Statens bankett

Runda bord dukade för en statlig middag i den statliga matsalen i Vita huset . De stora guldladdarplattorna är från Eisenhowers porslinstjänst .

En statlig bankett är en officiell bankett som hålls av statschefen i hans eller hennes officiella bostad för en annan statschef, eller ibland regeringschef , och andra gäster. Vanligtvis som en del av ett statsbesök eller diplomatisk konferens hålls den för att fira diplomatiska förbindelser mellan värd- och gästländerna. Beroende på tid på dagen kan det hänvisas till som en statlig middag eller statlig lunch . Storleken varierar, men antalet matgäster kan uppgå till hundratals.

I västvärlden föreskriver det statliga bankettprotokollet traditionellt att ha på sig vit slips eller morgonklänningsevenemang som omfattar militära hedersvakter , en fyra- eller femrättersmåltid, musikunderhållning och balrumsdans . Det är normalt korta tal och skålar gjorda av värden och huvudgästen.

Historia

Karl V av Frankrike är värd för Karl IV, den helige romerske kejsaren och hans son Wenceslaus IV av Böhmen 1378. De tittar på en golvshow som återupprättar intagandet av Jerusalem.
Statlig bankett i Milano för kröningen av kejsar Ferdinand I till kung av Lombardiet-Venetien, 1838. De få matgäster som sitter, åskådarna kommer bara att titta på måltiden.

För flera århundraden sedan gjorde svårigheterna med resor och oro för säkerheten möten mellan regerande monarker, huvudtypen av statsöverhuvud, mycket mindre frekventa, och om de ägde rum på en plats med tillräckliga faciliteter firades de i allmänhet med en särskilt påkostad fest i den rådande stilen. De fem kungarnas bankett i London 1363 var en exceptionell händelse som samlade kungarna i England , Skottland , Frankrike, Danmark och Cypern . Liksom vid mindre middagar vid hovet var antalet matgäster ofta stort, men de viktigaste satt vid ett separat bord, mycket ofta upphöjda på en plattform som ett högt bord , och åt förmodligen annan mat. Många statliga banketter firade kungliga bröllop, som ofta hade en utländsk prinsessa som brud, och var stora diplomatiska händelser. Kröningsfesten var också särskilt påkostad. Under renässansen tenderade Italien att sätta stilen för resten av Europa, men när formatet började bli standard i Europa under barocktiden var det Ludvig XIV: s franska hov som satte standarden i de flesta avseenden.

Ett distinkt kännetecken för Ancien Régime statliga banketter, liksom den mest formella stilen av normala kungliga måltider, var att antalet faktiska matgäster som satt ner för att äta var mycket litet, och ofta var de alla kungliga, men de var omgivna av en stor skara hovmän som bara tittade, ibland tilltalade av någon vid bordet. Annars var det meningen att tittare skulle vara tysta, som på teatern. Ofta var åskådarna på golvet i rummet alla män, med damerna på hovet som tittade på från gallerierna ovanför. Ett enda bord gynnades, ofta "U"-format, där matgästerna i allmänhet alla satt på utsidan, vända mot "U", vars mitt användes av dem som väntade på bordet. Högt formaliserade måltider som åts offentligt av monarker och deras familjer var ett inslag i de flesta monarkier, ibland bara några gånger om året, men i Frankrike oftast oftare. Evenemanget hade en teatralisk aspekt och fungerade som en demonstration av rang och makt. Denna matstil försvann i Frankrike vid den franska revolutionen , bara för att återuppstå under Napoleon, minst lika formell som tidigare.

Den typiska moderna stilen av statliga banketter, med ett stort antal gäster, och endast den väntande personalen stående, introducerades av den snart blivande kungen Louis Philippe I av Frankrike. När hans son och arvtagare gifte sig i maj 1830 bjöd han in 500 personer till en bankett på Chateau de Versailles , trots (eller på grund av) den bryggande konstitutionella krisen som ledde till julirevolutionen veckor senare, vilket gjorde honom till kung. Gästerna vid måltiden representerade flera typer av viktiga personer snarare än bara hovmän, och så är det vanligtvis vid moderna banketter. Vanligtvis, men inte längre i USA, finns det ett enda mycket stort bord, ofta "U"- eller "E"-format, med värden och de viktigaste gästerna tillsammans, och andra gäster sträcker sig i rät vinkel mot dem.

Efter land

Indien

En statlig bankett som hölls för att hedra USA:s president George W. Bush i Mughal Garden på Rashtrapati Bhavan, 2006.

I Indien hålls statliga banketter för utländska stats- och regeringschefer på Rashtrapati Bhavan i New Delhi och är värd för Indiens president . Över hundra gäster brukar delta i statliga banketter, inklusive medlemmar av Indiens regering som Indiens vicepresident , Indiens premiärminister och framstående medlemmar av det styrande partiet. Indiska och utländska företagsledare deltar också.

I början av en statlig bankett hälsas en utländsk statschef av presidenten i norra salongen. Ett tält byggt i Mughal Garden inom presidentpalatsets omgivning är utomhusmiljön för statliga banketter. Under kvällen lyser trädgårdarna upp med jordiga diyas , ljusslingor och dekoreras med blommor och rangoli som blir en scen för underhållning. Efter ett framträdande av Rajasthani-sångare, kommer indiska slagverksinstrument som mridangam, tabla, ghatam och khanjeera, samt Indiens olika klassiska danser där Bharatnatyam, Odissi och Kathak är noggrant koreograferade, alla att visas upp inför gästerna.

Inne i tältet hålls tal som belyser bilaterala diplomatiska förbindelser av Indiens president och den utländska statschefen. Gästerna bjuds sedan på en överdådig måltid med indiska delikatesser medan Indian Navy Band framför musik.

Statliga banketter följer en officiell ankomstceremoni som äger rum vid Rashtrapati Bhavan tidigare under dagen.

Schweiz

I Schweiz är statsöverhuvudet det schweiziska förbundsrådet (inte bara dess president ) . Av denna anledning bjuds de sju förbundsråden (och deras makar) in till de statliga middagar som anordnas i Bern under statsbesök .

Storbritannien

Drottning Victoria och Prins Albert leder gästerna in i Waterloo Chamber of Windsor Castle , ca. 1844

I Storbritannien arrangeras statliga banketter av den brittiska suveränen i deras egenskap av statschef . Statliga banketter hålls på Buckingham Palace i London, eller ibland på Windsor Castle i Berkshire, om besökarna vistas där med monarken. Balsalen på Buckingham Palace har plats för cirka 170 matgäster, antalet vid banketten för president Donald Trump 2019. Gästerna inkluderar vanligtvis många av kungafamiljen, ett stort sällskap som den besökande statschefen, brittiska politiker och ledande personer i andra länder har tagit fram. fält och anmärkningsvärda personer från gästnationen bosatta i Storbritannien. Evenemanget är vit slips och dekorationer bärs.

Ett enda bord används, och rummet har den mycket traditionella visningen av en "tallrikbuffé", med stora silverförgyllda fat och kärl, som aldrig faktiskt används, arrangerade i nivåer på en tygklädd "buffé" eller skänk.

Organisationen av den statliga middagen faller vanligtvis på hushållets mästare . Förberedelserna för statliga banketter börjar månader i förväg med den slutliga sittplanen som bekräftas av både kungen och utrikes- och samväldeskontoret . Statliga banketter hålls vanligtvis för besökande statschefer och är mycket utarbetade: måltiden består av fyra rätter. Dessa är: fisk; huvudrätt, pudding och dessert (frukt, kaffe och petit fours) och den 200 år gamla 4 000 bitar av George IV förgyllda Grand Dining Service. Varje kuvert har sex glas (för vatten, rött och vitt vin, dessertvin, champagne och portvin) och upp till ett dussin bestickbitar. Menyn väljs av kungen från ett urval av fyra som presenteras av kungliga kockar. Alkoholhaltiga drycker tillhandahålls från regeringens vinkällare , medan maten tillagas av kockar från det kungliga hushållet .

Förberedelserna i de kungliga köken börjar så sent som möjligt för att säkerställa att maten är fräsch: varje rätt tillagas för hand från grunden. Innan middagen inleds besiktigas, kontrolleras och godkänns bord, dukar, musik och blommor av kungen personligen.

Det kungliga protokollet är generellt sett mycket strikt men detta har tonat ned under de senaste åren. Alla tal som läses kontrolleras och bekräftas vanligtvis av UD, och ändras vid behov. Gåvor utbyts av båda parter.

Förenta staterna

Introduktion

Ett tält beläget på South Lawn var platsen för en statlig middag som hölls på kvällen den 24 november 2009. President Barack Obama och First Lady Michelle Obama åt middag med premiärminister Manmohan Singh från Indien och hans fru, Gursharan Kaur .

I USA är en statlig middag en formell middag, oftare svart slips de senaste åren snarare än vit slips , som hålls för att hedra en utländsk statschef , såsom en kung, drottning, president eller någon chef för regeringen . En statlig middag arrangeras av USA:s president och hålls i State Dining Room i Vita huset i Washington DC. Andra formella middagar för viktiga personer från andra nationer, såsom en prins eller prinsessa, kallas officiella middagar, skillnaden att den federala regeringen inte betalar för dem.

Statliga och officiella middagar dikteras av strikt protokoll för att säkerställa att inga diplomatiska misstag inträffar. Förenta staternas protokollchef, som är tjänsteman inom USA:s utrikesdepartement , Vita husets chef Usher , som är chef för hushållspersonalen i Vita huset, samt Vita husets socialsekreterare övervakar alla planering av statliga och officiella middagar från början till slut. Grafik- och kalligrafikontoret i Vita husets östra flygel har också många ansvarsområden. Vita husets chefkalligraf skapar placeringskort med namnen på gästerna som tilldelas platser runt borden i State Dining Room. Chefkalligrafen designar och skriver också formella inbjudningar som skickas till gästernas postadresser. Statliga middagar kräver en nära samordning mellan Vita husets verkställande kocken och Vita husets verkställande konditor som planerar och förbereder en fyra- eller femrätters middag, samt Vita husets blomsterdesigner som arrangerar blommor och dekorationer på de levande ljusa borden .

Som är brukligt för alla inkommande statsbesök av utländska statschefer, följer en statsmiddag en statlig ankomstceremoni som äger rum på South Lawn tidigare under dagen. Dessutom har statliga middagar som hållits under de senaste åren också getts mediebevakning av TV-kanalen för public affairs, C-SPAN .

Historia

Den statliga matsalen i Vita huset som avbildas i denna stereoskopiska vy från 1850-talet. Långa bankettbord användes för statliga middagar innan de kasserades på 1960-talet av First Lady Jacqueline Kennedy till förmån för runda bord.

I början av 1800-talet kallades middagar som hedrade presidentens kabinett , kongress eller andra dignitärer "statsmiddagar" trots att de saknade officiell utländsk representation. Under sådana förhållanden var stora mottagningar och middagar en sällsynt företeelse eftersom Washington, DC, samhället var en samling isolerade byar vitt åtskilda och ibland nästan otillgängliga. Tiderna förändrades och det gjorde även landets huvudstad, eftersom en serie statliga middagar hölls varje vintertid för att hedra kongressen, högsta domstolen och medlemmar av den diplomatiska kåren.

I slutet av 1800-talet blev begreppet statlig middag synonymt med en middag som presidenten värd för att hedra en utländsk statschef. Den första besökande statschefen som deltog i en statlig middag i Vita huset var kung David Kalakaua av kungariket Hawaii , som var på statsbesök i USA , med Ulysses S. Grant som värd den 12 december 1874.

Restaureringen av Vita huset av arkitektfirman McKim, Mead och White 1902 skapade en mer korrekt miljö för officiell underhållning. När presidentens kontor flyttade till den nybyggda västra flygeln , gav den nyklassiska ombyggnaden av Executive Residences statliga rum Theodore Roosevelt en perfekt plats som speglar USA:s växande makt och inflytande runt om i världen. Medan Vita huset genomgick en fullständig inre rekonstruktion från 1948 till 1952, Harry S. Truman och Bess Truman Blair House och statliga middagar hölls på lokala hotell i landets huvudstad. Långa bankettbord användes alltid i den statliga matsalen före administrationen av John F. Kennedy . Emellertid kasserades dessa permanent av Jacqueline Kennedy och ersattes med runda bord som kunde ha plats för ett mycket större antal gäster, cirka 120 till 140, i ett så trångt och trångt utrymme. Än i dag fortsätter presidenter och första damer att lägga till sina egna personliga prägel och stil när de underhåller utländska statsgäster i Vita huset, med full tillgång till samlingen av förgyllda kandelaber och bestick, presidentens hus kristallmönster, samt den ovärderliga samlingen av Vita husets porslin som går från James Monroe -administrationen till George W. Bush -administrationen, för användning vid en statlig middag.

Rad av händelser

En kalligraferad meny placerad ovanpå Clintons porslinsservice som används för en statlig middag.
Under ledning av Vita husets verkställande kocken Henry Haller, lagar kockar mat till en statlig middag för att hedra Australiens premiärminister Malcolm Fraser 1981.

Under en statlig middag sänds hedersvakter och färgvakter i klädd uniform från alla grenar av USA:s väpnade styrkor för ceremoniell tjänst i Vita huset. Vid norra portikens ingång till Vita huset hälsar USA:s president och USA:s första dam formellt den besökande statschefen och hans eller hennes make, som har anlänt i en bilkortege från Blair House , den traditionella gästen. kvarter av utländska statschefer och dignitärer, eller från en utländsk ambassadörs bostad i området Embassy Row i Northwest, Washington, DC. Ett kort fototillfälle för media högst upp i trappan kommer att inträffa. Presidenten och första damen eskorterar sedan den besökande statschefen och hans eller hennes make till Yellow Oval Room för en mottagning på residensvåningen där presidentens gäster serveras hors d'œuvres , cocktails , vin eller champagne. Presidenten och första damen presenterar också sina gäster för ett brett spektrum av människor från USA såsom ambassadörer, diplomater, medlemmar av kongressen , medlemmar av presidentens kabinett och andra framstående personer som kändisar och inbjudna filmstjärnor från Hollywoods A-lista. efter presidentens och första damens gottfinnande.

Efter den informella mottagningen i Gula ovala rummet går presidenten och den utländska statschefen, följt av första damen och den utländska statschefens make, nedför den stora trappan till entréhallen på delstatsvåningen där de möts av United States Marine Band, "The President's Own" . Fyra volanger och blommor , omedelbart följt av Hail to the Chief , fungerar som fanfar för presidentens ankomst. Ofta framförs nationalsången för det utländska statschefens land samt Star Spangled Banner .

Efter en mottagningsrad där presidenten presenterar den besökande statschefen för alla inbjudna gäster, går presidenten och den besökande statschefen, hans eller hennes make, om det finns en, och den första maken, om det finns en, ner i Cross Hall och fortsätt till State Dining Room där en fyra- eller femrätters middag, vanligtvis bestående av en förrätt / soppa , fisk , kött, sallad och dessert, serveras till gästerna. Menyn planerad i förväg för en statlig middag och tillagad av Vita husets verkställande kocken och Vita husets verkställande konditor centrerar kring det nationella köket för den besökande utländska statschefen, med hjälp av lokala ingredienser, smaker och etniska livsmedel. Innan de äter måltiden håller både presidenten och den besökande utländska statschefen ett tal på en talarstol och hyllar de diplomatiska förbindelserna mellan USA och den utländska statschefens land. Medlemmar av "Strolling Strings", violinister från United States Marine Band "The President's Own", sprids över hela den statliga matsalen och uppträder för gästerna som sitter runt de levande ljusa borden. Efter måltiden sitter gästerna i Östra rummet och blir formellt underhållna av en musikalisk ensemble som en pianist, en sångare, en orkester eller ett nationellt känt band. Vid tidigare tillfällen har dans också varit en komponent vid avslutningen av en statlig middag.

Se även