Khoresht mast
 | |
| Härstamning |
 Iran
|
|---|---|
| Region eller stat | Isfahan |
| Huvudingredienser | lammhals, ägg , saffran , yoghurt , valnötter , pistage , mandel , socker |
Khoresht-mast eller Khoresh-mas ( persiska : خورش ماست , transliterally yoghurt chow) är en iransk sidorätt. Den serveras i en kall skål. Historiskt är det från Isfahan, Iran . Det var en huvudrätt av kungligt hov men nu serveras den som förrätt eller efterrätt..خورشت ماست اصفهان
| Ingredienser |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bröd och nans | |||||||||
| Sallader |
|
||||||||
| Ostar |
|
||||||||
| Soppor och askar |
|
||||||||
| Maträtter |
|
||||||||
| Såser | |||||||||
| Förrätt | |||||||||
| Godis och desserter | |||||||||
| Drycker | |||||||||
| Instrument | |||||||||
| Relaterade kök | |||||||||
Kategorier: