Taïm

Taïm
Plats på
Manhattan Restauranginformation
Etablerade	2012 (plats på Spring Street) 2005 (ursprunglig plats)
Ägare	Einat Admony och Stefan Nafziger
Kock	Einat Admony
Typ av mat	israelisk vegetarian; falafel
Gatuadress	45 Spring Street (i hörnet av Mulberry Street ), i NoLita på Manhattan
Stad	New York City
Grevskap	New York
stat	New York
Postnummer	10012
Land	Förenta staterna
Koordinater
Sittkapacitet	17
Bokningar	Inte accepterad
Andra platser	222 Waverly Place (nära Perry Street), i West Village på Manhattan
Hemsida	www.taimfalafel.com

Taïm är en israelisk restaurang belägen på Spring Street 45 (i hörnet av Mulberry Street ), i NoLita på Manhattan , New York City . "Taïm" betyder "god" på hebreiska.

Spring Street-platsen öppnade i oktober 2012. En annan plats är på 222 Waverly Place (nära Perry Street), i West Village sedan 2005. Det finns nu 7 andra restaurangställen, inklusive 2 restauranger i Washington, DC , området samt en nyöppnad plats i stadsdelen Park Slope i Brooklyn.

Meny

Zagat's rapporterade att Taïm hade "sublima" falafel (friterade kikärtsbollar ), rankad som "bäst i NYC" - och kanske "USA". Falafeln finns i flera smaker, såsom grön ( persilja och koriander ), röd (rostad röd paprika) och kryddig. Hemgjord harissa kryddar den, och falafeln är kosher och glutenfri .

Menyn innehåller även tabbouleh , hemgjorda pommes frites som ska doppas i saffransaioli , sallad med citron-mintdressing, smoothies och varm rostad pitabröd penslad med olivolja och en blandning av sesam, salt och örten za'atar (odlad på ett berg nära Jerusalem).

Kocken är Einat Admony, från Bnei Brak , nära Tel Aviv , som äger den tillsammans med sin man Stefan Nafziger.

Dekor

Restaurangen är liten. Dess inredning beskrevs av Zagats som "nästan 'bokstavligen ett hål i väggen'".

Recensioner

2012 beskrev Time Out Taïms falafel som "vildt populär".

2013 gav Zagat's Taïm ett matbetyg på 26 och ett dekorbetyg på 10, och rankade den som den israeliska restaurangen # 1 i New York City och den # 2 restaurangen i NoLita. Samma år Fodor's sin mat som "läcker".

Andra anläggningar

Ägarna öppnade den trendiga restaurangen Balaboosta (namnet balaboosta betyder "den ideala eller perfekta hemmafrun" på jiddisch ) på Mulberry Street, omedelbart norr om Spring Street, i mars 2009, som de också driver tillsammans. De har också en foodtruck som heter Taïm Mobile, som öppnade för verksamhet 2011.

Se även

• Lista över kosherrestauranger
• Lista över restauranger i New York City
• Lista över vegetariska restauranger

externa länkar

• Officiell hemsida