Stark Spirits Distillery

Stark Spirits Distillery

Typ	LLC
Grundad	4 april 2013
Huvudkontor	Pasadena, Kalifornien , USA
Nyckelpersoner	Gregory Stark, Karen Robinson-Stark
Produkter	Whisky , Rom , Gin , Brandy
Hemsida	Stark Spirits

Stark Spirits Distillery är ett hantverksdestilleri i Pasadena, Kalifornien , som producerar en rad alkoholhaltiga drycker under ledning av Head Distiller Greg Stark. Mikrodestilleriet ägs av man och hustru, Greg Stark och Karen Robinson-Stark . Det är Pasadenas första mikrodestilleri. Stark Spirits är ett certifierat hantverksdestilleri, certifierat av American Distilling Institute . Mikrodestilleriet i Pasadena är känt för att producera handgjorda små satser av whisky , rom , gin och konjak .

Historia

Stilla området. 7BBL Kettle/Mash/Lauter tun, 1000L Hoga pot still, längst till höger är en 55G Pot med Dragon Still Components som används av Stark Spirits Distillery i Pasadena, Kalifornien.

Destilleriets planering startade i slutet av 2011. 2012 identifierades platsen nära Craftsman Brewing Co. TTB godkände och utfärdade sin licens 21 november 2013. CA ABC godkände och utfärdade sin licens 21 december 2013.

Stark Spirits anläggning är mindre än 1200 kvadratfot och är i huvudsak ett nano-destilleri på grund av den årliga produktionskapaciteten. Med full produktionskapacitet, inklusive buteljering av fatlagrad rom och whisky, kan destilleriet tillverka färre än 5 000 lådor årligen.

Greg Stark är huvuddestillatören och Karen Robinson är assisterande destillatör. Greg startade sin destilleringsverksamhet efter många år av hembryggt vin och öl.

Stark Spirits fick erkännande som ett certifierat hantverksdestilleri eftersom det uppfyller kriterierna för att ägas av destilleriet, tillverkar och buteljerar alla dess produkter och producerar mindre än 50 000 lådor om året.

Utmärkelser

• 2015 bronsmedaljförpackning - ADI
• 2016 Best of Category & Silvermedalj - Overproof Rom - California Silver 151 Rom
• Silvermedalj 2016 - Sunshine Orange Brandy
• 2016 bronsmedalj - Peated Single Malt Whisky
• 2016 bronsmedalj - Kalifornien guldrom

Produkter

Nuvarande Andar

• Sunshine Orange Brandy
• California Silver Rom
• California Silver 151 Rom
• Kalifornien guldrom
• Kalifornien Single American whisky
• Peated Single Malt Whisky
• Skyline Gin
• Traditionell akvavit

Framtida andar

• Rye Whisky

externa länkar

• starkspirits.com - officiell webbplats
• California Artisan Distillers Guild
• American Distilling Institute (ADI)