Ramen Ryoma

Ramen Ryoma logo.jpeg
Ramen
Ryoma Restauranginformation
Ägare Yoshinari Ichise
Typ av mat japanska
Land Förenta staterna; Chile
Hemsida ramenryoma .net

Ramen Ryoma är en japansk restaurangkedja med platser i USA och Chile. I USA är restaurangen verksam i Portland storstadsområde och i San Diego , Kalifornien.

Beskrivning

Meny på restaurangen i centrala Portland, 2022

Ramen Ryoma är en japansk restaurang med flera platser i USA och Chile. Restaurangen Beaverton, Oregon är kopplad till en Uwajimaya- butik och serverar shio-, shoyu- och misobuljonger , samt chashu-fläsk, stekt fläskgyoza och kurobuta-korv. Ramen Ryomas meny har också inkluderat majssmör miso ramen, kryddig umami ramen, japansk curry hemmagjorda äggnudlar, sushi och sashimi , takoyaki och yakitori .

Historia

Oregon

Grönsaksvårrullar på restaurangen i centrala Portland, 2022

Kocken och ägaren Yoshinari Ichise öppnade den ursprungliga Ramen Ryoma i Portland 2016. Planer på att öppna en restaurang på Southwest Morrison Street i centrala Portland tillkännagavs 2021.

Kalifornien

Den första platsen i San Diego öppnade i Kearny Mesa 2018. Restaurangen är också verksam i Pacific Beach (sedan slutet av 2018) och Hillcrest . Kearny Mesa-platsen stängde i början av 2021.

Reception

Rebekah Gonzalez inkluderade restaurangen Hillcrest i iHearts 2021-lista över "Where to Find the Best Ramen in San Diego". 2022 sa Krista Garcia och Ron Scott från Eater Portland att Ramen Ryoma är ett "värdigt [ställe] att få en japansk nudelfix i Beaverton". Webbplatsens Seiji Nanbu och Janey Wong inkluderade restaurangen i en översikt 2022 av "Where to Find Knockout Ramen in Portland and Beyond".

Se även

externa länkar