beta -Zearalenol

p-zearalenol
Beta Zearalenol.svg
Kliniska data
Andra namn beta-zearalenol; beta- trans- Zearalenol
Identifierare
  • (2E , 7S , 11S ) -7,15,17-trihydroxi-ll-metyl-12-oxabicyklo[12.4.0]oktadeka-l(18),2,14,16-tetraen-13-on
CAS-nummer
PubChem CID
ChemSpider
UNII
KEGG
ChEBI
CompTox Dashboard ( EPA )
ECHA InfoCard 100.190.517 Edit this at Wikidata
Kemiska och fysikaliska data
Formel C18H24O5 _ _ _ _ _
Molar massa 320,385 g·mol -1
3D-modell ( JSmol )
  • C[C@H]1CCC[C@H](CCC/C=C/C2=CC(=CC(=C2C(=O)O1)O)O)O
  • InChI=1S/C18H24O5/c1-12-6-5-9-14(19)8-4-2-3-7-13-10-15(20)11-16(21)17(13)18( 22)23-12/h3,7,10-12,14,19-21H,2,4-6,8-9H2,1H3/b7-3+/t12-,14-/m0/s1
  • Nyckel:FPQFYIAXQDXNOR-PMRAARRBSA-N

β-Zearalenol är ett icke-steroidalt östrogen från resorcylicsyralaktongruppen relaterat till mykoöstrogener som finns i Fusarium spp . Det är β- epimeren av α-zearalenol och är tillsammans med α-zearalenol en huvudmetabolit av zearalenon som huvudsakligen bildas i levern men också i mindre utsträckning i tarmarna under first-pass metabolism . En relativt hög andel α-zearalenol bildas från zearalenon jämfört med β-zearalenol hos människor. β-Zearalenol är ungefär samma eller något mindre potent som ett östrogen i förhållande till zearalenon.

Se även