Tepåse

En tepåse tas bort från en mugg med varmt te för att stoppa bryggningsprocessen

Tetraederformade tepåsar gjorda av polylaktid (PLA) , en bioplast , som visas här innehållande torkade pepparmyntablad

Tre olika teer i vanligt formade tepåsar

En tepåse , eller den sammansatta tepåsen , är en liten, porös, förseglad påse eller paket , som vanligtvis innehåller teblad eller bladen av andra örter , som nedsänks i vatten för att dra och göra en infusion. Ursprungligen användes de endast för te ( Camellia sinensis ), de är nu gjorda med andra tisaner ("örtteer") också.

Tepåsar är vanligen gjorda av filterpapper eller livsmedelsgodkänd plast , eller ibland av silke, bomull eller silke . Tepåsen har samma funktion som en teinfuserare . Tepåsar kan användas flera gånger tills det inte finns någon extraktion kvar. Vissa tepåsar har en bifogad bit snöre med en pappersetikett på toppen som hjälper till att ta bort påsen, samtidigt som teets märke eller variant visas.

Historia

Tepåspatent härrör från 1903 när Roberta Lawson och Mary Molaren, Milwaukee, Wisconsin, beviljades USA-patent 723287 för en tebladshållare, som de ansökte om 1901. De första moderna tepåsarna var handsydda tygpåsar. Tepåsar, som dök upp kommersiellt runt 1904, marknadsfördes framgångsrikt omkring 1908 av Thomas Sullivan, en te- och kaffeimportör från New York, som skickade sina silkestepåsar runt om i världen. En populär legend säger att detta var av misstag; det lösa teet var tänkt att tas bort från påsarna av kunderna, men de tyckte att det var lättare att brygga teet med tebladen kvar i de porösa påsarna. Den första förpackningsmaskinen för tepåsar uppfanns 1929 av Adolf Rambold för det tyska företaget Teekanne .

Den värmeförseglade tepåsen i pappersfiber patenterades 1930 av William Hermanson. Den numera vanliga rektangulära tepåsen uppfanns inte förrän 1944. Innan dess liknade tepåsarna små säckar.

Produktion

Teer

Ett brett utbud av teer samt andra infusioner som örtteer finns i tepåsar. Vanligtvis använder tepåsar fannings , resterna efter större bladbitar samlas för försäljning som löst te, men vissa företag säljer tepåsar som innehåller helbladste.

Former och material

Cirkulära tepåsar

Mikroskopisk vy av en syntetisk tepåse

Traditionellt har tepåsar varit kvadratiska eller rektangulära till formen. De är vanligtvis gjorda av filterpapper , en blandning av trä- och vegetabiliska fibrer relaterade till papper som finns i mjölk- och kaffefilter . Den senare är blekt massa abacahampa , en plantagebananväxt som odlas för sina fibrer, mestadels i Filippinerna och Colombia. Vissa påsar har en värmeförseglingsbar termoplast som PVC eller polypropen som en komponentfiber på den inre tepåsens yta, vilket gör dem inte helt biologiskt nedbrytbara. Vissa nyare tepåsar av papper är gjorda i en cirkulär form.

Tetraedriska tepåsar introducerades av varumärket PG Tips 1997. De är vanligtvis gjorda av nylon , soilon ( PLA -nät tillverkat av majsstärkelse) eller silke . Nylon är icke biologiskt nedbrytbart , så silke föredras av miljöaktivister . PLA å andra sidan är biologiskt nedbrytbart, men är inte komposterbart.

Tomma tepåsar finns också tillgängliga för konsumenterna att själva fylla med teblad. Dessa är vanligtvis öppna påsar med långa flikar. Påsen fylls med en lämplig mängd bladte och fliken stängs in i påsen för att behålla teet. Sådana tepåsar kombinerar användarvänligheten hos en kommersiellt tillverkad tepåse med det bredare tevalet och bättre kvalitetskontroll av lösbladste.

Plast

2017 fann Mike Armitage, trädgårdsmästare i Wrexham , Storbritannien, att tepåsar lämnade en plastrester efter att ha komposterats . Han startade en petition som uppmanade Unilever att ta bort plast från påsproduktionen. I januari 2018 Co-op Food att de tar bort plast från sitt eget varumärke 99 tepåsar i samarbete med sin leverantör Typhoo . I februari 2018 PG Tips att deras pyramidpåsar nu skulle använda majsstärkelselim istället för polypropen .

Mikroplast kan finnas i teet som är avsett för mänsklig konsumtion. En studie från 2019 visade att "att blötlägga en enskild tepåse av plast vid bryggtemperatur (95 °C) frigör cirka 11,6 miljarder mikroplaster och 3,1 miljarder nanoplaster i en enda kopp av drycken". En studie från 2021 analyserade påstådda tepåsar av cellulosa och fann att 15 av de 22 testade påsarna också innehöll polyester , polyeten eller polypropen , som är kända för att ta bort mikroplastfibrer. Även om cellulosa anses vara biologiskt nedbrytbar är plastkomponenterna inte det och släpper ut mikroplaster till miljön när de komposteras.

Tepåserelaterade aktiviteter

Dekorativa tepåsar har blivit grunden för stora samlingar och många samlare samlar på tepåsar från hela världen. Tepåssamlarklubbar är spridda över hela världen och medlemmarna består av personer som är intresserade av föremål relaterade till teer. Online samlarklubbar inkluderar ofta kataloger med tepåsar, såväl som verktyg för samlingsspårning. Dessutom samlar tepåssamlare ofta in andra terelaterade föremål som etiketter. Dessa webbplatser tillhandahåller också forum för diskussioner och handelsarrangemang mellan samlare.

Tepåsvikning började i Nederländerna och krediteras ofta till Tiny van der Plas. Det är en form av origami där identiska rutor av mönstrat papper (skurna från framsidan av tepåsesomslag) vikas och sedan arrangeras i rosetter . Dessa rosetter används vanligtvis för att dekorera presentkort och det har blivit ett populärt hantverk i både USA och Storbritannien sedan 2000.

Markforskare använde standardiserade tepåsar för att mäta nedbrytningshastigheten för organiskt material i olika jordar.

Se även

Högar av tepåshållare

3-MCPD , en kemisk förening som är cancerframkallande och kan förekomma i vissa hartsförstärkta tepåsmaterial
Builder's tea , hänvisar till en grundläggande metod för att tillaga te i en mugg med tepåsar
Klassificering av teblad
Tesil , ett litet nätredskap som kan filtrera bort herrelösa teblad när helbladste hälls upp från en tekanna
Tetley , det brittiska teföretaget som introducerade tepåsar i Storbritannien 1953

externa länkar

Media relaterade till tepåsar på Wikimedia Commons