El Pollo Loco (USA)

För den Mexiko-baserade restaurangkedjan, se El Pollo Loco (Mexiko) .

El Pollo Loco, Inc.

Logotyp sedan 2019
Entré till Costa Mesas huvudkontor
Handelsnamn	El Pollo Loco
Typ	offentlig
Handlas som	Nasdaq : LOCO S&P 600-komponent
Industri	Restauranger
Genre	Snabb Casual
Grundad	Guasave, Sinaloa, México (1974 ( 1974 ) ) ( 1980-12-08 )) Kalifornien , USA (8 december 1980 ;
Grundare	Juan Francisco Ochoa
Huvudkontor	Costa Mesa, Kalifornien
Antal platser	487
Område som betjänas	Kalifornien, Colorado, Nevada, Arizona, Utah, Texas, Louisiana
Nyckelpersoner	Larry Roberts ( VD , interim),( CFO ) Miguel Lozano ( COO ) Jason Weintraub ( CLO )
Produkter	Eldgrillad kyckling och tillhörande mexikansk mat
Inkomst	455 miljoner USD (räkenskapsåret 2021)
Rörelseresultat	USD (räkenskapsåret 2020)
Nettoinkomst	USD (räkenskapsåret 2020)
Totala tillgångar	USD (räkenskapsåret 2020)
Totalt kapital	USD (räkenskapsåret 2020)
Antal anställda	5 005 (2021)
Hemsida	www .elpolloloco .com

El Pollo Loco, Inc. , är en restaurangkedja baserad i de enade tillstånden som specialiserar sig på mexikansk stil grillad kyckling. Restaurangservice består av: äta in, avhämtning, med vissa platser som erbjuder genomkörningsalternativ. Företaget har sitt huvudkontor i Costa Mesa, Kalifornien , och driver cirka 500 (i januari 2019) företagsägda och franchiserestauranger i sydvästra USA.

Biljettpris

En typisk El Pollo Loco-restaurang som visas 2006

El Pollo Loco lagar främst mexikanska kycklingförrätter. Företaget beskriver sin kyckling som "citrusmarinerad och eldgrillad". Det amerikanska företaget erbjuder också mexikansk mat, såsom tacos, burritos, enchiladas och quesadillas.

En gemensam måltid från kedjan.

I ett försök att konkurrera med sådana företag som KFC och Chick-fil-A experimenterade El Pollo Loco med att erbjuda friterad kyckling i form av panerad kyckling på utvalda platser i USA under en begränsad tid under hösten 2016. experimentet var ett stort avsteg från dess tidigare marknadsföringskampanjer som presenterade deras eldgrillade kyckling som ett hälsosamt alternativ till stekt kyckling.

Historia

El Pollo Loco i San Jose, Kalifornien (2021).

Juan Francisco Ochoa startade restaurangen i Guasave , Sinaloa, Mexiko, 1975.

År 1979 hade kedjan expanderat över hela norra Mexiko. Den 8 december 1980 öppnade Ochoa sin första amerikanska restaurang i Los Angeles, Kalifornien, på 503 Alvarado Street , nära Sixth Street. Den första amerikanska platsen var bara 1 500 kvadratfot (140 m ² ) och den tjänade mer än 125 000 USD per månad under sitt första verksamhetsår. Den första menyn var mycket enkel: ett urval av en halv eller hel kyckling med ett paket varma tortillas och en kopp salsa. En andra plats öppnades i Santa Ana hösten 1981.

1983 förvärvades de 19 amerikanska restaurangerna i kedjan av Denny's med en överenskommelse om att familjen Ochoa skulle fortsätta att driva restaurangerna i Mexiko under företagsnamnet El Pollo Loco, SA de CV där den fortsätter att verka. Efter 18 månader av nytt ägande hade det amerikanska ägda El Loco Pollo, Inc. ökat antalet platser i södra Kalifornien från 19 till 29 samtidigt som det lades till 6 platser i avlägsna Houston, Texas , där nästan alla nya platser var franchiseverksamhet.

Fyra år senare förvärvades El Pollo Loco med 70 enheter av TW Services när TW Services köpte El Pollo Locos dåvarande moderbolag Denny's Inc. 1987 för 218 miljoner dollar i kontanter.

I maj 1990 öppnade El Pollo Loco sin 200:e restaurang. Den nya restaurangen låg i Yorba Linda, Kalifornien . Under det tidiga 1990-talet experimenterade företaget med många olika koncept för att öka marknadsandelen i den konkurrensutsatta södra Kalifornien snabbmatsindustrin. 1994 testade företaget att marknadsföra på ett fåtal utvalda platser: en tillbehörsbar, salsabar och grill på vissa platser, medan andra platser försökte sälja pommes frites eller glass. Endast salsabarer överlevde testet och introducerades i hela kedjan året därpå. Företaget testade även hemleverans och catering 1995.

I augusti 1995 fick El Pollo Loco en plats i Guinness Book of World Records för att bygga världens största burrito i Anaheim, Kalifornien . Burriton var 3 112 fot (949 m) lång och vägde två ton.

I december 1995 ersatte John A. Romandetti Raymond J. Perry som president och verkställande direktör. Sexton månader senare ersattes Romandetti av Nelson J. Marchioli som president och verkställande direktör i april 1997 när Romandetti överfördes till systerbolaget Denny's som ny VD.

American Securities Capital Partners förvärvade El Pollo Loco med 274 platser 1999 för 114 miljoner dollar från Advantica (tidigare kallat TW Services) och sålde det senare till Trimaran Capital Partners 2005 för 400 miljoner dollar med 328 platser.

I april 2001 ersatte Stephen Carley Nelson J. Marchioli som president och verkställande direktör. Marchioli lämnade EPL, Inc., för att leda dess tidigare moderbolag Advantica.

I januari 2007 var El Pollo Loco med i NBC TV:s succéprogram The Apprentice: Los Angeles där tävlande tävlade genom att skapa och sälja versioner av El Pollo Locos Pollo Bowl. El Pollo Loco erkändes av World Franchising Network som en Top Franchise för Hispanics 2010.

Nya platser öppnades först av franchisetagare i delstaterna Utah och Oregon 2008. Den 400:e platsen öppnades i Chelsea, Massachusetts i maj 2008.

I augusti 2010 avgick presidenten och verkställande direktören Steve Carley oväntat för att leda Red Robin Gourmet Burgers .

I januari 2011 utsågs Steve Sather officiellt till president och verkställande direktör efter att ha varit tillförordnad VD sedan föregående augusti.

I juli 2014 blev El Loco Pollo ( Nasdaq : LOCO ) ett börsnoterat bolag på NASDAQ .

I oktober 2016 meddelade företaget att det hade slagit sig ihop med en Louisiana-baserad franchisetagare som planerar att bygga och öppna två enheter i Lafayette, Louisiana, någon gång under 2018. Året därpå tillkännagav den Louisiana-baserade franchisetagaren att byggandet av första Lafayette skulle starta under den kommande månaden med en förväntad öppning under senvåren 2018. Den första restaurangen i Louisiana öppnade äntligen i Lafayette i mars 2018.

I mars 2018 ersatte Bernard Acoca Steve Sather som president och verkställande direktör. Acoca har tidigare varit president för Teavana . I oktober 2021 avgick Acoca, med hänvisning till en önskan att "utöva andra möjligheter". I mars 2022 tillkännagav El Pollo Loco att CFO Larry Roberts, som har varit tillförordnad vd sedan oktober 2021, utsågs till företagets nya vd och koncernchef.

Planer tillkännagavs i november 2021 för att öppna flera restauranger i Denver storstadsområdet via två olika Colorado-baserade franchiseavtal. Den första Colorado-restaurangen förväntas öppna 2022.

Tillfällig expansion österut

Under hela sin historia försökte El Pollo Loco vid olika tillfällen expandera utanför sina kärnterritorier i Kalifornien och sydvästra USA, men försöken var inte särskilt framgångsrika.

1987 började dåvarande ägaren TW Services öppna restauranger i Orlando, Florida-området, med början i Winter Park . Fem restauranger byggdes så småningom men alla fem tvingades stänga 1991.

Ett andra expansionsförsök, främst genom franchiseavtal, startades 2006 under dåvarande ägaren Trimaran Capital Partners. Alla dessa platser stängdes inom sex år.

Under denna tid drev El Pollo Loco eller dess franchisetagare kort flera restauranger i tunnelbanan Atlanta och Boston, New Jersey och i Hampton Roads-området i Virginia; dessa stängdes 2011. Kedjans franchiserestauranger i Portland, Oregons storstadsområde stängde också 2011. En El Pollo Loco på Foxwoods Resort Casino i Connecticut stängde våren 2012. Den sista av fyra butiker i Chicagoområdet stängde i slutet av 2012 .

Platser i USA

I USA drev El Pollo Loco över 400 företagsägda och franchiserestauranger i Arizona, Kalifornien, Colorado, Nevada, Texas, Utah och Louisiana under 2017. 2012 genomgick El Pollo Loco-restaurangerna en stor makeover.

Platser utanför Nordamerika

Under Dennys och dess efterföljare hade El Pollo Loco, Inc. sålt franchiselicenser till operatörer baserade i Östasien.

1987 gjorde TW Services ett avtal med det stora japanska handelsföretaget Mitsui & Co. om att öppna 484 restauranger över hela Japan, samtidigt som Taco Time och Taco Bell öppnade sina första platser i landet. Den första av dessa öppnade i Tokyo 1988. Alla japanska platser stängdes 1994.

År 1997 hade EPL, Inc., franchiseföretag i Malaysia, Singapore och Filippinerna. Franchiselicenserna för både Malaysia och Singapore har sedan löpt ut. I juli 2016 lämnade familjen Delgado, ägare till El Pollo Loco-franchisen i Filippinerna, en stämningsansökan mot EPL, Inc. i den regionala rättegångsdomstolen så att den kunde behålla varumärket El Pollo Loco i det landet efter att franchiseavtalet hade upphört. . Året därpå förvärvade The Bistro Group varumärket med sina två platser, i SM Megamall och i SM Mall of Asia, i juli 2017.

Välgörenhetspartners

Varumärket skapade Fire-Grilled Fundraisers, ett initiativ för ideella organisationer för att samla in pengar till sin sak medan de äter på restaurangen. De skapade också El Pollo Loco Charities, en ideell 501(c) välgörenhetsorganisation för att tillhandahålla måltider till underprivilegierade familjer, 2005.

Under 2019 lanserade varumärket Pollo with Purpose, ett företagsomfattande matdonationsprogram, i samarbete med Food Donation Connection . Programmets uttalade mål var att donera 500 000 pund mat årligen.

Se även

• Lista över snabbmatskycklingrestauranger

externa länkar

• Officiell hemsida