Tio Hög
 Ten High Sour Mash Whisky 1,75L
| |
| Typ | whisky |
|---|---|
| Tillverkare | Sazerac Company |
| Ursprungsland | Kentucky , USA |
| Introducerad | 1930-talet |
| Alkohol i volym | 40,00 % |
| Bevis (USA) | 80 |
| Relaterade produkter | Barton Brands |
Ten High är ett märke av amerikansk whisky som först introducerades på 1930-talet av Hiram Walker & Sons , nu producerad av Barton Brands division av Sazerac Company . Namnet Ten High syftar på en fatlagringsplats som är minst tio ricks hög, eftersom fat i den övre delen av det åldrande lagret mognar snabbare. Även om varumärket frammanade denna lagringsmetod, lovade tillverkaren faktiskt inte att märket var från fat som lagrats på sådana platser.
Historia
Varumärket producerades ursprungligen av Hiram Walker & Sons (ett företag som ägdes av Harry C. Hatch vid den tiden) på ett destilleri i Peoria, Illinois , med start kort efter slutet av förbudet 1933. Det var ett stort varumärke (och det ledande varumärket). märke av Illinois-tillverkad bourbon) fram till slutet av 1960-talet när den amerikanska whiskymarknaden gick igenom en särskilt svår period. Peoria-destilleriet stoppade destilleriet 1973 och stängde helt 1981. Efter att Peoria-destilleriet stängde flyttades produktionen först till Heaven Hill och senare till Barton, båda baserade i Bardstown, Kentucky . The Sazerac Company förvärvade Barton, inklusive varumärket Ten High, 2009.
Från början av 1980-talet fram till slutet av 2000-talet var Ten High en rak Bourbon-whisky . Från och med 2009 bytte märket till att bli märkt "Bourbon – en blandning", en beteckning för en produkt som är 51 procent rak Bourbon, med resten neutral sprit .