Penn Station (restaurang)
 | |
 Penn Stations läge i Springboro, Ohio
| |
| Penn Station East Coast Subs | |
| Typ | Privat |
| Industri | Restauranger |
| Genre | Snabb casual |
| Grundad | 1985 i Cincinnati, Ohio |
| Grundare | Jeff Osterfeld |
| Huvudkontor | Cincinnati, Ohio , USA |
Antal platser |
306 |
Område som betjänas |
Förenta staterna |
Nyckelpersoner |
Jeff Osterfeld ( VD ) |
| Produkter | Smörgåsar , wraps , sallader |
| Inkomst |
 415 miljoner USD (2021) |
Antal anställda |
Cirka 2 000 |
| Dotterbolag |
Planet Sub |
| Hemsida | |
Penn Station är en kedja av restauranger som specialiserar sig på vad den kallar " östkustsubs . " Den första restaurangen öppnades 1985 av Jeff Osterfeld i Cincinnati, Ohio . För närvarande har Penn Station över 300 platser i 15 delstater.
Historia
_original_logo.png){kind=logo}
Konceptet för en östkustrestaurang kom till Jeff Osterfeld strax efter att han tog examen från Miami University i Oxford, Ohio . 1983 öppnade han "Jeffrey's Delicatessen" på Dayton Mall i Dayton, Ohio . Det var under en resa till Philadelphia som han först insåg hur populär cheesesteak-smörgåsen var . Han började sälja en version av cheesesteak-smörgåsen på sin egen restaurang, och den blev omedelbart en stor hit.
Han expanderade så småningom till Cincinnati , där han öppnade sin första Penn Station-restaurang 1985. Ursprungligen fanns bara fyra smörgåsar tillgängliga, inklusive ostbiff . Men den här första restaurangen bjöd även på nyskurna pommes frites och färskpressad lemonad , två föremål som skulle bli varumärken för Penn Station i framtiden.
1987 hade Osterfeld öppnat flera Penn Station-restauranger i och runt Cincinnati. Han började sälja franchiseavtal samma år och restauranger öppnade snart i St. Louis , Louisville och Nashville . Idag har Penn Station blivit en stor kedja över östkusten med 306 restauranger som för närvarande är öppna i 15 delstater över hela USA.
