Sterilgarda
 | |
| Spa | |
| Industri | Mejeriprodukter |
| Grundad | 1969 |
| Huvudkontor | , |
Område som betjänas |
Italien |
| Produkter | mjölk , ost , mjölkbaserade desserter , tomatpuré , drycker |
| Inkomst | 240 miljoner euro |
Antal anställda |
263 |
| Hemsida | sterilgarda.it |
Sterilgarda Alimenti SpA är ett italienskt mejeriföretag , baserat i Castiglione delle Stiviere i provinsen Mantua .
Historia
Sterilgarda bildades 1969 av en grupp lokala mjölkföretagare för att dra fördel av två nya tekniska innovationer inom mjölkproduktion: utvecklingen av UHT-mjölk och uppfinningen av Tetrapak -behållaren. I kombination skulle detta göra det möjligt för mejerier att stabilisera produktionen, möjliggöra långtidslagring av kvantiteter mjölk för när de skulle behöva köpas av konsumenterna, och även utöka den möjliga distributionskedjan även till där det inte fanns någon daglig hemleverans .
, som bildades och fortfarande är baserat i Castiglione delle Stiviere , började med att bara leverera mjölkleveransföretag. Det expanderade snabbt på 1970-talet till att bilda partnerskap med återförsäljare och senare in på livsmedelsmarknaden för att leverera mjölk och vassle för produktion av mascarponeost . Senare under decenniet startade företaget centraliserad produktion av tomatpasta , nära "hot-break" tomatproduktionscentren i Casalasco Farmers Co-operative , beläget i Rivarolo del Re ed Uniti , Parma och Piacenza längs floden Po- dalen .
Med ökad produktion på 1980-talet, helautomatiserade företaget sina produktionslinjer. Detta gjorde det också möjligt för företaget att utöka till produktion och förpackning av fruktjuicer , initialt i förbrukningsbara 200 milliliter (7,0 imp fl oz; 6,8 US fl oz) cellofanförpackade förpackningar för skolbarn, och senare Tetrapak-varianter i familjestorlek i literskala . I mitten av 1980-talet hade företaget experimenterat med tillverkning av desserter , särskilt en typ av yoghurt utan mjölkprotein, men det var först till en början tillgänglig lokalt för mejeriet på grund av dess behov av att produceras i glasburkar . Fruktjuiceproduktionen utökades också, med specifika linjer för blandningsindustrin inriktade på cocktails , särskilt en raffinerad tomatjuice för att skapa en Bloody Mary . Ostproduktionen hade också utökats med introduktionen av gorgonzola och mascarpone , och introduktionen av färskost och kesoproduktion .
I början av 1990-talet utvecklar företaget nya portionsstora öknar baserade på en blandning av UHT-härledd pannacotta och fruktblandning, som huvudsakligen ersätter konsumenternas minskande krav på yoghurtbaserade produkter.
I början av 2000 introducerade företaget laktosfri mjölk, smaksatt mjölk och desserter med tillsatt Omega 3 . Med nya förpackningar tillgängliga från Tetrapak marknadsförs Sterilgardamjölk från 2000 som "mjölk med lock", vilket ger en stor tillväxt i UHT-mjölkförsäljningen. Under 2010, med hjälp av en patenterad process, lanserade Sterilgarda mikrofiltrerad UHT-mjölk, vilket ger en produkt med lång lagringstid vid omgivningstemperatur innan den används.
Närvarande
Huvudanläggningen täcker en inhägnad inomhusyta på 400 000 kvadratmeter (4 300 000 sq ft) och sysselsätter 263 personer på en plats som kan fördubbla anläggningens storlek. Den producerar för närvarande 1 200 ton (1 300 ton) produkt per dag, genom åtta produktlinjefabriker och 27 förpackningslinjer. Den separata men slutna ostmejerifabriken producerar 40 ton (44 ton) mascarpone och 15 ton (17 ton) ricotta per dag.
Företaget producerar för närvarande:
- 20 rader mjölk och flytande produkt som täcker: mjölk, juice, grädde, vispgrädde, béchamel, sorbetbas, chokladmjölk, bananmjölk
- 20 rader för desserter, som täcker: yoghurt, mjölkpudding, pannacotta
- 20 rader för ost, som täcker: mascarpone, ricotta och bredbar ost
- Tomatpuré
De har för närvarande under utveckling nya linjer för dryckesmarknaden, som täcker cocktailblandare, energidrycker och örtteer.
Idrottssponsring
Företaget har varit en långvarig sponsor av den lokala fotbollsklubben FC Castiglione , som sommaren 2010 bytte klubben namn till "FC Sterilgarda Castiglione ASD".
Från 2004 till 2011 var företaget aktivt med sponsring av motorcykelracing, främst genom att stödja World Superbike Championship- lag med italienska förare. Detta började säsongen 2004 , när företaget sponsrade det privata DFX-teamet som därför valde Marco Borciani att åka sin Ducati 998RS . Detta fortsatte till 2010 , då de blev huvudsponsor för Yamahas fabriksteam YZF -R1's . Efter att Yamaha bestämde sig för att dra sig ur WSB i slutet av säsongen 2011 , bekräftade Sterilgarda också att de skulle sluta sponsra lag i WSB. Max Biaggi , som red för det Alitalia -sponsrade Aprilia WSB-teamet, är den nuvarande huvudpersonligt sponsrade ryttaren och ansiktet utåt för marknadsföringen av Sterilgarda i Italien.
Från och med 2019 blev Sterilgarda huvudsponsor för Max Biaggis Moto3 Team, Max Racing.