Järnek
Järnek Tidsintervall:
|
|
---|---|
Europeisk järnek ( Ilex aquifolium ) blad och frukt | |
Vetenskaplig klassificering | |
Rike: | Plantae |
Clade : | Trakeofyter |
Clade : | Angiospermer |
Clade : | Eudikoter |
Clade : | Asterider |
Beställa: | Aquifoliales |
Familj: |
Aquifoliaceae DC. ex A.Rich. |
Släkte: |
Ilex L. |
Typ art | |
Ilex aquifolium |
|
Art | |
Ca 570, se text |
Ilex ( / ˈ aɪ l ɛ k s / ), eller järnek , är ett släkte med över 570 arter av blommande växter i familjen Aquifoliaceae , och det enda levande släktet i den familjen. Ilex har flest arter av något träartat tvåbossläkte. Arten är vintergröna eller lövträd , buskar och klättrare från tropikerna till tempererade zoner över hela världen. Typarten är Ilex aquifolium , den vanliga europeiska järnek som används i juldekorationer och kort .
Beskrivning
Släktet Ilex är uppdelat i tre undersläkten:
- Ilex subg. Byronia , med typarten Ilex polypyrena
- Ilex subg. Prinos , med 12 arter
- Ilex subg. Ilex , med resten av arten
Släktet är utbrett i de tempererade och subtropiska områdena i världen. Det inkluderar arter av träd, buskar och klättrare, med vintergröna eller lövfällande lövverk och oansenliga blommor. Dess utbredningsområde var mer utökat under tertiärperioden och många arter är anpassade till lagerskogsmiljöer . Det förekommer från havsnivå till mer än 2 000 m (6 600 fot) med arter av höga berg. Det är ett släkte av små vintergröna träd med släta, glabrösa eller pubescenta grenar . Växterna är i allmänhet långsamväxande med vissa arter som växer till 25 m (82 fot) höga. Typarten är den europeiska järnek Ilex aquifolium som beskrevs av Linné . Växter i detta släkte har enkla, omväxlande glansiga blad, ofta med en taggig bladkant. Den oansenliga blomman är grönvit, med fyra kronblad. De är i allmänhet tvåbo , med manliga och kvinnliga blommor på olika växter.
De små frukterna av Ilex , även om de ofta kallas bär , är tekniskt sett drupes . De varierar i färg från rött till brunt till svart, och sällan grönt eller gult. "Benen" innehåller upp till tio frön vardera. Vissa arter producerar frukter parthenogenetiskt , såsom sorten 'Nellie R. Stevens'. Frukterna mognar på vintern och ger på så sätt vinterfärgkontrast mellan frukternas klarröda och de glänsande gröna vintergröna bladen. Därför används de avskurna grenarna, särskilt av I. aquifolium , i stor utsträckning i juldekoration. Frukterna är i allmänhet något giftiga för människor och kan orsaka kräkningar och diarré vid intag. Men de är en viktig födokälla för fåglar och andra djur, som hjälper till att sprida fröna. Tyvärr kan detta också ha negativa effekter. Längs Nordamerikas västkust, från Kalifornien till British Columbia , sprider sig engelsk järnek ( Ilex aquifolium ), som odlas kommersiellt, snabbt till inhemska skogsmiljöer, där den trivs i skugga och tränger ut inhemska arter. Den har placerats på Washington State Noxious Weed Control Boards övervakningslista och är en klass C invasiv växt i Portland.
Etymologi
Ilex på latin betyder holmeken eller vintergröna eken ( Quercus ilex ) . Trots den Linnéska klassificeringen av Ilex som järnek, så sent som på 1800-talet i Storbritannien , användes termen Ilex fortfarande på eken såväl som järneket – möjligen på grund av lövens ytliga likhet. Namnet "järnek" i vanligt tal hänvisar till Ilex aquifolium , specifikt stjälkar med bär som används i juldekoration. I förlängningen tillämpas "järnek" också på hela släktet. Ursprunget av ordet "järnek" anses vara en reducerad form av fornengelsk hole(ġ)n , mellanengelska Holin , senare Hollen . Det franska ordet för järnek, houx , härstammar från det gamla lågfrankiska * hulis (mellanholländska huls ). Båda är släkt med fornhögtyska hulis , huls , liksom lågtyska / lågfrankiska termer som Hülse eller hulst . Dessa germanska ord verkar vara relaterade till ord för järnek på keltiska språk , som walesiska celyn , bretonska kelen(n) och irländska cuileann .
Flera romanska språk använder det latinska ordet acrifolium , bokstavligen "skarpt blad" (förvandlats till aquifolium i modern tid), så italienska agrifoglio , occitanska grefuèlh , etc.
Historia
Denna grupps fylogeografi ger exempel på olika artbildningsmekanismer som fungerar . I detta scenario blev förfäder till denna grupp isolerade från den återstående Ilexen när jordmassan bröt sig loss i Gondwana och Laurasia för cirka 82 miljoner år sedan, vilket resulterade i en fysisk separation av grupperna och påbörjade en förändringsprocess för att anpassa sig till nya förhållanden. Denna mekanism kallas allopatrisk artbildning . Med tiden anpassade sig överlevande arter av järneksläktet till olika ekologiska nischer. Detta ledde till reproduktiv isolering , ett exempel på ekologisk artbildning . Under Pliocen , för cirka fem miljoner år sedan, diversifierade bergsbildningen landskapet och gav nya möjligheter för artbildning inom släktet.
Fossilprotokollet indikerar att Ilex härstamning redan var utbredd före slutet av kritaperioden . Baserat på den molekylära klockan uppträdde troligen den gemensamma förfadern till de flesta av de bevarade arterna under eocenen , för cirka 50 miljoner år sedan, vilket tyder på att äldre representanter för släktet tillhör nu utdöda grenar. Ilex sinica verkar vara den mest basala bevarade arten. Lagerskogen täckte stora områden på jorden under paleogenen , då släktet var mer välmående . Denna typ av skog sträckte sig under Neogenen , för mer än 20 miljoner år sedan. De flesta av de sista kvarvarande tempererade bredbladiga vintergröna skogarna tros ha försvunnit för cirka 10 000 år sedan i slutet av Pleistocen . Många av de då existerande arterna med de strängaste ekologiska kraven dog ut eftersom de inte kunde passera de barriärer som geografin lade upp, men andra fann en fristad som en artrelikt i kustenklaver, skärgårdar och kustberg tillräckligt långt från områden med extrem kyla och torrhet och skyddad av det oceaniska inflytandet.
Utvalda arter
- Ilex ambigua
- Ilex amelanchier
- Ilex anomala
- Ilex aquifolium – europeisk järnek, engelsk järnek, Kristi tagg (västra och södra Europa, nordvästra Afrika och sydvästra Asien)
- Ilex canariensis (Makaronesiska öarna)
- Ilex cassine – dahoon järnek, cassena (Virginia till sydöstra Texas i USA, Veracruz i Mexiko, Bahamas, Kuba och Puerto Rico)
- Ilex coriacea – gallbär (Virginia till Texas i USA)
- Ilex cornuta – Kinesisk järnek , hornjärnek (östra Kina och Korea)
- Ilex crenata – japansk järnek, järnek med lådblad, inutsuge ( japanska ) (östra Kina, Japan, Korea, Taiwan och Sakhalin)
- Ilex decidua Walter – possumhaw (östra USA, nordöstra Mexiko )
- Ilex gardneriana ( utdöd : 1900-talet?) (Indien)
- Ilex glabra L. A.Gray – vintergröna vinterbär, beska gallbär, bläckbär (östra Nordamerika)
- Ilex guayusa (Amazon regnskog)
- Ilex integra – mochiträd, nepaljärnek (Korea; Taiwan; de mellansödra regionerna i Kina; och Honshu, Shikoku och Kyushu i Japan)
- Ilex kaushue (Kina)
- Ilex khasiana (Indien)
- Ilex latifolia – tarajo järnek, tarayō (japanska) (södra Japan och östra och södra Kina)
- Ilex mitis (södra Afrika)
- Ilex montana Torrey & A.Gray – bergsvinterbär ( Östra USA )
- Ilex mucronata (L.) M.Powell, Savol., & S.Andrews – bergjärnek, kattbär (östra Nordamerika)
- Ilex opaca – Amerikansk järnek (östra USA)
- Ilex paraguariensis – yerba mate (kompis, erva-mate)
- Ilex pedunculosa – långskaftad järnek
- Ilex perado – makaronesisk järnek
- Ilex quercetorum (Mexiko och Guatemala)
- Ilex rotunda
- Ilex rugosa – Tsuru Holly (bergen i Japan, Sakhalin, Khabarovsk Krai och Kurilöarna Sibirien)
- Ilex serrata – Japansk vinterbär
- Ilex verticillata ( L. ) A. Grå amerikansk vinterbär (Östra Nordamerika)
- Ilex vomitoria – yaupon holly (sydöstra USA)
Räckvidd
Släktet är fördelat över världens olika klimat. De flesta arter gör sitt hem i tropikerna och subtroperna , med en världsomspännande utbredning i tempererade zoner . Den största mångfalden av arter finns i Amerika och i Sydostasien.
Ilex mucronata , tidigare typen av Nemopanthus , är infödd i östra Nordamerika. Nemopanthus behandlades som ett separat släkte med åtta arter. av familjen Aquifoliaceae , nu överförd till Ilex på molekylär data; den är nära besläktad med Ilex amelanchier .
I Europa representeras släktet av en singelart, den klassiskt namngivna järnek Ilex aquifolium , och i kontinentala Afrika av denna art och Ilex mitis . Ilex canariensis , från Macaronesia , och Ilex aquifolium uppstod från en gemensam förfader i Medelhavets lagerskogar . Australien, isolerat vid en tidig period, har Ilex arnhemensis . Av 204 arter som växer i Kina är 149 arter endemiska . En art som sticker ut för sin ekonomiska betydelse i spansktalande länder och i Brasilien är Ilex paraguariensis eller Yerba mate . Efter att ha utvecklat många arter som är endemiska för öar och små bergskedjor, och är mycket användbara växter, blir många järnek nu sällsynta.
Ekologi
Ofta är de tropiska arterna särskilt hotade av förstörelse av livsmiljöer och överexploatering . Minst två arter av Ilex har dött ut nyligen, och många andra överlever knappt.
De är extremt viktig mat för många fågelarter och äts även av andra vilda djur. På hösten och början av vintern är frukterna hårda och uppenbarligen osmakliga. Efter att ha frysts eller frostats flera gånger mjuknar frukterna och blir mildare i smaken. Under vinterstormar tar fåglar ofta sin tillflykt till järnek, som ger skydd, skydd mot rovdjur ( av de taggiga löven) och mat . Blommorna äts ibland av larven av den dubbelrandiga mopsmalen ( Gymnoscelis rufifasciata ) . Andra Lepidoptera vars larver livnär sig på järnek inkluderar Bucculatrix ilecella , som uteslutande livnär sig på järnek, och den insnärjda ( Ectropis crepuscularia ).
Giftighet
Järnek kan innehålla koffeinsyra , koffeoylderivat , koffeoylshikiminsyra, klorogensyra , feruloylkinsyra, quercetin , kininsyra , kaempferol , tanniner , rutin , koffein och teobromin .
Järnekbär kan orsaka kräkningar och diarré. De är särskilt farliga i fall som involverar oavsiktlig konsumtion av barn som lockas till de klarröda bären. Förtäring av över 20 bär kan vara dödligt för barn.
Järnekblad, om de äts, kan orsaka diarré, illamående, kräkningar och mag- och tarmproblem.
Järnekväxter kan vara giftiga för husdjur och boskap.
Används
Kulinarisk användning
Blad av vissa järnekarter används av vissa kulturer för att göra dagligt te. Dessa arter är Yerba mate ( I. paraguariensis ), Ilex guayusa , Kuding ( Ilex kaushue ), Yaupon ( I. vomitoria ) och andra. Blad av andra arter, såsom gallbär ( I. glabra ) är bittra och kräkande. I allmänhet är lite känt om variationer mellan arter i beståndsdelar eller toxicitet hos järnek.
Järnekbär fermenteras och destilleras för att producera en eau de vie .
Prydnadsbruk
Många av järnekarterna används ofta som prydnadsväxter i tempererade/europeiska trädgårdar och parker, särskilt:
- I. aquifolium (vanlig europeisk järnek)
- I. crenata (lådjärnek)
- I. verticillata (vinterbär)
Hollies används ofta för häckar ; de taggiga bladen gör dem svåra att penetrera, och de klarar sig väl vid beskärning och formning. Många hundratals hybrider och sorter har utvecklats för trädgårdsbruk, bland dem den mycket populära " Highclere järnek", Ilex × altaclerensis ( I. aquifolium × I. perado ) och "blå järnek", Ilex × meserveae ( I. aquifolium × I. rugosa ). Sorterna I. × meserveae Blue Prince = 'Conablu' och Blue Princess = 'Conapri' har vunnit Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit . En annan hybrid är Ilex × koehneana , med sorten 'Chestnut Leaf'.
Kultur
Järnek – närmare bestämt den europeiska järnek, Ilex aquifolium – refereras ofta till vid jultid , och omnämns ofta med namnet Kristi tagg . I många västerländska kristna kulturer är järnek en traditionell juldekoration som används speciellt i kransar och illustrationer, till exempel på julkort . Sedan medeltiden har växten burit på en kristen symbolik , som uttrycks i den traditionella julsången " Jerek och murgröna ", där järnek representerar Jesus och murgröna representerar Jungfru Maria . Angie Mostellar diskuterar den kristna användningen av järnek vid jul och säger att:
Kristna har identifierat en mängd symbolik i dess form. Bladens skärpa hjälper till att påminna om törnekronan som bars av Jesus; de röda bären tjänar som en påminnelse om de bloddroppar som utgjutits för frälsning ; och lövens form, som liknar lågor, kan tjäna till att avslöja Guds brinnande kärlek till sitt folk. Kombinerat med det faktum att järnek behåller sina ljusa färger under julen , kom det naturligtvis att förknippas med den kristna högtiden.
I heraldik används järnek för att symbolisera sanning. Den norska kommunen Stord har en gul kvist av järnek i sitt vapen.
Druiderna ansåg att "löv av järnek erbjöd skydd mot onda andar" och därför " bar järnek i håret".
I Harry Potter- romanerna används järnek som träet i Harrys trollstav .
I vissa traditioner av Wicca är Holly King ett av solgudens ansikten. Han är född på midsommar och härskar från Mabon till Ostara . [ citat behövs ]
Galleri
En förvriden igelkottsjärnek Ilex aquifolium ' Ferox'
Ilex pernyi från västra Kina
externa länkar
- Eichhorn, Markus (mars 2011). "Järnekträdet" . Provrör . Brady Haran för University of Nottingham .
- Aquifoliaceae i BoDD – Botanical Dermatology Database