Roterande bete
I jordbruk beskriver roterande bete , i motsats till kontinuerligt bete , många system av bete, varvid boskap flyttas till delar av betet , kallade hagar , medan de andra delarna vilar. Varje hage måste ge djurens alla behov, såsom mat, vatten och ibland skugga och skydd. Tillvägagångssättet ger ofta lägre produktion än mer intensiv djuruppfödning , men kräver lägre insatsvaror och ger därför ibland högre gårdsinkomst per djur.
Närma sig
I rotationsbete flyttas boskap till delar av betesmarken, kallade hagar , medan de andra delarna vilar. Avsikten är att låta betesväxterna och jorden få tid att återhämta sig.
Att läka inhemsk utmark kan kräva en kombination av bränning och roterande bete.
Roterande bete kan användas med idisslare som nötkreatur, får eller getter. Eller till och med icke-idisslare som grisar. Besättningarna betar en del av betesmarken, eller en hage, samtidigt som de låter de andra återhämta sig. Hur lång tid en hage betas beror på besättningens storlek och hagens storlek och lokala miljöfaktorer. Vilande betade marker gör att växtligheten kan växa igen. Roterande bete är särskilt effektivt eftersom betesbrukare klarar sig bättre på de mer ömma yngre plantstammarna. Dessa system kan eller kanske inte lämnar parasiter bakom sig för att dö ut, vilket minimerar eller eliminerar behovet av avmaskningsmedel, beroende på om rotationstiden är mindre eller längre än parasiternas livscykel.
Fördelar
Flockhälsofördelar uppstår genom att djur har tillgång till både utrymme och frisk luft. Rörelsefrihet inom en hage resulterar i ökad fysisk kondition , vilket begränsar risken för skador och nötning , och ibland, beroende på systemet, minskar risken för exponering för höga halter av skadliga sjukdomsframkallande mikroorganismer och insekter.
I en koncentrerad djurutfodring är det normalt att ett stort antal djur kontinuerligt upptar en liten yta. Som jämförelse, med skött bete , kan djuren leva i en mer naturlig miljö. Djuren upplever mindre sjukdomar och färre fotbesvär, beroende på vilket rotationssystem som används.
Hanterat rotationsbete är en nyckelkomponent i ett regenerativt jordbrukssystem, eftersom det fungerar som en konstant återkopplingsslinga. Rotationsbete har sagts vara mer miljövänligt i vissa fall. Många betesmarker som genomgår vissa typer av rotationsbete är mindre känsliga för jorderosion. Paddocks kan kräva färre ingångar. Dessa betesregimer sägs ibland vara mer motståndskraftiga och mer kapabla att reagera på förändrade miljöförhållanden. Roterande bete kan minska utsläppen av växthusgaser som koldioxid, dikväveoxider och metan. Adaptivt bete med flera hagar kan resultera i en nettokolsänka .
Problem
En nyckelfaktor i denna typ av djurhållning är att antingen måste varje betat område innehålla alla delar som behövs för djuren (vattenkälla, till exempel) eller så måste fodret eller vattenkällan flyttas varje gång djuren flyttas. Att ha fasta utfodrings- eller bevattningsstationer kan motverka rotationsaspekten, vilket leder till försämring av marken runt vattenförsörjningen eller fodertillförseln om ytterligare foder ges till djuren. Särskild försiktighet måste iakttas så att områden med hög användning inte blir områden där lera, parasiter eller sjukdomar sprids eller kommuniceras.
Flera problem är relaterade till skugga i betesområden. Även om skugga ger lättnad från värme och minskar risken för värmestress, tenderar djur att samlas i dessa områden, vilket leder till näringsbelastning, ojämnt bete och potentiell jorderosion.
Idisslare , även känd som uppblåsthet, är ett vanligt allvarligt problem när idisslare betar på färsk, ung betesmark, och om den lämnas obehandlad kan den vara dödlig. Detta problem uppstår när skumproducerande föreningar i växter smälts av kor, vilket gör att skum bildas i djurets vommen och inte tillåter djuren att rapa gasen ordentligt. Djur är särskilt känsliga för svullnad om de flyttas till nya beteskällor när de är särskilt hungriga och särskilt på unga, färska och blöta baljväxter. Det är därför viktigt att se till att besättningen äter tillräckligt i slutet av en rotation när fodret blir mer knapphändigt, vilket begränsar möjligheten för djur att svalka sig när de vänds ut på nya hagar. Risken för uppblåsthet kan mildras genom noggrann hantering av rotationer, så den icke-uppsvällande europeiska baljväxtarten Lotus corniculatus i betesmarker, minska mängden baljväxter/öka gräs, ge tillräckligt med tillskottsfoder och extra foder när man vänder ut på nya hagar, minska storleken på hagen när boskapen först tas ut, och dagliga ransoner av antiskummedlet poloxalen blandas väl in i fodret.
Ogräsbekämpning
Ett välskött växelbetessystem har låg etablering av betesmarker eftersom majoriteten av nischer redan är fyllda med etablerade foderarter, vilket gör det svårare för ogräs att konkurrera och etablera sig. Användningen av flera arter i hagen hjälper till att minimera ogräs. Etablerade foderväxter i växelbetessystem är friska och ostressade på grund av "viloperioden", vilket ökar fodrets konkurrensfördel . Dessutom, i jämförelse med produktion av spannmålsgrödor, är många växter som skulle betraktas som ogräs inte problematiska i fleråriga betesmarker. Vissa arter som tistlar och diverse andra ogräs är dock svårsmälta eller giftiga för betar. Dessa växtarter kommer inte att betas av besättningen och kan kännas igen för sin förekomst i betesmarker.
Ett nyckelsteg för att hantera ogräs i alla betessystem är identifiering. När de oönskade arterna i ett betesmark har identifierats kan en integrerad förvaltningsmetod implementeras för att kontrollera ogräspopulationer. Det är viktigt att inse att ingen enskild metod för ogräshantering kommer att resultera i ogräsfria betesmarker; därför kan olika kulturella, mekaniska och kemiska bekämpningsmetoder kombineras i en ogräshanteringsplan. Kulturella kontroller inkluderar: undvika spridning av gödsel som är förorenad med ogräsfrön, rengöring av utrustning efter arbete i ogräsangripna områden och hantering av ogräsproblem i stängsel och andra områden nära betesmarker. Mekaniska kontroller som upprepad klippning, klippning och handrensning kan också användas för att effektivt hantera ogräsangrepp genom att försvaga plantan. Dessa metoder bör implementeras när ogräsblomknoppar stängs eller precis börjar öppna sig för att förhindra fröproduktion. Även om dessa två första metoder minskar behovet av herbicider , kan ogräsproblem fortfarande kvarstå i skötta betessystem och användningen av herbicider kan bli nödvändig. Användning av herbicider kan begränsa användningen av en betesmark under en viss tid, beroende på typen och mängden av kemikalien som används. Ofta är ogräs i betesmarker fläckvis och därför kan fläckbehandling av herbicider användas som en billigaste metod för kemisk kontroll.
Tillgång till näringsämnen och markens bördighet
Om betessystem sås med mer än 40 % baljväxter är kommersiell kvävegödsling onödig för adekvat växttillväxt. Baljväxter kan fixera atmosfäriskt kväve, vilket ger kväve till sig själva och omgivande växter.
Även om betare tar bort näringskällor från betessystemet när de livnär sig på foderkällor, återförs majoriteten av den näring som konsumeras av besättningen till betessystemet genom gödsel. Vid en relativt hög beläggningsgrad , eller hög andel djur per hektar , kommer gödseln att fördelas jämnt över betessystemet. Näringsinnehållet i dessa gödselkällor bör vara tillräckligt för att möta växternas behov, vilket gör handelsgödsling onödig. Roterande betessystem är ofta förknippade med ökad markbördighet som uppstår eftersom gödsel är en rik källa till organiskt material som ökar markens hälsa. Dessutom är dessa betesmarker mindre känsliga för erosion eftersom markbasen har kontinuerlig marktäckning under hela året.
Höga halter av gödningsmedel som kommer in i vattendrag är ett relevant miljöproblem förknippat med jordbrukssystem. Roterande betessystem minskar dock effektivt mängden näringsämnen som flyttar från gården och som har potential att orsaka miljöförstöring . Dessa system gödslas med källor på gården och är mindre benägna att läcka jämfört med kommersiella gödselmedel. Dessutom är systemet mindre benäget för överskott av näringsgödsling, så majoriteten av de näringsämnen som tillförs systemet av gödselkällor används för växttillväxt. Permanenta betessystem har också djupare, bättre etablerade foderrotsystem som är mer effektiva på att ta upp näring inifrån markprofilen.
Ekonomi
Även om mjölkavkastningen ofta är lägre i rotationssystem, är lantbrukets nettoinkomst per ko ofta högre jämfört med förvaringsverksamhet. Detta beror på de extra kostnader som är förknippade med besättningens hälsa och inköpt foder minskar kraftigt i förvaltningsintensiva roterande betessystem. Dessutom är en övergång till rotationsbete förknippad med låga start- och underhållskostnader. En annan faktor är att medan produktionen per ko är mindre kan antalet kor per tunnland på betet öka. Nettoeffekten är mer produktivitet per hektar till lägre kostnad.
De huvudsakliga kostnaderna för att byta rotationsbete är inköp av stängsel, fäktare och vattenförsörjningsmaterial. Om en betesmark betes kontinuerligt tidigare har sannolikt kapital redan investerats i stängsel och ett stängselsystem. Kostnadsbesparingar för betesbrukare kan också erkännas när man betänker att många av kostnaderna förknippade med boskapsdrift överförs till betesbrukarna. Till exempel skördar betarna aktivt sina egna matkällor under den del av året där bete är möjligt. Detta leder till lägre kostnader för foderproduktion och skörd, vilket är bränsleintensiva ansträngningar. Roterande betessystem förlitar sig på att betarna producerar gödselkällor via deras utsöndring. Det finns inte heller något behov av insamling, lagring, transport och spridning av gödsel, som också är bränslekrävande. Dessutom bidrar extern gödningsmedelsanvändning till andra kostnader som arbetskraft, inköpskostnader.
Rotationsbete resulterar i tidsbesparingar eftersom huvuddelen av arbetet som annars kan kräva mänsklig arbetskraft överförs till besättningen.
Kritik
Förvaltare har funnit att roterande betessystem kan fungera för olika skötseländamål, men vetenskapliga experiment har visat att vissa roterande betessystem inte alltid fungerar för specifika ekologiska ändamål. Denna kontrovers härrör från två huvudsakliga kategoriska skillnader i rotationsbete, föreskriven skötsel och adaptiv skötsel. Utförandet av strategier för betesmarker begränsas på liknande sätt av flera ekologiska variabler som fastställer att skillnaderna mellan dem är beroende av effektiviteten hos dessa förvaltningsmodeller. Beroende på skötselmodell har växtproduktionen visat sig vara lika eller större i kontinuerligt jämfört med rotationsbete i 87 % av försöken.
Incitament
Förenta staterna
I USA finns incitament för hanterade roterande betesoperationer genom hela Farm Bill , ett samlat paket med federal lagstiftning som antogs ungefär vart femte år. Inom detta paket fokuserar bevarandeprogram som Environmental Quality Incentive Program (EQIP) och Conservation Stewardship Program (CSP) på att tillhandahålla ekonomiskt och tekniskt stöd till arbetsmarker, som rancher.
Hanterat rotationsbete ingår som en berättigande bevarandepraxis för finansiering under EQIP. Sökande måste ha en certifierad betesplan på plats, skriven och godkänd av certifierade betesplanerare. De vanligaste betesmetoderna under detta program är beteshanteringsdesign och identifiering av nödvändiga material, föreskrivet bete som inkluderar djurrotation och betesvila, och mekanisk behandling för att förbättra mark- och växtförhållandena.
Däremot är CSP avsedd att tillhandahålla ekonomiskt och tekniskt stöd för hela gården till jordbrukare som kombinerar grundläggande bevarandeaktiviteter med mer omfattande insatser. Betesförbättringar som är berättigade till CSP-finansiering inkluderar:
- Driftintensivt roterande bete
- Installera elektriska stängselförskjutningar och tråd för att underlätta tvärstängsel för förbättrad beteshantering
- Beteshantering som förbättrar eller upprätthåller vattendelar, pollinatörers livsmiljö eller vilda djur
- Föreskrivet bete som skyddar känsliga områden från ravinerosion samt yt- eller grundvatten från näringsämnen
- Strategiskt planerad fläckbränning för betesfördelning och vilda livsmiljöer
- Bete för att minska riskerna för skogsbränder i skogarna
- Förbättrad beteshantering på betesmark för växternas produktivitet och hälsa med övervakningsaktiviteter
- Upprätthålla foderkvalitet och kvantitet för djurens hälsa och produktivitet
Andra Farm Bill-program som kan påverka betesincitament:
- Conservation Reserve Program (CRP)
- Agriculture Conservation Easement Program (ACEP)
- Grazing Lands Conservation Initiative (GLCI)
Se även
- Elektriskt stängsel
- Frigående
- Ley jordbruk
- Betade fjäderfä
- Rangeland förvaltning
- Markvård
- Transhumance
- Yarding
externa länkar
- Bevattningssystem för betesdjur . Iowa State University Extension.
- Grönare betesmarker.
- Handbok för NRCS intervall och betesmark
- Foderresurser
- Övervintringens ins och outs
- Kvävegödsling
- Ogräsbekämpning i betesmarker utan kemikalier
- Hur påverkar skött bete Wisconsins miljö
- Mjölkning mer än vinst
- Graze Anatomy . Av Richard Manning. OnEarth Magazine, våren 2009
- Betesskötsel
- Managed Rotational Grazing: En översikt över Farm Bill-program för att stödja regenerativt jordbruk