Masa podrida
.jpg)
Masa podrida cookies från Pampanga
| |
| Typ | Kaka |
|---|---|
| Härstamning | Filippinerna |
Masa podrida är traditionella filippinska mördegskakor gjorda av mjöl, salt, bakpulver, farinsocker, matfett och ägg. Den har en torr smulig konsistens som liknar halvmånekakor . Namnet kommer från spanska för "rutten deg". Masa podrida äts vanligtvis med kaffe och andra varma drycker.
Se även
Kategorier: