Delta Café

Delta Cafe
Delta Cafe
	Restaurangens exteriör
2012 Restauranginformation
Etablerade	1995 (28 år sedan)
Tidigare ägare	Anastasia Corya; Anton Pace;
Typ av mat	Sydlig; cajun; själsmat;
Gatuadress	4607 SE Woodstock Blvd.
Stad	Portland
Grevskap	Multnomah
stat	Oregon
Postnummer	97206
Land	Förenta staterna
Koordinater	Koordinater :
Hemsida	deltacafepdx .com

Delta Cafe är en Southern , cajun och soul food- restaurang i Woodstock -kvarteren i Portland, Oregon . Anastasia Corya och Anton Pace öppnade restaurangen 1995. De sålde Delta 2007 för att öppna en annan sydlig restaurang, Miss Delta, med två av kaféets kockar. som besöks av Reed College- studenter och invånare i grannskapet, har erkänts som en favoritdestination för lokal komfortmat . Caféet har också en cocktailbar som heter Delta Lounge . 2016 målades en väggmålning på restaurangens exteriör som en del av ett grannskapsförsköningsprojekt.

Beskrivning

Delta Cafe ligger på Woodstock Boulevard i stadsdelen Woodstock i sydöstra Portland . Delta har beskrivits som en "billig stadsdel" som serverar "generösa" portioner till Reed College- studenter och har "en lojal följare från hela världen". Det hade ursprungligen en enda matplats och utökades senare till fyra. Restaurangen spelar " funkig " musik och har "udda" möbler och lokal konst. Den är öppen dagligen för en brunch kl. 9.00, och från 17.00 till 22.00 för middag, och baren håller öppet senare. Från och med 2011 accepterar restaurangen endast kontanter och checkar.

Restaurangen serverar södra , cajun och soulfood . Menyn innehåller stekt kyckling , fritters , hushpuppies , köttfärslimpa och revbensspjäll . Andra alternativ inkluderar stekta versioner av krås, okra, ostron, pickles och räkor. Sedan 2016 serveras brunch dagligen med start klockan 9.00. Brunchmenyn innehåller beignets , räkor och gryn , och rökt bringahash

Baren, Delta Lounge, håller öppet till kl. 01.00 på vardagar och kl. 02.00 på helger. Drycker på Delta Lounges meny inkluderar Hey Ya!!!, en gurkvodkacocktail ; och en ingefäradroppar gjord av ingefära -infunderad vodka blandad med citron; samt Bloody Marys och andra cocktails som också serveras till brunch.

Historia

Restaurangens exteriör, 2020

Anastasia Corya och Anton Pace etablerade Delta Cafe 1995. Tidigt hade Delta en "symbiotisk bar-restaurang relation" med närliggande Lutz Tavern , där gäster på väntelistan för restaurangsittplatser kunde vänta i baren. Innan mobiltelefoner, skulle Lutz personal ta emot samtal från Delta och meddela när fester kunde sitta.

Corya och Pace sålde verksamheten i juni 2007 och öppnade sedan Miss Delta på Mississippi Avenue i norra Portland i augusti 2007. Två av Delta Cafes kockar, Jennifer Hazzard och Chuck Westmoreland, blev också delägare i Miss Delta och fortsatte att servera södra köket.

2012 firade Delta sitt sjuttonde jubileum genom att erbjuda fyrtio uns Pabsts till kunder för $2,50, priset på drinken när restaurangen grundades.

Under 2016 målades en väggmålning på restaurangens västra exteriör som en del av ett initiativ för att försköna kvarteren som kallas Woodstock Street Art Project. Delvis finansierad av Metro och Regional Arts & Culture Council , denna och två andra väggmålningar i grannskapet färdigställdes av Travis Czekalski och Jon Stommel, konstduon känd som Rather Severe.

Delta började servera brunch dagligen i november 2016. Restaurangen har också varit värd för Halloween och Mardi Gras .

Reception

Delta Lounge, 2008

Inredning, 2016

2002 hamnade Delta Cafe i kategorin "bästa gamla hemstadsrestaurangen" i Willamette Weeks årliga läsarundersökning med Mother's Bistro . Restaurangen vann tidningens "bästa matlagning i hemmet " 2007. I sin resebok Fugitives and Refugees från 2003 publicerade Chuck Palahniuk Deltas frittersrecept och sa om restaurangen: "Det finns ingen besvikelse på hela menyn . " Eater Portland 's Alex Frane inkluderade Delta i sin 2018 års lista över stadens "mördare södra restauranger". Han beskrev Delta som "en häftklammer för Reedies och andra Woodstock-invånare" och rekommenderade, "Ta med en stor aptit, speciellt för de enorma brunchportionerna." Nathan Williams rekommenderade Delta i webbplatsens 2022 års översikt över Woodstocks restauranger.

Portland Monthly har sagt att restaurangen "trivs till stor del på en estetik av kitsch i sparsamhetsbutiker , dess dubbeltäckande atmosfär lika fräck som en klocka på en böjare", och beskrev Delta Lounge som en "dekoröst knickknacked" bar med "obegrundligt balanserad" cocktails. Tidningen sa: "Visst dämpar Deltas drinkar platsens hipsterstämning, och de omväxlande sofistikerade och bråkiga infusionerna förmedlar en charm och gott humör som ofta går förlorat på många av Portlands snyggare och dyrare dryckesanläggningar. Vilket gör varje resa hit till en värdefull besvär . in på rebellernas territorium."

Restaurangentré i november 2020, under covid-19-pandemin

Portland Monthly 's John Chandler kallade Delta Cafe "en restaurang som tjänade sin företrädare genom att släppa enorma tallrikar med sydländsk matlagning på sina kunder för pinsamt små summor pengar" och skrev 2010, "Jag kan minnas att jag beställde köttfärslimpan - med två sidor – för fem jävla dollar. Deltat var aldrig en bastion av kulinarisk precision, och så är det fortfarande, men de stora portionerna är standard, och om du kan ta dig till Happy Hour (3–6 dagligen) är priserna direkt från slutet av 1900-talet."

Thrillist rekommenderar restaurangen "för gammaldags friterad kyckling, precis som mamma brukade göra". Zagat ger Delta-betyg på 4,5 för mat, 4,1 för inredning och 4,3 för service, var och en på en skala från 5. Guiden sa: "För välsmakande, hemlagad sydländsk mat med Cajun-böjningar som kommer i stora portioner som passar till priset, lokalbefolkningen peka på detta udda Woodstock-kafé som en perfekt passform för excentriska East Portland; hjälpsamma servrar bidrar till stämningen, även om det för vissa handlar om PBR 40 -talet på is – är det inte därför alla går?" Delta har inkluderats i reseguider och vandringsturer i Portland.

Se även

externa länkar

Media relaterade till Delta Cafe på Wikimedia Commons
Officiell hemsida
"Delta Café" . Tripadvisor .