Kağıt kebabı
 Kağıt kebab tillagad i bakplåtspapper
| |
| Kurs | Kebab |
|---|---|
| Härstamning | Kalkon |
| Region eller stat | Antakya |
| Huvudingredienser | Tomat, paprika, köttfärs |
Kağıt kebabı är en typ av turkisk kebab som är speciell för Hatay- provinsen och dess administrativa huvudstad Antakya .
Kağıt kebabı är gjord av tomater , paprika , köttfärs och kryddor . Den är gjord med hjälp av bakplåtspapper ( kağıt ) i en ugn för att fånga safterna och smakerna inuti.
Se även
Kategorier: