Smak av Chicago
| Taste of Chicago | |
|---|---|
 En av ingångarna till Taste of Chicago 2013
| |
| Status | Aktiva |
| Genre | Matfestival |
| Frekvens | Årlig |
| Plats(er) |
Grant Park Chicago , Illinois |
| Land | Förenta staterna |
| Antal aktiva år | 1980–2019, 2022–Nu |
| människor |
Arnie Morton Jane Byrne Lois Weisberg |
| Hemsida | tasteofchicago.com |
The Taste of Chicago (även lokalt känd som The Taste ) är världens största matfestival , som hålls under fem dagar i juli i Chicago , Illinois i Grant Park . Evenemanget är också den största festivalen i Chicago. Icke-matrelaterade evenemang inkluderar livemusik på flera scener, inklusive Petrillo Music Shell , paviljonger och föreställningar. Musikaliska akter varierar från nationellt kända artister som Carlos Santana , Moby , Kenny Rogers eller Robert Plant för att bara nämna några, till lokala artister. Sedan 2008 hölls Chicago Country Music Festival samtidigt med Taste of Chicago men har nu en egen tvådagarsfestival, vanligtvis på hösten. The Taste of Chicago har också åkattraktioner som kan inkludera ett pariserhjul och Jump to Be Fit bland andra.
Historia
Arnie Morton , skaparen av Taste, bestämde sig för att rada upp restauranger i Chicago för att delta och övertalade dåvarande Chicagos borgmästare Jane Byrne och kommissionären för kulturfrågor Lois Weisberg att blockera Michigan Avenue för den första Taste of Chicago den 4 juli 1980. Även om arrangörerna väntade 100 000 personer, en publik på över 250 000 dök upp, med försäljning av mat och läsk som tjänade in 300 000 dollar vid festivalens början. Nästa år flyttades Taste of Chicago till Grant Park och växte i storlek och omfattning, och blev ett 10-dagarsevenemang med fler matförsäljare och musikaliska artister; det blev också världens största matfestival.
ChicagoFest , startat av borgmästare Michael Bilandic , var föregångaren till Taste of Chicago. Efter Bilandics mandatperiod försökte den nyvalda borgmästaren Jane Byrne att avsluta festivalen såväl som många andra program associerade med den tidigare borgmästaren. Många Chicagobor ogillade borgmästare Byrnes försök att stoppa festligheterna (även om närvaron på ChicagoFest hade börjat avta). Hon och hennes efterträdare, borgmästare Harold Washington , ägnade mer tid och energi åt att främja smaken, och gradvis fasade ut ChicagoFest i processen. Borgmästare Washington satte äntligen stopp för ChicagoFest när den 1983 flyttades från Navy Pier till Soldier Field och uppslutningen fortsatte att avta. Populariteten för Taste of Chicago har fått andra städer att skapa många utlöpare och motsvarigheter i hela Nordamerika, såsom Taste of Champaign , CityFest i Detroit , Taste of the Danforth i Toronto , Taste of Kalamazoo , Taste of Addison, Taste of Denver , Taste in Dallas , Taste of Madison , Taste of Austin , Taste of Peoria i Peoria, Illinois , och Bite i Portland för att nämna några. Den första "smak av"-festivalen var Taste of Cincinnati 1979.
År 2005 lockade Taste cirka 3,9 miljoner människor med över 70 matförsäljare . Mat vid evenemanget inkluderar pizza i Chicago-stil , Chicago-korvar , grillade revben, italienskt nötkött , Maxwell Street Polish Sausage , Eli's Cheesecake och en mängd olika etniska och regionala livsmedel. Totalt 3,6 miljoner människor besökte 2006 års Taste of Chicago. Närvaro för det tidigare rekordhöga 10-dagarsevenemanget, 2004, var 3,59 miljoner, med 12,33 miljoner USD i intäkter. Denna svaga statistik föranledde flera förändringar. Borgmästaren överförde makten över evenemanget från Chicago Park District till Department of Cultural Affairs and Special Events, och evenemanget förkortades till 5 dagar. 2012 körde Taste of Chicago från 11 juli till 15 juli och hade 36 deltagande restauranger. 2013 gick Taste of Chicago med vinst för första gången på sex år med en försäljning på totalt 272 000 $. Lördagen den 12 juli 2014 stängde Taste of Chicago på grund av hårt väder – första gången festivalen ställdes in för hela dagen på grund av "överdrivet regn och översvämningar på festivalområdet".
I juni 2020 var evenemanget ett av flera Chicago-evenemang som officiellt ställdes in på grund av covid-19- pandemin; den ersattes av "Taste of Chicago To-Go"-programmering som inkluderade en onlinekatalog med leverantörer, videomatlagningsdemonstrationer och uppträdanden, en food truck procession och en expansion av det befintliga Community Eats-programmet som ger gratis måltider till första responders.
2007 salmonellautbrott
Den 12 juli 2007 rapporterade stadens tjänstemän att ett utbrott som började i Pars Cove Persian Cuisine-montern gjorde att 17 personer blev sjuka på grund av Salmonellaförgiftning . Av de drabbade lades tre in på sjukhus, varav en minderårig. Stadens tjänstemän började få sjukanmälningar på måndagen men väntade med att meddela ett meddelande till onsdagen. Meddelandet varnade allmänheten för symtom och orsaker bakom bakterierna som sprids genom att konsumera livsmedel som är förorenade med djuravföring. Efter en grundlig undersökning av Pars Cove Persian Cuisine-montern, fastställdes det att gurkan, hummusen och granatäpplekycklingen var källan till sjukdomen. Båset misslyckades med en tidigare rutininspektion för att servera underkokta rätter, men stadens tjänstemän lämnade inte in rapporten förrän på onsdagen. Stadshälsoinspektörer fann flera överträdelser på restaurangen inklusive ohälsosamma förhållanden, felaktig kylning och musspillning.
Lista över musikaliska artister
Festivalen är värd för ett brett utbud av artister.
| 1987-06-28 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1987-06-29 | Albertina Walker |
| 1987-06-30 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1987-07-01 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/2/1987 | Firande söder om gränsen |
| 7/3/1987 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/5/1987 | Chicago och Buckinghams |
| 1988-07-01 | Rastlöst hjärta |
| 7/2/1988 | Folkfest |
| 7/3/1988 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1988-04-04 | Robert Cray Band |
| 7/5/1988 | Mongo Santa Maria |
| 7/6/1988 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/7/1988 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/8/1988 | Dell Shannon och chiffongerna |
| 7/9/1988 | Stevie wonder |
| 1988-07-10 | Maria Conchita Alonso |
| 1989-06-28 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1989-06-29 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1989-06-30 | Tom James |
| 7/1/1989 | Folkfest |
| 7/2/1989 | Roberta Flack |
| 7/3/1989 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/1989 | BoDeans |
| 1990-06-27 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1990-06-28 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1990-06-29 | George Benson |
| 1990-06-30 | Spinnare och nylon |
| 1990-07-01 | Frankie Avalon och Annette Funicello |
| 7/2/1990 | Emmylou Harris |
| 7/3/1990 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/1990 | Smithereens, Los Lobos och Kinsey Report |
| 27.6.1991 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1991-06-28 | Tommy James |
| 1991-06-29 | Larry Carlton |
| 1991-06-30 | Frestelser |
| 7/3/1991 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/1991 | Ersättningar, NRBQ och materialproblem |
| 1992-06-27 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1992-06-28 | Neville Brothers |
| 1992-06-29 | Koko Taylor |
| 1992-06-30 | Gary Lewis |
| 1992-07-01 | Hal Ketchum |
| 7/3/1992 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1992-04-04 | Robert Cray |
| 7/5/1992 | Lee Rittenour |
| 1993-06-25 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1993-06-26 | John Hiatt, Sonny Landreth och Wailing Souls |
| 1993-06-27 | Grover Washington, Tower of Power och Peter White |
| 1993-06-29 | The Band, Eric Burdon och Brian Auger Band, Spirit och John Sebastian |
| 1993-06-30 | Kool & the Gang, Ohio Players and War |
| 1993-07-01 | Emmylou Harris, Joe Diffie och Mavericks |
| 7/2/1993 | Dwight Yoakam och Suzy Boggess |
| 7/3/1993 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1993-04-04 | Matt Sweet, Belly och The Jayhawks |
| 7/2/1994 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/3/1994 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1994-07-04 | Squeeze, Poi Dog Pondering och Lemonheads |
| 7/5/1994 | Barry White |
| 7/6/1994 | The Band, Roger McGinnis och Jesse Colin Young |
| 1994-07-07 | Subdudes, Buckwheat Zydeco och Clarence "Gatemouth" Brown |
| 7/8/1994 | Santana och Jr. Wells |
| 7/9/1994 | Ricky VanShelton, Michelle Wright och Rick Trevino |
| 1994-07-10 | Bill Monroe |
| 1995-06-24 | Trish Yearwood och Junior Brown |
| 1995-06-25 | Diamond Rio och George Ducas |
| 1995-06-27 | Poi hund funderar |
| 1995-06-28 | Badfinger, Foghat och Edgar Winter |
| 1995-06-29 | Village People, KC & Sunshine Band |
| 1995-06-30 | George Clinton |
| 1995-07-01 | Tom Jones och 911 Mambo |
| 7/2/1995 | Gin Blossoms och Alanis Morissette |
| 7/3/1995 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/1995 | Freddy Jones Band och allmänheten |
| 1996-06-28 | Hank Williams Jr. och Wade Hayes |
| 1996-06-29 | Tracy Lawrence & Patty Loveless, Keith Gattis |
| 1996-06-30 | Bobby Caldwell |
| 7/2/1996 | 3 Dog Night, Randy Bachman och Rare Earth |
| 7/3/1996 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1996-04-04 | Del Amitri, Dishwala, Paul Westerberg och Wilco |
| 7/5/1996 | James Brown |
| 7/6/1996 | Harry Connick, Larry Miller och Joe Sample |
| 7/7/1996 | Goo Goo Dolls |
| 1997-06-27 | Bryan White och Marty Stewart |
| 1997-06-28 | Wynonna Judd och Paul Brandt |
| 1997-06-29 | Gladys Knight |
| 1997-06-30 | City Lights Orchestra |
| 7/1/1997 | Little Feat och Soniya Dada |
| 7/2/1997 | Kool & the Gang och Ohio Players |
| 7/3/1997 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1997-04-04 | Stora huvudet Todd |
| 7/5/1997 | James Taylor |
| 7/6/1997 | Billiga Trick and Jayhawks |
| 1998-06-25 | Phil Collins |
| 1998-06-26 | Suzy Boggess, John Anderson och Billy Dean |
| 1998-06-27 | Faith Hill och Restless Heart |
| 1998-06-28 | Smokey Robinson och Lonnie Brooks |
| 1998-06-29 | City Lights Orchestra |
| 1998-06-30 | Joe Walsh |
| 1998-07-01 | Chaka Khan |
| 7/2/1998 | Doobie Brothers |
| 7/3/1998 | Grant Parks symfoniorkester |
| 1998-04-04 | BoDeans |
| 7/5/1998 | Kenny Loggins och Kathleen Wilhoite |
| 1999-06-25 | Earth Wind & Fire och Soul Children |
| 1999-06-26 | George Jones och Susan Ashton |
| 1999-06-27 | Dwight Yoakam och Deana Carter |
| 1999-06-28 | Emeril Lagasse |
| 1999-06-29 | Chicago |
| 1999-06-30 | Isley Brothers |
| 1999-07-01 | Peter Frampton och Joan Jett |
| 7/2/1999 | REO Speedwagon och Foreigner |
| 7/3/1999 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/1999 | Billigt trick |
| 7/5/1999 | Brian Setzer och BR549 |
| 2000-06-30 | Patti LaBelle |
| 7/1/2000 | Randy Travis och Montgomery Gentry |
| 2000-07-02 | Travis Tritt och Ty Herndon |
| 7/3/2000 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2000 | Kracker |
| 7/5/2000 | Pointer Sisters |
| 7/6/2000 | Matt söt |
| 7/7/2000 | Al Green |
| 2000-07-08 | Ja och Kansas |
| 7/9/2000 | Michael McDonald |
| 2001-06-29 | George Clinton |
| 2001-06-30 | Waylon Jennings och Asleep at the Wheel |
| 7/1/2001 | Leanne Womack och Jessica Andrews |
| 2001-07-02 | Wayne Newton |
| 7/3/2001 | Grant Parks symfoniorkester |
| 2001-04-04 | Wilco |
| 7/5/2001 | Gå ner Abbey Road |
| 2001-07-06 | Viskar |
| 2001-07-07 | Go-Go's, Marcy Playground |
| 2001-07-08 | KC Sunshine Band |
| 2002-06-28 | Brian McKnight |
| 2002-06-29 | Vince Gill och Joanna Janet |
| 2002-06-30 | Charlie Daniels och Keith Urban |
| 7/1/2002 | 4 Tops och O'Jay's |
| 2002-07-02 | Broadway i Chicago |
| 2002-03-07 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2002 | Indigo tjejer |
| 7/5/2002 | Utlänning och överlevande |
| 2002-07-06 | Gå ner Abbey Road |
| 2002-07-07 | Hootie and the Blowfish |
| 2003-06-27 | Erykah Badu |
| 2003-06-28 | Loretta Lynn och Steve Azar |
| 2003-06-29 | John Michael Montgomery, Deana Carter och Jimmy Wayne |
| 2003-06-30 | Kenny Rogers |
| 7/1/2003 | Broadway i Chicago |
| 2003-07-02 | Indien.Arie |
| 2003-07-03 | Grant Parks symfoniorkester |
| 2003-04-04 | Wallflowers och Guster |
| 2003-05-07 | Sheryl Crow |
| 2003-07-06 | Elvis Costello |
| 2004-06-25 | Teena Marie och Maurice Mahon |
| 2004-06-26 | Wynonna Judd och Rodney Crowell |
| 2004-06-27 | Brad Paisley och Kellie Coffey |
| 2004-06-28 | Great Lakes Naval Band |
| 2004-06-29 | Ny utgåva |
| 2004-06-30 | Stephanie Mills och KEM |
| 7/1/2004 | Melissa Etheridge |
| 2004-07-02 | Pat Benatar och Peter Frampton |
| 2004-03-07 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2004 | Räkna kråkor, de kan vara jätte och gamla 97:or |
| 2005-06-24 | LL Cool J och Faith Evans |
| 2005-06-25 | LeAnn Rimes och Julie Roberts |
| 2005-06-26 | Clint Black och Aaron Tippen |
| 2005-06-27 | Broadway i Chicago |
| 2005-06-28 | Donna Summer |
| 2005-06-29 | Gap Band, Morris Day & the Time |
| 2005-06-30 | Lynyrd Skynyrd och Credence Clearwater |
| 2005-07-01 | Steve Winwood och Dr. John |
| 2005-07-02 | Santana, Los Lonely Boys och Salvador Santana Band |
| 2005-03-07 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2005 | Moby och John Hiatt |
| 2006-06-30 | O'Jay's |
| 7/1/2006 | Glen Campbell, Yonder Mountain String Band och Phil Vassar |
| 2006-07-02 | Jo Dee Messina och SheDaisy |
| 2006-03-07 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2006 | Ray Davies, My Morning Jacket och Mike Doughty |
| 7/5/2006 | India.Arie och Anthony Hamilton |
| 2006-07-06 | Train och Matt Kearney |
| 2006-07-07 | Macy Grey och Liquid Soul |
| 2006-07-08 | Liz Phair och Fountains of Wayne |
| 7/9/2006 | Dennis DeYoung och Kenny Wayne Shepherd |
| 2007-06-29 | Frankie Beverly och Maze |
| 2007-06-30 | Kenny Rogers |
| 7/1/2007 | Sara Evans och Craig Morgan |
| 2007-07-02 | Broadway i Chicago |
| 7/3/2007 | Grant Parks symfoniorkester |
| 2007-04-04 | John Mayer |
| 2007-05-07 | Lyfe Jennings |
| 7/6/2007 | The Black Crowes och Umphreys McGee |
| 2007-07-07 | Billiga Trick, Soul Asylum och Cracker |
| 2007-07-08 | Los Lonely Boys och Brandi Carlile |
| 2008-06-27 | Chaka Khan och Angie Stone |
| 2008-06-28 | Stevie wonder |
| 2008-06-29 | Plain White T's och Josh Kelly |
| 2008-06-30 | Broadway i Chicago |
| 7/1/2008 | Joss Stone och Ryan Shaw |
| 2008-07-02 | Fantasia och Estelle |
| 7/3/2008 | Grant Parks symfoniorkester |
| 7/4/2008 | Gomez, Old 97's och Alejandro Escovedo |
| 7/5/2008 | Bonnie Raitt |
| 2008-07-06 | Aly & AJ och Keke Palmer |
| 2009-06-26 | Charlie Wilson and the Gap Band, Cameo |
| 2009-06-27 | Räkna kråkor och Augustana |
| 2009-06-28 | Wallflowers och Lovehammers |
| 2009-06-29 | Broadway i Chicago |
| 2009-06-30 | Barenaked damer |
| 7/1/2009 | Ne-Yo och Keri Hilson |
| 2009-07-02 | Super Diamond och Afrodisiacs |
| 7/3/2009 | 85:e arméns band och fyrverkerier spektakulära |
| 7/4/2009 | Buddy Guy, Buster och DBT:s |
| 7/5/2009 | Mitchell Musso och Jordan Pruitt |
| 2010-06-25 | Bell Biv Devoe, Slick Rick och Salt-n-Peppa |
| 2010-06-26 | Gavin Rossdale och band från TV |
| 2010-06-27 | Emily Osment och Allstar Weekend |
| 2010-06-28 | Broadway i Chicago |
| 2010-06-29 | Los Lobos och Los Lonely Boys |
| 2010-06-30 | Mat Kearney och Brett Dennen |
| 7/1/2010 | Trey Songz och Teairra Marí |
| 2010-07-02 | Rob Thomas |
| 7/3/2010 | Steve Miller Band |
| 7/4/2010 | Passion Pit, Robert Randolph, Alejandro Escovedo och Carney |
| 2011-06-24 | Los Horoscopos de Durango |
| 2011-06-25 | Rare Earth and Soul Asylum |
| 2011-06-26 | Donald Lawrence & Company |
| 2011-06-27 | Broadway i Chicago |
| 2011-06-28 | Material Re-Emission och The Lemonheads |
| 2011-06-29 | Natalie MacMaster |
| 2011-06-30 | Natalie Cole |
| 7/1/2011 | Courtyard Hounds och Loretta Lynn |
| 2011-07-02 | Everest och Jayhawks |
| 2011-03-07 | Greyson chans |
| 7/11/2012 | Jennifer Hudson och Luke James |
| 2012-07-12 | Death Cab för Cutie och Calexico |
| 2012-07-13 | Michael Franti & Spearhead och Fitz & the Tantrums |
| 2012-07-14 | Chaka Khan och Raphael Saadiq |
| 2012-07-15 | Dierks Bentley och Lindi Ortega |
| 2013-07-10 | Roligt. och Delta Spirit |
| 7/11/2013 | Robin Thicke och Estelle |
| 2013-07-12 | Robert Plant presenterar de sensationella Space Shifters |
| 2013-07-13 | Jill Scott |
| 2013-07-14 | Neonträd och Mowgli's |
| 7/9/2014 | UPPLÖSNING |
| 7/10/2014 | Janelle Monáe och Gary Clark Jr. |
| 2014-11-07 | Nickel Creek och Emmylou Harris |
| 2014-07-12 | Jeff Tweedy |
| 2014-07-13 | Aloe Blacc och The Wailers |
| 7/8/2015 | Weezer |
| 7/9/2015 | Erykah Badu |
| 7/10/2015 | Hövdingarna |
| 7/11/2015 | Sked |
| 2015-07-12 | Labyrint med Frankie Beverly |
| 2016-07-06 | Rötterna och Donnie Trumpet |
| 7/7/2016 | Kongos, Elle King och Transviolet |
| 7/8/2016 | Decemberisterna och Shakey Graves |
| 7/9/2016 | Billy Idol och Sons of the Silent Age |
| 2016-10-07 | The Isley Brothers med Ronald och Ernie Isley, och Shelia E. |
| 7/5/2017 | Alessia Cara och Eryn Allen Kane |
| 7/6/2017 | Café Tacvba och ¡Esso! Afrojam Funkbeat med Los Vicios de Papá |
| 7/7/2017 | Ben Harper & The Innocent Criminals och Twin Peaks |
| 7/8/2017 | Passion Pit och The Kickback |
| 7/9/2017 | O'Jays och Maurice Jacksons oberoende |
| 7/8/2022 | Nelly |
