Excelsior (restaurang)
 | |
| Excelsior | |
|---|---|
 Hotel de l'Europe med restaurang Excelsior på vänster sida.
| |
| Restauranginformation _ | |
| Kökschef | Richard Van Oostenbrugge |
| Typ av mat | franska |
| Betyg |
 Michelin guide
|
| Gatuadress | Nieuwe Doelenstraat 2-14 |
| Stad | amsterdam |
| Postnummer | 1012 CP |
| Land | Nederländerna |
| Sittkapacitet | 44 |
| Annan information | Stängdes 2010 |
Excelsior är en nedlagd restaurang belägen på Hotel de l'Europe , Amsterdam , Nederländerna . Det var en finrestaurang som belönades med en Michelinstjärna för perioden 1957-1970 och för perioden 1987–1992.
Restaurang Excelsior stängde 2010 och ersattes av "Restaurant Bord'Eau" i februari 2011.
Chefskockar
Bland andra:
- B. Koeleman 1938-1940
- Gerard Dresscher 1979-1989
- Imko Binnerts 1989-1994
- Jean Jacques Menanteau 1994-2009
- Richard van Oostenbrugge 2010
Se även
externa länkar
- (på holländska) Hotellets och restaurangens historia
|
Michelinrestauranger i regionen Amsterdam (historiskt högst betyg)
| ||
|---|---|---|
| Tvåstjärniga restauranger |
|
 |
| En stjärna restauranger |
|
|
| Se även |
|
|