Ruan zhi

Ruan zhi
Typ	Oolong
Andra namn	Qingxin, #17
Ursprung	Anxi , Fujian-provinsen , Kina
Snabb beskrivning	Lätt högland oolong

Ruan zhi odlas i Fujian-provinsen , Kina

Ruan zhi eller ruanzhi ( förenklad kinesiska : 軟 枝 ; traditionell kinesiska : 軟 枝 ; pinyin : ruǎn zhī ; lit. 'mjuk stam'; uttalas [ɻwàn ʈʂɻ̩́]) är en sort av teplantan som vanligtvis bearbetas till oolong . Teet är också känt som qingxin ( kinesiska : 青 心 ; pinyin : qīng xīn ; lit. 'grönt hjärta'; uttalas [tɕʰíŋ ɕín] ) eller #17 (nr 17). Det härstammar från Anxi County i Fujian -provinsen, i Folkrepubliken Kina . Smaken är lätt och aromen jämförs ofta med orkidéer. Denna tesort används för att producera berömda oolong-teer från höglandet som tung-tenn ( dongding ), orientalisk skönhet ( donfang meiren ) och baozhong ( pouchong ).

Se även

• Oolong
• Taiwanesiskt te

• "Ruan Zhi" . BabelCarp . .
• "Ruan Zhi" . Teapedia .

-