Monokultur
Inom jordbruket är monokultur bruket att odla en gröda i taget på ett fält . Monokultur används i stor utsträckning inom intensivt jordbruk och i ekologiskt jordbruk : både ett 1 000 hektar stort sädesfält och ett 10 hektar stort fält med ekologisk grönkål är monokulturer. Monokultur av grödor har gjort det möjligt för jordbrukare att öka effektiviteten vid plantering, skötsel och skörd, främst genom att underlätta användningen av maskiner i dessa verksamheter, men monokulturer kan också öka risken för sjukdomar eller skadedjursutbrott . Mångfald kan läggas till både i tid, som med en växtföljd eller växtföljd, eller i rymden, med en polykultur eller samodling (se tabell nedan).
Kontinuerlig monokultur, eller monocropping , där bönder föder upp samma art år efter år, kan leda till snabbare uppbyggnad och spridning av skadedjur och sjukdomar i en mottaglig gröda .
Termen "oligokultur" har använts för att beskriva en växtföljd av bara några få grödor, som praktiseras i flera regioner i världen.
Begreppet monokultur kan också sträcka sig till (till exempel) diskussioner om variation i stadslandskap .
Lantbruk
I ett jordbrukssammanhang beskriver termen bruket att plantera en art på ett fält. Exempel på monokultur inkluderar gräsmattor , fält av vete eller majs eller en äppelodling.
Mångfald i tiden | |||||
---|---|---|---|---|---|
Låg | Högre | ||||
Cyklisk | Dynamisk (icke-cyklisk) | ||||
Mångfald i rymden | Låg | Monokultur, en art i ett fält | Kontinuerlig monokultur, monocropping |
Växtföljd (rotation av monokulturer) |
Sekvens av monokulturer |
Högre | Polykultur, två eller flera arter blandad i ett fält (intercropping) |
Kontinuerlig polykultur |
Rotation av polykulturer | Sekvens av polykulturer |
Observera att skillnaden mellan monokultur och polykultur inte är densamma som mellan monokultur och samodling. De två första beskriver mångfald i rymden , liksom intercropping. Monoodling och växtföljd beskriver mångfald över tid .
Fördelar
I monokulturer av grödor har varje planta på ett fält samma standardiserade krav på plantering, underhåll och skörd, vilket resulterar i högre avkastning och lägre kostnader. När en gröda matchas till sin välskötta miljö kan en monokultur ge högre avkastning än en polykultur. Moderna metoder som monokulturplantering och användning av syntetiserade gödselmedel har minskat mängden ytterligare mark som behövs för att producera mat, kallad marksparande .
Risker
Monokulturer av perenner, som afrikansk palmolja , sockerrör, te och tallar, kan leda till mark- och miljöproblem som markförsurning , nedbrytning och jordburna sjukdomar , vilket i slutändan har en negativ inverkan på jordbrukets produktivitet och hållbarhet. Olika rotationer av gröda monokulturer kan minimera risken för sjukdomar och skadedjursutbrott. Men ju kortare omlopp (färre grödor ingår) desto högre är risken. Det finns exempel på korta tvååriga växlingar som väljer skadegörare som är anpassade till sådana växlingar. I slutändan beror den negativa effekten av monokulturer på två saker; förlust av biologisk mångfald och användning av bekämpningsmedel. Friska ekosystem och livsmiljöer är hem för hundratals växt-, insekts- och djurarter. När stora landområden endast används för en art rubbas hela balansen. Viktiga miljötjänster som normalt tillhandahålls av de många olika arterna lämnas nu ogjort. Lägre nivåer av biologisk mångfald på jordbruksmark innebär också att vissa insekter lämnas utan naturliga rovdjur, vilket resulterar i att deras befolkning växer utom kontroll. För att bekämpa skadedjur på sina grödor använder bönder tunga bekämpningsmedel. Dessa kan ytterligare minska nivåerna av biologisk mångfald men är också en fara för vattenförekomster på grund av kemisk avrinning.
Skogsbruk
Inom skogsbruk hänvisar monokultur till plantering av en trädart. Monokulturplanteringar ger större avkastning [ citat behövs ] och effektivare skörd än naturliga trädbestånd. Enartade trädbestånd är ofta det naturliga sättet att växa träd, men bestånden visar en mångfald i trädstorlekar, med döda träd blandade med mogna och unga träd. Inom skogsbruket ger monokulturbestånd som planteras och skördas som en enhet begränsade resurser för vilda djur som är beroende av döda träd och öppningar eftersom alla träd är lika stora; de skördas oftast genom kalavverkning , vilket drastiskt förändrar livsmiljön. Den mekaniska skörden av träd kan komprimera jordar, vilket kan påverka tillväxten negativt. Plantering av en art gör också att träd blir mer sårbara när de är infekterade med en patogen, attackerade av insekter eller påverkas av ogynnsamma miljöförhållanden.
Bostadsmonokultur
Gräsmonokulturen i USA var historiskt influerad av engelska trädgårdar och herrgårdslandskap, men dess början i det amerikanska landskapet är ganska nyligen. Estetik drev utvecklingen av grönområdena för bostäder, där gräsgräs blev ett populärt tillskott till många amerikanska hem. Gräs är en främmande art och kräver höga nivåer av underhåll. Men drivkraften för dess utbredda användning kom främst från sociala påtryckningar. På lokal nivå har regeringar och organisationer börjat ta monokulturella metoder i egna händer (tänk husägarföreningar). Olika frågor relaterade till underhåll av privat egendom har förekommit, såsom att upprätthålla estetik och fastighetsvärde. Oenighet i bostadsunderhåll av ogräs, gräsmattor, etc, har resulterat i civilmål eller till och med direkt aggression mot grannar.
Precis som jordbruket skapade de höga underhållsnivåer som krävdes för gräsgräs en växande efterfrågan på kemikaliehantering, dvs. bekämpningsmedel, herbicider, insekticider. En studie från 1999 visade att i ett urval av stadsbäckar hittades minst en typ av bekämpningsmedel i 99 % av bäckarna. En stor risk förknippad med bekämpningsmedel på gräsmattor inkluderar exponering av kemikalier i hemmet genom luften, kläder och möbler, vilket kan vara mer skadligt för barn än för en genomsnittlig vuxen.
Genetiska monokulturer
Även om man ofta hänvisar till produktionen av samma gröda i ett fält (utrymme), kan monokultur också hänvisa till plantering av en enda sort över ett större regionalt område, så att det finns många växter i området med en identisk genetisk sammansättning som varandra. När alla växter i en region är genetiskt lika kan en sjukdom som de inte är motståndskraftig mot förstöra hela populationer av grödor. Från och med 2009 vetebladrostsvampen stor oro internationellt, efter att den redan allvarligt påverkat veteskördarna i Uganda och Kenya och har börjat spridas även i Asien. Med tanke på de mycket genetiskt likartade stammar av mycket av världens veteskördar efter den gröna revolutionen , hotar effekterna av sådana sjukdomar jordbruksproduktionen över hela världen.
Historiska exempel på genetiska monokulturer
Stor hungersnöd i Irland
I Irland ledde exklusiv användning av en sort av potatis, "klumpen", till den stora hungersnöden 1845–1849. Lumpers gav billig mat för att mata de irländska massorna. Potatis förökades vegetativt med liten eller ingen genetisk variation. När Phytophthora infestans anlände till Irland från Amerika 1845, hade klumpen ingen motståndskraft mot sjukdomen, vilket ledde till att potatisskörden nästan helt misslyckades över hela Irland.
Bananer
Fram till 1950-talet representerade Gros Michel- sorten av banan nästan alla bananer som konsumerades i USA på grund av deras smak, små frön och effektivitet att producera. Deras små frön, även om de var mer tilltalande än de stora i andra asiatiska sorter, var inte lämpliga för plantering. Detta innebar att alla nya bananplantor var tvungna att odlas från en annan växts avskurna socker . Som ett resultat av denna asexuella form av plantering hade alla bananer som odlades identisk genetisk sammansättning som inte gav dem några egenskaper för resistens mot Fusarium vissnesjuka , en svampsjukdom som spred sig snabbt över hela Karibien där de odlades. I början av 1960-talet var odlarna tvungna att övergå till att odla Cavendish-bananen , en sort som odlades på liknande sätt. Denna sort är under liknande sjukdomsstress eftersom alla bananer är kloner av varandra och lätt kan duka under som Gros Michel gjorde.
Nötkreatur
Termen används också där en enskild ras av husdjur föds upp i storskaliga koncentrerade djurfoderoperationer ( CAFOs).
Många av dagens [ när? ] boskapsproduktionssystem är beroende av bara ett litet antal högspecialiserade raser. Att fokusera hårt på en enskild egenskap (produktion) kan komma på bekostnad av andra önskvärda egenskaper - såsom fertilitet , motståndskraft mot sjukdomar, kraft och modersinstinkter . I början av 1990-talet observerades några holsteinkalvar växa dåligt och dog under de första sex månaderna av livet. De visade sig alla vara homozygota för en mutation i genen som orsakade adhesionsbrist hos bovin leukocyt . Denna mutation hittades vid en hög frekvens i Holstein-populationer över hela världen. (15 % bland tjurar i USA, 10 % i Tyskland och 16 % i Japan.) Forskare som studerade stamtavlor för drabbade djur och bärardjur spårade källan till mutationen till en enda tjur som användes flitigt i boskapsproduktionen. År 1990 fanns det cirka 4 miljoner Holsteinboskap i USA, vilket gör den drabbade populationen till cirka 600 000 djur.
Fördelar med genetisk mångfald
Även om en liten eller ingen variation i genetiken i ett jordbrukssystem kan ha nackdelar, kan ökad genetisk mångfald genom att introducera organismer med olika gener avleda dem och göra systemet mer hållbart. Till exempel, genom att ha grödor med olika genetiska egenskaper för sjukdomar och skadedjursresistens, finns det en mycket lägre chans att få dessa skadedjur eller sjukdomar spridda över hela området. Detta beror på att om en gröda blir infekterad med en viss sjukdomsstam eller art av skadedjur, finns det en chans att de andra växterna runt den kommer att ha gener som skyddar dem från den stammen eller arten. Detta kan bidra till att öka grödans produktivitet och samtidigt minska användningen av bekämpningsmedel och risken för exponering.
Monofunktionalitet
Monofunktionalitet är ett analogt begrepp, men det är fullt möjligt för ett monofunktionellt markblock att få sin funktion producerad av flera arter och lider därför inte av samma nackdelar. När industrialiseringen först kom till jordbruk och skogsbruk förespråkades monofunktionalitet som idealet på grund av de betydande initiala fördelarna i ekonomisk effektivitet. Men under åren sedan har opinionen skiftat bort. Under åren sedan har det blivit tydligt att monofunktionalitet lider av några av samma nackdelar som monokultur, särskilt att avstå från synergier och misslyckas med att uppfylla alla mänskliga behov.
Se även
- Biologisk mångfald
- Avsalugröda
- Grödornas mångfald
- Växtföljd
- Träda
- Genmodifierad organism
- Stor fransk vinskada
- Gros Michel bananer
- Heirloom växt
- Intercropping
- Intensiv växtodling
- Kil'ayim (förbud)
- Försummad och underutnyttjad gröda
- Permakultur
- Polykultur
- Fröbank
- Tre systrar
externa länkar
- Monokultur och sjukdomar
- Modernt jordbruk: Ekologiska effekter och möjligheterna till ett verkligt hållbart jordbruk