Äter dig levande

Eating You Alive
Filmaffisch
Regisserad av	Paul David Kennamer Jr.
Skriven av	Paul David Kennamer Jr.
Producerad av	Merrilee Jacobs, Paul David Kennamer Jr. exekutiv producent = Dan Purjes
Redigerad av	Paul David Kennamer Jr.
Musik av	Michael Omartian
Produktionsbolag _	Purjes Foundation
Levererad av	Gravitas filmer
Utgivningsdatum	5 april 2018
Körtid	108 minuter
Land	Förenta staterna
Språk	engelsk

Eating You Alive är en vegansk hälsodokumentär från 2018 om varför amerikaner lider av kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, fetma, autoimmuna sjukdomar, bland andra sjukdomar, och om resultatet kan ändras.

Paul David Kennamer Jr.s film Eating You Alive tar upp varför och vad amerikaner konsumerar är källan till kroniska sjukdomar som skadar befolkningen, och kan likaväl vara lösningen för att rädda liv en måltid i taget genom att förbättra människors kost. I Eating You Alive ger ledande nutritionister och medicinsk personal en praktisk titt på varför amerikaner är så ohälsosamma, vad som är ansvarigt för detta och hur växtbaserade livsmedel kan förbättra en individs hälsa. Kennamer och producenten Merrilee Jacobs sa att de var inspirerade av sina personliga erfarenheter av växtbaserade dieter av hela livsmedel. Exekutiv producent var Dan Purjes, och filmen ägs av den ideella Purjes Foundation.

Dokumentären medverkar bland andra Samuel L. Jackson , James Cameron , Neal D. Barnard , Joel Fuhrman , Michael Greger och Dean Ornish .

Produktion

Eating You Alive, regisserad och skriven av Paul David Kennamer Jr., släpptes officiellt den 5 april 2018 i USA. Filmen visades på 569 biografer. För att filma Eating You Alive flög produktionsteamet runt i landet för att intervjua vetenskapliga forskare och läkare, såväl som filmstjärnor, gourmetkockar och vanliga människor.

Filmsammanfattning

Dokumentären diskuterar fördelarna med en ordentlig kost för att minska miljontals amerikaners dödsfall varje år på grund av kroniska sjukdomar. Varje år beror miljontals dödsfall över hela världen på kroniska sjukdomar, kardiovaskulär sjukdom är den vanligaste dödsorsaken med 17,3 miljoner per år.

Filmen fokuserar på den kontinuerliga ökningen av kroniska sjukdomar hos amerikaner som ett resultat av kostvanor. Den kritiserar amerikanernas kost och föreslår hur en förändring i kost kan vända effekterna av kroniska sjukdomar. Filmen gav tips och innovativa sätt att konsumera produkter som kan förbättra välbefinnandet, där människor som har bytt från den traditionella amerikanska kosten till en växtbaserad livsstil med helfoder har visat stora förbättringar. Vidare tog den upp brister i hälso- och sjukvårdssystemet angående amerikans hälsa och deras kost samt föroreningskonsekvenser kopplade till kosten eftersom djuren som konsumeras släpper ut stora mängder metan, en kraftfull växthusgas.

Filmen konstaterar att kroniska sjukdomar är den främsta orsaken till dödsfall och funktionshinder i USA, där kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och diabetes drabbar tre fjärdedelar av den vuxna befolkningen och de direkta orsakerna kan spåras till maten som äts i deras dagliga dieter. Dokumentären talar om sambandet mellan den amerikanska kosten och dess bidrag, som läkare hänvisade till i filmen, till den mest feta befolkningen i mänsklighetens historia där 68,8% av amerikanska vuxna är överviktiga eller feta. Läkare och nutritionister i dokumentären tar upp hur mat i den amerikanska kosten har vissa kemiska komponenter som har "förslavat" människor till den enorma konsumtionen av dessa livsmedel. Dessa experter hävdar att maten som konsumeras i amerikanernas dieter kan leda till att utveckla kroniska sjukdomar som cancer, diabetes, högt blodtryck, fetma, och trodde att om livsmedel orsakar sjukdomar kan de också bota dem.

Dokumentären avslöjar att den amerikanska standarddieten, även känd som den västerländska mönsterdieten , innehåller mycket socker, fett och salt. Experterna fortsätter med att säga att under det senaste decenniet har amerikaner dramatiskt ökat sitt intag av socker, kött, fett och kalorier, och hävdar att dessa komponenter utlöser dopaminbelöningssignaler som skapar beroende av och beroende av vissa livsmedel, och i fallet med socker, förmågan att undertrycka immunförsvaret. Dokumentären tar upp brister i hälso- och sjukvården som bidrar till de bakomliggande orsakerna till kroniska sjukdomar som rör amerikanskas kost och hälsa. Filmen kritiserar hur det medicinska systemet är fokuserat på att behandla symtomen på sjukdomar och inte orsakerna och hur man förebygger dem, där det amerikanska hälsovårdsprogrammet är enastående på att hantera cancer och sjukdomstecken men inte förebyggande. Under hela filmen uttrycker olika läkare oro över läkarutbildningen och bristen på utbildning för nutrition. Läkarna konstaterar att näringsämnen inte behandlades som de borde och mycket minimalistiska. De betonar att läkare i första hand får lära sig hur man behandlar sjukdomar men inte hur man förebygger dem. Dokumentären diskuterar en fråga om miljarder dollar som spenderas på medicinsk vård, experimentella mediciner och revolutionerande hälsoförbättrande teknologier, men ändå lider fler amerikaner av försvagande kronisk sjukdom.

I filmen drar de intervjuade experterna slutsatsen att till problemet med kroniska sjukdomar är botemedlet bättre att äta, särskilt en hel mat , växtbaserad kost , där sådana tillstånd som högt blodtryck, diabetes och cancer kan förmedlas genom dietmedel istället för medicin. Filmens experter säger att en hel diet fokuserad på växter inte bara kan eliminera en mängd olika sjukdomar utan också kan vända dem. Filmens experter, samt vittnen som tidigare varit sjuka, uttrycker att växtbaserad näring kan sänka kolesterolnivåerna och därmed vända hjärt-kärlsjukdomar. Läkare och nutritionister i dokumentären konstaterar att att avstå från mejeriprodukter, kött och processad mat kan leda till att man förlorar en mängd olika kroniska sjukdomar.

Reception

En recensent för Deseret News noterar att filmen är mindre en undersökande dokumentär och mer en advocacy-film som presenterar en enda orsak och sedan en önskad lösning, men säger också att filmens innehåll är användbart och informativt samtidigt som det inte är troligt att det övertygar icke -veganer. Mayim Bialik hyllade filmen på Twitter . Portland Press Herald säger att den pro-veganska filmen är tankeväckande. Kennamer intervjuades om filmen av Kathie Lee Gifford och Hoda Kotb på Today .

Se även

• Lista över vegansk media

externa länkar

• Eating You Alive på IMDb