De Graaf (restaurang)
Restauranginformation De | |
---|---|
Graaf | |
Etablerade | 1987 |
Stängd | 1991 |
Kock | Harry de Graaf |
Typ av mat | franska |
Betyg | Michelin guide |
Gatuadress | Koninginneweg |
Stad | amsterdam |
Land | Nederländerna |
Restaurant De Graaf är en nedlagd restaurang i Amsterdam i Nederländerna . Det var en utsökt restaurang som belönades med en Michelin-stjärna både 1990 och 1991.
Ägare och köksmästare var Harry de Graaf.
Restaurangen stängdes på grund av ett sjunkande kök. Renoveringen visade sig vara för kostsam, så nedläggning var det enda rimliga valet.
Se även