Australian Institute of Food Science and Technology
Etablerade | 1967 |
---|---|
Huvudkontor | North Ryde, NSW, 2113 |
Avdelningstyp | Matvetenskap och teknik |
Hemsida | https://www.aifst.asn.au/ |
Australian Institute of Food Science and Technology Incorporated ( AIFST) är ett nationellt, icke-vinstdrivande branschorgan som representerar individer från alla sektorer inom livsmedelsvetenskap och teknologiindustrin.
AIFST, som ursprungligen etablerades som en utomeuropeisk sektion av det USA-baserade Institute of Food Technologists (IFT), blev en oberoende förening den 20 april 1967. AIFST var en av grundarna av IUFoST och har idag starka kopplingar till IFT och IUFoST.
En AIFST National Convention hålls årligen och är den stora nationella livsmedelsteknologikonferensen i Australien, som lockar industri, forskning och statliga organisationer från Australien och utomlands.
Utöver konventionen inkluderar tjänster som tillhandahålls medlemmar:
- Publicering av en månatlig teknisk tidskrift ("Food Australia").
- Nyhetsbrev från statliga avdelningar och tekniska specialpublikationer.
- Branschaktiviteter inklusive tekniska, sociala och nätverkande möten.
- Särskilda intressegrupper inklusive Cook Chill, Mikrobiologi, Nutrition, Produktutveckling och Sensorisk utvärdering.
- Samarbetsmöten med anslutna branschorganisationer.
- Representation till myndigheter, utbildning och lagstiftande organisationer.
- Karriärutveckling och elevstöd.