Irländsk grädde
Carolans märke
| |
| Typ | gräddlikör |
|---|---|
| Ursprungsland | Irland |
| Introducerad | 1973 |
| Alkohol i volym | 15–20 % |
| Bevis (USA) | 30°–40° |
| Färg | vit |
| Smak | söt, krämig |
| Ingredienser | Irländsk whisky , grädde , socker |
| Varianter | Druvvin ersätts ibland med whisky |
| Relaterade produkter | Irish coffee |
Irish cream är en gräddlikör baserad på irländsk whisky , grädde och andra smakämnen. Den har vanligtvis en ABV- nivå (alkohol i volym) på 15 till 20 % och serveras för sig själv eller i blandade drycker, oftast irländskt kaffe . Dess största marknader är Storbritannien , Kanada och USA .
Det är inte en traditionell irländsk produkt, eftersom den första versionen av den, Baileys , uppfanns av en kreativ byrå som arbetade för International Distillers & Vintners Dublin-kontor 1973. Icke desto mindre, inom EU, är Irish cream en skyddad geografisk indikator produkt som måste tillverkas i Irland .
Märken
Toppmärken av Irish cream inkluderar Baileys , Kerrygold , Carolans och Saint Brendan's . Den största tillverkaren är Diageo .
Använda sig av
Irish cream serveras direkt, on the rocks eller i blandade drinkar , ofta i kombination med Kahlúa i en Irish coffee eller varm choklad . Det är också ett vanligt tillägg till vita ryssar . Vissa använder Irish cream för att smaksätta desserter och andra söta godsaker. [ citat behövs ]
Se även
- Irish coffee , en mer traditionell irländsk whiskycocktail av liknande princip
