Navarra (DO)

Navarra DOP

Vinregion
Navarra DOP i regionen Navarra
Officiellt namn	DOP Navarra
Typ	Denominación de Origen Protegida (DOP)
Grundades år	1933
Land	Spanien
Underregioner	Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja, Baja Montaña
Antal vingårdar	10 774 hektar (26 623 tunnland)
Antal vingårdar	87
Vin producerat	511 437 hektoliter
Kommentarer	Data för 2016/2017

Navarra är en spansk Denominación de Origen Protegida (DOP) för viner från den södra halvan av den autonoma regionen Navarra ( spanska Navarra , baskiska Nafarroa ). Vingårdarna ligger på de nedre sluttningarna av Pyrenéerna när de går ner mot floden Ebros bassäng .

Regionen var tidigare bara känd för sina rosadoviner men har under de senaste åren även producerat röda och vita kvaliteter.

Historia

De tidigaste historiska uppgifterna om druvodling och vinproduktion i Navarra härstammar från 200-talet f.Kr., då de gamla romarna byggde vingårdar ( bodegor ) . Rester av vinutrustning och installationer har hittats vid de arkeologiska utgrävningarna i Arellano (Villa de la Musas), Falces , Lumbier och Muruzábal de Andion (Villa de Andelos).

På medeltiden , när Navarra var ett mäktigt självständigt kungarike med nära band till Frankrike , blomstrade vinodlingen , delvis på grund av efterfrågan från pilgrimerna på Camino de Santiago ( St. Jakobs väg ). På 1100-talet rekommenderades vinet från Navarra till pilgrimer i guideböcker och exporterades även utomlands.

Mot slutet av 1700-talet var vinodling den huvudsakliga jordbruksverksamheten i regionen. År 1855 inträffade ett utbrott av oidium som påverkade vinproduktionen, tre år efter ett liknande utbrott i regionen Bordeaux (Frankrike). Men 1892 phylloxera -pesten vingårdarna och förstörde uppskattningsvis 98 % av de 50 000 ha vinstockar som planterades vid den tiden.

I början av 1900-talet återplanterades vingårdarna genom ympning på nya världens grundstammar . Vinkooperativ bildades och ökade framgångsrikt produktionen genom att exportera stora kvantiteter vin i bulk.

Under 1980-talet började privata vingårdar och kooperativ buteljera och märka kvalitetsvin. Stadgarna för Denominación de Origen, som ursprungligen godkändes 1933, har uppdaterats för att återspegla förskjutningen av tyngdpunkten från bulkproduktion till kvalitetsproduktion.

Geografi

Förstärkt vin från Navarra DOP, gjort på druvan Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc a Petits Grains)

DOP är indelad i 5 underzoner, som var och en har en distinkt identitet och producerar karakteristiska viner.

Valdizarbe

Argaflodens övre delar, är en strategisk plats på St James Way eftersom flera stigar som korsar Navarra sammanstrålar där. Vingårdarna täcker 25 olika kommuner.

Tierra Estella

Väster om Valdizarbe täcker Tierra Estella 38 olika kommuner och sträcker sig längs Jakobsvägen i västra Navarra, mitt på floden Ega .

Ribera Alta

Delzonen Ribera Alta är centrerad kring staden Olite på vänstra stranden av floden Ebro, ovanför de nedre delarna av floderna Arga, Ega och Aragón, och täcker 26 kommuner.

Baja Montaña

Denna delzon täcker 22 kommuner och är belägen i nordost om DOP, på mitten av floden Aragón.

Ribera Baja

Delzonen Ribera Baja ligger i södra Navarra och är den viktigaste av de fem när det gäller yta och antal vingårdar. Den täcker 14 olika kommuner, alla på en torr, sandig slätt på högra stranden av floden Ebro.

Klimat

Klimatet i Navarra är kontinentalt (långa, varma, torra somrar och kalla vintrar). De norra delzonerna har ett torrt kontinentalt klimat med atlantiska influenser och med endast måttlig värme under perioden då druvorna mognar, då nätterna börjar bli svalare under augusti månad.

Den genomsnittliga nederbörden i DOP är 625 mm per år. I områden på högre höjd finns tidvis risk för frost och för häftiga stormar.

Auktoriserade druvsorter

Officiell DOP-etikett som finns på baksidan av en vinflaska i Navarra-regionen

De godkända druvsorterna är:

• Röd: Cabernet Sauvignon , Garnacha Tinta , Graciano , Mazuelo , Merlot , Tempranillo , Syrah och Pinot Noir

• White: Chardonnay , Garnatxa Blanca , Malvasía , Moscatel de Grano Menudo , Viura/Macabeo och Sauvignon Blanc

De flesta vinstockar tränas längs spaljéer ( en espaldera ) för att maximera exponeringen för solljus och för att underlätta mekanisering, i motsats till att planteras som låga buskar ( en vaso ). Planteringstätheten är över 2 400 vinstockar/ha. Skörden i alla fem delzonerna är under det tillåtna maxvärdet på 8 000 kh/ha, och varierar mellan 6 200 kg/ha i Valdizarbe och 7 800 kg/ha i söder.

externa länkar

• DOP Navarras officiella webbplats