Château Rauzan-Gassies
Château Rauzan-Gassies är en vingård i Margaux -appellationen i Bordeaux- regionen i Frankrike . Château Rauzan-Gassies är också namnet på det röda vinet som produceras av denna fastighet. Vinet som produceras här klassificerades som ett av femton Deuxièmes Crus (Second Growths) i den ursprungliga Bordeaux Wine Official Classification från 1855 .
Historia
Domänen började som Gaillard de Tardes egendom på 1500-talet och tillhörde Bernard de Baverolles på 1600-talet och kom att bli en del av den stora Rauzan-egendomen som ägdes av Pierre de Mesures de Rauzan på 1700- talet . Med tiden delades denna egendom, och vid tiden för klassificeringen 1855, hade den delats upp i egendomarna Rauzan-Gassies, Château Rauzan-Ségla , Château Desmirail och Château Marquis de Terme . Gården köptes av familjen Quié 1945 och finns kvar i deras ägodelar.
Produktion
Château Rauzan-Gassies består av 28,5 hektar (70 tunnland) vinstockar, planterade på den sandiga grusjorden som är typisk för Margaux-appellationen. Det finns en druvsortsfördelning på 65% Cabernet Sauvignon , 25% Merlot , 5% Petit Verdot och 5% Cabernet Franc . De närliggande slotten är Rausan-Ségla och Marquis de Terme.
Jäsning av vinet sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i cirka tre veckor, varefter vinet lagras i 14 till 18 månader på ekfat, varav 30 % är ny ek.