Buccellato

Buccellato
Buccellato 1.jpg
Typ Kaka
Härstamning Italien
Region eller stat Sicilien
Huvudingredienser Kanderad frukt

En Buccellato [buttʃelˈlaːto] är en siciliansk rund tårta . Buccellato innehåller fikon och nötter. Det är traditionellt förknippat med jul på Sicilien.

Det är inte att förväxla med den distinkta, men liknande traditionella Lucchese -kakan med samma namn, buccellato (di Lucca), även om båda är ringformade söta bröd som innehåller kanderade fruktskal.

Se även