Fasta
Fasta är att avstå från att äta och ibland dricka. Ur ett rent fysiologiskt sammanhang kan "fasta" syfta på den metaboliska statusen för en person som inte har ätit över natten (se " Frukost ") eller till det metabola tillståndet som uppnås efter fullständig matsmältning och absorption av en måltid. Metaboliska förändringar i fastetillståndet börjar efter absorption av en måltid (vanligtvis 3–5 timmar efter att ha ätit).
En diagnostisk fasta avser förlängd fasta från 1 till 100 timmar (beroende på ålder) utförd under observation för att underlätta utredningen av en hälsokomplikation, vanligtvis hypoglykemi . Många människor kan också fasta som en del av en medicinsk procedur eller en kontroll, till exempel före en koloskopi eller operation , eller före vissa medicinska tester. Intermittent fasta är en teknik som ibland används för viktminskning som inkluderar regelbunden fasta i en persons kostschema. Fasta kan också vara en del av en religiös ritual , ofta förknippad med specifikt schemalagda fastadagar, som bestäms av religionen .
Hälsoeffekter
Fasta kan ha olika resultat på hälsan under olika omständigheter. För att förstå huruvida aptitlöshet ( anorexi ) under sjukdom var skyddande eller skadlig, gav forskare i Ruslan Medzhitovs laboratorium vid Yale School of Medicine kolhydrater till möss med en bakteriell eller virussjukdom, eller berövade dem kolhydrater. De fann att kolhydrater var skadligt för bakteriell sepsis . Men med viral sepsis eller influensa var näringstillskott med kolhydrater fördelaktigt, vilket minskade dödligheten, medan det var dödligt att neka glukos till mössen eller blockera dess metabolism. Forskarna lade fram hypoteser för att förklara resultaten och efterlyste mer forskning på människor för att avgöra om våra kroppar reagerar på liknande sätt, beroende på om en sjukdom är bakteriell eller viral.
Alternativa dagars fasta (som växlar mellan en 24-timmars "fastadag" när personen äter mindre än 25 % av det vanliga energibehovet, följt av en 24-timmars icke-fastande "festdag"-period) har visat sig förbättra kardiovaskulära och metabola biomarkörer på samma sätt som en kalorirestriktionsdiet hos personer som är överviktiga , feta eller har metabolt syndrom .
En granskning från 2021 fann att måttlig fasta varannan dag i två till sex månader var associerad med minskningar av kroppsvikt, kroppsmassaindex och kardiometabola riskfaktorer hos överviktiga eller feta vuxna.
Medicinsk tillämpning
Fasta praktiseras alltid före operation eller andra ingrepp som kräver generell anestesi på grund av risken för pulmonell aspiration av maginnehållet efter induktion av anestesi (dvs. kräkningar och inandning av spyorna, vilket orsakar livshotande aspirationspneumoni ). Dessutom kräver vissa medicinska tester, såsom kolesteroltest ( lipidpanel ) eller vissa blodsockermätningar, fasta i flera timmar så att en baslinje kan fastställas. I fallet med en lipidpanel kommer underlåtenhet att fasta i hela 12 timmar (inklusive vitaminer) garantera en förhöjd triglyceridmätning .
Mental hälsa
I en recension förbättrade fasta vakenhet , humör och subjektiva känslor av välbefinnande, vilket möjligen förbättrade övergripande symtom på depression och ökade kognitiva prestationer.
Viktminskning
Intermittent fasta under perioder kortare än 24 timmar har visat sig vara effektiv för viktminskning hos överviktiga och friska vuxna och för att bibehålla mager kroppsmassa.
Komplikationer
I sällsynta fall kan torrfasta leda till det potentiellt dödliga återmatningssyndromet vid återintag av födointag på grund av elektrolytobalans .
Historiska medicinska studier
Fasta studerades historiskt på befolkningen under svält och hungerstrejker, vilket ledde till det alternativa namnet "svältdiet", som en diet med 0 kaloriintag per dag.
Andra effekter
Det har hävdats att fasta gör en mer uppskattad av mat och eventuellt dryck.
Politisk tillämpning
Fasta används ofta för att göra ett politiskt uttalande, för att protestera eller för att skapa medvetenhet om en sak. En hungerstrejk är en metod för icke-våldsmotstånd där deltagarna fastar som en politisk protesthandling, eller för att framkalla skuldkänslor eller för att uppnå ett mål som en policyändring. En andlig fasta innehåller personliga andliga övertygelser med önskan att uttrycka personliga principer, ibland i samband med social orättvisa.
Den politiske ledaren Gandhi genomförde flera långa fastor som politiska och sociala protester. Gandhis fasta hade en betydande inverkan på den brittiska Raj och den indiska befolkningen i allmänhet.
I Nordirland 1981 var en fånge, Bobby Sands , en del av den irländska hungerstrejken 1981 och protesterade för bättre rättigheter i fängelset. Sands hade precis blivit invald i det brittiska parlamentet och dog efter 66 dagar utan att äta. 100 000 människor deltog i hans begravning, och strejken slutade först efter att nio andra män dog. Totalt överlevde tio män utan mat i 46 till 73 dagar.
César Chávez genomförde flera andliga fastor, inklusive en 25-dagars fasta 1968 för att främja principen om ickevåld och en fasta av "tacksägelse och hopp" för att förbereda för förutbestämd civil olydnad av lantarbetare. Chávez betraktade en andlig fasta som "en personlig andlig förvandling". Andra progressiva kampanjer har antagit taktiken.
Religiösa åsikter
Fasta praktiseras inom olika religioner. Exempel inkluderar fastan i kristendomen ; Yom Kippur , Tisha B'av , Esters fasta , Tzom Gedalia , den sjuttonde Tamuz och den tionde Tevet i judendomen . Muslimer fastar under månaden ramadan varje år. Fastan inkluderar att avstå från att konsumera mat eller vätska från solen fram till solnedgången.
Detaljer om fastemetoder skiljer sig åt. Östortodoxa kristna fastar under bestämda fastetider på året, som inte bara inkluderar den mer kända stora fastan , utan även fasta varje onsdag och fredag (förutom på speciella helgdagar), tillsammans med förlängda fasteperioder före jul ( födelsefastan ) , efter påsk ( apostlarnas fasta ) och i början av augusti (dormitionsfastan ) . Medlemmar av Jesu Kristi Kyrka av Sista Dagars Heliga ( mormoner ) avstår i allmänhet från mat och dryck under två på varandra följande måltider under en 24-timmarsperiod den första söndagen i varje månad.
Liksom muslimer avstår de från att dricka och äta såvida de inte är barn eller fysiskt oförmögna att fasta. Fasta är ett inslag i asketiska traditioner i religioner som hinduism och buddhism . Mahayana- traditioner som följer Brahma's Net Sutra kan rekommendera att lekmän fastar "under de sex dagars fasta varje månad och de tre månaderna av fasta varje år". Medlemmar av Bahá'í-tron firar en nittondagarsfasta från soluppgång till solnedgång under mars varje år.
I alternativ medicin
Även om utövare av alternativ medicin främjar " renande av kroppen " genom fasta, är begreppet "avgiftning" marknadsföringsmyt med få vetenskapliga grunder för dess motivering eller effektivitet.
Under det tidiga 1900-talet främjades fasta av alternativa hälsoskribenter som Hereward Carrington , Edward H. Dewey , Bernarr Macfadden , Frank McCoy , Edward Earle Purinton , Upton Sinclair och Wallace Wattles . Alla dessa författare var antingen involverade i den naturliga hygienen eller nytänkande rörelsen. Arnold Ehrets pseudovetenskapliga slemlösa dietläkningssystem förespråkade fasta.
Linda Hazzard , en framstående kvacksalvareläkare, satte sina patienter på så stränga fasta att några av dem dog av svält . Hon var ansvarig för döden av mer än 40 patienter under hennes vård.
År 1911 skrev Upton Sinclair The Fasting Cure , som gjorde sensationella påståenden om att fasta botade praktiskt taget alla sjukdomar, inklusive cancer , syfilis och tuberkulos . Sinclair har beskrivits som "den mest godtrogna av faddister" och hans bok anses vara ett exempel på kvacksalveri. 1932 listade läkaren Morris Fishbein fasta som en modediet och kommenterade att "förlängd fasta aldrig är nödvändig och gör alltid skada".
Se även
- Angus Barbieri är snabb
- Anorexia mirabilis
- Anorexia nervosa
- Askes
- Autofagi
- Svart Snabb
- Bryt snabbt
- Kaloribegränsning
- Fasta i jainismen
- Tvångsmatning
- Indien
- Ketos
- Lista över dieter
- Lista över fasteförespråkare
- Lista över ineffektiva cancerbehandlingar
- Poustinia
- Proteinsparande modifierad snabbt
- Santhara
- Enkelt boende
- Svält
- Svältreaktion
- Vidskepelse#vidskepelse och psykologi
- Tabubelagd mat och dryck
- Vegetarianism och religion
- Viktminskning
Vidare läsning
- Francis Gano Benedict . (1915). En studie av förlängd fasta . Carnegie Institution i Washington.
- Bossuet, Jacques-Bénigne (1900). . Bergspredikan . Longmans, Green och Co.
- Joan Jacobs Brumberg . (1988). Fastande flickor: uppkomsten av anorexia nervosa som en modern sjukdom . Harvard University Press.
- Caroline Walker Bynum . (1987). Helig högtid och helig fasta: Matens religiösa betydelse för medeltida kvinnor . University of California Press. ISBN 978-0-520-06329-7
- John Arthur Glaze. (1928). Psykologiska effekter av fasta . American Journal of Psychology 40 (2): 236–253.
- AM Johnstone. (2007). Fasta – den ultimata kosten? . Obesity Reviews 8 (3): 211–222.
- Walter Vandereycken, Ron Van Deth. (2001). Från fastande heliga till anorektiska tjejer: The History of Self-Starvation . Bloomsbury Academic.
externa länkar
- Fasta på Curlie
- . Encyclopædia Britannica . Vol. 10 (11:e upplagan). 1911. s. 193–198.
- . New International Encyclopedia . 1905.
- O'Neill, James David (1909). . Katolsk uppslagsverk . Vol. 5.
| Myndighetskontroll : Nationella bibliotek |
|---|
