Lista över historiska kök

Forntida egyptisk mat : det kungliga bageriet. Ramses III: s grav , kungarnas dal

Den här listan över historiska kök listar kök från nyare och forntida historia per kontinent. Det aktuella köket är föremål för andra artiklar.

Afrika

• Forntida egyptisk mat

Amerika

Frybread , en stapelvara i det indianska köket

• Indiansk mat
  • Aztekiskt kök
  • Maya köket
  • Inka köket
  • Muisca kök
• Köket från de tretton kolonierna
• Mat från Antebellum America
• Historien om det argentinska köket

Asien

Torkade fikon , en vintermat i det antika israelitiska köket

• Iranskt kök
• Forntida israelitisk mat
• Bysantinsk mat
• Hettitiska köket
• Det kinesiska kökets historia
• Det indiska kökets historia
• Ursprunget till nordindiska och pakistanska livsmedel
• Osmansk mat

Europa

Bönor, en stapelvara i det tidiga moderna europeiska köket

• Forntida grekiska köket
• Forntida romersk mat
• Medeltida kök
• Tidig modern europeisk mat
• sovjetisk mat

Se även

• Mathistoria
• Lista över gamla rätter
• Paleolitisk kost
• Tidslinje för mat
•  Matportal
•  Listor portal