Utiel-Requena
| Vinregion | |
| |
| Officiellt namn | DOP Utiel - Requena |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Grundades år | 1932 |
| Land | Spanien |
| Storleken på planterade vingårdar | 34 510 hektar (85 276 tunnland) |
| Antal vingårdar | 59 |
| Vin producerat | 327 842 hektoliter |
| Kommentarer | Data för 2016/2017 |
Utiel Requena är en spansk Denominación de Origen Protegida (DOP) för viner belägen i provinsen Valencia ( Valencia ). Den har fått sitt namn från de två närliggande städerna Utiel och Requena . Den är känd för den dominerande användningen av druvsorten Bobal .
Historia
Arkeologiska fynd i forntida iberiska bosättningar som den vid Los Villares [ att druvodling och vinproduktion i området är från åtminstone 700-talet f.Kr.
På 1:a århundradet f.Kr., bosatte de gamla romarna , efter att ha besegrat karthagerna , området och introducerade nya vinframställningstekniker.
Under det moriska väldet på den iberiska halvön tolererades vinproduktion, även om det var förbjudet enligt Koranen .
De första skriftliga referenserna till vingårdar och vin är från 1400-talet. Under loppet av 1600- och 1700-talen ökade befolkningen och områdena under vingårdar, och några destillerier är kända för att ha varit verksamma.
1800-talet var guldåldern för området Utiel-Requena då antalet vingårdar ökade ännu mer. 1847 förbättrades kommunikationerna med Valencias hamn och 1887 förband en järnvägslinje Utiel med Valencia. Den berömda Bodega Redonda (Redonda Winery) är från denna tid, strategiskt belägen bredvid järnvägsstationen i Utiel, och är idag säte för Utiel-Requena DOP Regulatory Council (Consejo Regulador ) .
Exporten var betydande eftersom de franska vingårdarna påverkades av oidium under årtiondet 1852 till 1862, och sedan drabbades av phylloxeraviruset från 1868 och framåt tillsammans med resten av Europa . Vingårdarna i Utiel-Requena undgick de förödande effekterna av phylloxeraviruset eftersom de planterades med druvsorten Bobal, som är mer motståndskraftig mot den än andra sorter. Detta gav producenterna chansen att ersätta sina vinstockar genom att ympa sorter på nya världens grundstammar .
1965 grundades det första kooperativet med syftet att buteljera och lagra viner. Det finns för närvarande över 100 vingårdar registrerade hos DOP, som skapades 1932.
Geografi
DOP ligger i övergångszonen mellan Medelhavskusten och högplatån ( La Mancha ) i centrala Spanien. Hela området sluttar något från nordväst till sydost. Vingårdarna ligger mellan två floder: Turia och Cabriel .
Jordar
Jordarna är mörka till färgen med hög kalkhalt, genomsläppliga och fattiga på organiskt material.
Klimat
Klimatet är inte bara kontinentalt (långa varma, torra somrar och kalla vintrar) utan ett av de svåraste av alla de spanska druvodlingsregionerna. Frost och hagel är frekvent på vintern och torka vanlig på sommaren. Temperaturerna kan nå maximalt 40°C på sommaren och sjunka till ett minimum av -10°C på vintern. Ändå är vinstockarna väl anpassade till ett sådant klimat och det finns ett medelhavsinflytande på grund av havets närhet (bara 70 km fågelvägen) och den svala vinden, känd som Solano, hjälper till att hålla nere temperaturen.
Nederbörden är sparsam, cirka 450 mm per år och vinstockarna får cirka 2 800 timmar solljus per år.
Vindruvor
Druvsorten Bobal upptar över 80 % av vingårdarna. Bobal är den näst mest planterade röda druvsorten i Spanien. Planteringstätheten är mellan 1 600 vinstockar/ha och max 4 000 vinstockar/ha.
De godkända druvsorterna är:
- Röd: Bobal , Tempranillo , Garnacha Tinta , Garnacha Tintorera , Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah , Pinot Noir , Petit Verdot , Cabernet Franc .
- Vit: Planta Nova (eller Tardana), Macabeo , Merseguera , Chardonnay , Sauvignon Blanc , Parellada , Verdejo , Moscatel de Grano Menudo .
externa länkar
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
