Permakultur

Lantbruk
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
Historia
På mark
Hydrokultur
Relaterad
Listor
Kategorier
icon Lantbruksportal

Permakultur är ett tillvägagångssätt för markförvaltning och bosättningsdesign som antar arrangemang som observerats i blomstrande naturliga ekosystem . Den innehåller en uppsättning designprinciper som härleds med hjälp av helsystemstänkande . Den tillämpar dessa principer inom områden som regenerativt jordbruk , stadsplanering, rewilding och samhällelig motståndskraft . Permakultur kom ursprungligen från "permanent jordbruk", men anpassades senare till att betyda "permanent kultur", med sociala aspekter. Termen myntades 1978 av Bill Mollison och David Holmgren , som formulerade konceptet i motsats till moderna industrialiserade metoder istället för att anta en mer traditionell eller "naturlig" syn på jordbruket.

Permakultur har många grenar inklusive ekologisk design , ekologisk ingenjörskonst , regenerativ design , miljödesign och konstruktion. Det inkluderar också integrerad förvaltning av vattenresurser , hållbar arkitektur och regenerativa och självunderhållna livsmiljöer och jordbrukssystem modellerade från naturliga ekosystem.

Permakultur använder kreativa designprocesser baserade på helhetssystemtänkande, med hänsyn till alla material och energier i flöde som påverkar eller påverkas av föreslagna förändringar. Rent praktiskt innebär det att man, innan man till exempel ändrar vattenflödet över land, fullt ut överväger både uppströms och nedströms effekter på kort och lång sikt. Eller, när man tittar på ett "problem", såsom borstig vegetation, överväger man hur avlägsnande eller förändring av det kommer att påverka mark och vilda djur, och hur dessa samverkande krafter skulle utvecklas över tid och rum.

Permakultur har kritiserats för att vara dåligt definierad och ovetenskaplig. Kritiker har drivit på för mindre beroende av anekdoter och extrapolering från ekologiska första principer, till förmån för peer-reviewed forskning för att underbygga produktivitetspåståenden och för att klargöra metodologi. Peter Harper från Center for Alternative Technology menar att det mesta av det som går för permakultur inte har någon relevans för verkliga problem.

Historia

Bill Mollison , som har beskrivits som "permakulturens fader", citerar aboriginska tasmanska trossystem som en inspiration för praktiken.

1929 lade Joseph Russell Smith till Kings föregående term som undertiteln för Tree Crops: A Permanent Agriculture, som han skrev som svar på utbredd avskogning, plöjningsjordbruk och erosion i USA:s östra berg och bergsregioner. Han föreslog plantering av trädfrukter och nötter som livsmedelsgrödor för människor och djur som kunde stabilisera vattendelar och återställa jordens hälsa. Smith såg världen som en sammanhängande helhet och föreslog blandade system av träd med underjordiska grödor. Den här boken inspirerade individer som Toyohiko Kagawa som var pionjär inom skogsbruket i Japan på 1930-talet. Tanaka i sin tur inspirerade jordbruksförlängningsagenten Masanobu Fukuoka , vars senare skrifter om naturligt jordbruk påverkade tillväxten av permakulturrörelsen.

George Washington Carver utvecklade vad som nu kan kallas permakulturmetoder, rotation av speciella grödor för att återställa kväve i jorden och reparera skadad södra jordbruksmark, i sitt arbete vid Tuskegee Institute , från 1896 till sin död 1947.

I sin bok från 1964, Water for Every Farm, förde den australiensiska agronomen och ingenjören PA Yeomans fram en definition av permanent jordbruk som ett jordbruk som kan upprätthållas på obestämd tid. Yeomans introducerade både en observationsbaserad strategi för markanvändning i Australien på 1940-talet och på 1950-talet Keyline Design som ett sätt att hantera tillförsel och distribution av vatten i halvtorra regioner. Andra tidiga influenser inkluderar Stewart Brands verk, Ruth Stout och Esther Deans , som var banbrytande för trädgårdsskötsel utan grävning , och Masanobu Fukuoka som i slutet av 1930-talet i Japan började förespråka fruktträdgårdar och trädgårdar utan odling och naturligt jordbruk .

I slutet av 1960-talet började Bill Mollison , universitetslektor i miljöpsykologi vid University of Tasmania , och David Holmgren , doktorand vid dåvarande Tasmanian College of Advanced Education utveckla idéer om stabila jordbrukssystem på den södra australiensiska ön Tasmanien . Deras erkännande av den ohållbara karaktären hos moderna industrialiserade metoder och deras inspiration från Tasmanian Aboriginal och andra traditionella metoder var avgörande för deras formulering av permakultur. Enligt deras åsikt var industrialiserade metoder starkt beroende av icke- förnybara resurser och förgiftade dessutom mark och vatten, minskade den biologiska mångfalden och avlägsnade miljarder ton matjord från tidigare bördiga landskap. De svarade med permakultur. Denna term offentliggjordes först i samband med publiceringen av deras bok Permaculture One från 1978 .

Permakultur är en filosofi om att arbeta med, snarare än mot naturen; av utdragen och eftertänksam observation snarare än utdraget och tanklöst arbete; och att titta på växter och djur i alla deras funktioner, snarare än att behandla något område som ett enda produktsystem .

— Bill Mollison

Efter publiceringen av Permaculture One , svarade Mollison på en utbredd entusiasm för arbetet genom att resa och undervisa i ett treveckors program som blev känt som Permaculture Design Course. Den tog upp tillämpningen av permakulturdesign på odling i stora klimat- och markförhållanden, på användningen av förnybar energi och naturliga byggmetoder och på "osynliga strukturer" i det mänskliga samhället. Han hittade redo publik i Australien, Nya Zeeland, USA, Storbritannien och Europa och nådde från 1985 även den indiska subkontinenten och södra Afrika. Studenter på Mollisons Permaculture Design Course (PDC) inkluderade Max Lindegger, Lea Harrison, Robyn Francis och Geoff Lawton i Australien, Tom Ward, Dave Jacke, Michael Pilarski och Dan Hemenway i USA, Andrew Langford i Storbritannien och Declan Kennedy och Margrit Kennedy i Europa. I början av 1980-talet hade konceptet breddats från jordbrukssystem till hållbara mänskliga livsmiljöer och vid 1st Intl. Permaculture Convergence, en sammankomst av utexaminerade från PDC som hölls i Australien, läroplanen formaliserades och dess format förkortades till två veckor. Efter Permaculture One förfinade och utvecklade Mollison idéerna ytterligare samtidigt som han designade hundratals fastigheter. Detta ledde till att hans globala referensverk Permaculture: A Designers Manual publicerades 1988 . Mollison föreläste i över 80 länder och undervisade PDC för hundratals studenter. [ citat behövs ] Mollison uppmuntrade akademiker att bli lärare och sätta upp sina egna institut och demonstrationsplatser. Kritiker menar att denna framgång försvagade permakulturens sociala strävanden att ta sig bort från industriella sociala former. De hävdar att självhjälpsmodellen (liknande franchising ) har haft effekten att skapa marknadsfokuserade sociala relationer som upphovsmännen initialt motsatte sig.


På 1990-talet spred sig permakulturrörelsen över Asien, Afrika och Amerika. I Hong Kong etablerades Asian Institute of Sustainable Architecture (AISA). Mesoamerican Permaculture Institute (IMAP) blomstrade i Guatemala. Permakulturinstitutet i El Salvador är ett annat exempel.

Grundläggande etik

Etiken som permakultur bygger på är:

  1. "Omsorg om jorden: Försörjning för alla livssystem att fortsätta och föröka sig".
  2. "Omsorg om människor: tillhandahållande för människor att få tillgång till de resurser som är nödvändiga för deras existens"
  3. "Sätta gränser för befolkning och konsumtion: Genom att styra våra egna behov kan vi avsätta resurser för att främja ovanstående principer" Mollison

Mollisons formulering av den tredje etiken från 1988 omarbetades av Holmgren 2002 som "Sätt gränser för konsumtion och reproduktion, och omfördela överskott" och är på andra ställen kondenserad till "dela på överskottet" .

Permakultur betonar mönster av landskap , funktion och artsammansättningar. Den bestämmer var dessa element ska placeras så att de kan ge maximal nytta för den lokala miljön. Permakultur maximerar användbara kopplingar mellan komponenter och synergieffekter av den slutliga designen. Permakulturens fokus ligger därför inte på enskilda element, utan snarare på relationerna mellan dem. Rätt gjort blir helheten större än summan av dess delar . Permakultur strävar efter att minimera avfall , mänskligt arbete och energitillförsel och maximera fördelarna genom synergieffekter .

Permakulturdesign bygger på att replikera eller imitera naturliga mönster som finns i ekosystem eftersom dessa lösningar har uppstått genom evolutionen under tusentals år och har visat sig vara effektiva. Som ett resultat av detta kommer implementeringen av permakulturdesign att variera kraftigt beroende på vilken region på jorden den är belägen i. Eftersom permakulturens implementering är så lokaliserad och platsspecifik, saknas vetenskaplig litteratur för området eller inte alltid tillämplig. Designprinciper härrör från vetenskapen om systemekologi och studiet av förindustriella exempel på hållbar markanvändning. Permakultur hämtar från discipliner inklusive ekologiskt jordbruk , agroforestry , integrerat jordbruk , hållbar utveckling , fysik , meteorologi , sociologi, antropologi , biokemi , ingenjörskonst och tillämpad ekologi .

Teori

Designprinciper

En kycklings synvinkel genom ögonen på permakulturdesign

Holmgren formulerade tolv permakulturdesignprinciper i sin Permaculture: Principles and Pathways Beyond Sustainability :

  • Observera och interagera : Ta dig tid att engagera dig i naturen för att designa lösningar som passar en viss situation.
  • Fånga och lagra energi : Utveckla system som samlar in resurser med maximal överflöd för användning i tider av nöd.
  • Få en avkastning : Betona projekt som genererar meningsfulla belöningar.
  • Tillämpa självreglering och acceptera feedback : Avråda från olämplig aktivitet för att säkerställa att systemen fungerar väl.
  • Använd och värdesätt förnybara resurser och tjänster : Utnyttja naturens överflöd på bästa sätt: minska konsumtionen och beroendet av icke-förnybara resurser.
  • Producera inget avfall : Värdesätt och använd alla tillgängliga resurser: slösa ingenting.
  • Design från mönster till detaljer : Observera mönster i naturen och samhället och använd dem för att informera design, senare lägga till detaljer.
  • Integrera snarare än segregera : Korrekt design tillåter att relationer utvecklas mellan designelement, vilket gör att de kan arbeta tillsammans för att stödja varandra.
  • Använd små och långsamma lösningar : Små och långsamma system är lättare att underhålla, utnyttjar lokala resurser bättre och ger mer hållbara resultat.
  • Användning och värde mångfald : Mångfald minskar sårbarheten på systemnivå för hot och utnyttjar sin miljö fullt ut.
  • Använd kanter och värdera det marginella : Gränsen mellan saker och ting är där de mest intressanta händelserna äger rum. Dessa är ofta systemets mest värdefulla, mångsidiga och produktiva element.
  • Använd kreativt och reagera på förändringar : En positiv inverkan på oundvikliga förändringar kommer från noggrann observation, följt av vältajmad intervention.

Skikten

Förorts permakulturträdgård i Sheffield , Storbritannien, med olika lager av vegetation

Lager är ett verktyg som används för att designa hållbara ekosystem som direkt gynnar människor. Ett moget ekosystem har många relationer mellan dess beståndsdelar, såsom träd, underhus , marktäckare , jord , svampar, insekter och djur. Eftersom växter växer till olika höjder kan en mångfaldig gemenskap av organismer uppta ett relativt litet utrymme, var och en i olika lager. Skogar erbjuder sju grundläggande lager, även om det kan finnas många fler, som svampar.

Skrån

Mykorrhizasvampar fungerar vanligtvis i ett mutualistiskt symbiotiskt förhållande med växter.
Nyckelpigor ses som nyttiga insekter i permakultur på grund av deras hjälp med bladlössbekämpning .

Ett skrå är en ömsesidigt fördelaktig grupp arter som utgör en del av det större ekosystemet. Inom ett skrå erbjuder varje art en unik uppsättning olika tjänster som fungerar i harmoni. Skrån inkluderar kompatibla djur, insekter och växter som bildar symbiotiska relationer som producerar friskare växter och ekosystem samt användbara resurser för människor. Växter kan odlas för livsmedelsproduktion, dra näringsämnen från djupet i jorden genom kranrötter, balansera kvävenivåer i jorden ( baljväxter ), för att locka nyttiga insekter till trädgården och stöta bort oönskade insekter eller skadedjur. Det finns flera typer av guilds, såsom gemenskapsfunktionsgilden, ömsesidigt stödgilden och resursuppdelningsgillen.

  • Samhällsfunktionsskrån grupperar arter utifrån en specifik funktion eller nisch som de fyller i trädgården. Exempel på denna typ av skrå är växter som attraherar en viss nyttig insekt eller växter som återställer kväve i jorden. Dessa typer av skrå syftar till att lösa specifika problem som kan uppstå i en trädgård, såsom angrepp av skadliga insekter och dålig näring i jorden.
  • Etableringskrån används ofta när man arbetar med att etablera målarter (de primära grönsaker, frukter, örter etc. du vill ska etableras i din trädgård) med stöd av pionjärarter (växter som hjälper målarten att lyckas). Till exempel, i tempererade klimat , kan växter som vallört (som ogräsbarriär och dynamisk ackumulator ), lupin (som ett kvävefixerare) och påsklilja (som ett avskräckande medel för gopher ) tillsammans bilda ett skrå för ett fruktträd. När trädet mognar kommer stödplantorna sannolikt så småningom att skuggas ut och kan användas som kompost.
  • Mogna skrån bildas när din målart är etablerad. Till exempel, om trädskiktet i ditt landskap stänger sitt tak , kommer solälskande stödväxter att skuggas och dö. Skuggälskande medicinska örter som ginseng , Black Cohosh och goldenseal kan planteras som en underberättelse .
  • Ömsesidiga stödskrån grupperar arter som kompletterar varandra genom att arbeta tillsammans och stödja varandra. Detta skrå kan innehålla en växt som fixerar kväve, en växt som är värd för insekter som är rovdjur till skadedjur och en annan växt som lockar pollinatörer. Ett exempel på ett ömsesidigt stödskrå är mykorrhizasvamparnas symbiotiska förhållande till växter genom att tillhandahålla mineraler och kväve till växtrötter och ta emot socker i gengäld har nämnts som ett exempel på det mutualistiska skrået. Permakulturister drar fördel av detta fördelaktiga förhållande när de designar sina trädgårdslayouter.
  • Resursuppdelningsskrån grupperar arter baserat på deras förmåga att dela viktiga resurser med varandra genom en process av nischdifferentiering. Ett potentiellt exempel på denna typ av skrå inkluderar att placera en fiber- eller grundrotad växt bredvid en kranrotad växt så att de hämtar från olika nivåer av marknäringsämnen.

Kanteffekt

Kanteffekten inom ekologi är effekten av att ställa kontrasterande miljöer i ett ekosystem . Permakulturister hävdar att där olika system möts kan bli mycket produktiva och erbjuda användbara kopplingar. Ett exempel på detta är en kust. Där land och hav möts är ett rikt område som tillgodoser en oproportionerligt stor andel av människors och djurs behov. Denna idé återspeglas i permakulturell design genom att använda spiraler i örtagårdar, eller skapa dammar som har vågiga böljande strandlinjer snarare än en enkel cirkel eller oval (och därigenom ökar mängden kant för ett givet område).

Zoner

Permakultur zoner 0-5

Zoner organiserar designelement intelligent i en mänsklig miljö baserat på frekvensen av mänsklig användning och växt- eller djurbehov. Ofta manipulerade eller skördade element av designen är placerade nära huset i zonerna 1 och 2. Manipulerade element som ligger längre bort används mindre ofta. Zoner är numrerade från 0 till 5 baserat på positionering.

Zon 0
Huset, eller hemmacenter. Här syftar permakulturprinciper till att minska energi- och vattenbehovet genom att utnyttja naturresurser som solljus, för att skapa en harmonisk, hållbar miljö att leva och arbeta i. Zon 0 är en informell beteckning, som inte är specifikt definierad i Mollisons bok.
Zon 1
Zonen närmast huset, platsen för de element i systemet som kräver frekvent uppmärksamhet, eller som behöver besökas ofta, såsom salladsgrödor, örtväxter, mjuk frukt som jordgubbar eller hallon , växthus och kallramar , förökningsområde, maskkompostbehållare för köksavfall etc. Upphöjda bäddar används ofta i zon 1 i tätorter .
Zon 2
Detta område används för att lokalisera fleråriga växter som kräver mindre frekvent underhåll, såsom enstaka ogräsbekämpning eller beskärning , inklusive vinbärsbuskar och fruktträdgårdar, pumpor, sötpotatis, etc. Också en bra plats för bikupor , komposteringskärl i större skala , etc.
Zon 3
Området där huvudgrödor odlas, både för hushållsbruk och för handelsändamål. Efter etablering är vård och underhåll som krävs ganska minimalt (förutsatt att kompostmaterial och liknande används), som vattning eller ogräsbekämpning kanske en gång i veckan.
Zon 4
Ett halvvilt område som främst används för foder och insamling av vilda växter samt produktion av timmer för bygg- eller ved.
Zon 5
A vildmarksområde. Människor ingriper inte i zon 5 förutom att observera naturliga ekosystem och kretslopp. Denna zon är värd för en naturlig reserv av bakterier, mögel och insekter som kan hjälpa zonerna ovanför den.

Folk bryr sig

Ett kärntema för permakultur är idén om "folkvård". Att söka välstånd börjar inom ett lokalt samhälle eller en kultur som kan tillämpa permakulturens grundsatser för att upprätthålla en miljö som stöder dem och vice versa. Detta står i skarp kontrast till typiska moderna industrialiserade samhällen, där lokal- och generationskunskap ofta förbises i jakten på rikedom eller andra former av samhällelig hävstångseffekt.

Den tragiska verkligheten är att väldigt få hållbara system designas eller tillämpas av dem som har makten, och anledningen till detta är uppenbar och enkel: att låta människor ordna sin egen mat, energi och husrum är att förlora ekonomisk och politisk kontroll över dem. Vi borde sluta se till maktstrukturer, hierarkiska system eller regeringar för att hjälpa oss och hitta sätt att hjälpa oss själva. - Bill Mollison

Vanliga metoder

Agroforestry

Agroskogsbruk i Burkina Faso, med majs under träden

Agroforestry använder de interaktiva fördelarna med att kombinera träd och buskar med grödor eller boskap. Den kombinerar jordbruks- och skogsbruksteknologier för att skapa mer mångsidiga, produktiva, lönsamma, hälsosamma och hållbara markanvändningssystem. Träd eller buskar används avsiktligt inom jordbrukssystem, eller skogsprodukter som inte är trävaror odlas i skogsmiljöer.

Skogsträdgårdsskötsel /matskogar involverar system utformade för att efterlikna naturliga skogar. Skogsträdgårdar, liksom andra permakulturdesigner, innehåller processer och relationer som designarna förstår är värdefulla i naturliga ekosystem.

Förespråkare för skogsträdgårdar inkluderar Graham Bell, Patrick Whitefield , Dave Jacke, Eric Toensmeier och Geoff Lawton. Bell började bygga sin skogsträdgård 1991 och skrev The Permaculture Garden 1995, Whitefield skrev boken How to Make a Forest Garden 2002, Jacke och Toensmeier var medförfattare av bokuppsättningen i två volymer Edible Forest Gardening 2005, och Lawton presenterade filmen Establishing a Food Forest 2008.

Trädträdgårdar, såsom Kandyanträdgårdar, i Syd- och Sydostasien, är ofta hundratals år gamla. Det är inte uppenbart om de kom från agroforestry eller permakultur. Många studier av dessa system, särskilt de som går före termen permakultur, anser att dessa system är former av agroskogsbruk.

Förorts- och stadspermakultur

South Central Farm var en av de största urbana trädgårdarna i USA före rivningen 2006.

Den grundläggande delen av förorts- och stadspermakultur är ett effektivt utnyttjande av utrymmet. Att maximera utrymmet för livsmedelsproduktion och minimera slöseri med utrymme är viktigt. Wildfire Journal föreslår att man använder metoder som nyckelhålsträdgården för att ta itu med denna fråga om rymden. Grannar kan också samarbeta med varandra för att öka omfattningen av omvandlingen. Platser som fritidsgårdar, grannskapsföreningar, stadsprogram, trosgrupper och skolor kan bli en del av en större social och ekonomisk rörelse. Columbia, en ekoby i Portland, Oregon , som består av 37 bostadsrätter, påverkade omgivande grannar att implementera liknande miljövänliga principer för permakultur, inklusive trädgårdar på framsidan. Förortsområden för permakultur såsom en i Eugene, Oregon , inkluderar regnvattenavrinning, ätbar landskapsplanering, ta bort asfalterade uppfarter, förvandla ett garage till bostadsyta, ändra en uteplats på södra sidan till passiv solenergi, estetiska egenskaper, fristående strukturer.

Att förvandla lediga tomter i förorts- och stadsmiljöer är en vanlig praxis att skapa gemenskapsstyrda jordbruks- eller gårdsplatser. Vissa av dessa gårdsplatser uppfattas dock av lokala myndigheter som tillfälliga eller informella lösningar på den lediga tomten snarare än som permanent inventarier i staden. Detta hotar permakulturens grundläggande princip: beständighet . Till exempel, Los Angeles South Central Farm (1994–2006), som var en av de största urbana trädgårdarna i USA, bulldoserades med godkännande från fastighetsägaren Ralph Horowitz, trots storskaliga protester från samhället som hade utvecklats djupt. bindningar till webbplatsen.

Möjligheterna och utmaningarna för att utveckla förorts- eller stadspermakultur skiljer sig mycket åt till följd av hur den byggda miljön utformas och fastigheter behandlas i vissa delar av världen. Till exempel, en studie som jämförde den byggda miljön i Jaisalmer , Indien och Los Angeles, USA, drog slutsatsen att den amerikanska planerade staden är ekologiskt katastrofal:

tillämpningen av universella regler om bakslag från vägar och fastighetslinjer skapar systematiskt outnyttjade och ändamålslösa utrymmen som en integrerad del av det bebyggda landskapet, långt bortom den klassiska bilden av den lediga tomten. ... Eftersom dessa utrymmen skapas i enlighet med ett allmänt mönster, snarare än att svara på lokala behov eller önskemål, är många om inte de flesta underutnyttjade, improduktiva och allmänt underhållna som ekologiskt katastrofala gräsmattor av oentusiastiska ägare. I denna bredaste förståelse av ödemark öppnas konceptet för att avslöja hur vårt system för stadsdesign ger upphov till ett allestädes närvarande mönster av mark som, även om det vanligtvis inte uppfattas som ledigt, i själva verket till stor del saknar ekologiskt eller socialt värde.

Hügelkultur

Skiss på en Hügelkultur-säng

Hügelkultur är bruket att gräva ned ved för att öka markvattnet. Träets porösa struktur fungerar som en svamp när det sönderfaller under jord. Under regnperioden kan tillräckligt med nedgrävt trä absorbera tillräckligt med vatten för att upprätthålla grödor genom torrperioden. Denna teknik är en traditionell praxis som har utvecklats under århundraden i Europa och som nyligen antagits av permakulturister. Hügelkultur-tekniken kan implementeras genom att bygga högar på marken såväl som i upphöjda trädgårdsbäddar . I upphöjda bäddar imiterar praktiken naturligt näringsomlopp som finns i tränedbrytning och den höga vattenhållande kapaciteten hos organiskt detritus, samtidigt som det förbättrar bäddstrukturen och dräneringsegenskaperna. Detta görs genom att trämaterial (t.ex. stockar och pinnar) placeras i botten av bädden innan organisk jord och kompost staplas ovanpå. En studie som jämförde vattenretentionsförmågan hos Hügel-upphöjda sängar med icke-Hügel-bäddar fastställde att Hügel-bäddar är både lägre underhåll och mer effektiva på lång sikt genom att de kräver mindre bevattning.

Vermikompostering

Frisk population av röda vickare i en soptunna för kompostering

Vermikompostering är en vanlig praxis inom permakultur. Praktiken innebär att man använder daggmaskar , såsom röda vickare , för att bryta ner grönt och brunt avfall . Maskarna producerar maskavgjutningar, som kan användas för att organiskt gödsla trädgården. Maskar introduceras också i trädgårdsbäddar, vilket hjälper till att lufta jorden och förbättra vattenretention . Maskar kan föröka sig snabbt om de förutsatta förhållandena är idealiska. Till exempel började en permakulturgård på Kuba med 9 tigermaskar 2001 och hade 15 år senare en befolkning på över 500 000. Maskgjutgodset är särskilt användbart som en del av en fröstartblandning och vanlig gödningsmedel. Maskgjutningar är enligt uppgift mer framgångsrika än konventionell kompost för fröstart.

Naturlig byggnad

Liten kobbbyggnad med levande tak

Naturligt byggande innebär att man använder en rad byggsystem och material som tillämpar permakulturprinciper. Fokus ligger på hållbarhet och användning av minimalt bearbetade, rikliga eller förnybara resurser , såväl som de som, medan de återvinns eller bärgas, producerar hälsosamma livsmiljöer och upprätthåller inomhusluftens kvalitet. Till exempel släpper cement, ett vanligt byggnadsmaterial, ut koldioxid och är skadligt för miljön medan naturlig byggnad samverkar med miljön, med material som är biologiskt nedbrytbara, såsom kolv , adobe , rammad jord (obränd lera) och halmbal ( som isolerar såväl som moderna syntetmaterial).

Naturlig byggnad försöker minska miljöpåverkan från byggnader utan att offra komfort, hälsa eller estetik . Naturlig byggnad använder rikligt tillgängliga naturmaterial (t.ex. lera, sten, sand, halm, trä, vass) och drar mycket på traditionella arkitektoniska strategier som finns i olika klimat. Att bygga kompakt och minimera det ekologiska fotavtrycket är vanligt, liksom hantering på plats av energianskaffning, vattenavskiljning på plats, alternativ avloppsrening och vattenåteranvändning . [ citat behövs ] De flesta material hämtas regionalt, lokalt eller till och med på plats. Takbeläggningar inkluderar ofta torv eller " levande tak ", halmtak och träshakes eller bältros. Grusgravsfundament är populära, eftersom de inte kräver betong. Likaså är torrstaplade eller kalkmurade stamväggar vanliga. Naturliga byggare kombinerar också regelbundet väggsystem i en enda byggnad, och utnyttjar till exempel varje materials termiska eller vattenbeständiga egenskaper på bästa sätt.

Regnvatteninsamling

Regnvattenuppsamling är en vanlig praxis inom permakultur.

Skörd av regnvatten är ackumulering och lagring av regnvatten för återanvändning innan det rinner av eller når akvifären . Det har använts för att tillhandahålla dricksvatten , vatten för boskap och vatten för bevattning , såväl som andra typiska användningsområden. Regnvatten som samlas upp från hustak och lokala institutioner kan ge ett viktigt bidrag till tillgången på dricksvatten. Det kan komplettera grundvattenytan och öka stadsgrönskan. Vatten som samlas upp från marken, ibland från områden som är speciellt förberedda för detta ändamål, kallas dagvattenupptagning .

Gråvatten är avloppsvatten som genereras från hushållsaktiviteter som tvätt, diskning och bad, som kan återvinnas för användning som landskapsbevattning och konstruerade våtmarker . Gråvatten är i stort sett sterilt, men inte drickbart (drickbart). Gråvatten skiljer sig från vatten från avloppsvatten eller svartvatten som innehåller mänskligt eller animaliskt avfall . En permakulturstrategi för svartvatten är kompostering genom en process som kallas humanure; en portmanteau av människa och gödsel . Metanet i människan kan samlas in och användas på samma sätt som naturgas som bränsle, till exempel för uppvärmning eller matlagning, och kallas vanligtvis för biogas. Biogas kan skördas ur mänskligt avfall och resten kan användas som människa. De enklaste formerna av mänsklig natur inkluderar en komposttoalett eller ett utedass eller torr mosse omgiven av träd som är tunga matare som kan användas för vedbränsle. Denna process eliminerar användningen av en toalett med rör.

Tamdjur

Ett hönshus på bakgården
Kyckling strövar omkring i en örtagård

Tamdjur ingår ofta i webbplatsdesignen. Djur är en kritisk komponent i alla hållbara ekosystem. Forskning tyder på att utan djurens bidrag försämras eller förloras den ekologiska integriteten. Aktiviteter som bidrar till systemet inkluderar: födosök för att cirkulera näringsämnen, rensa nedfallsfrukt, underhåll av ogräs, spridning av frön och underhåll av skadedjur. Näringsämnen cirkuleras av djur, omvandlas från sin mindre smältbara form (som gräs eller kvistar) till mer näringstät gödsel.

Flera djur kan bidra, inklusive kor, getter, höns, gäss, kalkon, kaniner och maskar. Ett exempel är kycklingar som kan användas för att skrapa över jorden och på så sätt bryta ner matjorden och använda avföring som gödsel. Faktorer som timing och vanor är avgörande. Djur kräver till exempel mycket mer daglig uppmärksamhet än växter.

Plåtkompostering

Mulch är ett skyddande täcke som placeras över jord. Mulchmaterial inkluderar stenar, löv, kartong, träflis och grus, även om i permakultur föredras kompostmaterial av organiskt material eftersom de fyller fler funktioner. Dessa inkluderar att absorbera nederbörd, minska avdunstning, tillhandahålla näringsämnen, öka markens organiska material, skapa livsmiljöer för markorganismer, undertrycka ogrästillväxt och frönsgroning, dämpa dygnstemperatursvängningar, skydda mot frost och minska erosion. Täckning av ark är en trädgårdsteknik som försöker efterlikna naturliga skogsprocesser. Täckning av ark efterliknar lövtäcket som finns på skogsgolv. När den används på rätt sätt och i kombination med andra permakulturprinciper kan den generera hälsosamma, produktiva och lågunderhållna ekosystem. [ sida behövs ]

Täckmaterial fungerar som en "näringsbank", som lagrar näringsämnen som finns i organiskt material och långsamt gör dessa näringsämnen tillgängliga för växter eftersom det organiska materialet långsamt och naturligt bryts ner. Det förbättrar också jorden genom att locka till sig och mata daggmaskar , skiffer och många andra markmikroorganismer, samt lägga till humus . Daggmaskar "bearbetar" jorden, och deras maskgjutningar är bland de bästa gödselmedlen och jordvårdarna . Täckning av ark kan användas för att minska eller eliminera oönskade växter genom att svälta dem på ljus och kan överträffa herbiciden eller andra metoder för kontroll.

Betning

Bevarande bete Longhorn Cattle sköter det nationella naturreservatet vid Ruislip Lido .

Bete får skulden för mycket förstörelse. Men när bete modelleras efter naturen kan det få motsatt effekt. Cellbete är ett system för bete där besättningar eller flockar regelbundet och systematiskt flyttas till färskt sortiment i syfte att maximera fodrets kvalitet och kvantitet. Sepp Holzer och Joel Salatin har visat hur bete kan starta ekologisk succession eller förbereda mark för plantering. Allan Savorys holistiska förvaltningsteknik har liknats vid "en permakulturstrategi för skötsel av utmarksmark ". En variant är naturvårdsbete , där djurens primära syfte är att gynna miljön och djuren inte nödvändigtvis används till kött, mjölk eller fibrer. Får kan ersätta gräsklippare. Getter och får kan äta invasiva växter.

Keyline design

Keyline design är en teknik för att maximera den fördelaktiga användningen av vattenresurser. Det utvecklades i Australien av bonden och ingenjören PA Yeomans . Keyline hänvisar till en konturlinje som sträcker sig i båda riktningarna från en nyckelpunkt. Plöjning ovanför och under nyckellinjen ger ett vattendrag som leder vattnet bort från en ren nedförsbacke för att minska erosion och uppmuntra infiltration. Det används vid design av dräneringssystem.

Skötsel av fruktträd

Vissa förespråkare av permakultur förespråkar kraftigt begränsad beskärning. Holzer använde metoden i samband med Hügelkultur berms . Han har odlat fruktträd på höjder (cirka 9 000 fot (2 700 m)) långt över deras normala höjd-, temperatur- och snölastintervall. Hügelkultur-bermarna höll eller genererade tillräckligt med värme för att tillåta rötterna att överleva under alpina vinterförhållanden. Poängen med att ha obeskurna grenar, konstaterar han, var att de längre (mer naturligt formade) grenarna böjer sig under snölasten tills de nuddar marken, och bildar därmed en naturlig båge mot snölaster som skulle bryta en kortare, beskuren, gren. [ citat behövs ]

Masanobu Fukuoka , som en del av tidiga experiment på sin familjegård i Japan, experimenterade med metoder utan beskärning, och noterade att det slutade med att han dödade många fruktträd genom att helt enkelt släppa dem, vilket gjorde att de blev invecklade och trassliga och därmed ohälsosamma. [ sida behövs ] Han lärde sig att detta är skillnaden mellan naturliga träd och tidigare beskurna fruktträd. [ sida behövs ] Han drog slutsatsen att träd borde födas helt utan beskärning, vilket gör att de kan bilda sunda och effektiva naturliga grenmönster. Detta återspeglar Tao -filosofin i Wú as delvis översatt som ingen handling (mot naturen). Han tolkade detta som ingen onödig beskärning, naturodling eller "gör ingenting"-odling av fruktträd, till skillnad från icke-ingripande eller bokstavlig ingen beskärning. Han uppnådde slutligen skördar som var jämförbara med eller överträffade standard/intensiv praxis för att använda beskärning och kemisk befruktning. [ sida behövs ]

Marina system

Skörd av tång i Jambiani , Tanzania

Permakultur har sitt ursprung från jordbruket, även om samma principer, särskilt dess grundläggande etik, också kan tillämpas på havsbruk , särskilt sjögräsodling . Ett exempel är marin permakultur där konstgjord uppströmning av kallt, djuphavsvatten induceras. När fästsubstrat tillhandahålls i samband med en sådan uppväxt, och kelpsporofyter är närvarande, kan ett kelpskogsekosystem etableras (kelp behöver de kalla temperaturerna och rikligt med lösta makronäringsämnen som finns i en sådan miljö) . Mikroalger sprider sig också. Den marina skogsmiljön är gynnsam för många fiskarter, och kelpen är en förnybar resurs för mat, djurfoder, mediciner och olika andra kommersiella produkter. Det är också ett kraftfullt verktyg för kolfixering.

Uppväxten kan drivas med förnybar energi på plats. Vertikal blandning har minskat på grund av skiktningseffekter i havet i samband med klimatförändringar. Permian massutdöende ansågs ha orsakats av sådan havsuppvärmning , skiktning, syreborttagning, anoxi och efterföljande utrotning av 96% av alla marina arter. Minskad vertikal blandning och marina värmeböljor har decimerat sjögräs ekosystem i många områden. Marin permakultur dämpar detta genom att återställa viss vertikal blandning och bevarar dessa viktiga ekosystem. Genom att bevara och regenerera livsmiljöer offshore på en plattform, använder marin permakultur naturliga processer för att regenerera marint liv.

Immateriella rättigheter

Varumärkes- och upphovsrättstvister omger ordet permakultur. Mollisons böcker hävdade på copyrightsidan "Innehållet i den här boken och ordet PERMACULTURE är copyright." Så småningom erkände Mollison att han hade fel och att det inte fanns något upphovsrättsligt skydd.

År 2000 sökte Mollisons USA-baserade Permaculture Institute ett servicemärke för ordet permakultur när det användes i utbildningstjänster som att hålla klasser, seminarier eller workshops. Tjänstemärket skulle ha gjort det möjligt för Mollison och hans två institut att sätta upp verkställbara riktlinjer angående hur permakultur kunde läras ut och vem som kunde lära ut den, särskilt med relation till PDC, trots att han hade certifierat lärare sedan 1993. Detta försök misslyckades och övergavs 2001. Mollisons ansökan om varumärken i Australien för termerna "Permaculture Design Course" och "Permaculture Design" drogs tillbaka 2003. 2009 sökte han ett varumärke för "Permaculture: A Designers' Manual" och "Introduction to Permaculture" , namnen på två av hans böcker. Dessa ansökningar drogs tillbaka 2011. Australien har aldrig godkänt ett varumärke för ordet permakultur .

Kritik

Permakultur har kritiserats för att vara dåligt definierad och ovetenskaplig. Kritiker har drivit på för mindre beroende av anekdoter och extrapolering från ekologiska första principer, till förmån för peer-reviewed forskning för att underbygga produktivitetspåståenden och för att klargöra metodologi. Peter Harper från Center for Alternative Technology menar att det mesta som går för permakultur inte har någon relevans för verkliga problem.

Försvarare svarar att permakultur ännu inte är en vanlig vetenskaplig tradition och att den saknar resurserna för det vanliga industriella jordbruket. Ferguson och Lovell påpekar att permakulturister sällan engagerar sig i mainstream-forskning inom agroekologi , agroforestry eller ekologisk ingenjörskonst , och hävdar att mainstream-vetenskapen har en elitistisk eller pro-företagsfördom.

Vattenbruk

I sina böcker Sustainable Freshwater Aquaculture and Farming in Ponds and Dams uttrycker Nick Romanowski uppfattningen att presentationen av vattenbruk i Bill Mollisons böcker är orealistisk och missvisande.

Agroforestry

Greg Williams hävdar att skogar inte kan vara mer produktiva än jordbruksmark eftersom skogarnas nettoproduktivitet minskar när de mognar på grund av ekologisk succession . Permakulturförespråkare svarar att detta endast är sant när man jämför data mellan skogsmarksskog och klimaxvegetation, men inte när man jämför jordbruksmarkvegetation mot en skogsmarksskog. Till exempel resulterar ekologisk succession i allmänhet i att produktiviteten stiger tills den når skogstillståndet ( 67 % trädtäcke), innan den minskar tills den är full mognad .

Se även

Citat

Allmänna och citerade verk

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Permaculture&oldid=1142152100 "