Empordà (DO)
| Vinregion | |
 Empordà DOP i provinsen Girona i regionen Katalonien
| |
| Officiellt namn | DOP Empordà |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Grundades år | 1972 |
| Land | Spanien |
| Storleken på planterade vingårdar | 1 756 hektar (4 339 tunnland) |
| Antal vingårdar | 43 |
| Vin producerat | 35 965 hektoliter |
| Kommentarer | Data för 2016/2017 |
Empordà är en spansk Denominación de Origen Protegida (DOP) ( Denominació d'Origen Protegida på katalanska ) för viner producerade i det nordöstra hörnet av Katalonien , Spanien i provinsen Girona .
Regionen sträcker sig i allmänhet från staden Figueres norrut till den franska gränsen och de franska vinregionerna Banyuls och Côtes du Roussillon . I söder sträcker den sig genom Baix Empordà nära Medelhavet . DOP korsas av floderna Muga , Llobregat och Manol som rinner österut till havet.
Historia
Arkeologer har föreslagit att vinstockar först introducerades till denna region av fenicierna på 500-talet f.Kr. De gamla romarna och benediktinermunkarna bidrog senare också. Den första skriftliga dokumentationen är från 1130 och var en avhandling om vin skriven av fader Pere de Novas i klostret Sant Pere de Rodes .
Liksom i Penedès producerade detta område förr starka söta viner som var mycket populära fram till 1930-talet. Regionen fick sin DO-status 1972.
Under mitten av 1900-talet var vingårdarna mestadels kooperativ inriktade på billig bulkproduktion av vin. I slutet av 1990-talet och fram till 2000-talets första decennium skiftade fokus en hel del mot mindre hantverksvinerier, som i sin tur arbetade för att förbättra vinkvaliteten i regionen överlag. Fram till 2006 var det från början känt som DO Empordà- Costa Brava för att associera det stora turiststrandområdet med regionen.
Geografi
DOP är uppdelad i två underzoner: den norra Alt Empordà -delzonen på sluttningarna av Alberes Rodes-bergen nära den franska gränsen och den södra Baix Empordà -delzonen på sluttningarna av Montgrí- och Gabarres-massivet.
Jordar
Jordarna är i allmänhet mörka, med en viss kalkhalt, lösa, bra dränering och fattiga på organiskt material. Det finns en del granithalt nära kusten såväl som uppe i bergstrakterna nära den franska gränsen.
Klimat
Klimatet är medelhavsklimat, med influenser från de fuktbärande vindarna från söder och kalla vindar från norr, särskilt Tramontana, som ibland kan nå hastigheter på 120 km/h. Vinden är ganska avgörande för vinframställningsprocessen eftersom den avsevärt minskar förekomsten av mögel och skadedjur, vilket gör ekologisk odling enklare.
Den genomsnittliga årstemperaturen är 16 °C (max 29 °C, min 1,5 °C) och det faller rikligt med nederbörd under året, mellan 600 och 700 mm/år, främst på vintern och våren.
Viner
Medan Empordà historiskt sett var känt för att producera roséviner, är majoriteten av deras produktion rött till 60 %, vitt till 19 % och rosé till 17 %. De återstående 4% släpps som traditionella viner inklusive dessertversioner av Grenache och Moscatell. Lite mer än hälften av vinerna som säljs i regionen buteljeras och resten säljs som bulkviner. Det finns en betydande mängd Cava som produceras under DOP Cava i de godkända byarna.
Auktoriserade druvsorter
Druvsorterna är:
- Röd, rekommenderas: Samsó och Garnatxa Negra / Lledoner Negre
- Röd, godkänd: Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot , Monastrell , Ull de llebre , Syrah och Garnatxa Peluda
- Vit, rekommenderas: Garnatxa Blanca / Lledoner Blanc , Garnatxa Roja (Garnatxa Gris) , Macabeu / Viura och Moscatell d'Alexandria
- Vit, godkänd: Chardonnay , Gewurztraminer , Malvasia , Moscatell de Gra Petit , Picapoll Blanc , Sauvignon Blanc och Xarel·lo
DOP Empordà vinväg
Vissa vingårdar i Empordà-regionen är grupperade under paraplyet av DOP Empordà-vinvägen för att främja vinturismen i området. Detta organ koordineras av Patronat de Turisme de la Costa Brava med deltagande av Consell Regulador de la Denominació d'Origen Empordà. Vinrutten DOP Empordà syftar till att främja vinturism lokalt och internationellt. Rutten samlar också andra turistaktiviteter från området kopplade till vinets och druvornas värld. Celler Peralada är en emblematisk byggnad och toppmodern när det gäller att lämna en minimal miljöpåverkan under vinframställningsprocessen i denna region.
Se även
externa länkar
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
