåvor, särskilt apelsiner som symboliserar guld och choklad som symboliserar deras kyssar till goda barn. I vissa kommuner, mest berömda i Milano , firas seden Corteo dei Re Magi (Tre kungars procession) utförligt med en parad som välkomnar de vise männen, och godisets bortgång. På andra platser som Treviso firas dagen med brasor, vars gnistor sägs förutsäga framtiden för det nya året.
Malta
Jul ( maltesiska : Il-Milied ) på Malta är mestadels sekulär, med ett antal kristna relaterade teman.
Midnattsmässor är populära bland de äldre generationerna, och jultåg äger rum på julafton med en staty av Jesusbarnet i städer och byar, ledda av Society of Christian Doctrine .
En allmän helgdag på Malta , juldagen firas den 25 december. Jullunchen består vanligtvis av kalkon som serveras med potatis och grönsaker (Malta är en före detta brittisk koloni ). Ön har anammat andra populära sekulära seder och traditioner som julgranen och jultomten.
Presenter byts normalt ut antingen på julafton eller på juldagen. En lokal säsongsbetonad mat är Qaghaq ta' l-Ghasel ('honungsringen'). Dessa maltesiska julgodis äts som efterrätt under julsäsongen men kan även köpas året runt. Julkrubbar är populära och ses i de flesta hem.
En annan jultradition är plantering av vanliga vickerfrön i plattbottnade krukor. De planteras i början av december, placeras normalt på vit bomull och vattnas varje dag samtidigt som de hålls mörkt hela tiden. De tas vanligtvis ut strax före jul, och liknar långa vita spagettiliknande bladstrån (eftersom de skulle ha växt i mörkret).
Portugal
.JPG)
En officiell högtid i Portugal , jul firas allmänt och förknippas med familjesammankomster. Många som har flyttat till Lissabons eller Portos stadskärnor, tillsammans med många som har emigrerat till andra länder, reser fortfarande till sin hemstad för att tillbringa julafton med sina familjer. Innan Missa do Galo ('Tuppmässan') som firar Kristi födelse samlas familjer runt Consoada, den sena kvällsmaten som hålls på julafton. Den traditionella rätten är bacalhau com todos (torkad torsk kokt med grönsaker), även om bacalhau i norra Portugal ofta ersätts av bläckfisk. Julmiddagen avslutas vanligtvis med fatias douradas (gyllene skivor), filhós och sonhos (drömmar), alla varianter av friterade degdesserter. Den traditionella kakan Bolo Rei ( kungstårta ) serveras på trettondagen. Även om jultomten ( Pai Natal ) blir allt mer populär, intygar folk fortfarande i vissa regioner att Menino Jesus (Jesusbarn) ger presenter till barn .
Serbien och Montenegro
I Serbien och Montenegro firas julen ( serbiska : Божић , romaniserad : Božić , eller mer formellt Рождество Христово , Rozhdestvo Hristovo , 'Kristi födelsedag') i tre dagar i följd, med början på juldagen. Den serbisk-ortodoxa kyrkan använder den traditionella julianska kalendern, enligt vilken juldagen (25 december) infaller den 7 januari. Denna dag kallas första juldagen, och de följande två kallas följaktligen den andra och tredje dagen av jul. Under denna festliga tid ska man hälsa en annan person med "Kristus är född", vilket bör besvaras med "Sannerligen är han född." Det serbiska namnet för jul är Božić ( kyrilliska : Божић , uttalas [boʒitɕ] ), vilket betyder 'ung, lille Gud'.
Denna högtid överträffar alla andra som firas av serber , med avseende på mångfalden av tillämpade folkliga seder och ritualer. Dessa kan variera från region till region, några av dem har moderna versioner anpassade till det samtida sättet att leva. Den idealiska miljön för att utföra dem fullt ut är det traditionella flergenerationshushållet på landet.
På julaftons morgon väljs en ung, rak ek ut och fälls av hushållets överhuvud. En stock skärs från den och kallas för badnjaken . På kvällen badnjaken ceremoniellt på den husliga elden som brinner på husets eldstad som heter ognjište , vars härd är utan vertikal inramning. Bränningen av badnjaken åtföljs av böner till Gud så att det kommande året kan ge mycket lycka, kärlek, tur, rikedomar och mat. Eftersom de flesta hus idag inte har någon ognjište att bränna en badnjak på , representeras den symboliskt av flera lövade ekris. För att underlätta för människor som bor i städer kan de köpas på marknadsplatser eller tas emot i kyrkor.
Middagen den här dagen är festlig, rik och varierad i mat, även om den tillagas i enlighet med fastareglerna. Grupper av ungdomar går från hus till hus i sin by eller grannskap, gratulerar varandra, sjunger och gör framträdanden; detta fortsätter under de kommande tre dagarna. Serberna tar också in ett knippe halm i huset och breder ut det över golvet och lägger sedan valnötter på det. Innan bordet serveras till julaftonsmiddagen ströds det med ett tunt lager halm och täcks med ett vitt tyg. Hushållsföreståndaren gör korstecknet , tänder ett ljus och censerar hela huset. Familjemedlemmarna sätter sig vid bordet, men innan de stoppar in reser de sig alla och en man eller pojke bland dem ber en bön, eller så sjunger de tillsammans Födelsetroparion . Efter middagen besöker ungdomar sina vänner, varav en grupp kan samlas hemma hos en av dem. Jul och andra sånger sjungs medan de äldre berättar historier från äldre tider.
På juldagen tillkännages firandet i gryningen av kyrkklockor och genom skjutning. Stor vikt läggs vid det första besöket en familj får den dagen. Människor förväntar sig att det kommer att framkalla välstånd och välbefinnande för deras hushåll under det följande året; detta besök är ofta förbeställt. Julmiddagen är den mest högtidliga måltid en familj har under ett år. En speciell, festlig limpa bakas för detta tillfälle. Huvudrätten är stekt fläsk av en gris som de tillagar hel genom att rotera det spetsat på ett träspett nära öppen eld. Även om presentutdelning inte nödvändigtvis är en del av traditionen, tar en jultomteinspirerad karaktär som heter Božić Bata (översatt som "julvän") ibland sin del i presentutdelningen, eftersom jultomten är mer traditionellt kopplad till nyår. firande. Gåvoutdelning är dock kopplat till firandet, som traditionellt görs på de tre på varandra följande söndagarna som omedelbart föregår det. Barn, kvinnor respektive män är de fastställda gåvogivarna under dessa tre dagar.
Sedan början av 1990-talet har den serbisk-ortodoxa kyrkan, tillsammans med lokala samhällen, organiserat offentliga firanden på julafton. Förloppet för dessa firanden kan typiskt delas in i tre delar: förberedelsen, ritualen och festligheten. Förberedelserna består i att gå och hugga ner trädet som ska användas som badnjak , ta det till kyrkogården och laga dryck och mat till de församlade församlingsmedlemmarna. I ritualen ingår vesper , att placera badnjaken på den öppna elden som byggts på kyrkogården, välsigna eller inviga badnjaken och ett lämpligt program med sånger och recitals. I vissa socknar bygger man elden på vilken man kan bränna badnjaken inte på kyrkgården utan på någon annan lämplig plats i sin stad eller by. Festligheten består av att samlas runt elden och umgås. Varje speciell fest har dock sina egna särdrag som speglar det lokala samhällets traditioner och andra lokala faktorer.
I Serbien, Montenegro och Nordmakedonien firas julen den 7 januari. Detta är ett resultat av att deras östortodoxa kyrkor markerar juldagen baserat på den julianska kalendern , som nu ligger 13 dagar efter den internationellt använda gregorianska kalendern.
Spanien
Julen är en officiellt erkänd högtid i Spanien . I större delen av Spanien varar julperioden ( Navidad ) från julafton ( Nochebuena , det vill säga "God natt") den 24 december till trettondagen den 6 januari. Många hem och de flesta kyrkor visar en julkrubba , en julgran eller både. Belén eller pesebre (Kröbborg) har en lång tradition och finns i många hem, skolor och butiker, medan julgranen inte är traditionell, men den har blivit väldigt populär . I Katalonien den 26:e firas Sant Esteve (Saint Stephen) med en familjesammankomst.
I större delen av Spanien (men inte i ett fåtal områden, som Katalonien) firas en stor familjemiddag på julafton ( nochebuena ) och kan pågå till sent på natten. Det finns ett brett utbud av typiska livsmedel man kan hitta på tallrikar över hela Spanien den här kvällen, och varje region har sina egna distinkta specialiteter. Det är särskilt vanligt att man börjar måltiden med en skaldjursrätt som räkor eller lax, följt av en skål varm, hemlagad soppa. Huvudmåltiden består ofta av lammstek eller skaldjur, som torsk eller skaldjur. Till efterrätt finns det ett stort utbud av delikatesser, bland dem turrón , en dessert gjord på honung, ägg och mandel. Specialrätter och desserter inkluderar skaldjur och fisk, marsipan , kalkon med tryffel och polvorones (sortkaka gjorda av mandel, mjöl och socker).
Även om det fortfarande finns den traditionella Misa del Gallo vid midnatt, är det få spanjorer som fortsätter att följa den gamla seden att delta.
I större delen av Spanien var juldagen inte förknippad med presenter till barn förrän nyligen; istället kom de tre männen med presenterna på natten den 5 januari, som de fortfarande gör. Nu får barn ofta några presenter på juldagen eller julafton, medtagna av Papá Noel ('Fader Noel'), som är en icke-traditionell version av jultomten, som avbildas i amerikanska medier, men i vissa regioner finns det andra mer traditionella karaktärer, till exempel Olentzero i Baskien .
På kvällen den 31 december ( Nochevieja ) är det också en stor familjefest. Unga människor går vanligtvis ut till en cotillón , en mycket stor fest på barer och pubar, och de dricker och dansar till nästa morgon, då det är vanligt att äta churros med choklad till frukost.
På kvällen den 5 januari välkomnar en enorm parad eller kavalkad ( cabalgata de reyes ) de tre männen till staden. Barn satte sina skor i fönstret den 5 januari i hopp om att de tre vise männen ska ge dem presenter.
Västeuropa
Frankrike
Jul i Frankrike ( Noël på den franska kalendern ) firas huvudsakligen på ett religiöst sätt, även om sekulära sätt att fira tillfället också finns, såsom juldekorationer och julsånger. Barn hänger inte julstrumpor utan lägger sina skor vid den öppna spisen eller under granen så att Père Noël (Jultomten eller Jultomten) kan ge dem presenter (en praxis även i fransktalande Schweiz ). Vissa familjer deltar också i midnattsmässan och dekorerar sina hem med julkrubba som skildrar Jesu födelse. Ytterligare santoner ('små helgon') kan läggas till i julkrubban.
I Frankrike och i andra fransktalande områden (se franska Kanada) hålls en lång familjemiddag, kallad réveillon , på julafton. Namnet på denna middag är baserat på ordet réveil (som betyder "vakna"), eftersom deltagande innebär att vara vaken till midnatt och därefter. Réveillon är i allmänhet av en exceptionell eller lyxig karaktär. Förrätter kan innehålla hummer , ostron , escargots eller foie gras , etc. En traditionell rätt är kalkon med kastanjer . Réveillons i Quebec kommer ofta att innehålla en mängd olika tourtières . Dessert kan bestå av en bûche de Noël . I Provence följs traditionen med de 13 desserterna, nästan undantagslöst inklusive pompe à l'huile (ett smaksatt bröd), dadlar etc. Kvalitetsvin konsumeras vanligtvis vid sådana middagar, ofta med champagne eller liknande mousserande viner som avslutning. Julsånger kan också sjungas.
Storbritannien
I Storbritannien sätts juldekorationer upp i butiker och stadskärnor från början av november. Många städer har ett offentligt evenemang som involverar en lokal eller regional kändis för att markera att julbelysningen tänds. Dekorationer i människors hem sätts vanligtvis upp från början av december, traditionellt inkluderar en julgran, kort och ljus både i och utanför hemmet. Varje år skänker Norge en gigantisk julgran som britterna ska resa på Trafalgar Square som tack för att de hjälpte till under andra världskriget . Julsånger på Trafalgar Square i London sjunger runt trädet på olika kvällar fram till julafton och juldekorationer lämnas traditionellt fram till kvällen den 5 januari (natten före trettondagen); det anses vara otur att ha juldekorationer uppe efter detta datum. I praktiken upphör många jultraditioner, som att spela julmusik, till stor del efter juldagen.
Färspajer säljs traditionellt under högtider och är en populär julmat. Det är vanligt i många brittiska hushåll att barn och vuxna sätter upp adventskalendrar i sina hem, som antingen kan innehålla choklad eller julscener bakom deras dörrar. [ citat behövs ]
Ett vanligt inslag i julsäsongen är julaftonspelet som utövas i de flesta grundskolor och vissa gymnasieskolor över hela Storbritannien. Denna praxis blir mindre vanlig, och andra pjäser kan framföras istället med mindre uppenbara religiösa toner. Midnattsmässa firas också av anglikaner, katoliker och andra samfund , och gudstjänster äger rum i nästan alla Church of Englands församlingar på julafton. [ citat behövs ]
På julafton ska presenter levereras i strumpor och under granen av jultomten, som tidigare hade varit något som liknade julklappens spöke i Charles Dickens A Christmas Carol (1843), men som nu huvudsakligen har blivit sammanblandad med tomten . Claus . De två namnen används nu omväxlande och är lika kända för britterna, även om vissa särdrag fortfarande finns kvar. Många familjer berättar för sina barn historier om jultomten och hans renar. En tradition är att sätta fram en tallrik morötter till renarna och hacka pajer och sherry till jultomten för att hjälpa honom på vägen.
Majoriteten av familjer öppnar sina presenter på morgonen juldagen, den kungliga familjen är ett anmärkningsvärt undantag, eftersom de öppnar sina presenter på julafton, enligt tysk tradition som introducerats av Hannoverianerna . Drottning Victoria antecknade det som barn i sin dagbok för julafton 1832; den förtjusta 13-åriga prinsessan skrev, "Efter middagen ... gick vi sedan in i salongen nära matsalen ... Det fanns två stora runda bord på vilka två träd hängdes med lampor och sockerprydnader . Alla presenter placeras runt träden...". Sedan det första kommersiella julkortet producerades i London 1843, skickas kort under veckorna fram till jul, varav många innehåller den engelska festliga hälsningen Merry Christmas .
På juldagen, en allmän helgdag i Storbritannien , har nästan hela befolkningen en ledig dag för att vara med sin familj och sina vänner, så att de kan samlas för en traditionell julmiddag , som traditionellt består av en kalkon med tranbär, brysselkål, palsternacka , Yorkshirepudding och stekt potatis, ungefär som söndagsstek , och följt av en julpudding . Under måltiden julsmäll som innehåller leksaker, skämt och en pappershatt. Att delta i en gudstjänst på juldagen har blivit mindre populär i modern tid, med färre än 3 miljoner som nu deltar i en gudstjänst på juldagen i England.
Monarken släpper ett kungligt budskap på juldagen, i form av ett kort program som förs i radio och tv . Budskapen reflekterar vanligtvis över ämnen som årets händelser, kungafamiljens tillstånd och teman som enhet. Meddelandet har i genomsnitt 7 miljoner tittare, och är ofta ett av dagens mest sedda program på julafton.
Firandet av annandag jul , dagen efter juldagen, är en tradition som praktiseras i Storbritannien. Det är en helgdag , och om den råkar infalla på en helg kommer en speciell helgdag att inträffa. Fotbollstävlingar på toppnivå som Premier League har traditionellt hållit matcher på annandag jul.
Andra traditioner inkluderar sångsång – många julsånger sjungs av barn utanför dörren och av professionella körer – och att skicka julkort. Offentligt finns det dekorationer och lampor i de flesta butiker, särskilt i stadskärnor, och även på indiska och kinesiska restauranger. Kyrkor och katedraler över hela landet håller mässor, med många människor som går till midnattsmässa eller gudstjänst på julmorgonen. Även om kyrkobesöket har sjunkit under decennierna tycker vissa människor som inte går i kyrkan ofta att det fortfarande är viktigt att gå till jul, så kyrkbesöket ökar. De flesta teatrar har en tradition att sätta upp en julpantomim för barn. Pantomimberättelserna är traditionellt baserade på populära barnberättelser som Rödluvan och Aladdin , snarare än att de direkt berörs av julen som sådan, även om det ibland finns en koppling. Tv ses ofta.
Kollektivtrafiken och livsviktiga transporttjänster är stängda på juldagen . [ citat behövs ] Julavvecklingen börjar tidigt, med de sista tågen som går ut från de större städerna så tidigt som kl. 19:00 den 24 december. Buss, nattbuss och tunnelbana är också otillgängliga från omkring kl. 21:00. Enskilda transportföretag börjar göra meddelanden redan i oktober, och medan ett tågföretag kan välja att inte köra några tåg på annandag jul kan ett annat köra en begränsad lördagstrafik men helt stänga större stationer.
är det en månghundraårig tradition att berätta spökhistorier, lokala legender och andra konstiga, bisarra och fantastiska "vinterhistorier" (som Charles Dickens – författare till A Christmas Carol – kallade dem) till vilken William Shakespeare bidrog med The Winter's Tale (1623) men som var välkänd redan före Shakespeares tid. (Däremot föredrar Irland, Skottland och USA Halloween som en tid för att berätta spöklika berättelser.) Colin Fleming beskriver andra bidragsgivare till denna tradition i Paris Review .
Wales
Wales har en tradition att sjunga caneuon plygain , vilket görs veckan före juldagen.
Skottland
Jul i Skottland firades traditionellt mycket tyst, eftersom Church of Scotland aldrig lagt någon större vikt vid julfestivalen. Men i katolska områden skulle folk gå på midnattsmässa eller tidig morgonmässa innan de gick till jobbet. Denna tradition härrör från Church of Scotlands ursprung inklusive St Columbas klostertradition, enligt vilken varje dag är Guds dag och det finns ingen mer speciell än en annan; Långfredagen är därför inte en officiell helgdag i Skottland. Juldagen var vanligtvis en normal arbetsdag i Skottland fram till 1960-talet och till och med in på 1970-talet i vissa områden. Nyårsfesten, Hogmanay , var den överlägset största firandet i Skottland. Gåvoutdelningen, allmänna helgdagar och högtider i samband med midvintern hölls traditionellt mellan den 11 december och den 6 januari. Men sedan 1980-talet, avtagandet av kyrkans inflytande och det ökade inflytandet från resten av Storbritannien och på andra håll, har julen dock och dess relaterade festligheter är nu nästan i nivå med Hogmanay och Ne'erday , nyårsdagen. Huvudstaden Edinburgh har nu en traditionell tysk julmarknad från slutet av november till julafton och den första söndagen i advent välsignas en julkrubba av kardinalärkebiskopen på huvudtorget. Bannockkakor gjorda av havregryn äts traditionellt till jul.
Irland
_-_geograph.org.uk_-_633559.jpg)
,_December_2009.JPG)
Jul på Irland är det största firandet av de irländska helgdagarna och pågår från 24 december till 6 januari, även om många ser den 8 december som början på säsongen, eftersom skolor brukade stänga denna dag, vilket gör det till en traditionell julhandelstid . Detta är inte längre obligatoriskt och många skolor håller öppet.
Nästan hela personalstyrkan är klar till lunchtid på julafton, eller ofta några dagar innan. Juldagen och Stefansdagen är allmänna helgdagar och många återvänder inte till jobbet förrän efter nyårsdagen. År 2006 var det totala beloppet som spenderades i Irland för att fira jul 16 miljarder euro, vilket i genomsnitt uppgår till cirka 4 000 euro för varje enskild person i landet.
Det är oerhört populärt på julafton att gå på "juldrinken" på den lokala puben, där vanliga tippare brukar bjudas på en juldrink. Många grannar och vänner går i varandras hus för juldrinkar och fester dagarna fram till och efter juldagen. Även om den religiösa hängivenheten i Irland idag är betydligt mindre än den brukade vara, finns det enorma besök vid religiösa gudstjänster på juldagen, med midnattsmässa ett populärt val. De flesta familjer ordnar så att deras avlidna släktingar blir be för vid dessa mässor eftersom det är en tid för att minnas de döda i Irland. Det är traditionellt att julpynta gravar med en krans av järnek och murgröna. Till och med i de mest oförstående hemmen i Irland står den traditionella spjälsängen i centrum tillsammans med julgranen som en del av familjens dekorationer. Vissa människor tänder ljus för att betyda symbolisk gästfrihet för Maria och Josef . Därför är det vanligt att se ett vitt ljus, eller ljusset, placerat i flera fönster runt om i folks hem. Ljuset var ett sätt att säga att det fanns plats för Jesu föräldrar i dessa hem även om det inte fanns några i Betlehem . Det är traditionellt att lämna en färspaj och en flaska eller ett glas Guinness till jultomten tillsammans med en morot till Rudolph på julafton.
Jultomten, ofta känd i Irland helt enkelt som Santy eller Daidí na Nollag på irländska , ger presenter till barn i Irland, som öppnas på juldagens morgon. Familj och vänner ger varandra också julklappar. Den traditionella julmiddagen består av kalkon eller gås och skinka med ett urval av grönsaker och en mängd olika potatisar. Efterrätten inkluderar julpudding, julkaka och färspajer med rika såser som konjaksmör.
Julfirandet i Irland avslutas med firandet av Little Christmas även känd som Oíche Nollaig na mBan på irländska den 6 januari. Denna festival, som sammanfaller med trettondagen, är också känd som Women's Christmas in Cork and Kerry .
Nederländerna och Flandern
Jultraditioner i Nederländerna är nästan desamma som de i nederländsktalande delar av Belgien ( Flandern ). Holländarna erkänner två juldagar som helgdagar i Nederländerna, och kallas 25 december Eerste Kerstdag ('första juldagen') och 26 december Tweede Kerstdag ('andra juldagen'). I familjer är det vanligt att tillbringa dessa dagar med vardera sidan av familjen.
I katolska delar av landet var det förr vanligt att gå på julaftons midnattsmässa; denna sed upprätthålls, men mest av den äldre generationen och av färre människor varje år. Julafton är i dessa dagar en ganska normal kväll utan några speciella sammankomster eller måltider. På juldagen, i både Flandern och Nederländerna, tillagas utarbetade måltider av värden eller tillsammans som en familj. Det är också vanligt att ha måltider där varje gäst lagar och tar med en rätt.
Juldekorationer börjar dyka upp i butikerna direkt efter Sinterklaas . Veckan före jul är viktig för detaljhandeln eftersom det är den största försäljningsveckan i landet. Julsånger hörs överallt. Städerna Amsterdam , Rotterdam , Haag och Eindhoven är de mest trafikerade städerna när det gäller underhållning på juldagen. Traditionellt byter människor i Nederländerna och Flandern inte gåvor på jul, eftersom detta redan görs under en separat högtid ( Sinterklaas ) några veckor före jul. Men fler och fler människor har under 2000- och 2010-talen börjat ge julklappar också, möjligen under påverkan av handeln och från andra länder där julen firas med många presenter (särskilt USA). [ citat behövs ] I nord/öst, den västlågtyska delen av Nederländerna, kommer en del människor att blåsa i midvinterhornen från advent till trettondagen .
Julsäsongen avslutas efter det nya året med trettondagen , eller Driekoningen , den 6 januari. Barn, särskilt i norra Nederländerna, klär ut sig till de tre vise männen och reser i grupper om tre bärande lyktor och återskapar trettondagen. och sjunger traditionella sånger för sina värdar. I gengäld belönas de med kakor och godis. Denna praxis är mindre vanlig söder om de stora floderna. I södra och östra Nederländerna är det vanligt att bränna julgranarna i samhället på en stor hög den 6 januari för att fira slutet av julen och början av det nya året.
Oceanien
Australien
I Australien, som med hela södra halvklotet , inträffar julen under högsommarsäsongen. Juldagen och annandag jul (25–26 december) är erkända som nationella helgdagar i Australien , och arbetare har därför rätt till en ledig dag med lön.
De australiensiska traditionerna och dekorationerna är ganska lika de i Storbritannien och Nordamerika, och liknande vintrig ikonografi är vardag. Det betyder att en röd pälsklädd jultomte åker släde, julsånger som "Jingle Bells", och olika snötäckta julscener på julkort och dekorationer dyker upp mitt i sommaren. Det har också förekommit skildringar av jultraditioner skräddarsydda för australiensisk ikonografi, som att tomten deltar i aktiviteter som surfing (2015 sattes världsrekord på Bondi Beach för världens största surflektion, med 320 deltagare i tomtedräkt), parodier av traditionella julsånger och originallåtar som Rolf Harriss Six White Boomers (som skildrar jultomten som använder en ute dragen av känguruer istället för renar och en släde).
En anmärkningsvärd julhändelse i Australien är Carols by Candlelight — en årlig konsert och välgörenhetsupprop som gynnar välgörenhetsorganisationen Vision Australia .
Nya Zeeland
Juldagen och annandag jul är båda lagstadgade helgdagar i Nya Zeeland . Medan annandag jul är en vanlig lagstadgad helgdag, är juldagen en av de tre och en halv dagarna på året där alla utom de viktigaste företagen och tjänsterna måste stänga. Många av Nya Zeelands jultraditioner liknar de i Australien genom att de är en blandning av Storbritannien och Nordamerikanska traditioner som genomförs på sommaren. Nya Zeeland firar jul med väldigt lite traditionella vinterbilder på norra halvklotet. Pohutukawa ( Metrosideros excelsa ), som producerar stora crimson blommor i december, är en ofta använd symbol för jul i Nya Zeeland , och därefter har pohutukawa blivit känd som Nya Zeelands julgran .
Vidare läsning
- Rae, Simon (1996) The Faber Book of Christmas . London: Faber & Faber ISBN 0-571-17440-X
- Restad, Penne L. (1995) Jul i Amerika: en historia . New York: Oxford University Press ISBN 0-19-509300-3
- Tabori, Lena, red. (1999) The Little Big Book of Christmas . New York: William Morrow ISBN 0-688-17414-0
- Thomas M Landy, "Feasts" , Catholics & Cultures uppdaterad 12 maj 2016
externa länkar
Media relaterade till jultraditioner på Wikimedia Commons
- Jennifer Eremeeva, "Och så, är det här jul?" Ryssland nu 15 december 2010.
