Svampar i konsten

Tidig skildring av svampar i Codex Magliabechiano från mitten av 1500-talet (faksimil från Zelian Nutall, 1903). Bilden tros föreställa den långa traditionen av att konsumera enteogena (psykoaktiva) svampar i Mesoamerika . Mannen kontaktas av en gud från Atzec -undervärlden. ^{[ citat behövs ]}

Svampar har haft ett enormt inflytande inom konsten i århundraden, använts som inspiration eller ämne, med konstnärer som har använt svampmaterial som arbetsmaterial sedan senare tid. Förekomsten av svampar i konsten finns i överflöd från hela världen och bland olika kulturer med första exempel som går tillbaka till omkring 8000 f.Kr. Användningen eller inspirationen av svampar inom konsten är extremt varierande och produktiv på grund av svamparnas mycket olika morfologier, former, effekter, egenskaper, ekologier, biogeografi (distribution) och livsstilar. Svampar kan vara flercelliga eller encelliga och är ett otroligt mångsidigt liv som tillhör eukaryoterna (kärnförsedda eller "högre" organismer). ^{[ relevant? ]} Traditionellt har svampar varit den dominerande formen av svampar inom konsten, med andra svampformer ( mycel , hyfer , sporer , mögelsvampar , jäst eller lavar ) som försummas eller ignoreras. Praktiskt taget alla områden inom konsten har infiltrerats av svampar. Dessa områden inkluderar litteratur och skönlitteratur, målningar och grafisk konst, och sedan nyare tid samtidskonst , musik, fotografi, serietidningar, skulpturer, videospel, dans, kök, arkitektur, mode och design. Samtida konstnärer som experimenterar med svampar arbetar ofta inom BioArts sfär .

Konstnärer som arbetar med svampar representerar (beskriver), visar upp (symboliserar), transformerar eller använder dem. ^{[ förtydligande behövs ]} Olika sätt och tillvägagångssätt att arbeta med svampar är ett spektrum som går från det deskriptiva (representation, showcase) till den mer aktiva användningen av svampar som arbetsmaterial (transformation, utnyttjande). Skillnaden mellan dessa konstpraxis och tillvägagångssätt är inte entydig: Konstnärer som representerar svamp kan göra det på allegorisk väg eller använda dem som berättande, retoriska, stilistiska eller sceniska element; konstnärer som visar upp svampar kan förvandla dem (t.ex. för konservering ); Konstnärer som använder svampar som transformerande medel kan visa upp och utnyttja delar av svampens livscykler för sitt arbete. Samtida konstverk som använder svampar utforskar ofta ämnet omvandling, förfall, förnyelse, hållbarhet, materiens cirkulära karaktär. Konstnärer som arbetar med levande svampar (snarare än deras representation eller inaktiverade delar därav) använder dem ibland som motiv för time-lapse-fotografering . Ibland använder konstverk svampar konceptuellt (det vill säga för att kommunicera svamparnas möjligheter och potential), metaforiskt (det vill säga för att förmedla en idé, process eller koncept) eller experimentellt (det vill säga för att utveckla nya "svampkonst"-tekniker ).

Förutom att arbeta med och manipulera svampar påverkas konstnärer passivt (indirekt) av dem. För 'indirekt påverkan av svampar' menas avbildningen eller beskrivningen av effekten av svampar; skapande av konst på inverkan av svamphärledda ämnen, som hallucinogena psilocybinderivat eller produkter av svampjäsning ( som alkohol ); och i flera fall båda, som i Charles Bukowskis litteratur eller i Hieronymus Boschs visionära målningar. Fall där svampar har ^{av svampar spelat} en okänd roll i den konstnärliga skapelseprocessen (till exempel eftersom svampens egenskaper eller effekter ännu inte hade beskrivits, förstått eller manipulerats), kan också betraktas som en indirekt påverkan i konsten.

Ofta involverar konstnärliga experiment med svampar vetenskapsmän, forskare, ekologer, designers, arkitekter och andra som pysslar med multidisciplinära metoder . Direkta tillämpningar av svampar inom arkitektur, design och mode börjar ofta med konstnärliga experiment med svampar. Konstnärer och vetenskapsmän definierade tillsammans ett ramverk för fruktbara samarbeten mellan (svamp)vetenskap och konst. Ytterligare viktiga aspekter av svampar i konsten hänför sig till bevarandet av konstverk från svampförfall och kontaminering, samt initiativ som främjar och stödjer verk som kan stimulera dialoger mellan mykologer (svampforskare), konstnärer och samhället. Det finns väldigt få exempel på musea som helt ägnas åt svampar (ett exempel är Museo del Hongo i Chile , Sydamerika).

Svampar i konsten efter konstnärligt område

Traditionellt har svamp varit huvudämnet för skildring inom konsten; på senare tid har konstnärer experimenterat med ytterligare former av svampar, som mycel, hyfer, sporer, mögel, jäst eller lavar. Från och med 2022 finns det fortfarande relativt få exempel på direkt representation, uppvisning, transformation eller användning av dessa senare former inom konsten; dessa exempel faller oftast, men inte alltid, inom samtida konst. Ofta fokuserar konstnärer på en stor form av svampar (svampar, mycel, hyfer, sporer, jästsvampar, mögel, lavar) i svampens livsstil. Det finns få exempel där ett konstverk avbildar flera former över svampens reproduktionscykel . På samma sätt omfattar en konstform sällan flera svampformer på grund av svamparnas extremt varierande morfologier , egenskaper, fylogeni och livsstilar (förutom disciplinerna facklitteratur, dokumentär, deltagande konst). Omvänt gör svamparnas enorma plasticitet det möjligt för konstnärer att arbeta med olika svampformer för att skapa mycket olika konstverk. ^{[ citat behövs ]}

Konstverk som representerar, visar upp, omvandlar och använder svampar. Medurs från övre vänster: (1) Svampskulpturer troligen inspirerade av användningen av Psilocybe- svampar och tros vara involverade i religiösa eller andliga ritualer; avbildade är förcolumbianska statyer (ca 1000 f.Kr.-500 e.Kr.). (2) En glasskulptur av mykolog William Dillon Weston som representerar fytopatogenen Botrytis cinerea (ca 1940). (3) Skulpturen 'Champi(gn)ons' (2017) av konstnären Vmeer gjord med parasollsvamp ( Macrolepiota procera , metall, schellack, 30 x 20 x 8 cm); att visa upp svampar kräver deras omvandling och konservering. (4) Byggprototypen "MY-CO SPACE" är en beboelig struktur som använder mycelet från svampen Fomes fomentarius .

När det gäller vilka konster och genrer som har infiltrerats av vilken form av svamp, arbetar konstnärer mestadels med svamp inom grafik, litteratur, film, arkitektur och på senare tid samtidskonst; former som mycel och hyfer används alltmer inom konsten, och i synnerhet inom samtida konst, mode, design och arkitektur på grund av deras plasticitet, svårfångade och deras många funktioner, effekter och användningsområden; sporer eller mögel används oftast i konstnärliga representationer eller fiktiva miljöer av infektion eller förfall, ofta i litteratur eller bildkonst. I västerländsk konst har representation av svampar (svampar) historiskt sett varit mättade med negativa associationer, medan många exempel på svampskildringar eller beskrivningar inom olika asiatiska konster och folkkonst är mer gynnsamma mot svampar. Dessa paradigm förändras i allt högre grad, med fler svampar, sporer, mögel och jästsvampar som skildras positivt eller utan negativ konnotation inom konsten (som till exempel i sporetryck, i musikteaterföreställningen The Mold That Changed the World , i Beatrix Potters viktorianska illustrationer och barnteckningar, eller i samtidskonstutställningen Fermenting Futures som utforskar jästsvamparnas metaboliska förmåga, bara för att nämna några). Med tanke på ökningen av konstnärliga experiment med svampar under de senaste åren, vad vissa kallade en "svamprenässans", ägnas allt fler utställningar, festivaler, evenemang, gruppaktiviteter och medborgarvetenskapliga projekt helt åt svampar. Dessa evenemang syftar ofta till att presentera, diskutera, odla och experimentera med flera former av svampar såväl som med olika konstformer, och de besöks eller bidrar ofta till av en växande gemenskap av (amatör)mykologer, mykofyler och experter. Sedan 2021 bjuder den årliga Fungi Film Festival in, väljer ut, kuraterar och erkänner filmer om svampar och lavar i alla kategorier eller genrer, inklusive: experimentella filmer, kortfilmer, fantasy- och science fiction-filmer, komedier, musikvideor, animerade filmer, stop motion , dokumentärer. För att återspegla dessa representationer av svamp har västerländska kulturer hänvisats till som mykofober (rädsla, avsky eller fientlighet mot svamp), en term som först myntades som "svampfobi" av den brittiske mykologen William Delisle Hay i sin bok från 1887 An Elementary Text- Book of British Svampar, medan asiatiska kulturer allmänt har beskrivits som mykofiler.

Svampar genomsyrar konsten i stor utsträckning och i olika konstformer och ibland i mycket brokiga konstverk på grund av deras inneboende eller yttre (tillskrivna) egenskaper, egenskaper och tillämpningar, såsom: svampens mystiska utseende, den groteska formen hos många svampar, osynligheten av svampar. många svampformer, plasticiteten hos mycel- och hyftillväxt, de hallucinogena effekterna av vissa svampar, toxiciteten hos vissa arter, infektionspotentialen hos patogena svampar , inklusive fytopatogena eller enthomopatogena arter, hållbarheten hos biomaterial från svampar för cirkulär ekonomi, den populära intresse för svampar sedan de senaste åren, och ytterligare attribut eller egenskaper hos svampar. Vissa berättelser eller konstverk använder svampar allegoriskt, eller svampar utforskas, tolkas eller förklaras som en del eller inspiration av mytologi och folklore . De synliga delarna av vissa svampar (mestadels: svampar), och i synnerhet de svampar med ett distinkt, pråligt eller vidrigt utseende som flugsvampen ( Amanita muscaria ) , har avsevärt bidragit till folklore.

Svampar

Svampar, även kallade fruktkroppar, är den mest synliga delen och de reproduktiva delarna av svampar. De svampar som inte bildar fruktkroppar (så kallade "asexuella" arter) kallas Fungi Imperfecti (på latin, Deuteromycota , som bokstavligen betyder "svampar utan livmoder"), en nu föråldrad term. Tidiga naturforskare och mykologer beskrev under Fungi Imperfecti alla de svampar som inte kunde klassificeras inom etablerade grupper baserat på svamparnas utseende och morfologi . Bland Fungi Imperfecti finns de Ascomycete- eller Basidiomycete -svampar vars svampar ännu inte har beskrivits. Jäst och mögel anses (historiskt) som Fungi Imperfecti. Mykobionten av lavar (svamppartnern i symbiosen med alger eller cyanobakterier ) , bildar inte heller fruktkroppar . Former och livsstilar för andra svampar än svampar är i stort sett osynliga, en anledning till att svampar ofta representeras eller visas upp, men sällan omvandlas och används, inom den klassiska konsten. På många språk översätts svamp och svamp med samma ord, som på italienska 'fungo' (pl. 'funghi'), det tyska 'Pilz' (pl. 'Pilze'), det franska 'champignon' (pl. ' champinjoner'), eller Bahasa Indonesia 'jamur' (pl. 'jamur jamur').

Målning av den slaviska folksagofiguren Baba Yaga med svamp på skogsbotten. Flugsvampen ( Amanita muscaria ) har kommit in i folklore vid ett flertal tillfällen på grund av dess speciella utseende och egenskaper.

Konstnärer har ofta representerat eller beskrivit svampar som dekorativa, naturalistiska eller symboliska element. Inom grafisk konst, arkitektur, skulptur och litteratur representerade eller visade konstnärer mestadels upp svampar. ^{[ misslyckad verifiering ]} För närvarande inkluderar samtida konstnärer alltmer svamp i sina konstverk. Tidig representation av svamp i konsten går tillbaka till åtminstone 1500 f.Kr., som till exempel i "Svampstenar" i Mesoamerika (nuvarande Guatemala, Honduras, El Salvador, Mexiko och andra länder). Tidiga avbildningar av svampar är hällristningar från bronsåldern (ca 3300-1200 f.Kr.) nära Pegtymelfloden i Chukotka , Sibirien ('Pegtymel hällristningar'), som representerar människor med svampformat huvud.

Med tanke på svamparnas mystiska, säsongsbetonade, plötsliga och ibland oförklarliga utseende, liksom de hallucinogena eller giftiga effekterna av vissa arter, förknippas deras skildring i etnisk, klassisk och modern konst (cirka 1860–1970) ofta i västerländsk konst med det makabra, tvetydiga, farliga, mystiska, obscena, äckliga, främmande eller nyfikna i målningar, illustrationer och skönlitterära och litteraturverk. ^{[ citat behövs ]} Den brittiske författaren Sir Arthur Conan Doyle skrev i sin roman Sir Nigel :

"Åkrarna var fläckiga med monstruösa svampar av en storlek och färg som aldrig matchade förut - scharlakansröd och lila och lever och svart. Det var som om den sjuka jorden hade spruckit ut i fula pustler; mögel och lavar fläckade väggarna och med den smutsiga skörden Döden sprang också ur den vattendränkta jorden."

I asiatisk eller folkkonst representeras svampar på ett generellt sett mer positivt eller mystiskt sätt än i västerländsk konst.

Grafisk konst

A group of toads drinking tea sit on mushrooms in the children illustration by Beatrix Potter called 'The Toads'Tea Party' (ca. 1905)

Scener av svampjakt är ett återkommande tema inom den grafiska konsten. Här avbildas svampplockning (ca 1860) av den realistiske polska konstnären Franciszek Kostrzewski (1826-1911).

Bildkonstnärer som representerar svamp har varit mycket produktiva genom historien. Medan exempel före 1400-talet är sällsynta finns det gott om exempel från europeisk bildkonst från 1500 och framåt, inklusive perioder som renässansen, barocken , flamländska och romantiska perioder . ^{[ misslyckad verifiering ]} Registry of Mushrooms in Works of Art från North American Mycological Association sammanställer en omfattande virtuell samling av svampar inom bildkonsten.

Medan svampar inom den grafiska konsten mestadels representeras eller visas upp, kan de ibland användas för att producera konst. 'Shaggy ink cap' och Coprinus comatus och 'Common ink cap' Coprinus atramentaria -svampar producerar sporer genom att förvandla (flytande eller smälta) deras lock till ett svart bläck, som kan användas för att rita, illustrera och kalligrafi. Protokoll för att producera "svampbläcket" finns på nätet.

Förhistorisk konst

Svampar, och i synnerhet svampar med psykoaktiva egenskaper, har påverkat kulturer över hela världen sedan årtusenden som enteogener . Tidiga mänskliga civilisationer ristade svampfigurer, som i hällristningar som representerar svamphuvudena människor som upptäckts nära floden Pegtymel (Sibirien) eller "svampmannen" i Tassili n'Ajjer-grottorna i Algeriet.

Svampar har hittats i konsttraditioner runt om i världen, inklusive i västerländska och icke-västerländska verk. Överallt i dessa kulturer kan konstverk som skildrar svamp hittas i antiken och samtida. Ofta kan symboliska associationer också ges till svamparna som avbildas i konstverken. Till exempel, i mayakulturen , har svampstenar hittats som visar ansikten i ett drömlikt eller transliknande uttryck, vilket kan betyda vikten av att svampar ger hallucinationer eller transer. Ett annat exempel på svampar i mayakulturen handlar om deras kodekser , av vilka några kan ha avbildat hallucinogena svampar. Andra exempel på svampanvändning i konst från olika kulturer inkluderar Rysslands Pegtymel-hällristningar och japanska Netsuke- figurer.

Målningar, gobelänger och illustrationer

"Mykologen kan likna sig själv vid en pionjär som vandrar genom ett land fyllt av omväxlande vackra och fantastiska former. Ett land av känsliga pennor och glödande färger där mystiken tronar och vise män blir dess dyrkare."

— Mary Elizabeth Banning , svampar i Maryland

Konstnärer, målare, illustratörer, naturforskare och vetenskapsmän har avbildat svamp i sina konstverk sedan århundraden. Konstnärliga representationer av svampar kan ge en indirekt inblick i olika kulturers (historiska) attityder över tid till dem. I allmänhet finns fler svampar i konstverk från kulturer som anses vara mykofiler ^{[ av vem? ]} (t.ex. Italien, asiatiska kulturer) än i kulturer som anses mykofober. Representation av ätbara arter som Caesars svamp ( Amanita caesarea ) och King bolete ( Boletus edulis ) är vanligare än avbildning av giftiga. Svamp finns i överflöd i italienska, flamländska, germanska och holländska barocklandskap och stilleben . Landskapsmålningar som involverar svamp föreställer ibland svamp- eller tryffeljakt. Registry of Mushrooms in Works of Arts samlar in och beskriver gobelänger som föreställer svampar, särskilt från gotiken och tidig renässansen (1300-1500), högrenässansen (1500-1600) och den flamländska barocken (ca 1600-1750). Medan historiska brittiska konstverk tenderar att anses vara influerade av en "mykofob" attityd, på 1800-talets viktorianska Fairy Paintings föreställde imaginära scener med älvor och andra fantastiska varelser ofta svamp. Ett stort antal från den viktorianska eran och barnboksförfattare avbildade svamp i sina konstverk, inklusive Beatrix Potter, Hilda Boswell , Molly Brett , Arthur Rackham , Charles Robinson och Cicely Mary Barker .

Illustration av svampen Dumontinia tuberosa av läkaren, mykologen och illustratören Charles Tulasne (1816-1884) i boken Selecta Fungorum Carpologia (1861-65). Under den viktorianska eran ritade många forskare exakta illustrationer av svampar, vilket sudde ut gränsen mellan mykologi och konst. (Namn på originalverket: Peziza tuberosa parasit on Anemone nemorosa )

Registry of Mushrooms in Works of Art upprätthålls av North American Mycological Association och dess uttalade mål är "att bidra till förståelsen av förhållandet mellan svampar och människor som återspeglas i konstverk från olika historiska perioder, och att ge njutning till alla som är intresserade av ämnet." Startat av Elio Schaechter , författare till In the Company of Mushrooms , projektet pågår.

Konstperioder och konstnärer kategoriseras enligt följande i registret:

1300-1500 - Gotik och tidig renässans
1500-1600 - Högrenässans
Holländsk barock 1600-1750
Flamländsk barock 1600-1750
Germansk barock 1600-1750
Italiensk barock 1600-1750
Diverse barock 1600-1750
1750-1850 - Romantik och nyklassicism
1850-1950 - Modern
Viktorianska älvamålningar
Efter 1950 - Samtida
Efter 1999 - Samtida
Karl Hamilton
Paolo Porpora
Pseudo Fardella, målare av Carlo Torre
Van Schrieck, Otto Marseus

Anmärkningsvärda exempel på bildkonstnärer som skildrar svamp och hur de bidrog till både mykologi och konst är:

Lewis David von Schweinitz (1780–1834): illustrationer av över 1000 svamparter som tillsammans med hans bidrag till mykologi gav honom titeln "Fader till nordamerikansk mykologi". Hundratals av hans målningar har digitaliserats av Academy of Natural Sciences i Drexel (Philadelphia) [ ^{relevant ? ]}
Charles Tulasne (1816–1884): illustrationer av svampar i boken Selecta Fungorum Carpologia (1861–65). Förutom att hjälpa sin bror med klassificeringen och studien av svampar , samarbetade Charles Tulasne med Louis på många vetenskapliga publikationer. Han är känd för sina utmärkta illustrationer, särskilt i trevolymen Selecta Fungorum Carpologia . När det gäller den konstnärliga kvaliteten på sitt arbete, kallas Charles Tulasne ibland som " Svamparnas Audubon ". ^{[ citat behövs ]}
Mary Elizabeth Banning (1822-1903): Mary Banning är mest känd som författaren till The Fungi of Maryland , ett opublicerat manuskript som innehåller vetenskapliga beskrivningar, mykologiska anekdoter och 174 13" x 15" akvarellmålningar av svamparter. New York State Museum beskriver dessa målningar som "extraordinära ... en blandning av vetenskap och folkkonst, vetenskapligt korrekta och vackra att titta på."
Ernst Häckel (1834–1919): illustrationer av basidiomycota, ascomycota, lavar i Kunstformen der Natur (1904). Kunstformen der Natur var inflytelserik inom det tidiga 1900-talets konst, arkitektur och design, och överbryggade klyftan mellan vetenskap och konst. I synnerhet influerades många konstnärer förknippade med jugend av Haeckels bilder, inklusive René Binet, Karl Blossfeldt , Hans Christiansen och Émile Gallé . ^{[ citat behövs ]}
En grupp paddor sitter på toppen av en ring av svamp och dricker te på teckningen Paddans teparty (ca 1905) av författaren, illustratören, naturvetaren och naturvårdaren Beatrix Potter (1866-1943).

Beatrix Potter (1866-1943): Nyfiken på hur svampar förökade sig började Potter mikroskopiska ritningar av svampsporer (svamparna) och utvecklade 1895 en teori om deras groning . Genom kontakter med sin farbror Sir Henry Enfield Roscoe , en kemist och vice rektor vid University of London , konsulterade hon med botaniker vid Kew Gardens , och övertygade George Massee om hennes förmåga att gro sporer och hennes teori om hybridisering . Hon trodde inte på teorin om symbios som föreslagits av Simon Schwendener , den tyske mykologen, som tidigare trott; istället föreslog hon en mer oberoende process för reproduktion.
Violetta White Delafield (1875-1949): skapelser av cirka 600 illustrationer av svampar. Delafield skapade hundratals kommenterade akvareller av svampar och växter, kända för sin detaljnivå; hon antecknade insamlingsplatsen, en detaljerad provbeskrivning och analyserade svampens cellstruktur med hjälp av ett mikroskop. Hennes omfattande illustrationer är särskilt betydelsefulla eftersom svampexemplar tenderar att försämras kort efter insamling och ofta ändrar färg och form. Delafields betydande samling av exemplar lämnades till Fungal Herbarium vid New Yorks botaniska trädgård , hennes artiklar och forskningsmaterial om mykologi och trädgårdsodling hålls tillsammans med Delafield-familjens tidningar av University of Princeton. Ett urval av hennes verk ställdes ut 2019 på Bard College som en del av utställningen "Fruiting Bodies" och har bevarats i en digital samling.

Fotografi

Ett oräkneligt antal amatör- och professionella fotografier av svamp finns i överflöd på internet och på sociala medier. Fackböcker om svampar , särskilt de som handlar om identifiering av svampar, innehåller fotografier av svamparter och deras fruktkroppar. Boken av Scott Chimileski och Roberto Kolter Life at the Edge of Sight: A Photographic Exploration of the Microbial World visar upp "den osynliga världen som väntar i sikte", inklusive svampar. Sedan 2005 anordnar North American Mycological Association (NAMA) en årlig fotokonsttävling om svamp och svamp.

Litteratur

I fiktion

"Ni alver av kullar [...] vars tidsfördriv är att göra midnattssvamp."

— William Shakespeare , The Tempest Act 5, Scene 1 (ca 1610)

Litterär skönlitteratur som involverar svampar och svampar är ofta kopplade till infektion, förfall, toxicitet, mystik, fantasi och tvetydighet, och har därför mestadels en negativ klang. Det finns några exempel på svampar avbildade eller involverade på ett positivt sätt, några exempel är barnboken The Wonderful Flight to the Mushroom Planet (1954) av Eleanor Cameron , science-fiction-romanen Omnivore (1968) av Piers Anthony (en del av The Of Man and Manta -trilogin), eller The Way Through the Woods: On Mushrooms and Mourning (2019) av Long Litt Woon. I linje med antagandet ^{[ av vem? ]} att det ryska samhället traditionellt är mer förknippat med svamp än det västerländska samhället, är en scen av svampsökning i Leo Tolstojs Anna Karenina förknippad med kärlek, familj och en känsla av gemensamhet. Under den viktorianska eran började svampar få en mer lekfull, barnslig eller glad roll i litterära skönlitterära verk. ^{[ misslyckad verifiering ]} Författaren, konstnären, illustratören och mykologen Beatrix Potter skapade noggranna och exakta illustrationer av svampar, inklusive i hennes barnboksserie av Peter Rabbit . Flera kända författare har använt svampar som redskap. Dessa inkluderar Percy Shelly , Lord Alfred Tennyson , Sir Arthur Conan Doyle , DH Lawrence , HG Wells , Ray Bradbury och fler.

Svampar har varit en vanlig trop i genrerna science fiction , skräck , övernaturligt , fantasy och kriminalfiktion . Svampar har en lång tradition inom science fiction. I Ray Bradburys Come into My Cellar är svampar främmande invasörer som hotar samhället. Novellen är ett av de sällsynta exemplen där flera former av svampar förekommer (sporer och svampar): I berättelsen landar en främmande form av sporer från svampar på jorden och tvingar människor, och i synnerhet barn, att odla svamp och infektera fler personer, och använder således människor som ett medium för spridning av svampar genom sinneskontroll. Svampar har ibland förekommit i mordmysterielitteraturen på grund av deras toxicitet. Kriminal- och deckarförfattaren Agatha Christie har upprepade gånger använt svamp som mordvapen i sin kriminallitteratur. Användningen av (giftiga) svampar i skönlitteratur speglar inte ofta verkligheten, antingen för att en felidentifierad art används (till exempel en giftfri), för att beredningen eller intaget av giftet är fel (till exempel när det inte räcker till) toxin är närvarande, eller när det bör avaktiveras genom tillagning), eller för att förgiftningens framsteg är orealistisk (till exempel om toxinet dödar för snabbt).

En icke-uttömmande lista över fiktiva berättelser som involverar svampar ges nedan:

Journey to the Center of the Earth (1864), en science fiction-roman av Jules Verne
Alice's Adventures in Wonderland (1865), en barnroman av Lewis Carroll
Anna Karenina (1878), en realistisk roman av Leo Tolstoj
Once Upon a Truffle (1970), en barnberättelse av Toby Talbot
Etidorhpa, eller The End of the Earth (1985), en science fiction-roman av John Uri Lloyd
The Purple Pileus (1896), en fantasynovell av HG Wells
The Voice in the Night (1907), en skräcknovell av William Hope Hogson
The Millenium of Systematic Mycology (1924), en satyr av Louis Charles Christopher Krieger
The Perennial Bachelor (1925), en familjesaga av Anne Parrish
The Thumb Mark of St Peter (1928), en mordmysterienovell av Agatha Christie
The Documents in the Case (1930), en mordmysterieberättelse av Dorothy L. Sayer
The Puff-Ball Menace (1933), en övernaturlig berättelse av John Wyndham
The Wonderful Flight to the Mushroom Planet (1954), science fiction-roman för barn av Eleanor Cameron
Come into My Cellar (1962), en science fiction-novell av Ray Bradbury
Of Man and Manta -trilogin (1968, 1970, 1975), science fiction-romaner av Piers Anthony
Ambratrilogi (2001, 2006, 2009), en fantasysamling av Jeff VanderMeer
Fungi (2012), en konstig fiktions- och fantasyantologi av olika författare
The Genius Plague (2017) en science fiction-thriller av David Walton
The Way Through the Woods: On Mushrooms and Mourning (2019) av Long Litt Woon

"Bad Bug Bookclub" av Manchester Metropolitan University , en vanlig bokklubb för personlig och online-bok som organiseras av Joanna Verran , läser och diskuterar litterära verk om mikroorganismer , inklusive svampar; böcker med fiktiva svampar inkluderar The Girl with all the Gifts av MR Carey , Trouble with Lichen av John Wyndham och andra. Den kvartalsvisa tidskriften FUNGI Magazine driver ett regelbundet inslag som heter Bookshelf Fungi som recenserar skönlitteratur och fackböcker om svampar. ^{[ citat behövs ]}

I poesi

Här är den handfull skugga jag har fört tillbaka till dig: detta förfall, detta hopp, denna munfull smuts denna poesi

— Margaret Atwood , Mushrooms (1981)

I västerländsk kulturpoesi , liksom i litteraturen, är svampar historiskt sett förknippade med negativa känslor eller känslor, även om denna trend, tillsammans med svamparnas ökande popularitet, kan vara mindre sann under senare år. ^{[ citat behövs ]} Dikten Svampen (1896) av Emily Dickinson är osympatisk mot svamp. Amerikansk författare av konstig skräck och övernaturlig fiktion HP Lovercraft skapade en samling kosmiska skräcksonetter med svampar som ämne, Fungi from Yuggoth (1929–30). Margaret Atwoods dikt Mushrooms (1981) utforskar ämnena om livscykeln och naturen. ^{[ misslyckad verifiering ]} Dikten av Neil Gaiman , The Mushroom Hunter, är en dikt som berör, genom linsen av svampjakt genom historien, om ämnena kvinnlighet, mänskligt skapande och förstörelse. Dikten skrevs för 'Universe in Verse', en festival som kombinerar vetenskap med poesi, och vann Rhysling Award för bästa långa dikt 2017. Dikten visas i en kort animerad video med Amanda Palmers voice-over .

"茸狩や見付けぬさきのおもしろさ"

"Ah, svampjakt, upprymdheten över det som du ännu inte har hittat."

— Yamaguchi Sodō (1642-1716)

Trogen iakttagelsen att asiatiska kulturer är mykofila, har flera hundra japanska haiku svamp- och svampjakt som ämne, från poeter från Nara- , Edo- och Meiji -perioderna som Matsuo Bashō (1644-1694), Kitamura Koshun (1650-1697) ), Mukai Kyorai (1651-1704), Naitō Jōsō (1662-1704), Hattori Ransetsu (1654-1707), Takarai Kikaku (1661-1707), Hirose Izen (1688? -1711), Morikai Ransetsu (1654-17165) Kyoriku (17165) , Yamaguchi Sodō (1642-1716), Kagami Shikō (1665-1731), Kumotsu Suikoku (1682-1734) och Kuroyanagi Shōha (1727-1772). Många haiku har nyligen översatts till engelska.

Berättande, muntlig tradition, myter och folklore

"Jag är ... en svamp på vilken himlens dagg faller då och då."

— John Ford , The Broken Heart (1633)

Genom berättande och muntlig tradition har svampar haft ett iögonfallande inflytande i mytologi (definierad som personifiering av gudar och elementaler ) och folklore (definierad som populära traditioner och tro) och religioner över olika breddgrader, civilisationer och historiska epoker. De enteogena (psykoaktiva ^{) till .} egenskaperna hos vissa svampar har utan tvekan bidragit svamparnas inblandning i myter och folklore Skillnaden mellan litteratur, folklore och myt är inte alltid tydlig och ibland öppen för tolkningar. Vissa författare ^{[ gillar vem? ]} hävdar att svampar har inspirerat många myter, och vice versa att många myter kan omtolkas genom svampekologins lins . ^{[ citat behövs ]} I sin uppsats Jesus if a Fungal God skriver författaren Sophie Strand:

"När vi lär oss mer om svampar, låt oss omfamna att de alltid har funnits här. Under våra fötter. Och inuti våra mest populära myter."

En tomte bär flugsvampen ( Amanita muscaria ) på ett tyskt julhälsningskort (ca 1900) där det står "Viel Glück im neuen Jahre!" ( Allt gott för det nya året!) . Flugsvampen har inspirerat otaliga folkloreberättelser och kommit in i den vanliga svampkulturen.

Målningen Judas Hangs Himself (ca 1890) av James Tissot . Namngivning av svampar har inspirerats av folklore. Det vanliga namnet på "geléörat"-svampen ( Auricularia auricula-judae) är "judens öra", härlett från tron att Juda Iskariot hängde sig på ett fläderträd , där svampen ofta växer.

Ibland drivs svamparnas inblandning i myter och folklore av allegori , kulturella sedvänjor eller populära tolkningar. Till ^{exempel som kan} , med tanke på den kulturella relevansen och förekomsten av jästa (alkoholhaltiga) drycker genom historien, finns det många gudar associerade med vin och öl, betraktas som en indirekt effekt av svampar inom konsten. ^{[ enligt vem? ]} Svampar (jästsvampar) spelar en iögonfallande roll i flera religioner, till exempel genom jäsning (t.ex. vin) och jäsning (t.ex. bröd). I liknelsen om surdegen , en av Jesu liknelser , är Guds rikes tillväxt besläktad med jäst av bröd genom jäst. Enligt Matteus 13:33 (och, på liknande sätt, Lukas 13:20-21):

"Han berättade ännu en liknelse för dem: 'Himmelriket är som jäst som en kvinna tog och blandade till omkring sextio pund [a] mjöl tills det fungerade genom hela degen."

Men jäst förknippas med korruption i andra ställen i Nya testamentet, som i Lukas 12:1:

"Jesus började först tala till sina lärjungar och säga: 'Var på er vakt mot fariséernas surdeig, vilket är hyckleri'."

Mjöd , den alkoholhaltiga drycken från jäsning av honung, har också påverkat mytologin. Mjöd producerades i antiken i hela Europa, Afrika och Asien och har spelat en viktig roll i vissa folks mytologi. I den nordiska mytologin , till exempel, skulle poesiens mjöd , tillverkad av blodet från Kvasir (en klok varelse född från det blandade spottet från aser- och vanirgudarna ) förvandla alla som drack det till en poet eller lärd. ^{[ citat behövs ]}

Vissa forskare ^{[ vem? ]} hävdar att den egyptiska guden för livet efter detta Osiris är en personifiering av enteogena svampar. Som ett av bevisen de ger indikerar de hur egyptiska kronor är formade som primordia av Psilocybe cubensis- svampar. Den egyptiska berättelsen känd som Cheops and the Magicians illustrerar tillväxt av svamp på korn. I den kinesiska klassiska berättelsen Berget och havet blir en ung kvinnas själ en svamp som en symbol för odödlighet. I den litauiska och baltiska mytologin anses svampar som fingrar på Velnias, underjordens gud, som sträcker sig upp från underjorden för att mata de fattiga. I Slovenien finns det rapporter om en folkritual att rulla på marken under åska som ett sätt att öka svampskörden. Samma uppfattning om att åskväder förbättrar svampskörd finns i Japan, där forskare sedan nyligen undersöker effekten av elektrisk spänning på svampens spirande, och visar positiva korrelationer med vissa arter. ^{[ relevant? ]} Baltiska och ugriska religioner hade svampelement, inklusive en "svampens moder" (Sěņu māte). Sagan Svamparnas krig är en populär folksaga i flera slaviska kulturer. Efter utbrottet av kriget mellan Ukraina och Ryssland 2022 återupptog en utställning på Ukrainska museet i New York den klassiska historien i ljuset av aktuella händelser. Den övernaturliga varelsen Baba Yaga i Slaviks folklore förknippas ofta med svamp. I vissa ryska berättelser förekommer det ofta en skurkaktig trollkarl som kallas Muchomor, bokstavligen "giftsvamp", som antas härröra från flugsvampen.

Flugsvampen ( Amanita muscaria ) är en svamp med karaktäristisk röd mössa och vita prickar, och har kraftigt infiltrerat folklore med mainstream popularitet. Enligt flera tolkningar är den legendariska jultomtens gestalt starkt influerad av flugsvampen; Anekdotiska bevis inkluderar användningen av samiska shamaner i Lapplandsregionen , som besökte människors hem med rendragna slädar och gick in genom skorstenen när entrédörren fastnade av snöfall; renarnas förkärlek för att äta flugsvamp; samernas tro att den som äter en Amanita muscaria kommer att likna den och bli fyllig och rödaktig; och känslan av att flyga som konsumtion av flugsvamp kan framkalla. ^{[ misslyckad verifiering ]}

Stinkhornet Phallus indusiatus (även kallat "beslöjad dam" bland många olika vanliga namn) har kommit in i folklore i många kulturer, förmodligen på grund av sin speciella form . På franska kallas P. indusiatus vanligen 'le satyre voilé' ('den beslöjade satyren ', från den manliga naturandan i grekisk mytologi). Enligt etnomykologen R. Gordon Wasson konsumerades P. indusiatus i mexikanska spådomsceremonier på grund av dess suggestiva form . På andra sidan jordklotet anser infödingar i Nya Guinea att svampen är helig. I Nigeria är svampen ett av flera stinkhorn som fått namnet Akufodewa av Yoruba-folket . Namnet kommer från en kombination av Yoruba -orden ku ("dö"), roligt ("för"), ode ("jägare") och wa ("sök") och syftar på hur svampens stank kan locka jägare som misstar dess lukt med ett dött djurs lukt. Yoruba har rapporterats ha använt det som en del av en charm för att göra jägare mindre synliga i tider av fara. I andra delar av Nigeria har de använts för att framställa skadliga charm av etniska grupper som Urhobo- och Ibibio -folket . Igbo -folket i östra centrala Nigeria kallade stinkhorns éró ḿma , från Igbo- orden för "svamp" och "skönhet".

Svampar har använts som ett instrument för antisemitisk diskriminering eller propaganda genom århundradena. Eftersom judar har en lång tradition av att äta svamp, som anses vara kosher i judisk kostlag, har svampar kallats för "judiska kött". Konnotationen var dispregiative, särskilt under medeltiden , när svampar ansågs vara giftiga och äckliga. I den ökända barnboken Der Giftpilz ('Den giftiga svampen', 1938) under Nazityskland , framställs judar som giftiga och svåra att skilja från ' hedningar '.

Facklitteratur om svampar

Det finns en iögonfallande samling litteratur om svamp, inklusive födosök, identifiering, odling och odling av svampar. Även om dessa böcker är icke-fiktiva, är verken ofta utmärkta ^{[ opinion ]} exempel på berättande och mixtrande, och är en grundläggande källa [ ^{opinion ] för} svampentusiaster och den växande gör-det-själv-gemenskapen. Dessa verk är inte bara en viktig källa ^{[ opinion ]} utan också ett sätt för konstnärer att konvergera och experimentera med svampar. Boken The Mushroom at the End of the World av den kinesisk-amerikanska antropologen Anna Lowenhaupt Tsing om matsutakesvampar ger insikter om svamparnas kulturella relevans och betydelse för det moderna samhället, cirkularitet och förfall. Vissa böcker föreslog spekulativa eller omtvistade teorier om svamparnas kulturella inflytande genom historien, som The Sacred Mushroom and the Cross av John Allegro , och mottogs kritiskt av andra mykologer. Onlinebokklubben MycoBookClub diskuterar varje månad ett urval av mestadels facklitteratur om svampar på Twitter. Författare till icke-fiktiva böcker om svampar är ofta pionjärer och bidrar till den ökade populariteten, populariseringen och utvecklingen av mykologi, svampekologi, mycoremediation , svampkonservering , biokontroll , medicinska svampar, svampinsamling och -identifiering och svampforskning. ^{[ överdrivet många citat ]}

Bio, TV-program och filmer

Den experimentella kortfilmen Beneath av Beth Walker (Storbritannien), presenterad på Fungi Film Festival 2022.

Komedi-kortfilmen Shroom Mates av Rosie Windsor (Storbritannien), presenterad på Fungi Film Festival 2022.

Anpassningar av litterär fiktion till filmer följer liknande troper som finns i genrer science fiction, skräck, övernaturligt och kriminalfiktion. Exempel på adaptioner inkluderar den brittiska postapokalyptiska science fiction-skräckfilmen The Girl with All the Gifts från 2016 , baserad på romanen med samma titel, och den japanska skräckfilmen Matango (マタンゴ) från 1963 i regi av Ishirō Honda , delvis baserad på William Hope. Hodgsons novell The Voice in the Night (1907). Dokumentären Pegtymel från 2001 av regissören Andrei Golovnev visar det dagliga livet för tjuktjernas inhemska renskötare vid Pegtymelfloden (Sibirien), där de eponyma hällristningarna (som representerar människor med svamphuvud) finns, inklusive deras konsumtion av hallucinogena flugsvampsvampar . Den kommersiellt framgångsrika dokumentären Fantastic Fungi från 2019 ^{som intervjuer .} släpptes på Netflix inkluderar intervjuer med den kända mykologen Paul Stamets och presenterar svamparnas spännande värld ur ett medicinskt och ekologiskt perspektiv med hjälp av berättarröst, time-lapse-fotografering och Dokumentären tar upp svampar och inte bara svampar. Nyligen har nya filmfestivaler som helt och hållet ägnas åt svampar skapats och ber om inlägg om alla aspekter av svampbiologi från både amatörer och professionella filmskapare. Screening är online eller på specifika platser. Framför allt ^{[ enligt vem? ]} är Fungi Film Festival (sedan 2021) samskapad av Radical Mycology-författaren Peter McCoy och UK Fungus Day Film Festival (sedan 2022) av British Mycological Society. Ämnen och teman som ofta presenteras på Fungi Film Festival 2022 är personifiering av svampar, experimentell/konceptuell representation av svampformer och utnyttjande av svampar för deras (hallucinogena) egenskaper. ^{Dokumentären följa forskare , experter} The Mushroom Speaks (2001) av Marion Neumann täcker ämnen som förfall, biosanering och symbios genom att och svamppionjärer.

Performativ konst (teater, komedi, dans, performance)

Den amerikanske ståuppkomikern och satirikern Bill Hicks hämtade inspiration från Terence McKennas " Stoned Ape Theory " i sin show Revelation 1993 .

Serietidningar och tv-spel

I den belgiska serieserien Smurfarna bor karaktärerna med samma namn i hus som liknar svampar. Den amerikanska fantasy- och science fiction-serietecknaren Frank Frazetta illustrerade omslagsbilden till 1964 års upplaga av romanen The Secret People (1935) av John Beynon (pseudonym för John Wyndham), där fiktiva "små människor" bor i områden med gigantiska svampar. Dave Gibbons serie Come into My Cellar är baserad på Ray Bradburys novell med samma namn. Speldesignern Shigeru Miyamoto erkände Lewis Carrolls Alice i Underlandet som direkt inflytande för "supersvampen" i utvecklingen av Nintendos Super Mario- videospel. Den hyllade tv-spelsserien The Last of Us utspelar sig i det postapokalyptiska USA, efter att sporer av en mutant svamp utplånat mänskligheten och förvandlat infekterade till zombies. Ytterligare tv-spel där svampar framstår som hälsofrämjande samlarobjekt eller giftiga svampar är Skyrim (2011), Stardew Valley (2016) och Zelda: Breth of the Wild (2017).

musik

"Hoc cantum dedicatum est, qui fungus amant"

"Den här låten är tillägnad dem som älskar svamp."

— Lepo Sumera , Svampkantat

Svampar har ett inflytande i musik som ämne, kulturell referens eller som medium för musikskapande. Många musiker, band, kompositörer och textförfattare nämnde eller hämtade inspiration från svampar. En musik som kallas Fungi från Brittiska Jungfruöarna definieras som en blandning av många stilar och instrument. ^{[ relevant? ]} Musik kan skapas med hjälp av svampar, som i processen för bio-sonifiering . Den tjeckiske kompositören och mykologen Václav Hálek (1937-2014) påstod sig ha skapat många musikaliska verk inspirerade av svampar. Den amerikanske kompositören John Cage (1912-1992) var en entusiastisk amatörmykolog och medgrundare av New York Mycological Society .

Musik inspirerad av

Många musiker, band, kompositörer och textförfattare nämnde eller hämtade inspiration från svampar, som det israeliska psykedeliska trancebandet Infected Mushroom , det amerikanska heavy metal-bandet Mushroomhead , ryske romantiska kompositören Modest Mussorgskys (1839-1881) låt Gathering Mushrooms , Igor Stravinsky 's (1882-1971) How the Mushrooms went to War , och många fler. I Women Gathering Mushrooms spelade musikforskaren Louis Sarno (1954-2017) in kvinnor från den centralafrikanska Mbenga- pygméstammen från Aka (även Biaka, Bayaka , Babenzele) när de sjöng medan de samlade svamp, vilket resulterade i en polyfonisk komposition. Enligt mykologen och författaren Merlin Sheldrake speglar samlarnas aktivitet ovan jord svamplivet under jord, eftersom "mycel är polyfoni i kroppslig form". Den isländska avantgardemusikern Björks album Fossora från 2022 (inklusive spår som Mycelia , Sorrowful Soil och Fungal City ) kallas hennes "svampalbum". 'Fossora' är den feminina deklinationen av latinets fossore , som betyder "hon som gräver". ^{[ misslyckad verifiering ]} Rapartisterna "FungiFlows" komponerar texter inspirerade av svampar och svampar medan de bär en flugsvampformad hatt. Den tjeckiske kompositören och mykologen Václav Hálek (1937-2014) uppgav att ha komponerat över 1 500 symfonier inspirerade av svampar, inklusive kompositionen som heter Mycosymphony .

En icke-uttömmande lista över låtar inspirerade av svampar (svampar) ges nedan:

Svampkantat av Lepo Sumera
Mykosymfoni av Václav Hálek
Solar Waltz (2018) av Cosmo Sheldrake
Fungus (2021) av The Narcissist Cookbook
Mycelia (2022) av Björk
Svampstad (2022) av Björk

Musik skapad med

Svampar är ibland ett direkt medium för att skapa musik. Med användning av sonifiering och synthezizers kan musiker och bioartister skapa ljud och musik genom att omvandla svampens bioelektriska signaler. 'Nanotopia Midnight Mushroom Music' är en radiostation som ägnar sig åt att streama svampgenererad musik. Vissa artister som skapar musik genom att sonifiera svampar noterar att olika svampar producerar olika ljud: till exempel Ganoderma lucidum melodiska ljud, medan Pleurotus ostreatus producerar konstanta ljud.

Arkitektur och skulpturer

Porter's Lodge-paviljongen vid ingången till Park Güell har ett utsiktstorn med en svampformad kupol .

Inom arkitektur och skulptur är svampar mest representerade eller utställda. Svampar är snidade i byggnader eller avbildade i skulpturer eller keramik, som förcolumbianska keramiksvampar från Mesoamerika. Vid ingången till Park Güell av den katalanska modernistiska arkitekten Antoni Gaudí (1852-1926), har Porter's Lodge-paviljongen ett utsiktstorn med en svampformad kupol, troligen inspirerad av Amanita muscaria eller av stinkhorn. Skulpturen Triple Mycomorph av Bernard Reynolds (1915–1997) på Christchurch Mansion har likheter med stinkhornsvampen Phallus indusiatus . Svampar visas ibland upp av konstnärer som samlar in, manipulerar, bevarar och ställer ut dem, som i utställningen "Mind The Fungi" (2019-2020) på Futurium i Berlin (Tyskland).

Mykologen William Dillon Weston (1899-1953) skapade glasskulpturer av mikrosvampar, mestadels växtpatogener, för att bekämpa anfall av sömnlöshet. Konstverken representerar antingen förstorade svampar (vanligtvis upp till 400X gånger för svampar; upp till 1200X för sporer) eller verkliga växter som påverkas av svampar (som i Ustilago maydis och Phytophthora infestans ) och är gjorda av transparent eller ogenomskinligt glas, även om färgat glas användes vid behov. Skulpturerna är för det mesta mellan 5–20 cm stora och har ofta ingen bas och står på mycelet. Nästan hundra glasskulpturer finns bevarade på Whipple Museum i Cambridge (Storbritannien). Svampar representerade är bland annat arter från släktena Alternaria , Botrytis , Penicillium , Cordyceps , Sclerotinia , Fusarium , Puccinia samt sporer ( ascosporer , basidiosporer ). Det andra kända exemplet på glasskulpturer som representerar (bland andra) svampar är Blaschka Glass Flowers på Harvard Museum i Cambridge, Massachusetts (USA).

Matlagningskonst

Svampar kommer in i köket mest som fruktkroppar (svampar). ^{[ tveksamt – diskutera ]} Svamp är en proteinkälla i kosten och en stapelvara i många kulturer och kök, och en vanlig ingrediens i många recept över hela världen. North American Mycological Association (NAMA) är värd för en rad resurser för att uppmuntra alla aspekter av "mykofagi." De flesta svampar som säljs kommersiellt är knappsvampen ( Agaricus bisporus ) , allmänt känd som champinjoner. Många svampar, inklusive några som är eftertraktade i haute cuisine , som tryffel och boletus , kan inte odlas och måste skördas. På grund av deras kostegenskaper och deras lämplighet som köttersättning, kan svamp betraktas som en ny kulinarisk trend, ^{[ enligt vem? ]} inklusive odling och konsumtion av arter som först nyligen blev populära i matlagning, som Cordyceps . Många svampar anses vara delikatesser i matlagning och gastronomi. Tryffel , som ibland förväxlas med knölar (lagringsorgan i växter, som potatis), är underjordiska fruktkroppar (det vill säga svampar som växer under marken) av vissa svampar som tillhör släktena Tuber , Geopora , Peziza , Choiromyces och andra. Tryffel har utvecklat en distinkt arom som sporspridningsstrategi: Istället för att förlita sig på vind och andra mekaniska medel, lockar tryffel till sig djur som äter dem och bär sina sporer till nya platser efter avföring. Svampen "Shaggy ink cap" Coprinus comatus producerar sporer genom att förvandla (flytande eller smälta) dess lock till ett svart bläck. Både svampen och det svarta bläcket från C. comatus och Coprinopsis atramentaria (den "vanliga bläcklocket") är ätbara, men negativa effekter kan upplevas om de konsumeras tillsammans med alkohol. Av denna anledning kallas C. atramentaria också "tippler's bane".

Infektion av majsmajs med växtpatogenen Ustilago maydis leder till en tumör i växten, som konsumeras som en delikatess i Mexiko (kallad huitlacoche ).

Majssmuts ( Ustilago maydis ) är en växtpatogen som infekterar majs och teosinte . Delikatessen är egentligen gallan (en tumörliknande tillväxt på den infekterade växten) som induceras under svampens infektionscykel, snarare än en svampfruktkropp. Svampinfektionen ger växten en "svampig" smak, och den används i Mexiko som delikatessen huitlacoche , som vanligtvis äts som fyllning i quesadillas . Smut livnär sig på majsväxten och minskar avkastningen . Smutsinfekterade grödor förstörs ofta, även om vissa bönder använder dem för att förbereda ensilage . De infekterade gallorna är dock fortfarande ätbara, och i Mexiko är de högt uppskattade som en delikatess, där den är känd som huitlacoche , som konserveras och säljs för ett betydligt högre pris än oinfekterad majs. Konsumtionen av majssmuts härrörde direkt från det aztekiska köket . För kulinariskt bruk gallorna medan de fortfarande är omogna - helt mogna galler är torra och nästan helt sporfyllda. De omogna gallorna, samlade två till tre veckor efter att ett majsöra infekterats, behåller fortfarande fukt och har, när de tillagas, en smak som beskrivs som svampliknande, söt, salta, träig och jordig. Smakföreningar inkluderar sotolon och vanillin , såväl som sockret glukos .

Huitlacoche är en källa till den essentiella aminosyran lysin , som kroppen behöver men inte kan tillverka. Den innehåller också nivåer av beta-glukaner som liknar, och ett proteininnehåll som är lika med eller överlägset, de flesta ätbara svampar.

Samtida konst

Samtida konstverk som involverar svampar hanterar eller använder vanligtvis mycel , jästsvampar och andra svampformer snarare än svampar. Svampar används då och då konceptuellt (det vill säga för att kommunicera sina förmågor och potential). Video- och ljuskonstnären Philipp Frank skapar så kallad 'projection mapping' genom att kasta ljuseffekter på svampar som växer i naturen i 'Funky Funghy'-projektet.

Sociala spel (brädspel, kortspel)

Växtpatologiforskaren Lisa Vaillancourt vid University of Kentucky utvecklade ett "svampparningsspel" baserat på standardkortlekar som ett utbildningsverktyg för studenter att bättre förstå processen och konceptet för svampparning med hjälp av som exempel parning av Saccharomyces cerevisiae (bagerijäst ) , Neurospora crassa , Ustilago maydis och Schizophyllum commune . Spelet kan spelas både i samarbete och konkurrenskraftigt.

Motkultur

Och du har precis fått någon sorts svamp Och ditt sinne är lågt. Gå och fråga Alice, jag tror att hon kommer att veta

— Jefferson Airplane , White Rabbit

Svampinspirerad motkultur under åren 1960-70 sammanföll med populariteten av hallucinationsframkallande ämnen som fanns i vissa svampar (t.ex. Psilocybe -arter) och den utbredda användningen av den psykedeliska drogen lysergsyradietylamid (LSD) i vissa sociala och kulturella kretsar, vilket följde. politiska motreaktioner och en allmän begränsning mot spridning, popularitet och kunskap om psilocybin och dess derivat. Förespråkare och pionjärer inom forskningen om effekterna av LSD och andra psykoaktiva substanser (inklusive vissa svampar) som den schweiziske kemisten Albert Hofmann förespråkade försiktighet och mot ett förbud mot sådana psykoaktiva substanser, och argumenterade för forskning som belyser effekterna och terapeutiska potentialerna hos psykoaktiva substanser som härrör från svamp. Aktuell forskning om psykoaktiva svampar visar löften för behandling av psykiska sjukdomar som kronisk depression och ångest.

En "svampmotkultur" har ofta underblåsts av excentriska, oortodoxa och ofullkomliga hypoteser och tolkningar av (hallucinogena) svampars inverkan på kulturutvecklingen, som i "Stoned Ape Theory" av Terence McKenna (som argumenterar att det mänskliga samvetet utvecklades efter konsumtionen). av psykoaktiva svampar av våra primatförfäder) eller som i boken The Sacred Mushroom and the Cross av John Allegro (med argumentet att kristendomen uppstod som en kult som vördade och praktiserade intag av psykoaktiva svampar). I sin bok Food of the Gods presenterar Terence McKenna hypotesen att själva konsten (tillsammans med mänskligt språk och medvetande ) uppstod från konsumtion av psykoaktiva svampar; McKenna-hyfotesen har varit kontroversiell, fått negativ bedömning såväl som en kultföljare .

Flera svampfestivaler runt om i världen, som Telluride Mushroom Festival i Telluride , Colorado, Radical Mycology Convergence i Mulino , Oregon, presenterar och främjar en gemenskap av utövare som är involverade i aspekter av svampfôrsökning, odling, mat, konst och lokal kultur. Mykologiska föreningar, grupper och föreningar anordnar ofta lokala evenemang som syftar till att utbilda och engagera sig i allmänheten, som Transylvania Mushroom Camp i Rumänien .

Mycel eller hyfer

När en svampspor landar på bördig mark, gror den till en hyfer (plural: hyfer), en filament av celler som utforskar och växer in i det omgivande substratet . Hyfer är metaboliskt aktiva, ofta septerade (polynukleära) trådar av celler, som trasslar in sig i täta svampmassor som kallas mycel (plural: mycel). Både hyphea och mycel kallas de vegetativa delarna av svampen. Det svampvegetativa stadiet innebär tillväxt och expansion, ofta isodiametriskt (det vill säga i alla riktningar, även kallat koncentrisk eller radiell tillväxt), in i jorden. Under gynnsamma förhållanden kan hyferna utvecklas till specialiserade strukturer, som svampar, för att fullborda svampens reproduktionscykel . Ytterligare specialiserade hyfalstrukturer är lameller (gälar under svamphattarna), sporokarper (sporhållande strukturer), haustoria (rotliknande strukturer som penetrerar djupt in i ett substrat, som i fallet med enthomopatogena svampar som infekterar myror ), sklerotia (härdad myklium rik på matreserver som gör att svampen kan gå i dvala), Hartig net (ett nätverk av hyfer i mykorrhizasvampar som omger symbiotiska växtceller) och många fler.

En glasskulptur av mykologen William Weston som representerar fytopatogenen Botrytis cinerea (ca 1940) som visar svampens förstorade hyfer och konidioforer .

Hyfer är de mest metaboliskt aktiva strukturerna av svampar, som utsöndrar stora mängder matsmältningsenzymer i den omgivande miljön för att konsumera tillväxtsubstratet, såväl som bioaktiva metaboliter , inklusive substanser som används i modern medicin ( antibiotika och antimikrobiella läkemedel). Hyfer och mycel växer genom förlängning och förgrening, och svampar som bildar dessa strukturer kallas ofta för "filamentösa svampar". Mycel och hyfer har sällan representerats, visat upp, förvandlats eller använts i den traditionella konsten på grund av deras osynliga, ignorerade och förbisedda livsstil och utseende. Avbildningar av mycel och hyfer inom den grafiska konsten är mycket sällsynta. Mycelet av vissa svampar, som de från polyporsvampen Fomes fomentarius som ibland kallas Amadou , har i historien rapporterats som biomaterial . På senare tid används hyfer och mycel som arbetsmaterial och omvandlas till samtida konstverk, eller används som biomaterial för föremål, textilier och konstruktioner. Mycel undersöks i köket som innovativ mat eller som källa till köttalternativ som så kallade "mykoproteiner", som åtnjuter ökad synlighet, marknadsföring, kommersialisering och stöd från kändisar. I litteratur och skönlitteratur betraktas hyfer och mycel (om överhuvudtaget) för sina inneboende egenskaper av sönderdelning, förorening och förfall. Den filamentösa, produktiva och snabba tillväxten av hyfer och mycel (som mögelsvampar) under lämpliga förhållanden och växtmedier gör ofta dessa svampformer till ett bra föremål för time-lapse-fotografering . Indirekt har psykoaktiva ämnen som finns i vissa svampar inspirerat konstverk, som i triptyken av Hieronymus Bosch , The Garden of Earthly Delights , med nyfikna och visionära bilder som påstås ha inspirerats av ergotismförgiftning orsakad av sklerotia (härdat mycel) hos den fytopatogena svampen Claviceps purpurea .