Miyoko's Creamery

Miyoko's Creamery

Industri	Mejerifria produkter
Företrädare	Miyokos kök
Grundad	2014
Huvudkontor	Sonoma, Kalifornien
Nyckelpersoner	Miyoko Schinner ( grundare och tidigare VD )
Hemsida	miyokos .com

Medurs från toppen: pepparjacka, vitlöks- och gräslöksost, och lox färskost (alla veganska).

Miyoko's Creamery , tidigare Miyoko's Kitchen , är en amerikansk matproducent som grundades av Miyoko Schinner 2014.

Översikt

Miyoko's Creamery specialiserar sig på mejerifria produkter inklusive smör och en mängd olika typer av ostar med traditionella osttillverkningskulturer och tekniker, främst av cashewnötter , havre och kikärtsmjöl .

Historia

Miyoko Schinner startade ursprungligen ett veganskt matföretag vid namn Now and Zen 1997, men kunde inte få någon att investera i verksamheten. Det företaget stängde hon 2003. 2014 etablerade Schinner "Miyoko's Kitchen", men bytte senare namn till "Miyoko's Creamery". Startupen samlade snabbt in 1 miljon dollar i startpengar , först investerades i av Seth Tibbott, grundaren av Tofurkey .

Insamlingen fortsatte att växa: 2017 fick den 6 miljoner dollar i finansiering, för totalt 12 miljoner dollar. I december samma år flyttade den från en 4 000 kvadratmeter stor anläggning till en 29 000 kvadratmeter stor anläggning, belägen i Petaluma . Ellen DeGeneres och Portia de Rossi gjorde en investering i Miyoko's Creamery i november 2019. Förutom försäljning inom USA utökade Miyoko's Creamery sin marknad under 2019 och distribuerade till Kanada och Australien .

Food Truck

Miyoko's Food Truck, i en Cross Country-turné från och med den 4 mars 2020, distribuerade 15 000 gratis grillade ostmackor runt om i USA för att främja grymhetsfri vegansk ost i landet.

Rättslig

I augusti 2021 vann Miyoko's Creamery på grund av First Amendment i deras stämningsansökan mot California Department of Food and Agricultures försök att tvinga företaget att sluta använda orden "Cheese" och "Butter" bland annat i marknadsföringen av sina produkter.

I februari 2023 tillkännagav Miyoko's Creamery att de och Schinner hade skiljts åt. Dessutom lämnade Miyoko's Creamery den 16 februari in en stämningsansökan mot Schinner, och påstod att hon förskingrat konfidentiell information och kopierade uppgifterna till sitt personliga moln efter att styrelsen röstat för att säga upp henne som VD. Fallet lämnades in till US District Court för Norther District of California, mål 3:23-cv-00711.

Den 3 mars 2023 tillkännagav Schinners advokat Lisa Bloom att hon skulle lämna in en stämningsansökan om felaktig uppsägning. Bloom uttalade: "Företagets beteende när det tvingade henne ut ur företaget hon skapade och byggde, för att sedan slänga henne via en skandalöst illvillig och vilseledande rättegång kommer att mötas av fakta och vittnen som visar att Miyokos egna klagomål om giftigt och sexistiskt beteende av vissa manliga chefer sopades under mattan och sedan degraderades hon och fick sparken.”