Aviation American Gin

Aviation American Gin
Typ	Gin
Tillverkare	House Spirits Distillery
Ursprungsland	Portland, Oregon , USA
Introducerad	2006
Bevis (USA)	84
Hemsida	www .aviationgin .com

Exteriör av Aviation American Gin Distillery and Visitor Center

Aviation American Gin , även känd som Aviation Gin , är ett märke av gin som först producerades i Portland, Oregon, av grundarna Christian Krogstad och Ryan Magarian 2006. Det kallas av vissa som en "amerikansk torr gin" och produceras av House Spritdestilleri . Dess distribution är rikstäckande i USA och i 15 andra länder, inklusive Kanada, Spanien, Storbritannien, Irland, Frankrike, Ryssland, Italien, Tyskland, Nederländerna och Australien. Ursprungligen buteljerades den i en vinflaska med en blå etikett. Den nyare flaskan, som introducerades 2013, ser ut som en kolv och påminner om art déco- perioden, med en svart etikett och ett silverlock.

House Spirits Distillery sålde varumärket till Davos Brands, LLC, New York 2016, men House Spirits fortsätter att vara ginens destilleri, med produktion i Portland, Oregon. Skådespelaren Ryan Reynolds förvärvade en andel i varumärket från Davos 2018.

Historia

House Spirits Distillery sålde varumärket Aviation American Gin till New York-baserade distributören Davos Brands, LLC, 2016, men från och med början av 2018 fortsätter det att destilleras i Portland av House Spirits. I slutet av 2016 stod Aviation Gin för cirka 40 procent av House Spirits produktion.

Skådespelaren Ryan Reynolds förvärvade en andel i varumärket från Davos i februari 2018.

Den 17 augusti 2020 såldes Aviation till Diageo , vars spritsortiment inkluderar ginen Tanqueray , samt Smirnoff vodka och Johnnie Walker skotsk whisky. Reynolds har fortfarande ett "pågående ägarintresse" i Aviation. Reynolds marknadsför ginen i olika filmer han spelar i, inklusive Deadpool 2 .

Destillering

Sju smakgivande ingredienser används i dess produktion: enbär , lavendel , sött och bittert apelsinskal , kardemumma , koriander , indisk sarsaparilla och anisfrö , som blötläggs i spannmålssprit i 48 timmar och sedan omdestilleras i en specialbyggd, 400-liters pot still . Utanför stillbilden är Aviation cirka 140 US proof , och avjoniserat Cascade Mountain (Tap) vatten sänker det till 84 proof innan buteljering.