Mogwa-cha

Mogwa-cha

Typ	Örtte
Ursprungsland	Korea
Ingredienser	Mogwa-cheong (konserverad kvitten), torkad kvitten eller torkad kvitten i pulverform

Koreanskt namn
Hangul	모과차
Hanja	(*木)瓜茶
Reviderad romanisering	mogwa-cha
McCune–Reischauer	mogwa-ch'a
IPA	[mo.ɡwa.tɕʰa]

Mogwa-cha ( 모과차 ) eller kvittenste är ett traditionellt koreanskt te gjort med kinesiskt kvitten . Vanligast mogwa-cha framställs genom att blanda varmt vatten med mogwa-cheong (kvitten konserverad i honung eller socker). Alternativt kan den också göras genom att koka torkad kvitten i vatten eller blanda torkad kvitten i pulverform med varmt vatten.

Se även

• Traditionellt koreanskt te