Jermuk (vatten)

Jermuk Ջերմուկ
Typ	Mineral vatten
Tillverkare	Jermuk Group CJSC
Ursprungsland	; Jermuk, Vayots Dzor , Armenien
Introducerad	1951 ; 72 år sedan
Varianter	; ; Icke kolsyrad, lätt kolsyrad, kolsyrad
Hemsida	jermukgroup .am

Jermuk ( armeniska : Ջերմուկ ) är ett mineralvatten på flaska som kommer från staden Jermuk i Vayots Dzor-provinsen , Armenien . Vattnet har tappats sedan 1951.

För närvarande buteljeras och produceras varumärket av Jermuk Group CJSC, som grundades 1999 i Jermuk , och delas in i 2 kategorier: Jermuk Classic mineralkolsyrat vatten och Jermuk Millennium mineral mildt kolsyrat vatten. 2015-16 förvärvades fabriken "Jermuk Mayr Gortsaran" som grundades 1951 av Jermuk Group.

Den årliga produktionen av natur- och mineralvatten på flaska i Armenien är cirka 12 miljarder dram, varav cirka 30 % exporteras. Mer än 1200 personer arbetar i sfären. Från och med december 2017 planerade företaget att producera produkter värda mer än 5 miljarder dram per år, varav cirka 50 % skulle exporteras. Med uppförandet av den nya fabriken planerades antalet arbetstillfällen i företaget att öka med ca 15 %.

Historia

Området Jermuk nämndes första gången i skrift år 189 e.Kr., när fästningen Jermuk byggdes, och staden med samma namn grundades en tid senare. Enligt historiska uppgifter var Jermuk sommarresidens för de armeniska prinsarna i den närliggande provinsen Syunik .

De första undersökningarna av området kring Jermuk (inklusive sammansättningen och egenskaperna hos dess mineralvatten) gjordes 1830 av den ryske geologen och ingenjören G. Dzoyokoyev-Boykikov; dessa ledde dock inte till kommersiell exploatering av mineralvatten.

Jermuk Group CJSC

Studie

År 1830 den första studien genomfördes av G. Voskoboynikov, systematisk forskning började 1925, Sedan 1938-drift fungerar.

Förekomst

Atmosfärisk nederbörd spelar en avgörande roll för bildandet av mineralvatten, som tränger in i djupa horisonter med tektoniska brytningar, anrikning med het kolgas, bestämmer vissa kemiska komponenter i det omgivande berget och i form av en kol-gasblandning kommer till ytan av jorden. Värme överförs till grundvattnet och miljön, därför är den geotermiska temperaturen på mineralvattenplatsen ganska hög - 4-13°C.

Kemisk sammansättning

Kemisk sammansättning av Jermuk mineralvatten:


Den kemiska sammansättningen, mg/l
Katjoner		Anjoner
Natrium + Kalium, (Na + +K + )	700-1000	Sulfater, SO 4 --	400-650
Magnesium, Mg++	40-70	Hydrokarbonater, HCO 3 -	1500-2000
Kalcium, Ca++	125-180	Klorider, Cl -	150-280
H 2 SiO 3 : 70-120 mg/l
Total mineralisering: 3,0-4,4 g/l

FDA-varning

31 maj 2007: US Food and Drug Administration (FDA) varnade konsumenter i området West Chester, Pennsylvania för att inte dricka mineralvatten av märket Jermuk på grund av risken för exponering för arsenik, ett giftigt ämne och en känd orsak till cancer i människor. Jermuk Classic Medicinal Table Naturligt mousserande mineralvatten i 0,5 liters gröna genomskinliga glasflaskor under varumärket Jermuk Group återkallades den 5/1/07 av AA Impex Group, Philadelphia, PA. FDA fann att produkten innehöll 536-539 mikrogram arsenik per liter vatten. FDA:s kvalitetsstandard för vatten på flaska tillät inte mer än 10 mikrogram per liter. Produkten kan returneras till Great Pumpkin för återbetalning. Inga sjukdomar rapporterades.

externa länkar