Glen Spey destilleri
Region: Speyside | |
---|---|
Plats | Rothes, Moray |
Ägare | Diageo |
Grundad | 1878 |
Status | Operativ |
Vattenkälla | Donnie Burn |
Antal stillbilder |
2 tvättar (12 000 L) 2 sprit (7 500 L) |
Kapacitet | 1 400 000 liter alkohol per år |
Glen Spey-destilleriet är ett skotsk whiskydestilleri med singelmalt i Rothes , Moray , mitt i Speyside whiskyproducerande område i Skottland.
Glen Spey-destilleriet byggdes 1878 av James Stuart & Co. under namnet "Mill of Rothes". Det började faktiskt sitt liv som ett havregrynsbruk - grundaren James Stuart var majshandlare innan han gav sig in i whiskyvärlden. Destillationsutrustningen lades helt enkelt till det befintliga bruket åren innan Glen Spey-destilleriet såldes till Gilbey-företaget i London 1887. Det utökade produktionskapaciteten från två till fyra destillerier 1970.
Glen Spey (tillsammans med Glenlossie och Strathmill ) fortsätter att använda "renare". Renare fungerar som små kondensatorer och återför en del av alkoholångorna tillbaka till krukan för att omdestilleras. Så detta skulle öka mängden "reflux" i pot stills. Detta resulterar i en lättare anda.
Under sin historia har destilleriet endast släppt en handfull officiella buteljeringar. Destilleriets produkt används för närvarande främst för J&B-produkter.
externa länkar
- "Glen Spey Distillery information" . Hämtad 7 mars 2014 .