Linga (kaka)
.jpg) | |
| Alternativa namn | Longa |
|---|---|
| Typ | Kaka |
| Härstamning | Filippinerna |
| Region eller stat | Davao del Sur |
Linga , även känd som longa , är filippinska kakor som kommer från Davao del Sur på Filippinerna . Namnet kommer från sesamfrön , som lokalt är kända som linga på Visayan-språken eller longa på Davaoeño-språket . De är gjorda av mjöl, socker, salt, matfett , och sesamfrön. De är karakteristiskt platta och gräddade tills de har en djupt brun färg. De varierar i form och storlek från små och runda till stora och avlånga. De doppas vanligtvis i varma drycker som kaffe eller tsokolate innan de äts.
Se även
Kategorier: