Josiah Oldfield

Josiah Oldfield TD MRCS LRCP
Född	( 1863-02-28 ) 28 februari 1863 Shrewsbury , England
dog	2 februari 1953 ( 1953-02-03 ) (89 år gammal) Doddington, Kent , England
Yrke(n)	Läkare, författare
Make	Gertrude Hick . . ( m. 1899, separerad <a i=3>) ​
Barn	2

Josiah Oldfield TD MRCS LRCP (28 februari 1863 – 2 februari 1953) var en engelsk advokat , läkare och främjare av sin egen variant av fruktarism som var praktiskt taget omöjlig att skilja från lakto-ovo-vegetarism . Han blev en mångsidig författare, en produktiv författare av populära böcker om kost- och hälsoämnen.

Tidigt liv

Son till David Oldfield från Ryton, Shropshire , en provianthandlare, och hans fru Margaret Bates, han föddes den 28 februari 1863 i Shrewsbury . Hans far, som dog 1903, var en kyrklig organist i närliggande Condover från omkring tiden för Josiahs födelse.

Oldfield utbildades vid Newport Grammar School . Han undervisade sedan som assisterande mästare vid Chipping Campden School .

, som utexaminerades 1882 vid University of Oxford som icke-kollegial student, tog examen 1885, med andra klassens utmärkelser i civilrätt och teologi. Medan han var där blev han vegetarian och drog slutsatsen att köttätande var onödigt. Han kallades till baren av Lincoln's Inn och praktiserade som barrister på Oxford Court Circuit. Han studerade sedan medicin vid St. Bartholomew's Hospital Medical School och tog sin examen 1897.

Oldfield och vegetarianism

Oldfield var ordförande för West London Food Reform Society, en vegetarisk grupp baserad i Bayswater , grundad 1891. Edwin Arnold var vicepresident och Mohandas Gandhi var sekreterare. Oldfield träffade Gandhi genom Pranjivan Mehta 1890, och de två blev vänner och delade rum i Bayswater under några månader 1891.

Vidare var Oldfield associerad med London Vegetarian Society (LVS) och redaktör för deras publikation, The Vegetarian . Han var också sekreterare för Vegetarian Federal Union . Han var medlem i Guldåldersorden och Humanitarian League .

År 1895 sökte Oldfield efter alternativ till läder för stövlar, och experimenterade med stövlar gjorda av Indien-gummi , guttaperka och asbest . Han hittade fel med alla dessa substanser, men uttryckte optimism om en "vegetarisk" känga. Det året lämnade han in ett dokument om vegetariska stövlar till höstkongressen för Vegetarian Federal Union som hölls i Birmingham.

Inlägget "Vegetarianism" i Encyclopædia Britannica (11:e upplagan, 1911) skrevs av Oldfield; men han identifierade sig inte som vegetarian. Han uttalade att "Jag motsätter mig absolut vegetarianism, eftersom ordet luktar lök och kål. Det ger människor uppfattningen att man lever på vattenkrasse och letar efter alla möjliga skräp." Han identifierade sig själv som aristophagist, som han beskrev som "ätare av de bästa - män och kvinnor som vägrar att äta de outvecklades vanliga sopor."

Fruktarism

Oldfield förespråkade fruktarism och satte honom i konflikt med Vegetarian Society . Han var medlem i Fruitarian Society, vars medlemmar levde på "produktionen av skördefält, trädgård, skog och fruktträdgård, med mjölk, smör, ost, ägg och honung". Hans egen "fruktarism" var nära ovo-lakto vegetarianism . Han var inte vegan : han rekommenderade en daglig diet av maskrosblad, ägg, vindruvor, honung, sallad, mjölk, sallad och vattenkrasse. Han motsatte sig slakterier och vivisektion .

En recensent 1909 noterade att "eftersom fruktkost innehåller mjölk, smör, ägg, ost och honung, tillsammans med frukt, nötter och grönsaker, är en hälsosam existens fullt möjlig för Dr Oldfield och hans anhängare." Ett recept på hans "Margaret Plum Pudding" fanns med i Cecilia Maria de Candias kokbok, Köksträdgården och kocken (1913). 1931 kommenterade Oldfield att "Jag är stolt över att säga att den enda punkt där vi i Fruitarian Society inte håller med Mr. Gandhi är att Mr. Gandhi inte kommer att äta ägg, eftersom de innehåller liv."

Sjukhusgrundare

Medan han var läkarstudent var Oldfield involverad i Oriolet Hospital, som grundades 1895 i Loughton , Essex. Det krävde vegetarianism av sina patienter. Sjukhuset godkändes av Order of the Golden Age och delvis finansierat av Arnold Hills . Oldfield tog in patienter där, ursprungligen anställda med titeln Warden, med stöd av en medicinsk officer. Gertrude Hick, sjuksköterskan som Oldfied senare gifte sig med, utbildades i London och utnämndes till ansvarig syster på sjukhuset i början av 1895. År 1904 hade det blivit Oriolet Hygienic Home of Rest and Open Air Cottage Hospital, som drivs av Florence Booth för Frälsningen . Armé .

År 1897 tillkännagav Oldfield grundandet av Hospital of St Francis i södra London, på anti-vivisektionsprinciper. Den hade upp till ett dussin bäddar i ett ombyggt radhus på New Kent Road och gav öppenvård. Det stängde runt 1904, dess finansiering överfördes till Battersea General Hospital . Oldfield var överläkare vid Lady Margaret Fruitarian Hospital i Bromley , som han grundade 1903.

Oldfield grundade också det fruktariska Margaret Manor-sjukhuset i Doddington, Kent . Ingen alkohol, fisk eller kött var tillåtet på sjukhuset; maten var tillagad i kokosolja .

Armékirurg

Oldfield delade guldåldersordens pacifistiska åsikter. År 1898 gick han med i Essex Regiment , 1:a volontärbataljon som armékirurg med rang av löjtnant, tjänstgörande till 1901. Han senare 1913, med rang som major, kritiserade frånvaron av standardutbildning för regementsmedicinska officerare i den territoriella armén . Under första världskriget innehade han en kommission som överstelöjtnant för 3rd East Anglian Field Ambulance Corps, en territoriell i Royal Army Medical Corps . Hans tjänst upphörde 1918, då han kastades från en häst. Han tilldelades den territoriella utsmyckningen .

Rättsreformator

År 1901 tilldelade University of Oxford Oldfield en doktorsexamen i civilrätt för sin avhandling om dödsstraff . Dödsstraffet kombinerade kriminologiska, juridiska och sociologiska argument för att kräva avskaffande av dödsstraffet. Han grundade samma år Sällskapet för dödsstraffets avskaffande. Han blev ordförande i Romilly Society, en påtryckningsgrupp för straffrättsliga reformer som grundades 1897, 1910.

Indien

Oldfield prenumererade på Catherine Impeys tidskrift Anti-Caste . Han gjorde ett undersökande besök i Indien 1901. Hans personliga kopplingar till Indien inkluderade kontakter i Kathiawar . Detta var hembygden för hans vän Gandhi, född i Porbandar ; och best man på hans bröllop 1899 var Trimbakrai Jadavrai Desai, då en juridikstudent vid Gray's Inn i London, från Limbdi State of the Kathiawar Agency . Hans erfarenheter utgjorde materialet i en artikelserie i Fritidstimmen . En av dem relaterade till delstaten Bhavnagar i östra Kathiawar, och ett besök där han åtföljdes av Prabhashankar Pattani . I april 1903 publicerade Oldfield i Hibbert Journal en artikel "The Failure of Christian Missions in India".

Senare i livet

Oldfield blev stipendiat i Royal Society of Medicine 1920. Han dog 1953 vid en ålder av 89, i Doddington, Kent .

Oldfield 1938

Visningar

År 1891 försökte Oldfield konvertera Gandhi till anglikanism och uppmanade honom att läsa Bibeln. På 1900-talet hade han ändrat sin egen uppfattning. 1904 kommenterade han att "som läkare, som ser mycket av smärta och lidande och döende, leder min erfarenhet mig inte att tro att det är den kristna trosbekännelsens yrke som på något sätt är den enda metoden för att säkerställa lyckan. själ i denna värld, eller som tar bort rädslan för att gå vidare till nästa."

Oldfield drog slutsatsen att en "vidare uppfattning om Gud" behövdes. Han är listad i A Biographical Dictionary of Modern Rationalists som en teist med mystiska idéer om själen. Han var en förespråkare för evolution tänkt som baserad på samarbete snarare än konkurrens.

Utvalda publikationer

• Tuberkulos: Eller köttätande en orsak till konsumtion (1897)
• Dödsstraffet: eller problemet med dödsstraffet (1901)
• Uppsatser från guldåldern (1902)
• The Penny Guide to Fruitarian Diet and Cookery (1902)
• Myrra och Amaranth (1905)
• Värdet av frukt som mat (1906)
• "Vegetarianism" . Encyclopædia Britannica . Vol. 27 (11:e upplagan). 1911.
• The Raisin Cure (1923)
• Fasta för hälsan och livet (1924)
• The Dry Diet Cure (1925)
• Bli frisk och ha det bra (1926)
• Ät och bli frisk (1927)
• Ät och håll dig ung (1928)
• Ät och var lycklig (1929)
• Healing and the Conquest of Pain (1944)
• Födelsemysteriet (1949)
• My Friend Gandhi ( Reminiscences of Gandhiji , 1951)
• Dödens mysterium (1951)
• En populär guide till fruktmat och matlagning (1952)

Citat

Kött är ett onaturligt livsmedel och tenderar därför att skapa funktionsstörningar. Som det tas i den moderna civilisationen, är det drabbat av sådana fruktansvärda sjukdomar (lätt överförbara till människan), som cancer, konsumtion, feber, inälvsmask etc. i enorm utsträckning. Det finns ingen anledning att undra över att köttätande är en av de allvarligaste orsakerna till de sjukdomar som bär ut 99 av var hundra människor som föds.

— Josiah Oldfield, 1902

Familj

Oldfield gifte sig med Gertrude Hick den 29 september 1899 i Wakefield Cathedral ; hon var dotter till Matthew Bussey Hick från Wakefield och syster till doktorn Henry Hick. De fick tvillingdöttrar 1902; men deras äktenskap var inte framgångsrikt och de separerade. Han hade två döttrar som hette Josie: Josie Margaret Oldfield, med Irene Doreen Oldfield en av tvillingarna; och Josie Magdalen Oldfield, född 1906 och identifierad i 1911 års folkräkning. Den sistnämnde, en vaggafruktare, var medicinskt kvalificerad från 1933. Dr. Josie M. Oldfield överlevde honom.

externa länkar

• Dr. Josiah Oldfield (The Order of the Golden Age)
• Lady Margaret Hospital (Lost Hospitals of London)
• Josiah Oldfield på Imperial War Museum