Festlig kuk

En festlig tupp (alternativt fastyn cock eller fitless cock ) är ett skotskt alternativ till pannkakan , eldad i en ugn för att markera fastelavnstisdagen . Den är gjord av finmalen havregryn blandad med en liten mängd vatten, rullad, tillplattad och gräddad

Anteckningar

• Herbert, Tom och Henry (20 februari 2012). "Recept för surdegspannkaka" . Theguardian.com . Hämtad 17 september 2014 .
• "Feisty Cock Recept från Skottland" . Celtnet recept . Celtnet. Arkiverad från originalet den 9 juli 2014 . Hämtad 17 september 2014 .