Äggslut
.jpg)
Eggslut (stiliserad som eggslut ) är en smörgåsrestaurangkedja med lägen i Los Angeles, Las Vegas, Tokyo, Seoul, Kuwait, London och Singapore, känd för sin signaturrätt "The Slut", ett krullägg på potatismos, samt deras äggmackor. Det grundades av Alvin Cailan .
namn
Namnet syftar på en kock som helt enkelt lägger till ett ägg till allt för att göra det bättre. Den första offentliga användningen av den var av kocken Anthony Bourdain i säsong 5, avsnitt 5, av hans show No Reservations , som sändes den 2 februari 2009.
Restaurangens namn har inkluderats i en lista över riskabla namn av KCET och The New York Times , där Eli Altman säger att att ha ett tråkigt namn kan innebära att en annons inte drar till sig uppmärksamhet. Samuel Muston skrev att "Eggslut" faller in i en kategori av "quirky" restaurangnamn, men att "kollisionen mellan ordet "ägg" och "slampa" inte direkt uppmuntrar aptiten".
Historia
I mars 2017 öppnade Eggslut tillfälligt en popup-konceptbutik på Chefs Club Counter-restaurangen i Nolita , New York. Eggslut öppnade sin första internationella butik i Storbritannien (7 augusti 2019), sin andra i Tokyo, Japan (13 september 2019), och sin tredje internationella butik i Seoul, Sydkorea (10 juli 2020). Båda platserna är franchiseägda. SPC Group, en koreansk franchisegivare av Paris Baguette (ett 4 000+ kedjebageri), och masterfranchisetagare för Dunkin Donuts, Baskin Robbins, Jamba Juice och Shake Shack i Korea, har rättigheterna till Eggslut i flera länder. Varumärket öppnade också sin första butik i Singapore den 9 september 2021 på Scotts Square.
Utmärkelser
Grand Central Market i Los Angeles utsågs till en av de tio bästa amerikanska restaurangerna av Bon Appétit för 2014, och Eggslut nämns.
externa länkar
