Människans användning av däggdjur
Människans användning av däggdjur inkluderar både praktisk användning, såsom för mat, sport och transport, och symbolisk användning, såsom i konst och mytologi. Däggdjur har spelat en avgörande roll för att skapa och upprätthålla mänsklig kultur. Domesticering av däggdjur var avgörande i den neolitiska utvecklingen av jordbruket och civilisationen , vilket fick jordbruk att ersätta jakt och samling runt om i världen, och städer för att ersätta spridda samhällen.
Däggdjur tillhandahåller mejeriprodukter och mycket av det kött som äts av den mänskliga befolkningen, oavsett om de odlas eller jagas. De gav också läder och ull för kläder och utrustning. Fram till ankomsten av mekaniserade transporter stod tama däggdjur för en stor del av den kraft som användes för arbete och transport. De fungerar som förebilder i biologisk forskning, såsom i genetik och i drogtester .
Däggdjur är de mest populära husdjuren , med tiotals miljoner hundar , katter och andra djur inklusive kaniner och möss som hålls av familjer runt om i världen. Däggdjur som hästar och rådjur är bland de tidigaste konstämnena, som finns i de övre paleolitiska grottmålningarna som i Lascaux . Stora konstnärer som Albrecht Dürer , George Stubbs och Edwin Landseer är kända för sina porträtt av djur. Djur spelar vidare en mängd olika roller inom litteratur, film, mytologi och religion.
Ett viktigt sätt som människor relaterar till däggdjur (och vissa andra djur) är genom att antropomorfiera dem, tillskriva mänskliga känslor och mål till dem. Detta har förkastats när det förekommer inom vetenskapen, även om zoologer på senare tid har tagit en mildare syn på det.
Sammanhang
Kultur består av sociala beteenden och normer som finns i mänskliga samhällen och överförs genom socialt lärande . Kulturella universal i alla mänskliga samhällen inkluderar uttrycksfulla former som konst , musik , dans , ritualer , religion och teknologier som verktygsanvändning , matlagning , tak över huvudet och kläder . Begreppet materiell kultur omfattar fysiska uttryck som teknik, arkitektur och konst, medan immateriell kultur omfattar principer om social organisation , mytologi , filosofi , litteratur och vetenskap . Den här artikeln beskriver de roller som däggdjur spelar i mänsklig kultur, så definierad.
Praktiska användningsområden
Domesticering i den neolitiska jordbruksrevolutionen
Charles Darwin , Jared Diamond och andra har noterat vikten av tama däggdjur i den neolitiska utvecklingen av jordbruket och civilisationen , vilket får bönder att ersätta jägare-samlare runt om i världen. Denna övergång från jakt och insamling till vallning av flockar och odling av grödor var ett stort steg i mänsklighetens historia. De nya jordbruksekonomierna, baserade på domesticerade däggdjur, orsakade "radikal omstrukturering av mänskliga samhällen, världsomspännande förändringar i biologisk mångfald och betydande förändringar i jordens landformer och dess atmosfär... betydelsefulla resultat".
Diamond observerade att de stora däggdjuren som tämjdes var ovanliga i att dela en uppsättning önskvärda egenskaper. De åt en diet som människor lätt kunde leverera; de växte snabbt och födde ofta; de hade ett mildt sinne; de var villiga att avla i fångenskap; de hade bekväma hierarkier för flockdominans; och de förblev lugna i inhägnader. Carlos Driscoll och kollegor nådde en liknande slutsats, och observerade att "det var intelligent designade förändringar av den genetiska sammansättningen av naturliga biota som gjorde de verkliga verktygen. I någon mening var neolitiska bönder de första genetikerna och inhemskt jordbruk var hävstången med vilken de flyttade världen." Driscoll och kollegor listar återkommande egenskaper hos tama däggdjur som "dvärgar och jättar, röd pälsfärg, vågigt eller lockigt hår, färre kotor, kortare svansar, rullade svansar och floppiga öron eller andra manifestationer av neoteni . "
För mat och andra produkter
Människor och deras boskap utgör mer än 90 % av biomassan för alla landlevande ryggradsdjur, och nästan lika mycket som alla insekter tillsammans. Däggdjur utgör en stor del av boskapen som föds upp för kött och mejeriprodukter över hela världen, oavsett om de odlas intensivt eller genom mer eller mindre mobil pastoralism . De inkluderar (2011) cirka 1,4 miljarder nötkreatur , 1,2 miljarder får , 1 miljard tamgrisar och (1985) över 700 miljoner kaniner.
Nötkreatur står för en stor del av lädret som används till klädprodukter som skor , handväskor och bälten , samt till klädsel . Ull har använts i århundraden för kläder inklusive kostymer och tweedjackor samt stickade plagg som pullovers . Den primära källan till ull är får, men getter ger angora och kashmir , och alpackor ger en lyxig fleece .
För arbete och transport
Arbetande husdjur inklusive nötkreatur och hästar har använts för arbete och transporter från jordbrukets ursprung, och antalet minskade med ankomsten av mekaniserade transporter och jordbruksmaskiner . År 2004 stod de fortfarande för cirka 80 % av kraften till de huvudsakligen små gårdarna i tredje världen och cirka 20 % av världens transporter, återigen huvudsakligen på landsbygden. I bergsområden som är olämpliga för hjulfordon packdjur att transportera varor.
I vetenskap
Däggdjur spelar en viktig roll i vetenskapen som försöksdjur , både i grundläggande biologisk forskning, såsom i genetik, och i utvecklingen av nya läkemedel, som måste testas uttömmande för att visa deras säkerhet. Miljontals däggdjur, särskilt möss och råttor, används i experiment varje år. En knockout-mus är en genetiskt modifierad mus med en inaktiverad gen , ersatt eller avbruten med en artificiell bit av DNA . De möjliggör studiet av sekvenserade gener vars funktioner är okända. En liten andel av däggdjuren är icke-mänskliga primater , inklusive grivet , rhesusmakaken och krabbätande makaken , som används i forskning för deras likhet med människor.
Som husdjur
Däggdjur är de mest populära husdjuren i västvärlden, med de mest hållna arterna hundar , katter och kaniner . Till exempel, i Amerika 2012 fanns det cirka 78 miljoner hundar, 86 miljoner katter och 3,5 miljoner kaniner.
Det finns en spänning mellan djurens roll som följeslagare till människor och deras existens som individer med egna rättigheter .
För sport
Däggdjur, inklusive rådjur och vildsvin , är bland de viltdjur som oftast jagas för sport och mat. Rovdäggdjur, oftast hundar , används för att fånga vilt och för att hämta skjutna fåglar .
Däggdjur tävlar i stor utsträckning för sport, ofta i kombination med vadslagning på resultatet, särskilt i hästkapplöpningar och vinthundskapplöpningar .
Symboliska användningsområden
I konst
Däggdjur har varit föremål för konst från de tidigaste tiderna, både historiskt, som i det antika Egypten , och förhistoriskt, som i grottmålningarna i Lascaux och andra platser i Dordogne , Frankrike och på andra håll. Viktiga djurmålningar inkluderar Albrecht Dürers 1515 The Rhinoceros , George Stubbs ca. Hästporträtt från 1762 Whistlejacket , Edwin Landseers 1851 The Monarch of the Glen och Henri Rousseaus tiger från 1891 i ett imaginärt landskap, Förvånad! .
I litteratur och film
Däggdjur från möss och rävar till elefanter spelar en mängd olika roller i litteratur och media, inklusive fotografi och film.
.jpg)
I mytologi och religion
Däggdjur inklusive nötkreatur , rådjur , hästar , lejon och vargar , tillsammans med varelser som härrör från dem, såsom varulvar , figurerar i mytologi och religion. Jacques Cauvin har hävdat att neolitiska djursymboler , med tidig konst som visar figurer som tjurgudar, härrör från den avgörande betydelsen av tama däggdjur under den perioden.
Som leksaker
Mjuka leksaker har ofta formen av unga däggdjur, särskilt björnar . Nallebjörnen utvecklades tydligen samtidigt av leksaksmakarna Morris Michtom i Amerika och Richard Steiff i Tyskland under de första åren av 1900-talet . Den fick sitt namn efter storviltjägarens president Theodore "Teddy" Roosevelt . Nallebjörnen blev en ikonisk barnleksak , hyllad i berättelse, sång och film.
Attityder till djur
Antropomorfism , tillskrivningen av mänskliga egenskaper till djur , oftast till däggdjur, är en viktig del av hur människor förhåller sig till däggdjur. Attityder och beteende till djur varierar från grym till sentimental .
I populärkultur och konst
I litteraturen har fabler som de av Aesop blivit tillsagda att lära ut visdom genom avsiktliga fiktioner om karaktärer som apor, åsnor, björnar, katter, får, rådjur, hundar, rävar, harar, hästar, lejon och möss. Antropomorfisk barnlitteratur blev populär från artonhundratalet med verk som Lewis Carrolls Alices äventyr i underlandet från 1865 och Rudyard Kiplings Djungelboken från 1894 . På 1900-talet hade många av de mest populära verken för barn antropomorfa karaktärer, inklusive Beatrix Potters 1901 The Tale of Peter Rabbit , Kenneth Grahames 1908 The Wind in the Willows och CS Lewiss The Lion, the Witch , och garderoben där alla djuren, främst däggdjur, bär mänskliga kläder och har mänskliga karaktärsegenskaper.
I vetenskap
Antropomorft språk, som antyder förekomsten av avsikter och känslor hos djur, förkastades under större delen av 1900-talet, eftersom det tyder på en brist på vetenskaplig objektivitet . 1927 Ivan Pavlov att djur borde betraktas "utan att man behöver ta till fantastiska spekulationer om förekomsten av några möjliga subjektiva tillstånd". År 1987 The Oxford Companion to Animal Behavior fortfarande att "man är klokt att studera beteendet snarare än att försöka komma åt någon underliggande känsla". Charles Darwin hade dock accepterat idén om känslor hos djur och skrev sin bok från 1872 The Expression of the Emotions in Man and Animals om ämnet. Darwin trodde att däggdjur hade sociala, mentala och moraliska liv. I The Descent of Man (1871) skrev han: "Det finns ingen grundläggande skillnad mellan människan och de högre däggdjuren i deras mentala förmåga."
Biologer förblev försiktiga med idén, även för de stora aporna , men detta ledde till allvarliga svårigheter, som Donald O. Hebb förklarade 1946:
Ett grundligt försök att undvika antropomorfisk beskrivning i studiet av temperament gjordes under en tvåårsperiod vid Yerkes-laboratorierna. Allt som resulterade var en nästan oändlig serie av specifika handlingar där ingen ordning eller mening kunde hittas. Å andra sidan, genom att använda uppriktigt antropomorfa begrepp om känslor och attityd skulle man snabbt och enkelt kunna beskriva de enskilda djurens egenheter... Vad än den antropomorfa terminologin kan tyckas antyda om medvetna tillstånd hos schimpanser, ger den en begriplig och praktisk guide till beteende.
På 1960-talet anklagades de tre ledande primatologerna med smeknamnet " Leakey's Angels ", Jane Goodall som studerade schimpanser , Dian Fossey studerade gorillor och Biruté Galdikas studerade orangutanger , alla anklagade för "den värsta av etologiska synder - antropomorfism som de försökte förklara med primatbeteende för att använda empati " . Primatologen Frans de Waal sammanfattade dilemmat: "Att förse djur med mänskliga känslor har länge varit ett vetenskapligt tabu . Men om vi inte gör det riskerar vi att missa något grundläggande, om både djur och oss."
Anteckningar
| Ämnen |  |
|
|---|---|---|
| Typer | ||